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  • 厨师
    5千-6千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    成都麓客会商业运营管理有限公司海口第一分公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，及时报告设备故障并协助解决 6、配合前厅服务人员，确保出餐速度和菜品呈现效果 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有创新意识，愿意学习新的烹饪技术和菜品 6、能接受排班制工作，包括周末和节假日

  • 中餐厨师
    5千-6千
    海口 | 3年以上 | 学历不限
    海口市浪焰豚集餐饮有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    1​。​预​处​理​食​材​(​切​配​，​腌​制​，​上​浆​)​，​按​需​备​料​并​保​证​食​材​新​鲜​ ​2​。​熟​练​运​用​炒​，​爆​，​煎​，​炸​等​技​法​，​精​准​控​制​火​候​与​烹​饪​时​长​ ​3​。​严​格​遵​循​菜​品​配​方​与​口​味​标​准​，​灵​活​调​整​调​味​以​满​足​需​求​ ​4​。​维​护​灶​台​及​周​边​卫​生​，​规​范​使​用​烹​饪​设​备​，​确​保​操​作​安​全​ ​5​.​节​约​食​材​，​控​制​成​本​，​及​时​反​馈​食​材​质​量​或​库​存​问​题​ 两广区域菜系，融合菜 工作地点：海口会展中心对面，不接受请勿投递，谢谢
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