• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 后厨切配

    3.8千-4千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要负责荤菜 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理,保证出餐效率 3、维护后厨区域卫生,执行食品安全规范 4、协助盘点库存,做好食材保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次,吃苦耐劳 2、具备基础刀工,有餐饮经验者优先 3、身体健康,持有效健康证 4、服从管理,具备团队协作意识 5、对食品安全有基本认知
  • 厨师切配

    3千-4千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    活简单 会炒粉都可以 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、按照标准操作流程完成菜品初加工 3、协助厨师进行菜品烹饪前的准备工作 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁,身体健康 2、能适应早晚班轮班制度 3、具备基本刀工技能者优先 4、工作认真负责,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅各类菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量稳定、口味正宗 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,严格控制食材用量和烹饪时间 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生管理制度 4、负责厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行 5、配合餐厅运营需求 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有西餐烹饪基础者优先 2、热爱烹饪行业,对西餐文化有一定了解 3、具备良好的学习能力和团队合作精神 4、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、注重细节,对菜品品质有严格要求 6、无不良嗜好,身体健康,持有健康证
  • 夜排档厨师

    4.5千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜排档菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据顾客需求调整菜品口味,满足不同顾客的偏好 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助管理厨房食材库存,避免浪费并确保新鲜度 5、遵守餐饮店的操作规范和工作流程 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够熟练操作厨房设备 2、有责任心,能够适应夜班工作节奏 3、注重团队合作,服从工作安排 4、对食品安全和卫生有基本认知 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责融合菜品的研发工作; 2. 根据市场需求和口味趋势,持续优化现有产品线; 3. 协同后厨团队完成研发成果的落地与标准化生产; 4. 参与食材选型、配方调试及出品稳定性测试。 任职要求: 1. 具备2年以上融合料理工作经验,有餐饮研发经验者优先; 2. 熟悉中西餐或跨菜系融合菜品的制作流程; 3. 具备较强的创新能力和团队协作意识; 4. 能够独立完成菜品从构思到成品的全流程开发。 岗位福利: 1. 薪资8-10k,五险一金,节日福利; 2. 友好的工作氛围及舒适的工作环境。
  • 蔡家小馆

    6千-8千
    大连 | 8年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    皮口11年老店蔡家小馆招聘: 1、炒菜一名 2、油锅、闷炖一名。 3、福利:每年有一次集体团建,每年年底,有10几天休假,小年起至正月初四休假,正月十五休假。 4、电话:13322222152蔡万龙。 5、小店,灶台上4个人,活好干,不累,工资面议,长期稳定的,后期涨工资。
  • 厨师

    5千-8千
    吉安 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    吃苦耐劳,责任心强,诚实稳重! 湘菜,农家菜等!
  • 厨师

    6千-7千
    邯郸 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    卤味,简单小炒,熬酱料 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发及菜单更新工作 3、严格把控食材验收标准,合理控制厨房成本与损耗 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、指导帮厨人员完成食材初加工及备餐工作 6、执行标准化操作流程,确保食品安全及厨房生产安全 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验,精通中式烹饪技法 2、能独立完成各类热菜、冷菜制作,擅长地方菜系者优先 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法律法规 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力 5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏 6、有团队协作精神,能配合餐厅运营需求调整工作安排
  • 厨师

    8千-1万
    乌海 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹调等工作,保证出餐速度; 3、严格把控食材的新鲜度及储存标准,合理控制成本,减少浪费; 4、定期研发新菜品,结合季节和市场反馈调整菜单,提升顾客满意度; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护,及时报修故障,确保工具正常使用; 7、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作,优化厨房工作流程。 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验,擅长烧烤、热菜、凉菜等烹饪技术优先; 2、熟悉餐饮行业厨房操作流程,具备扎实的刀工和火候掌控能力; 3、能独立完成菜品制作,对食材特性、调味搭配有较深理解; 4、具备较强的责任心和工作抗压能力,适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、注重团队协作,服从工作安排,无不良职业记录; 6、持有健康证,符合食品卫生安全相关上岗要求。
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 烧烤师

    4千-6千
    渭南 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业介绍: 渭南市临渭区樽酒忆往昔烧烤店是一家专注于烧烤美食的餐饮企业,位于渭南市临渭区核心商圈,以特色烧烤为主打,融合现代餐饮理念与传统烧烤技艺,致力于为顾客提供高品质的用餐体验。 我们拥有专业的烧烤团队和优质的食材供应链,精选新鲜肉类、海鲜及蔬菜,搭配独家秘制酱料,确保每一道菜品都风味独特。店内环境时尚舒适,既有烟火气的烧烤氛围,又兼顾现代餐饮的整洁与便利,适合朋友聚会、家庭聚餐及商务小酌等多种场景。 我们注重员工成长与团队协作,为员工提供完善的培训体系和晋升通道,组织架构灵活高效,强调服务品质与创新精神。我们希望通过持续优化菜品和服务,成为渭南地区烧烤行业的标杆品牌,同时为员工创造有竞争力的职业发展平台。 二、岗位职责 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程操作,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类烧烤设备的操作与维护,保持烤炉清洁及工作区域卫生 3、根据订单需求高效完成烤制任务,合理控制火候与烤制时间 4、参与新菜品研发,提出烧烤口味及工艺改进建议 5、严格执行食品安全标准,做好原料储存及效期管理 三、岗位要求 1、具备基础烧烤技能,有相关工作经验1年以上 2、能适应高温工作环境,体力充沛可胜任长时间站立作业 3、掌握基本食材处理技巧,了解常见肉类/蔬菜烤制特性 4、持有健康证,具备食品安全意识及卫生操作习惯 5、工作细致耐心,有团队协作精神,能配合早晚班次安排
  • 西餐厨师

    4千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备
  • 厨师

    1万-1.3万
    南京 | 5年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 投递简历
    菜品研发与制作 精通淮扬菜或地方土菜的烹饪技法,负责菜单设计、菜品研发与日常出品,保证口味稳定、造型美观。 严格按照标准流程操作,把控食材用量、烹饪时间与调味精度,提升菜品复购率。 食材管理 负责食材验收、储存与预处理,严格执行先进先出原则,降低损耗、保障食材新鲜度。 定期盘点库存,提出采购需求,避免断货或积压。 厨房运营 维护厨房卫生与设备整洁,严格遵守食品安全规范 。 合理安排出餐顺序,保障高峰时段高效出餐,提升顾客用餐体验。 成本与品质控制 优化烹饪流程,控制食材与能源成本,在保证品质的前提下提升毛利率。 及时处理顾客对菜品的反馈,持续优化口味与呈现。
  • 炉头

    1万-1.2万
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品的制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据营业需求,合理备料,控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品流程,提升顾客满意度; 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转; 6、配合团队完成每日经营任务,服从工作安排。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验 2、熟悉餐饮后厨操作流程,具备扎实的烹饪基本功; 3、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力; 4、能适应餐饮行业高强度工作,具备团队协作意识; 5、无学历要求,但需具备健康证明及相关从业资格(如适用); 6、工作细致负责,能长期稳定任职。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    健康状况:身体健康,精力充沛,持有效健康证。 1. 文化程度:初中或初中以上文化,会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌:吃苦耐劳,踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验,有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉,对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜,能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址:上海地区各区门店按需求就近分配
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作,保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范,做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划,参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程,有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明,了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求,愿意学习新烹饪技术
  • 厨工

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨工,有经验的来,不限中西餐,有水吧经验更好
  • 炒锅师傅

    5.5千-7.5千
    福州 | 5年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色香味俱全,符合出品标准 2、根据每日营业需求,合理备料并控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房操作台面及设备的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺,提升顾客满意度 【岗位要求】 1、5年以上专业中餐厨房炒锅工作经验,擅长闽菜或川湘菜系者优先 月薪6000~7500包吃,月休2天,2月23(初七)需持健康证上岗,有全勤奖、节日福利 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法,能独立完成各类热菜制作 3、具备较强的火候掌控能力及刀工基础,能高效完成高峰时段出品 4、了解食品卫生安全知识,持有有效的健康证明 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作意识
  • 主厨

    1万-1.5万
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    在筹备一家融合菜餐厅,主做“漂亮菜”,创意菜品,需要主厨两名,要求必须有西餐,日韩料理工作经验,工作年限长,经验丰富者优先,能力强,薪资可加,有意向的朋友请联系
  • 炒锅

    8千-1万
    福州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成烹饪任务,保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁 【岗位要求】 1、2年以上中餐炒锅工作经验,擅长闽菜者优先 2、掌握各类烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、吃苦耐劳,速度快 4、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 5、具有良好的团队协作意识和责任心
  • 主厨

    6千-8千
    伊犁 | 2年以上 | 学历不限
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 投递简历
    20-35岁 新资 6k-10k 包吃包住 主厨 岗位职责/要求(有1-3年融合料理/简餐经验) 1.负责融合菜研发,菜单更新,出品质量把控 2.厨房日常清洁维护,成本控制 3.团隊协作任职要求、执行力强 4.有融合菜/创意菜主经验,审美与口味兼备 5.责任心强,稳定踏实,爱护个人卫生 6.能够承担工作压力,保证菜品质量
  • 面包研发师

    1.5万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包新产品的研发与创新,包括配方设计、工艺改进及口感优化 2、根据市场需求和流行趋势,定期推出季节性新品及特色产品 3、制定标准化生产流程,确保产品品质稳定并符合食品安全标准 4、协助采购部门筛选优质原材料,控制成本并提升产品竞争力 5、培训生产团队掌握新产品制作工艺,解决生产过程中的技术问题 【岗位要求】 1、具备扎实的面包烘焙理论基础和实操经验,熟悉各类面包制作工艺 2、对食材特性有敏锐的感知力,能独立完成配方调试和风味搭配 3、具有创新思维和审美能力,能结合市场趋势开发差异化产品 4、工作严谨细致,具备较强的质量意识和成本控制能力 5、良好的团队协作精神,能适应快节奏的研发工作环境
  • 临沧 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、一年以上厨师经验5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 年龄18–50岁,精通中餐烹饪,有多年后厨灶台实操经验,能独立上手炒菜。 ​ 2. 熟悉各类食材特性、调味配方、火候控制,懂菜品标准化出品。 ​ 3. 身体健康,持健康证,无传染病,能吃苦耐劳,服从管理。 ​ 4. 讲究卫生,遵守后厨规章制度,有责任心、团队协作意识。 ​ 5. 有酒店、酒楼、家常菜馆、食堂后厨从业经验者优先;会简单凉菜、卤菜者加分
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区