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  • 客服

  • 茶艺师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的茶艺服务,包括茶叶冲泡、茶具使用及茶道演示,确保茶品口感与品质符合标准。 2、向顾客介绍茶文化、茶叶知识及茶品特色,引导顾客体验茶饮乐趣,提升消费体验与满意度。 3、维护茶台及营业区域的整洁卫生,及时补充茶叶、茶具及消耗品,保证店内环境优雅有序。 4、协助进行茶叶、茶具等产品的销售与推广,根据顾客需求推荐合适商品,达成销售目标。 5、配合店长完成日常运营工作,包括顾客接待、收银、预订登记及突发情况处理。 【岗位要求】 1、女性,年龄16至26周岁,身高163cm及以上,形象气质佳,亲和力强,具备良好的服务意识。 2、中专及以上学历,专业不限,有茶艺相关经验或对茶文化有浓厚兴趣者优先。 3、热爱中华茶文化,愿意主动学习茶叶知识、冲泡技巧及茶道礼仪,具有快速学习能力。 4、普通话标准,沟通表达流畅,能够耐心细致地与顾客交流,具备团队协作精神。 5、工作认真负责,适应餐饮行业的工作节奏,能接受轮班制,服从店面管理安排。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务流程,负责顾客的接待、引导入座及点餐、上菜、酒水服务等工作,确保顾客用餐体验顺畅。 2、主动关注顾客需求,及时响应加菜、换盘、结账等请求,妥善处理简单投诉与意见,维护餐厅良好口碑。 3、负责餐桌、餐具及就餐区域的日常清洁与整理,保障环境整洁卫生,配合完成餐前摆台、餐后收台及库存盘点。 4、协助厨房出餐衔接,核对菜品准确性,确保菜品及时、正确送达对应桌号。 5、遵守公司各项规章制度,参与班前例会及培训,配合门店完成日常运营及临时调配任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备良好的服务意识和亲和力,能热情主动与顾客沟通。 2、身体健康,吃苦耐劳,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制(含周末及节假日)。 3、服从管理,具备团队协作精神,能配合完成团队分工及区域协作。 4、有责任心,工作中注重细节,能保持工作区域的整洁与规范性。 5、品行端正,无不良嗜好,认同企业文化,愿意长期稳定发展。
  • 厨房阿姨

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责店内米线、砂锅、凉皮等小吃的制作与出品,严格按照标准流程操作,确保口味稳定。 2、根据顾客需求,及时调整烹饪火候、调料配比,保证成品色香味俱佳。 3、负责厨房食材的清洗、切配、整理与备料工作,保证食材新鲜、卫生、无浪费。 4、保持工作台面、灶具、餐具及厨房环境的清洁卫生,遵守食品安全规范。 5、协助完成每日食材盘点与库存管理,及时反馈短缺或过期食材。 6、配合团队完成高峰期出餐任务,保证出餐速度与品质。 【岗位要求】 1、学历、工作经验不限,年龄30-55岁,身体健康,手脚麻利,吃苦耐劳。 2、有厨房工作经验者优先,无经验可带薪培训,但需学习能力强、愿意长期稳定工作。 3、熟悉或愿意学习米线、砂锅、凉皮等小吃的制作工艺,具备基本的食品卫生意识。 4、工作积极主动,服从管理,有团队合作精神,能适应早班、晚班轮班及节假日工作安排。 5、善于沟通,对待顾客礼貌热情,能耐心处理简单重复性工作。 6、长期工优先,短期兼职暂不考虑,承诺至少工作半年以上。
  • 餐饮店长

    6千-1.5万
    西安 | 3年以上 | 高中
    【岗位职责】  1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控2、制定并落实门店销售策略,完成公司下达的营业额及利润指标  3、督导前厅后厨工作流程,确保食品安全及5S管理规范达标  4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店品牌形象  5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升服务质量  6、监控门店物料库存,做好设备维护及耗材管控  7、执行公司营销活动,分析经营数据并提出改进方案   【岗位要求】   1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业管理经验,有火锅/鸡煲类门店经验者优先   2、精通餐饮运营全流程,熟悉食品安全法规及门店成本控制方法   3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动15人以上团队工作效能   4、抗压能力强,能适应早晚班及节假日高强度工作   5、持有健康证,熟悉陕西本地餐饮市场者优先考虑   6、具备基础财务知识,能独立分析损益报表及经营数据
  • 产品推广

    1万-1.5万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    兼职岗位,主要利用自身资源面向餐饮渠道商家推广本公司产品缅伯高长安贡鹅,产品零添加非预制,口感独特市场独家,高抽成
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务品质达到黑珍珠星级标准 2、制定并执行服务流程与标准,监督服务团队的专业表现 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 4、负责前厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化用餐服务流程 6、定期分析运营数据,提出服务改进方案 7、管理餐厅物资设备,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉米其林/黑珍珠服务体系者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、精通餐饮服务标准 4、具备优秀的团队管理及培训能力 5、敏锐的服务质量洞察力与持续改进意识 6、良好的商务礼仪素养
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的日常运营管理,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划,达成营收及利润目标 3、建立完善的服务标准与管理制度,持续提升顾客满意度 4、负责菜品研发与菜单更新,保持餐厅的市场竞争力 5、优化工作体系,打造高素质服务团队 6、控制餐厅运营成本,合理管理食材采购与库存 7、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、具备高端餐饮行业运营管理经验,熟悉米其林/黑珍珠体系者优先 2、出色的团队领导能力,能有效管理50人以上服务团队 3、精通餐饮成本控制与利润分析,具备优秀的商业敏感度 4、卓越的客户服务意识与危机处理能力 5、对中餐文化有深刻理解,具备菜品研发与品控能力 6、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、维护及关系管理,提供个性化服务体验 2、策划并执行高端客户专属活动及品鉴会 3、收集分析客户需求,制定专属服务方案 4、协调前厅后厨团队确保服务质量达标 5、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 6、定期回访客户并建立完善的客户档案 【岗位要求】 1、具备高端餐饮/酒店/会所服务经验者优先 2、出色的沟通协调能力及商务礼仪素养 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、熟练使用办公软件及客户管理系统 6、形象气质佳,普通话标准
  • 店长

    6千-1.2万
    西安 | 2年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等,确保门店高效运转;  2、制定并落实门店销售目标及经营计划,定期分析经营数据,提出改进方案,提升门店业绩; 3、监督门店食品安全、卫生标准及操作流程的执行,确保符合公司及行业规范;   4、负责门店员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识;   5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与顾客满意度;   6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提高利润率;   7、执行公司营销策略,策划并实施门店促销活动,提升品牌影响力;  8、与总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场动态。   【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业管理工作经验,有连锁餐饮门店管理经验者优先;   2、熟悉餐饮运营流程,具备较强的门店管理、团队领导及数据分析能力;  3、具备优秀的沟通协调能力,能有效处理员工关系及顾客问题;  4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发状况;   5、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和结果导向意识;   6、对市场趋势敏感,具备一定的营销策划及成本控制能力。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅与后厨的协调沟通,确保服务流程顺畅高效。 2、监督并执行餐饮服务标准,带领团队完成客户接待、点餐、上菜、席间服务及结账等环节,提升顾客满意度。 3、负责门店员工排班、考勤、培训及绩效考核,组织每日班前会,传达公司指令并落实服务规范。 4、严格把控食品安全与环境卫生,定期检查厨房及用餐区域卫生状况,配合完成食品安全台账记录。 5、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护品牌声誉并收集反馈用于服务改进。 6、协助店长进行物料及耗材管理,控制运营成本,监督库存盘点并合理申购物资。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18至35周岁,身体健康,持有健康证。 2、2年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年担任领班或主管岗位,熟悉餐厅全流程管理。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效激励员工并处理现场突发状况。 4、熟练掌握餐饮服务礼仪及食品安全法规,有标准化操作执行经验。 5、责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制。 6、熟练使用基础办公软件及收银系统,有餐饮ERP或排班系统操作经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划,达成营收及利润指标 3、建立并完善服务标准体系,持续提升顾客满意度及品牌美誉度 4、负责菜品研发与菜单更新,保持餐饮出品的高水准与创新性 5、优化各项成本指标 6、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合星级餐厅规范 7、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅形象 【岗位要求】 1、具备高端餐饮行业管理经验,熟悉米其林/黑珍珠餐厅运营标准者优先 2、出色的团队领导能力,能有效管理50人以上服务团队 3、敏锐的市场洞察力,擅长策划并执行营销活动 4、精通餐饮成本控制及利润分析 5、具备优秀的客户关系维护能力及危机处理技巧 6、对美食有深刻理解,能把握高端餐饮发展趋势 7、抗压能力强,能适应高强度工作节奏
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,达成营业指标与客户满意度目标。 2、合理调配与安排前厅、后厨人员,协调各岗位配合、提升整体工作效率与服务品质。 3、监督菜品出品质量及出餐速度,及时处理顾客投诉与突发事件,保障用餐体验。 4、负责餐厅物资、餐具、消耗品等盘点与申请,控制经营成本,杜绝浪费。 5、组织员工日常培训,包括服务礼仪、菜品知识、安全操作等,提升团队专业素养。 6、落实餐厅卫生、消防安全及设备维护,确保符合公司及监管部门标准。 【岗位要求】 1、年龄18至40周岁,学历不限,具备2年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及基本管理,能够独立处理现场运营问题。 3、具备较强的沟通协调能力与团队领导力,能有效带动员工积极性。 4、工作责任心强,抗压能力好,适应餐饮行业弹性工作时间。 5、身体健康,无不良嗜好,持有效健康证。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    重庆江湖菜大厨 薪资:6-10K/月(能力强面议) 职位描述 3年以上江湖菜炒锅经验 工作内容 · 熟练掌握川渝麻辣味型 · 能独立设计菜单 · 熟悉宴席菜和零点菜 · 能带团队 · 吃苦耐劳,适应高强度工作 任职要求 • 18-35岁 • 吃苦耐劳 • 愿意长期在餐饮行业发展 • 有责任心 福利待遇 • 月薪:6000-10000元 • 免费专业培训 • 包吃包住 • 晋升渠道清晰 门店介绍 本店主营特色烤鱼、烧烤、海鲜夜宵,拥有稳定客源及成熟运营体系。团队氛围轻松,晋升机制完善,欢迎长期发展的伙伴加入。 门店地址:陕西省西安市国际港务区中粮奥体壹号DK1小区S1栋 10107、10108号 联系方式:17309235858
  • 店长

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本,做好食材、物料的库存管理和损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象和顾客关系 5、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能和服务水平6、执行公司各项规章制度,确保门店合规运营 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验 2、熟悉餐饮行业运营流程,有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强,能承受较大工作压力 5、有餐饮行业管理经验者优先考虑
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主厨 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、根据餐厅菜单和标准操作流程,完成各类菜品的烹饪工作; 3、监督并指导炉灶厨师的工作,确保操作规范、卫生安全; 4、协助制定和优化菜品配方及烹饪流程,提升出品质量; 5、负责厨房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行; 6、控制食材成本,合理使用原材料,避免浪费; 7、配合餐厅其他部门,确保出餐速度和顾客满意度; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备良好的职业素养和团队合作精神; 2、熟悉中餐烹饪技巧,能够独立完成各类菜品的制作; 3、具备一定的厨房管理经验,能够有效协调团队工作; 4、注重食品卫生与安全,严格遵守厨房操作规范。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅宾客接待、关系维护及满意度提升,确保每位宾客获得高品质的用餐体验; 2、协调前厅与后厨的沟通,处理宾客的个性化需求及突发问题,及时反馈并跟进解决; 3、收集宾客意见与建议,分析数据并提出服务优化方案,持续提升餐厅服务水平; 4、协助制定并执行VIP客户维护计划,建立长期稳定的客户关系; 5、参与餐厅服务流程的优化与培训,确保团队服务标准符合黑珍珠星级要求; 6、配合市场部门策划并执行客户活动,提升品牌忠诚度与复购率。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与亲和力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、对高端餐饮服务有深刻理解,注重细节与服务品质; 3、具备较强的应变能力与抗压能力,能高效处理突发状况; 4、有团队协作意识,能够协调多方资源完成目标; 5、对客户关系管理有热情,愿意长期深耕餐饮服务领域; 6、有高端餐厅或酒店宾客服务经验者优先,无经验者可培养。
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 前厅经理

    4.5千-9千
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度达标 2、制定并执行前厅服务标准流程,监督员工服务规范执行情况 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、监控前厅物料消耗,控制运营成本 6、配合后厨协调餐品出品速度与质量,优化用餐动线设计 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮服务流程及标准化管理体系 4、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 厨师

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计及菜品研发,定期推出创新海鲜菜品; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能,维护高效协作的工作环境; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,擅长闽粤海鲜融合菜优先; 2、精通海鲜食材特性及处理工艺,掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法; 3、具备扎实的厨房管理能力,熟悉5S及食品安全操作规范; 4、对菜品创新有敏锐嗅觉,能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴; 5、吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及外观符合公司标准。 2、根据菜品配方和操作流程,合理使用食材,控制成本,减少浪费。 3、严格遵守食品安全卫生规范,做好厨房清洁、餐具消毒及食材存储工作。 4、协助厨师长进行新菜品研发与试制,提出改进建议,保持菜单创新性。 5、负责厨房设备的日常维护与保养,发现故障及时上报处理。 6、按照排班计划完成工作,配合厨房团队高效完成出餐任务,确保出餐速度。 7、积极参与后厨培训与考核,不断提升自身专业技能与团队协作能力。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有厨师相关从业经历或烹饪专业培训背景者优先。 2、熟悉各类食材特性及基本烹饪技法,能够独立完成中餐或西餐常见菜品的制作。 3、持有有效健康证,无传染性疾病,符合餐饮从业人员健康标准。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 5、具备较强的执行力及团队协作精神,能适应快节奏工作环境,服从管理安排。 6、热爱烹饪行业,有学习意愿,愿意接受公司规范化培训与技能提升。
  • 海鲜厨师

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    生腌海鲜:生腌膏蟹、皮皮虾、小青龙、梭子蟹、生腌虾、椒盐海鲜、潮式特色小炒 岗位职责 1. 独立完成全品类生腌海鲜制作,标准化调配腌制料汁,把控腌制时间、冷藏温度,稳定菜品口味; 2. 鲜活海鲜清洗、宰杀、分拣,每日验收食材,把控海鲜新鲜度; 3. 严格执行食品安全规范,全程规避硬质塑料、杂物混入餐品,杜绝客诉; 5. 兼顾椒盐、麻辣小龙虾等热海鲜小炒,高峰期高效配合出餐; 6. 负责后厨区域清洁、工具消毒、食材库存整理,控制食材损耗; 7. 严格遵守门店出品制度,配合前厅处理合理顾客需求。 任职要求 1. 3年以上海鲜后厨经验,有潮汕生腌制作经验优先,能独立操作全系列生腌菜品; 2. 熟练处理蟹、虾、皮皮虾、贝类等鲜活水产,懂生食海鲜保鲜; 3. 味觉灵敏,精准把控调味配比,出品稳定,有标准化出品意识; 4. 持有有效健康证,身体健康,无传染性疾病; 5. 注重卫生、细心负责,有极强食品安全意识,服从门店管理; 6. 能适应外卖高峰节奏,吃苦耐劳,长期稳定工作。 薪资福利 1. 薪资:5500–7000元/月,手艺优秀可面议,月度绩效奖金; 2. 福利:包吃、月休4天
  • 湘菜炒锅

    7千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的热菜烹饪工作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,提出改进建议 5、按时完成每日备餐工作,配合团队高效运作 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对湘菜有浓厚兴趣 2、具备基本的刀工和火候掌握能力 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 餐厅经理

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作,确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队,提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求,维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作,确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营,包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程,具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解,能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄,普通话标准
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