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  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    餐厅简介:WuliNabi-主创团队均来自韩国 计划将于12月末开幕,致力于打造高端韩式Fine Dining. 餐厅着眼于米其林餐厅,欢迎志同道合的你加入,同餐厅一起踏上摘星之旅。 地址:长宁区武夷路192号 做五休二,可提供住宿,有餐补,法定节假日三薪 岗位职责: 1、按照标准菜谱进行烹制菜肴,确保出菜及时并保证高质量的出品 2、确保所用工具及工作区域卫生整洁,注重个人仪容仪表,确保提供客人满意的服务 3、熟悉并掌握零点菜单的基本烹饪方法 4、管理岗位设备与用具,控制损耗及流失 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、保持高标准的清洁和组织; 3、对餐饮有热情,抗压能力强,有责任心;工作积极,能独立任务处理,协同培训新同事工作流程; 另有厨师领班demi chef 和厨师 Commis在招 欢迎1-3年经验的候选人投递
  • 副厨

    7千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    配合厨师长做好后厨管理工作
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有档口的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守门店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。
  • 厨师长

    1.4万-1.8万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    工作认真负责,有责任心,服从安排
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    关注整体卫生负责盘点及核算货物的验收与监督协调厨房员工工作关系
  • 后厨组长

    5千-6千
    镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    现由于后厨人员配置不足,拟招聘后厨组长2名。要求如下: 1.学历不限,年龄18-45岁!男女不限! 2.热情主动,能吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力! 3.虚心学习业务技术,主动与虚心学习技术,主动配合收银工作! 4.身心健康,从事过餐饮工作者优先,持有健康证者优先 5.月休四天,聚餐一次!年终奖福利! 6.联系电话18651549868
  • 组长

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-27
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    吃苦耐劳 服从管理 执行力强
  • 副厨师长

    5.5千-8千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    1.熟知门店菜品种类及日常用量, 能独立完成配菜区产品的日常订购工作。 严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理,能独立完成配菜区产品的盘点、检查工作 2.做好产品日常检查工作, 有变质、过期或即将过期的产品及时报备厨师长处理 3.清洗设施设备、器皿及展台盛具,安排区域人员负责收档并检查, 特殊事宜需要记录在交接本上 4.督导下属按果吧操作标准完成工作;重视员工培养,定期对员工进行回馈: 纠正员工错误并继续跟进, 直至员工改进;鼓励员工坚持做得好的方面并给予更高目标。主动根据员工的不足安排培训课程, 帮助员工提升 5.教育提醒员工的节约意识, 做好能源、原料、易耗品的使用及管控工作 6.厨师长休息时执行厨师长职责,完成门店当日后厨工作分配和追踪 7.关注门店营业情况, 监督员工适当预制产品, 避免预制过多造成的食材浪费;拒绝接收不合格产品入库
  • 副厨

    7千-8千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    工作认真负责,服从安排,有责任心
  • 副厨

    7千-8千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 500-999人
    发布于 03-25
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    副厨师长岗位职责副厨师长岗位职责1、副厨师长是本部门的技术骨干和烹饪工作主力,协助厨师长做好后厨各项管理工作,直接向厨师长负责;当厨师长休假或空缺时行使厨师长的权利。2、负责组织对本部门员工进行设施、设备的使用和养等方面培训,监督员工严格按照设施、设备的使用、保养和管理制度执行,确保各种设备的良好运行,避免各类损失;配合厨师长对部门费用合理控制,提倡节约,杜绝浪费,作到物尽其用。3、配合厨师长对每月对原材料市场价格及品种的变化市场价格调研,了解供销情况,合理调剂厨房物料,杜绝因原材料原因导致菜品估清,同时减少物品积压降低资金使用成本。4、督导做好本部各区的六常工作,保持工作场所的整洁、卫生、安全及个人卫生。5、负责厨房设施、设备、器皿和原材料的管理工作,负责对于食物用料及餐具用具盘点工作并做总结。6、检查厨房的卫生、开收市情况,督促电、器、油、阀的安检落实力度,严格执行消防操作规程,组织检查消防防火器具,把好食品与生产安全质量关。7、检查库房、冰箱原料储存与质量,有效控制物品、水电气等的消耗,监督投料,每月配合财务部进行原料盘点工作,降低各类物用料消耗,控制成本。8、配合厨师长抓好日常的管理工作。9、完成总经理和厨师长交代的其他工作。
  • 副厨师长

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-22
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    【岗位职责】 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 3、关注食品成本控制。 4、参与培训,致力自我发展。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守门店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、确保可循环利用的食品不被浪费。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日出品食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。
  • 组长/领班

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 保持操作台的干净和整齐。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 全面的食品和酒水知识。 领导素能。
  • 厨房主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    协助厨师长管理整个后厨日常运营管理工作
  • 副厨师长

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    执行厨师长各项工作要求。
  • 厨房组长

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向店长和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,对客服务有礼貌热情。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的自助餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation.  协助团队,确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3、有较强的管理能力,和沟通能力。 4、具备在米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 5、流利的英语沟通交流能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责:1.传达餐饮部或厨师长的相关通知.注意事项等;2.配备日常好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等;3.共同负责厨房的卫生清理.正常使用。任职资格:1.年龄18-36岁,性别不限;2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3.对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 副厨

    6千-8千
    常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    完成上级安排的任务,配合厨师长把后厨的工作做好,开货,把控毛利,出品 卫生。
  • 副厨师长

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、建立并管理一个高效的厨房团队。 3、监督所有厨房的出品。 4、协助厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 5、关注食品成本控制。 6、参与培训,致力自我发展。 7、协助厨师长召开所管辖部门的每日例会。 8、充分理解并严格遵守门店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 9、监督所有供应食品的质量与数量。 10、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 11、确保可循环利用的食品不被浪费。 12、经常检查厨房设备,做好维护工作。 13、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 14、与本各部门建立良好的联系 15、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。
  • 组长

    4.8千-5.7千
    泰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、 服从门店管理及领导工作安排,严格按照出品标准出品,为顾客提供品质一流的菜品;协助上级领导完成日常管理工作
  • 后厨组长

    5千-6千
    淮安 | 1年以上 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    熟练各个岗位的操作
  • 后厨员工

    4.5千-6.2千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 帅哥多
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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备餐厅等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、保证卫生质量 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
  • 上海-嘉定区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-16
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    有过2年以上川湘菜厨师的从业经验,炒菜快,能自主研发菜品、解决菜品客诉。 包吃包住,非诚勿扰
  • 中餐厨师

    6千-8千
    重庆-彭水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    1、在餐厅领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量; 2、 服务周到,礼貌待人; 3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗; 4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜; 5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料; 6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒; 7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶; 8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术; 9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
  • 餐饮店长

    4千-5千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责早餐两个外卖平台的打包配餐,有堂食 2、全部都是半成品,操作简单 3、创业型公司,需要培养下一个店的店长,拿分红, 4、必须认真踏实坚持工作,月工资大约3000-3500左右,我们是团队合作,保证能做长久的人跟公司合作,我们能做的就是多分钱给你们,公司一起努力,业绩做好了,年薪可以达到8-10万左右! 任职资格: 1、18—45岁, 2、身体健康,反应灵敏;配餐动作要快, 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。 5、工作时间:5:00-13:30 13:00-21:00 6、月休4天 7.、满半年以上视情况,可以缴纳五险,但必须长期
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