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职位分类:
列表 明细
薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:福建-厦门 食宿:面议

岗位职责: 1. 全面负责菜品的研发和制作,严格控制食品卫生安全,把控厨房出品; 2. 规划厨房整体工作流程,要求符合HACCP、FSANZ及国内食品安全政策法规; 3. 按照公司的要求,负责研制、创制新菜式,推广特别介绍,组织特色、时令食品,菜品研制与推出; 4. 监督所有供应食品的质量与数量; 5. 监督各厨房岗位的食品质量和数量; 6. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定原材料采购计划,控制原料的进货质量; 7. 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控过加规定的执行情况; 8. 加强与前厅及公司之间的联系,搞好合作,处理重要投诉; 9. 对每位客人的要求做出使客人满意的回复; 10.培训新员工 岗位要求: 1. 具有高中以上学历,有五年以上从事厨房管理工作经验,已达到高级烹饪厨师水平; 2. 熟悉希尔顿食品安全操作; 3. 对西班牙、意大利、法国等地中海沿岸饮食和人文历史等,具有较好的认识和独特的理解; 4. 有较强的事业心、责任感和良好的个人素质; 5. 具有创新意识,熟知烹饪原料特性,掌握原料质量鉴别与保管知识; 6. 熟悉厨房生产的工艺流程,全面掌握菜肴生产技术,并了解一般前菜、面点的制作方法及成品特点; 7. 有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力。有分析当地餐饮市场、调整适应市场的能力,具有设计、开发新品菜肴的能力,具有食品促销活动的计划、组织和相应的培训实施能力; 8. 身体健康、仪表端庄。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等设备清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。二、任职要求:1、年龄:25-40岁,男女不限。2、文化程度:大专以上学历,烹饪相关专业。3、工作经历:有五星级酒店或知名餐饮企业同等职位3年以上工作经验4、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。6、热爱餐饮烹饪工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。

薪资: 5.5千-7.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1、Support and assists Chef to ensure of smooth kitchen operatio支持、协助大厨,确保厨房正常运行。2、Ensure of top food quality in terms of taste and presentation在口味和摆设上确保食物的高质量。3、Ensure of food quality consistency at all times确保食物始终保持高质量。4、Carry out opening and closing procedures, and ensure of kitchen hygiene standards履行厨房开、关工作并确保厨房卫生达标。5、Responsible in daily and month-end food stock take procedures负责每日、每月末食物库存清点工作。6、Carry out order placement and goods receipting procedures according to company policy根据公司规定 履行定单、食物签收。任职资格:1、At least 5 years relevant experiences至少有5年相关经验。2、Has in-depth knowledge in western cuisine深入了解西餐知识。3、Must be flexible in terms of working hours.必须在工作时间上灵活安排。4、Basic understanding of the English language理解基本英语公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 4.5千-7千 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.从事厨师工龄6年以上,中级职称以上优先。2.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解中餐制作,并能按照标准出品中式简餐。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。5.工作有责任心,做事认真负责。6.身体健康、精力充沛。

薪资: 4.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

职位描述:1.熟练掌握意大利菜烹饪,擅长烹饪意大利菜意面和扒炉主食;2.成熟稳重,热爱厨房工作;3.能够吃苦耐劳,积极进取,能协助副厨日常备料,管理库存,减少原材料浪费,把控餐厅菜品品质;4.对意大利菜有浓厚的兴趣,愿意和积极学习传统正宗意大利菜知识和文化,愿意与意大利总厨一起参与研发新的菜品。工作时间两头班(即工作时间为中午和晚上正餐时间段), 每周休息两天待遇:1.可包食宿;2.缴纳上海社保;3.根据餐厅营业情况和个人表现有奖金;4.表现优异者可晋升。餐厅营业时间:11:30-15:00, 17:30-23:001. 长乐路店 - 静安区长乐路946弄4号,近常熟路,地铁7号线常熟路站8号口出,10分钟内可到达;2. 南汇路店 - 静安区南汇路73号,近南京西路,地铁2号线南京西路站1号口出,5分钟内可到达;*有意者可致电:021-32301513 13774319817

薪资: 3.5千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

OTA(Office for Total Art)是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目:  OHA Eatery & cafeBar NO.3BlackbirdBar black & Table BlackDead PoetPass Residence……公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路,是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神,Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也为员工创造了广阔的发展平台。公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石,OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋,融合了3种不同的用餐风格:一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间,二层是私密的主厨餐桌,三层是年轻的啤酒露台。最新开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核,为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒!OTA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴,你将会有:不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习高级料理的机会优秀的团队伙伴岗位要求:1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神;2. 弹性的工作时间;3. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏;4.意大利餐厨房工作经验2年以上;5.有厨房管理经验优先;6. 有良好的沟通能力和亲和力;7. 超强的行动力8.具备英语交流能力优先我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!

薪资: 5千-8千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.组织运营,监管厨房团队中的下级员工。2.注重质量,严格把好质量关,控制毛利率3.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定。

薪资: 4.5千-6千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1. The Demi chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.厨房领班职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。2. Cooks, prepares and bakes food for guests as per the standard recipes and ensure that Commis 1, 2, Kitchen Helper or Trainees are using them.确保COMMIS 1/2 厨房帮工或实习生正在操作根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。3. Follows the outlined standard and procedures precisely.严格遵守本部门的标准及程序4. Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象。5. Respect the Hygiene procedure and basics procedures.尊重卫生程序和基本程序。6. Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。7. To comply with all restaurant and Safety and security guidelines遵守餐馆所有的安全指导方针8. Attends all scheduled training at his, her level.参加所有相应级别的培训。9. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulation.坚持和保证遵守所有的政策程序,和员工手册。10. At all the times you should carries in your pocket a note book in order to write down any recipes or new cooking methods.在所有的时间你应该在你的口袋里携带一个笔记本为了写下任何食谱或新的烹饪方法。11. Check the mise en place before any service.在任何服务前检查物料到齐。12. Check that all the fridge are clean and proper stored.检查所有冰箱清洁及妥善存放。任职资格:1、At least 3 years relevant experiences至少有3年相关经验。2、Has in-depth knowledge in western cuisine深入了解西餐知识。3、Must be flexible in terms of working hours.必须在工作时间上灵活安排。4、Basic understanding of the English language理解基本英语公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等设备清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。二、任职要求:1、年龄:25-40岁,男女不限。2、文化程度:大专以上学历,烹饪相关专业。 3、工作经历:3年以上酒店或高档西餐厅工作经验。4、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。5、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。6、热爱餐饮烹饪工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

职位描述:1.成熟稳重,热爱厨房工作;2.能够吃苦耐劳,积极进取,能协助副厨日常备料,管理库存,减少原材料浪费,把控餐厅菜品品质;3.对意大利菜有浓厚的兴趣,愿意和积极学习传统正宗意大利菜知识和文化,愿意与厨师长一起参与研发新的菜品。工作时间两头班(即工作时间为中午和晚上正餐时间段), 每周休息两天待遇:1.可包食宿;(不需宿舍者优先)2.缴纳上海社保;3.根据餐厅营业情况和个人表现有奖金;4. 表现优异者可晋升。餐厅营业时间:11:30-15:00, 17:30-23:001. 长乐路店 - 静安区长乐路946弄4号,近常熟路,地铁7号线常熟路站8号口出,10分钟内可到达;2. 南汇路店 - 静安区南汇路73号,近南京西路,地铁2号线南京西路站1号口出,5分钟内可到达;*有意者可致电:021-32301513 13774319817

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海

He/she is to prepare and accommodate all daily food products and guest requests.他/她要准备和提供每日厨房运作各项菜品.He/she is to maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.他/她必须一直保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。He/she is to assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.他/她要协助完成所有必须的准备工作。Ensure that all conducted training of food preparations, hygiene and grooming standards is understood and followed by him.正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训,并遵守所学到的制度及规定。良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred英语熟练者优先English speaking is preferred

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州

 Prepare and accommodate all daily food products and guest requests.准备和提供每日厨房运作各项菜品.Maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。Assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.协助完成所有必须的准备工作。Ensure that all conducted training of food preparations, hygiene and grooming standards is understood and followed by him.正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训,并遵守所学到的制度及规定。良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure"认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented"有意从事服务行业Interested in F&B"有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred"我们提供具有竞争力的福利:1、每周2天休息+国家法定节假日(如安排工作按实际工资支付3倍加班费)2、免费工作餐3、 免费员工宿舍4、享有五险一金5、 带薪年假6、 提供岗位晋升机会7、 季度/年度员工活动8、 多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会)

薪资: 3.2千-4.3千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。2、Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise.保证准确收货和充足的库存。6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 西餐厨师招聘岗位职责:1. 负责整个后厨团队的正常运作;2. 配合餐厅行政总厨的工作指示;3. 保证出品质量以及食品、环境安全;4. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;5. 妥善处理客人对出品的投诉;6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;岗位要求:1.  热爱餐饮行业,高度责任心和创新意识,能承受一定的工作压力;2. 有一定的西厨学习或者工作的经验3. 擅长人员安排和时间管理4.积极的态度和团队合作精神,工作勤奋能吃苦,在工作中起到带头作用福利待遇1.  工作餐2.  生活补贴3.  社会保险4.  销售达标奖5.  商业保险6.  加拿大籍行政总厨直接培养 工作地区:深圳市福田、南山。 

薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

OTA(Office for Total Art)是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目:  OHA Eatery & cafeBar NO.3BlackbirdBar black & Table BlackDead PoetPass Residence……公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路,是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神,Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也为员工创造了广阔的发展平台。公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石,OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋,融合了3种不同的用餐风格:一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间,二层是私密的主厨餐桌,三层是年轻的啤酒露台。最新开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核,为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒!OTA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。 作为我们的伙伴,你将会有:不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴 岗位要求:1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神;2.具备英语交流能力优先;3. 弹性的工作时间;4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏;5. 有良好的沟通能力和亲和力;6. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!

薪资: 3.5千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求:年龄:18-30岁身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实需有一年以上西餐后厨相关岗位经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房经验者优先!欢迎咨询!

薪资: 3.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求:年龄:20-30岁身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实需有一年以上厨房工作经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房经验者优先!欢迎咨询!

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供住

ROLE SUMMARY The ability to ensure the kitchen daily operation of associate restaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food.负责厨房的日常运作, 协助副厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务  DUTIES & RESPONSIBILITIES: l   Scheduling staff with Sous Chef.协助副厨师长管理员工 l   To ensure the good co-ordination of food orders.保证与上级有良好的沟通 l   To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量 l   To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制好厨房收货的质量和数量 l   To respect the Chef organization.尊重厨师长运作方式 l   To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助副厨师长了解所有工作项目 l   To ensure that foods is not wasted.保证未变质食物不被浪费 l   To inspect all equipment continuously and keep well maintained.时常检查所有设备并使其处于良好运营状态 l   To ensure the food appearance is up to standard and maintain the quality of sanitation and cleanliness at all time.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 l   To build and maintain a strong and efficient team建立并维持高效的团队 l   High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, Encouraging innovation so as to develop and motivate our employees.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新 l   To create strong and good relationship with all staff, and help develop theirmaximum potential.建立与员工之间良好的关系,挖掘员工的最大潜力 l   To attend kitchen supervisor briefings.参加厨房主管例会    Skill Requirements: l   Experience 1 years in a CDP role at a similar level至少1年的厨师主管或相同职位的经验。 l   Familiar with western meal or western dishes熟知西餐的知识 l  Passion about food and customer service对食品级对客服务充满激情  l   Motivated by challenges, self-driven, positive and engaging attitude, bright personality and have sense of Humour.不惧挑战,自我激励,积极向上的态度,同时乐观开朗的性格以及幽默感。 l   Professional images in terms of hotel grooming standards and behaviours.仪容仪表以及行为举止要符合酒店的专业形象。 l   Able to work long hours.适应长时间工作

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:福建-厦门

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

职位描述:Job description:身体健康,五官端正,男女不限,高中以上学历,持有食品行业健康证;Good health, regular facial features, male or female, high school or above, hold health certificate of food industry;有1年以上西餐厨师经验;At least 1 year western food chef experience熟悉西餐工艺流程和各种西餐原辅料的使用方法;Familiar with western food process and the use of raw and auxiliary materials;热爱西餐行业,喜欢创作美食,良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取心态。Love western food industry, like to create food, good executive ability, with team spirit, have a positive attitude.年龄:18~30岁Age: 18~30 years old我们为每位员工提供:We provide each employee with:提供员工住宿,解决您的后顾之忧;Provide staff accommodation to address your worries;健康美味的工作餐;A healthy and delicious working meal;公司定期组织培训;Company organizes training regularly;过节、生日福利;Holidays, birthday benefits;带薪年假;Paid annual leave;不定期的团队活动(旅游、聚餐等);Irregular group activities (travel, dinner, etc.);良好的晋升、发展空间,开放的工作环境。Good promotion and development space, open working environment。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京

岗位职责:1.执行厨师长指派的工作任务2.与餐厅经理沟通,协助餐厅经理和主管达到客人满意度最大化3.与其他厨房保持高效沟通4.遵循烹饪技术方法,确保食物美味、新鲜、食用安全5.协助副厨师长完成各项工作,跟进并保证各项工作的高质量完成6.协助副厨师长安排日常工作,在其不在时负责厨房的运营,准备操作台及摆台时,要7.根据运营需要遵循工作流程任职要求:1.有效率2.沟通技巧3.组织能力4. 团队合作

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-珠海 食宿:提供吃

崗位職責(澳門工作)1、豐富的西廚房熱菜/冷菜製作技能;2、經常瞭解可改進食品質量或降低食品成本的新產品;3、控制出產標準; 任職要求1、有西廚房熱菜/冷菜相關工作經驗3年以上;2、國粵語流利;

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京

岗位职责:1:负责制作西餐厨房热菜部分的菜式及成品、半成品的备货工作2:负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作3:负责热菜部分食品原材料的采购下单与库存管理工作任职要求:1、3-5年西餐厨房工作经验;有管理经验优秀考虑;

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作; 2、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工、切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、  厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用; 3、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理  好机械设备; 4、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 5、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热  情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。 任职资格: 1、身体健康、做事勤快; 2、食品材料的切配、加工、清洗、分类; 3、讲究卫生,厨具及场地的清洁; 4、有厨房工作者优先 在这里工作氛围轻松 和睦 不定期组织团建活动 还能和有趣的小伙伴一起工作 互相切磋  不来尝试怎么知道自己不行呢 我们就是需要有态度  有热诚  有追求的你加入我们!!!we need you!!! 

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