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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 12-19
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    1.协调服务员的日常工作,确保餐厅服务质量; 2.带领团队完成日常接待、上菜、清理等工作; 3.负责客户投诉的处理和解决,提升客户满意度; 4.培训新员工,并定期检查服务标准; 任职条件: 1.有2年以上餐饮行业相关工作经验,至少1年领班或管理经验; 2.熟悉餐饮服务流程,具备团队管理能力; 3.良好的沟通能力和协调能力,能处理客户投诉; 4.能适应高强度的工作环境,具备一定的抗压能力。 薪资福利: 薪资面议 包吃,可以上五险。 团队合作氛围好,老板很大方。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 12-15
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    餐厅经理的工作职责包括但不限于以下几个方面: 一、日常运营管理 1. 餐厅运营:负责餐厅的日常运营管理,确保各项工作正常运转。 2.员工管理:招聘、培训、考核餐厅员工,确保团队的稳定性和服务质量。 3. 排班管理:制定员工的工作排班表,合理安排人力资源,确保服务高效。 二、服务质量控制 1. 顾客服务:确保顾客满意度,处理顾客投诉和意见,提升顾客的就餐体验。 2. 服务标准:制定和落实餐厅服务标准和流程,确保服务质量的一致性。 三、财务管理 1. 预算控制:制定餐厅的年度预算,监控成本和支出,确保财务健康。 2. 收入管理:负责餐厅的销售和收入,分析销售数据,制定营销策略以提高收入。 四、菜单管理 1. 菜单设计*:与厨师团队合作,定期更新和优化菜单,确保菜品的多样性和吸引力。 2. 食品安全:确保食品安全和卫生标准的遵守,定期检查库存和原材料的质量。 五、市场推广 1. 营销策略:制定并执行餐厅的市场推广计划,吸引新客户并提升老客户的回头率。 2. 活动策划:策划并组织各种促销活动和主题活动,提高餐厅的知名度和人气。 六、与供应商沟通 1.采购管理:负责与供应商的沟通与合作,确保原材料的稳定供应,控制采购成本。 2. 库存管理:管理餐厅的库存,确保原材料的合理储备,避免浪费。 七、团队建设与发展 1. 团队培训:定期组织员工培训,提升团队的专业技能和服务意识。 2. 团队建设:营造良好的团队氛围,增强员工的归属感和积极性。
  • 前厅主管

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-02
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    主要职责: 1.负责店内露天花园、包房等区域销售工作;为提供良好的服务,提升客户满意度; 2.开发销售渠道及客户,完成销售目标; 3.解决客户就销售和服务提出的投诉; 4.协助经理负责餐厅的全方位管理; 5. 依照餐厅的标准、指令指导并培训员工; 6. 协助督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准; 职位要求: 1. 大专以上学历; 2. 三年以上餐饮行业或快速消费品销售、服务管理经验; 3. 良好的沟通能力和人际影响能力; 4. 善于分析和开发客户的需求,并制订相应的销售策略; 5. 热爱销售工作,善于学习新产品和新技能;
  • 北京 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-05
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。  接受餐厅经理安排的其它工作。  岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、接受客人的预定,安排包间及菜品,做好接待服务; 3、熟悉酒店菜品,向用餐客人推荐菜品,及时向厨师长反馈宾客对菜品的意见,提升餐厅营收; 4、做好VIP客人的接待工作,维护客户关系,妥善处理服务中出现的宾客意见; 5、协助餐厅经理做好网络客人的接待与满意度提升; 6、负责日常物品、酒水的盘点,做好餐厅固定资产的管理; 7、关注餐厅用餐环境,发现问题及时报修; 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、熟悉酒店行业餐饮服务经验; 2、女身高不低于165CM,男身高不低于175CM; 3、仪容仪表良好,积极主动,具有较强的沟通表达能力。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 成长空间大
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人际关系简单
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 季度奖金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店餐厅、宴会场地布置、物品准备等工作; 2、带领服务人员完成餐厅、宴会服务工作; 3、 VIP、重要客人的接待服务工作; 4、餐厅经理指定的其他相关工作。 任职要求: 1、熟悉餐厅、宴会服务流程; 2、服务意识强,做事积极主动; 3、有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先; 4、良好的服务意识及沟通能力、销售技巧,反应敏捷; 5、面容姣好,身心健康。
  • 餐饮部领班

    3.5千-4千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 对管辖区域负责,保证工作效率。了解每天的预定情况,合理安排服务人员的工作岗位和具体分工。 2. 接受餐厅主管的管理及安排,班前检查员工的仪容仪表及工作准备情况。 3. 参与并合理安排清洁卫生工作,认真检查班前班后卫生及电器设备情况。 4. 观察服务人员的具体操作,发现问题及时纠正,配合主管对员工进行业务培训,保证工作合乎标准与要求。 5. 及时发现并解决问题,妥当管理客人投诉,如不能解决,应及时逐级上报。 6. 每天负责区域的设备、电器、家具的损坏情况上报有关部门,督促其在所限工作日内维修处理完毕并验收。 岗位职责 1. 两年以上星级酒店部门领班以上管理经验。 1. 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 2. 具备良好的沟通能力和主动性,并具有服从精神、团队精神。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保酒店大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本; 3.培训员工; 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.沟通能力强,能熟练与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-20
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-05
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐领班

    4.3千-4.6千
    北京 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    工作职责 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督餐厅的服务,监督现金的处理和存放程序; 3.编制每日存款和流动资金报告; 4.制定并指导员工执行现金安全制度,处理异常的付款情况; 5.监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准; 6.控制存货和监督保安成序; 7.协助菜单和酒水单的设计工作; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求;
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    主要职责(职务的主要工作内容) ·     负责执行服务标准和操作规范,对服务员进行操作培训; ·     负责制定、安排服务员的服务区域与班次; ·     负责监督餐厅的服务工作效率,对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量; ·     负责管理维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐厅餐具的完整与清洁; ·     负责开展餐厅服务意见和建议的收集工作,汇总并上报相关工作到中餐服务副经理; ·     负责处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; ·     负责服务员的考勤管理工作; ·     完成领导交办的其他任务; 任职要求  ·  有三年以上五星级酒店相关管理经验。 ·  excel、word等电脑技能。 ·  个人形象良好,身体无残疾; ·  标准普通话,语速流利,表达能力良好。 ·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-08
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    • 投递简历
    1. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  组织进行交接汇报会议,保证酒店日常活动以及运营有序。 2. Command English skills and knowledgeable of Chinese Culinary dictionary. 数量掌握英语技能以及广泛了解中餐知识。 3. At least 2 years experience in Chinese Restaurant. 至少两年的中餐厅的工作经验。 4. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow-up. 解决好交接班时出现的投诉事件,解决不了的记录下来留待日后解决。 5. Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金流动和存款程序。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职资格 1.具有一年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日会
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅领班

    4.3千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-19
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    岗位要求 1. 保持对所有新入职的员工的入职培训及培训计划,并坚持对现有员工的再培训以保持指定的服务标准。 2. 将客人的投诉降到最低,但是如果发生,立即采取补救行动。 3. 确保所有客人都得到礼貌的问候并无任何延迟地将客人安排到合适的座位上。 4. 确保送餐部的所有电话被快速的接听,并致以礼貌的问候,所有的点餐都被正确全面的记录下来。 5. 确保餐厅一次性用品、布草、服务用品盘点和采购。 6.熟练使用电脑。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    1、  提前5分钟整理仪容仪表,按时到岗; 2、  进行交接班、签到,认真阅读交班内容; 3、  详细了解当天及近期的房间使用情况,预订房间的客人到达的时间、人数,及时与相关岗位进行沟通联系; 4、  详细了解预定当天到店的VIP身份、房间号及抵离时间,确认是否已分好房及房间状态,若尚未安排妥当,要通知接待岗位工作人员尽快安排; 5、  将VIP单和报表送至总经理办公室、客房部及餐饮部; 6、  了解当天团体及散客预订情况,并将有关情况及数据打印在表格上; 7、  将前一天的订单进行整理并装订; 8、  若是星期日当班,应作出下一周的“房间预订情况表”、“VIP预订情况表”,并发送至有关部门; 9、认真完成当天的预订工作,不能及时完成则应在交接班时交待清楚,让下一班完成。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    有限服务中档酒店 | 企业规模
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责 1.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范; 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作; 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准; 4.迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称; 5.询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录; 6.为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录; 7.周到的满足客人要求; 8.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐,接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录; 9.按领位员的标准培训员工; 10.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件; 11.保持迎宾台的清洁; 12.保持所有菜单和饮料单的清洁; 13.协助饮料服务; 14.协助食品服务; 15.对菜单有具体的了解,包括每日特价; 16.确保迅速且高效的清理餐桌; 17.安全的举餐盘使破损将到最低; 18.准确和清楚的填写收据; 19.了解当前酒店所有的活动。
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