襄阳餐饮厨房招聘网_最新襄阳餐饮厨房招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 领导好
- 美女多
山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
炉灶主管/厨师

5千-6千

襄阳 | 1年以上 | 学历不限
枣阳市皇贺楼餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
切火锅牛肉配菜【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常管理工作，确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求，合理安排炉灶人员工作，协调各岗位配合 3、监督食材的合理使用，控制成本，减少浪费 4、保持炉灶区域卫生整洁，符合食品安全标准 5、定期检查维护炉灶设备，确保正常运转 6、培训指导新入职厨师，提升团队整体技能【岗位要求】 1、具备1年以上炉灶操作或相关厨房工作经验 2、熟悉各类中式烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、具备基本的厨房管理能力和团队协作意识 4、身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、工作认真负责，注重细节，有较强的责任心
【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 领导好
- 美女多
山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

相似职位推荐

打荷 Middle(J12735)

3.5千-5千

襄阳 | 1年以上 | 中专
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责： • 保持厨房的卫生。 • 清洁厨房和设备。 • 保持个人卫生。 • 配合炒锅完成菜肴的制作。 • 做好餐前的各项准备，如准备餐具、调料等。 • 根据菜品要求，进行适当的调味和腌制工作。 • 将制成的菜品进行精致的装盘，提升菜品外观。 • 严格遵守食品安全卫生标准，确保食材的新鲜和卫生。 • 合理使用食材，控制成本，避免浪费。 • 协调菜品的传递，确保顺利上菜。 • 保管和整理厨房用品。 • 与其他厨师和厨房工作人员密切合作，确保餐饮服务的顺利进行。 • 不断学习新的砧板技巧和烹饪知识，提高自身技能。任职资格：技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。学历 • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。经历 • 1年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
厨师主管 Chef De Partie(J12763)

5千-5.5千

襄阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责：在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 o 腌肉 o 分割肉 o 水产品 o 水产品用酱 o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 o 冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 o 准备法式糕点 o 中国地方菜泰国菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o 制作地方口味的开胃菜 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品印度地方菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o 制作地方风味的开胃菜 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的面包马来和娘惹菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条印尼菜 o 制作各种各样的地方食品，包括肉串 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条日本菜 o 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o 制作刺身 o 制作各种蒸物（蒸制食品） o 制作各种烧物（烤制食品）越南菜 o 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o 制作各种沙拉 o 做汤 o 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条自助餐 o 制作和摆放自助餐 o 制作和摆放自助餐甜品 o 储存自助餐食品与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格：完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。解决问题和培训的能力。
饼房厨师

3千-4.5千

襄阳 | 2年以上 | 学历不限
- 包吃包住
- 年底双薪
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
民发瑞际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
餐饮服务主管（全日餐厅） Food & Beverage Service Team Leader（ADD)(R10876)(J12295)

4千-4.5千

襄阳 | 2年以上 | 大专
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责： 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。任职资格： 1、酒店西餐厅相关工作经验优先； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。
中餐VIP接待经理 VIP Service Manager （Chinese Restaurant）(J12616)

8千-1万

襄阳 | 3年以上 | 大专
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责：确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入任职资格：英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。
连锁餐饮火锅店店长

8千-1万

襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
成都泰和瑞餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
薪资福利：底薪+绩效+利润提成奖金+年终奖金+入股发展路径：店长--区域督导--区域经理--运营总监岗位职责： 1.负责门店经营管理工作： 1.1组织带领店面员工完成经营指标；制定工作计划岗位责任，制定高效定量的日常工作计划； 1.2做好门店前厅后厨的分工管理工作，检查督导门店的日常工作的开展； 1.3监督产品的要货，补货，做好产品质量监督管理； 1.4负责门店产品损耗管理，把握产品损耗尺度； 1.5掌握门店各种设备的维护保养知识； 1.6负责门店内外的清洁卫生，安全作业管理； 1.7负责店面团队建设，指导、培训、发展下属的工作能力。 2.负责门店客户满意度管理工作： 2.1负责与客户进行良好沟通，维护客户关系，保持良好的顾客满意度； 3.负责门店财务管理工作： 3.1每月制定店面经营成本预算，管控门店各项成本以提高利润； 3.2严格执行公司财务管理规定；任职要求： 1.高中及以上学历，24-35岁。 2.具有2年以上高端品牌火锅店经营管理工作经验，熟悉火锅店工作流程，有能力协助火锅店新店开业前期的筹划工作，具有较强的店务管理经验。优先考虑海底捞/巴奴等品牌火锅人员。 3.掌握店面经营管理、市场营销等方面知识，可熟练应用各类办公软件，具有一定的数据分析能力，可独立做PPT,word，Excel等。具备良好的培训能力，提升团队整体专业水平。能够接受外派驻店，外派驻店可有成为合伙人的机会
餐饮服务领班（全日餐厅）Food and Beverage Service Captain（ADD）(J12294)

3千-3.5千

襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责： 1.在餐开始营业前配合主管及餐厅经理完成以下工作： • 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 • 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 • 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 2.了解当天特殊预定，VIP及有特殊要求预定的客人即时向当班主管及经理汇报 3.周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 4.保持餐厅的清洁 5.协助饮料服务 6.协助食品服务 7.对菜单有具体的了解，包括每日特价 8.确保迅速且高效的清理餐桌 9.安全的举餐盘，控制破损在合理范围内 10.准确和清楚的填写收据 11.了解当前酒店所有的活动任职资格： 1.技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 • 能够读写英语 2.学历 • 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书 3.经历 • 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
迎宾员（全日餐厅）Hostess / Host（ADD）(J12293)

3千-3.5千

襄阳 | 经验不限 | 大专
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
襄阳洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责： 1.负责全日餐厅宾客的迎送接待工作，提供礼貌、高效、专业的到店服务； 2.根据预订及现场情况合理安排宾客就座，控制座位区域使用，提升翻台效率； 3.准确完成宾客用餐后的结账收银工作，包括现金、移动支付及银行卡结算，确保账目清晰无误； 4.妥善保管营业款项，每日按时完成对账与交接，遵守财务操作规范； 5.解答宾客关于菜单、价格、促销活动等咨询，协助处理简单投诉并及时上报； 6.保持迎宾区与收银台区域整洁有序，维护企业形象与服务标准。任职资格： 1.相关服务经验优先，有一定的服务意识，任何时候保持良好的仪容仪表； 2.具备自我激励的能力； 3.具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。
餐饮总监

1.2万-1.5万

襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮部经理

8千-1万

襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、宴会、厨房等）的工作表现，优化人员配置，提升团队效率； 3、制定餐饮部年度、季度经营计划及预算，控制成本，完成营收目标； 4、定期分析经营数据，提出改进方案，提升客户满意度和复购率； 5、负责菜单设计、菜品创新及食材采购管理，确保食品安全与品质； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、协调与其他部门（如前厅、销售等）的协作，确保整体运营顺畅； 8、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年同岗位经验，有高星级酒店背景者优先； 3、熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理； 4、具备较强的市场敏感度，能根据经营数据制定有效策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 6、年龄28-50岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、责任心强，具备领导力与团队合作精神。
中餐厅主管

4千-5千

襄阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
西餐厅经理

6千-7千

襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
西餐厅领班

3.2千-3.5千

襄阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业
西餐厅主管

4千-5千

襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业
行政酒廊副经理

5千-6千

襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
襄阳富春湖畔皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1．指挥和督导员工进行一线对客服务，保证服务质量。 2．认真贯彻前厅部经理下达的工作指令并及时做好反馈工作。 3．对于班组的耗品采购、固定资产、营运物品做好定期盘点和采购计划。 4．主持召开班组例会，传达近期酒店和部门的工作指令，归纳和总结近期班组出现的问题。 5．向前厅部经理提出的班组内部人员调岗的合理化建议。 6．和其他班组积极沟通和协调工作上出现过的或可能会出现的问题。 7．全面主持整个班组的行政楼层接待服务及日常运转，保证工作流程的执行和服务质量，指挥、协调班组内外的工作和沟通。岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具备两年及以相关工作经验上； 3、具有良好的沟通协调能力、处理突发事件的能力及外部关系协调和统筹管理能力； 4、具备良好的英语沟通能力及写作和语言表达能力； 5、熟练掌握office办公软件和通用办公设备的操作； 6、具有优秀的沟通、分析能力，工作认真负责、缜密细致。