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  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    一、岗位职责: 1.协助头杂做好上杂生产线的技术、安全与卫生物料等管理工作。 2.按公司配方及程序负责蒸、煲、靠、炖、扣、上汤的制作。 3.负责干、湿货领料和按程序进行干货粗加工。 4.努力学习,不断提高专业技术。 5.完成上级交予的其它任务。 二、岗位要求: 1、40岁以下,身高170cm以上 2、二年以上同级酒楼同职经验。 3、基本掌握酒楼出品部运作;对干货之起发保存有一定技术;有一定的蒸、扣、炖技术及时间控制经验。 三、薪资福利: 【薪资待遇】:薪资范围:5500-6500不等,门店根据综合情况定薪, 【福利】包吃包住,购买五险一金,带薪年假,生日会,发薪准时、节假日加餐、红包,工龄奖等一应俱全 【假期】月休4天,法假调休 【住宿环境】:集体宿舍,上下床,有空调!
  • 上什厨师

    6千-6.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-25
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    蒸海鲜 服从安排
  • 上什二位

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-21
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    能吃苦,没有恶习,无犯罪前科,服从领导管理,有晋升空间,肯学习,手脚快,节奏快,调整不好情绪的勿扰
  • 上什

    6千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-18
    • 收藏
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    有相关工作经验
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-06
    • 收藏
    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 粤菜上什

    1.2万-1.6万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-24
    • 收藏
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    1、擅长高端的燕鲍翅參泡发、出品。 2、人品好,踏实肯干,责任心强。
  • 蒸菜师傅

    5千-7千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品;2.保证其出品质量与出品速度;3.服从上级领导的安排,积极配合工作;任职资格:1.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;2.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 粤菜上什

    6千-8千
    宜春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
    • 收藏
    • 投递简历
    从事粤菜蒸菜五年以上,会调各种蒸菜的料汁,服从管理,能加班,在宴会酒店做过优先考虑。
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