【岗位职责】 1. 完成档口餐前备料工作：食材清洗、切配、腌制、分装、预处理，按标准完成。 2. 协助CDP进行菜品制作、摆盘、出餐辅助，按照配方标准协助加工半成品。 3. 正确储存食材，执行先进先出，留意食材状态，发现变质及时上报，减少食材损耗。 4. 负责岗位台面、工具、设备清洁，餐后彻底收尾，落实6S及食品安全规范。 5. 饭市高峰期全力配合档口出餐，服从副厨、CDP工作调度，必要时支援其他档口。 6. 学习本岗位操作流程、出品标准，执行厨房各项规章制度，完成上级安排的其他工作。 【任职要求】 1. 5年以上后厨相关经验，愿意学习后厨技术。 2. 手脚麻利，做事细致，能严格按照标准完成备料工作。 3. 熟悉食品安全、HACCP、后厨6S管理规范。 4. 持有有效健康证；服从厨房管理，可适应餐饮轮班，具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于米其林或高端西餐餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。

1、有西餐简餐、融合菜、清吧餐食从业经验，熟悉餐吧轻西餐出品优先，能独立全套操作后厨简餐岗位。 2、懂火候把控、摆盘审美，做出来的菜品精致、颜值高，适配网红餐吧风格，适配情侣套餐、精致简餐出品标准。 3、做事干净利落、执行力强，服从门店管理，守时守纪，无不良从业习惯。 4、熟悉食品安全卫生规范，注重个人卫生、后厨卫生，有责任心、稳定性高。 5、能配合晚班、周末及节假日营业，长期稳定工作优先。 额外优势（加分项） 1、会自主研发创意融合菜、更新菜品者优先； 2、熟悉餐吧套餐搭配，懂引流爆款简餐制作者优先； 3、擅长控成本、控损耗、懂标准化出餐者优先。

岗位职责： 1.负责总部人事制度体系建设，梳理招聘、入职、转正、调岗、离职、培训、考勤、奖惩等流程并推动落地。 2.负责薪酬绩效体系的方案设计、数据测算、流程优化和执行跟踪，支持门店建立与业务目标匹配的绩效管理规则。 3.负责员工关系管理，处理劳动合同、入离职、转正、异动、劳动争议、员工沟通和风险预警，降低用工合规风险。 4.建立人事数据台账和定期分析机制，对编制、招聘进度、到岗、流失、人工成本、培训和绩效数据进行统计分析。 5.组织岗位分析和岗位说明书编制，复核招聘JD，确保岗位要求真实、合法、与业务需求匹配。 6.协同人事主管（招聘方向）推进门店招聘、校招、新店筹备和灵活用工制度建设，提供制度、薪酬绩效和员工关系支持。 7.负责人事政策宣贯、管理层和员工答疑，推动制度执行和流程规范。 8.完成综合管理部负责人交办的其他人事管理工作。 任职要求： 1.本科及以上学历优先；211/985为优先项，普通本科但能力突出者可进入终面。 2.具备3—5年人力资源相关工作经验，其中3年以上人事模块实操经验。 3.必须独立承担过人事制度、薪酬绩效和员工关系模块工作，能够独立形成方案并推动执行。 4.熟悉劳动合同、人力资源市场、非全日制用工、社会保险等相关法律法规和实务流程。 5.具备较强的数据整理和分析能力，能够熟练使用Excel及常用办公软件进行数据测算。 6.逻辑清晰，沟通协调能力强，能够适应多门店、多任务并行的工作节奏。 7.有连锁餐饮、酒店、零售、多门店或集团化企业工作经验者优先。 福利：五险一金、双休；因校招双选会、门店支持等偶有周末或延时工作的，按公司制度安排调休或补偿。工作地点：成都总部综合管理部。汇报对象：综合管理部负责人。

岗位要求： 1. 年龄30—45岁，身体健康，责任心强。 2. 具备10年以上高端粤菜、潮州菜厨房经验，10年以上上什主管经验。 3. 精通蒸、扣、炖、煲等烹饪技法，熟练掌握高端海鲜及鲍、参、翅、肚等食材的加工与出品。 4. 对火候、时间、味型及出品温度把控精准，能够保证高峰期出品稳定。 5. 具备较强的成本意识，能够落实食材标准、损耗控制、备货及库存管理。 6. 具备团队管理和培训能力，能够合理安排岗位分工及日常工作。 7. 有黑珍珠餐厅、米其林餐厅、高端粤菜品牌或五星级酒店工作经历者优先。 8. 工作严谨，服从管理，重视卫生、安全及厨房标准化执行。 工作地点：天津 薪资待遇：面议，提供住宿及三餐。

岗位职责: 1.日常记账与核对: 负责三个门店日常营收的核对与记账，确保各项收支清晰、准确。 2.财务报表: 每月独立制作利润表、门店经营报表，清晰反映门店盈亏情况。 3.薪资体系与核算: 协助制定合理的员工薪资体系(如底薪、绩效、提成方案) 负责每月员工薪资计算与发放的复核工作。 4.库存与盘点 制定并执行货物盘点流程，每周与店长对接，统计消耗。 ，负责每月月底的全面月盘，确保账实相符，分析损耗原因。 5.供应商与订货: 根据库存消耗及销售情况，整理供应商订货单，协助控制进货成本。 6.制度优化: 建立简单易懂的财务对接流程，帮助门店员工养成规范的操作习惯。 任职要求: 1.具备5年以上财务工作经验，有餐饮、连锁门店或零售行业经验者优先。 2.熟悉门店库存管理、薪资核算及利润表制作。 3.逻辑清晰，沟通能力强，能主动发现问题并向老板反馈经营数据。 4.诚实守信，细致严谨，具备基础的税务知识。

岗位职责 1.客人到店时提供热情、专业地问候 Provide a warm and professional welcome to allguests. 2.合理分配管理预订，确保客人及时入座 Manage reservations and ensure timely seating ofguests. 3.与前台副经理、厨师和服务团队沟通客人的要求和喜好 Communicate guest requests and preferences tothe Assistant Receptionist Manager, Chef, and service team. 4.在用餐高峰时段协助服务团队，帮助满足客人的需求，维持用餐区的服务顺畅 Assist the service team during busy periods,helping with guest needs and maintaining a smooth flow in the dining area. 5.确保菜单及时更新，并随时可用 Ensure menus are up-to-date and available at alltimes. 6.保持接待区域整洁有序 Maintain a clean, well-organized reception area. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有酒店或对客服务培训经验者优先 Highschool diploma or equivalent. Hospitality or guest services training is a plus 2.有从事过高端餐厅或酒店前台接待工作经验优先 Previous experience in aguest-facing role, preferably in a restaurant, hotel, or luxury environment. 3.优秀的沟通技巧和人际交往能力，确保客人体会到热情和周到的服务 Excellent communication andinterpersonal skills, ensuring guests feel welcomed and well-cared for. 4.较强的组织协调能力，特别是在预订和座位安排方面 Strong organizationalabilities, especially in managing reservations and seating arrangements. 5.具有能够与服务团队和厨房团队协作精神 Team player, with theability to collaborate with both the service and kitchen teams. 6.关注细节，确保客人提出对特殊菜单要求的准确性 Attention to detail,ensuring the accuracy of menus and guest requests. 7.在压力下保持冷静，能够在服务高峰期间处理多项任务 Calm under pressure, withthe ability to handle multiple tasks during busy service periods. 8.当有需求时可以灵活地协助餐厅进行服务 Flexibility to assist invarious roles within the restaurant when needed. 9.具备基础的办公软件(Word, Excel)更新客人名单和预订的技能 Basic knowledge ofMicrosoft Office (Word, Excel) for updating guest lists and reservations.

【岗位职责】 1. 负责西餐厅日常接待服务，包括引导客人入座、点餐、上菜、撤盘等，确保用餐流程顺畅； 2. 熟悉餐厅菜单及特色菜品，主动为客人提供专业推荐及解答疑问； 3. 保持餐厅环境整洁，配合完成桌椅、餐具的摆放与清洁工作； 4. 准确记录并传递客人特殊需求（如过敏信息、忌口等），确保出餐无误； 5. 协助处理客人投诉及突发状况，及时向主管反馈并跟进解决； 6. 配合团队完成营业前准备及营业后收尾工作，包括库存盘点及报表填写。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限； 2. 具备良好的服务意识与沟通能力，能主动热情对待客人； 3. 工作细致认真，能适应西餐服务节奏，有团队协作精神； 4. 身体健康，持有效健康证优先。

【岗位职责】 1、负责门店甜品、面包、蛋糕等产品的日常制作，确保出品质量、口味及外观符合公司标准； 2、根据每日销售计划与库存情况，合理准备原料，按时完成烘焙及甜品的生产任务，保证供应充足且避免浪费； 3、严格遵循食品安全与卫生规范，执行原料验收、储存、加工及成品留样等流程，确保操作合规、台账完整； 4、独立操作及维护烤箱、搅拌机、醒发箱等专业设备，定期清洁保养，及时上报故障隐患； 5、协助研发团队进行新品试制与配方调整，反馈实际操作中的问题，提出改进建议； 6、控制物料成本与损耗，合理使用边角料，配合完成月度盘点及成本核算数据提报； 7、参与门店后厨的日常清洁、物品整理及团队协作，配合完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22至45周岁，身体健康，持有有效健康证； 2、具有3年以上甜品或面包制作工作经验，有连锁餐饮、酒店或烘焙房从业经历者优先； 3、熟练掌握面包发酵、整形、烘烤工艺及甜品制作技巧，能够独立完成多款常规及特色产品出品； 4、熟悉食品安全法规及后厨卫生操作规范，具备良好的食材新鲜度辨别能力； 5、工作认真细致，责任心强，具备较强的执行力和时间管理能力，能适应早晚班轮班及节假日工作安排； 6、具备一定的成本控制意识和团队沟通能力，服从管理，吃苦耐劳。

工作地点 鼎记嘉年华总部办公室 岗位职责 1、负责各门店日常线上相关数据汇总、表格录入、存档归档。 2、负责办公室日常行政事务：文件收发、资料整理、合同归档、办公用品盘点与申领。 3、协助办公司和质检的会议落实，做好信息传达、对接登记、工作跟进闭环等。 4、简单文案工作：日常朋友圈素材整理发放、活动通知。 5、配合完成部门活动、宴会活动的后勤辅助工作。 6、有文案基础功底，会简单平面设计， PS修图 7，完成领导交办的其他辅助性工作。 任职要求 1、年龄22–35岁，形象佳，懂基本办公礼仪，无不良嗜好。 2，熟练使用 Word、Excel、文档排版等，喜欢研究接纳新事物。 3、做事细心、有耐心、条理清晰，能接受餐饮行业节奏，执行力强、不拖延。 4、有餐饮、酒店、宴会行业文员经验优先。 5、沟通温和、情商高，能对门店各事宜，对接协调、做好记录复盘。 6、工作稳定性强、责任心强，服从管理。

1. **预约管理** - 接听电话处理在线预订系统，准确记录客人信息（如特殊需求用餐人数过敏禁忌等），协调座位安排并实时更新预订系统 2. **迎宾与接待** - 热情问候到店客人，核对预约信息，引导至指定座位；为未预约客人协调候位或推荐替代方案，保持全程微笑和得体仪态 3. **沟通协调** - 实时与服务员厨房和管理层沟通，传递客人的特殊需求（如纪念日布置菜品调整），确保前后场信息同步 4. **维护候客体验** - 管理候客区秩序，提供饮品或餐前小食，预估等待时间并定期更新；雨天协助存放衣物或行李，体现细致服务 5. **形象与设施管理** - 确保前台区域整洁（如菜单装饰品摆放有序），检查洗手间等公共区域状况，及时反馈问题以维持高端环境标准 **附加要求**：形象气质佳；需熟悉餐厅菜单酒单及特色服务，能流利使用英语接待国际客人，并具备危机处理能力（如客人投诉的初步安抚）

餐厅各种杂活 【岗位职责】 1、负责餐厅后厨日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准流程完成凉菜制作，确保菜品质量和出品速度 3、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作，保持操作台面整洁 4、严格执行食品安全卫生标准，做好厨房区域清洁消毒工作 5、合理使用和保管厨房设备及原材料，避免浪费 6、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证明 2、具备基本刀工和食材处理能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责，有团队合作精神 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑 6、无不良嗜好，能吃苦耐劳

The Senior Sommelier is responsible for the efficient and profitable operation of the restaurant's beverage program, in line with its service standards and business strategy. Serving as the resident wine expert and the driving force behind beverage revenue, you will curate and manage the wine list and cellar, deliver exceptional wine service and food-pairing guidance to guests, and grow wine sales through expertise and guest engagement — consistently meeting the expectations of guests, the management team, and ownership. Qualifications: Candidates must hold a recognized sommelier certification (e.g., WSET, Court of Master Sommeliers, or equivalent spirits/wine credentials). 1. 为客人提供专业的葡萄酒知识讲解，充分了解传统产区和传统名庄； 2. 为客人提供专业的侍酒服务； 3. 协助同事提供用餐等相关服务； 4. 统计酒水销售数据、酒水成本、酒商对接，并提供专业建议； 5. 完成酒水销售目标； 6. 协助店长管理客户档案； 7. 店长交办的其他工作。 任职要求 Education: A degree or diploma in Hospitality or Restaurant Management is preferred; equivalent vocational training in wine and beverage service will also be considered. Experience: A minimum of 3 years' experience as a sommelier in a luxury hotel or an upscale fine-dining restaurant is required. 1. 五官端正，形象气质佳，普通话标准，有涵养，机灵应变； 2. 责任心强，具有团队合作精神； 3. 热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4. 练操作Excel和offic； 5. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力； 6. 专业知识 WSET 2级或同等级别的其他葡萄酒证书； 7. 流利的普通话及良好的英语。

“矮板凳”是一家门店规模1000-1500平的直营连锁场景火锅，成都目前20多家门店，根据公司需求任职门店。 岗位职责: 1.负责门店整体运营工作，制定经营计划，领导全店员工积极落实各项任务和经营指标; 2.负责成本控制及分析经营状况，发现并及时解决问题; 3.控制出品标准与门店QSC,维护品牌形象,协调门店外围关系; 4.控制服务质量，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 5.打造团队氛围,开展各项技能提升及人才培养计划;任职要求: 1.高中以上学历，形象气质佳，5年以上大中型火锅店或连锁火锅品牌直营门店店长工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的专业知识,具有熟练的服务技能; 3.具备较强的沟通能力、应变能力,能有效处理客诉问题及其他突发事故; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

全面负责会所的销售战略制定与执行，聚焦高端餐饮包厢、私人宴会、商务宴请及会员制餐饮服务的营收增长。通过整合厨师资源、酒水供应链及跨界圈层活动，打造良好用餐体验，实现会所在高净值食客群体中的品牌溢价与业绩突破。 【岗位职责】 1.销售目标与策略规划 依据会所年度营收指标，制定销售部预算与KPI分解方案，统筹包厢预订、宴会套餐、酒水销售、会员储值及礼品卡等收入来源。 •结合季节性菜单、节庆节点及食材供应周期，设计差异化销售策略（如时令赏味季、名厨联名晚宴等）。 •监控每日/每周销售数据，通过桌均消费、翻台率、会员充值率等指标优化定价与促销组合。 2.高端客户开发与深度维护 •主攻本地及周边城市的企业家、金融高管、外籍人士、美食评论家等目标客群，建立专属客户档案与偏好数据库。 •亲自陪同重要客户试菜、选酒、定制菜单，并提供私人管家式服务跟进（如纪念日惊喜布置、食材溯源讲解等）。 •策划并执行高端圈层活动,以此促进老客转介绍与新客转化。 3.餐饮产品与体验协同 •与行政总厨、侍酒师紧密配合，共同研发适合销售的套餐组合、配酒方案及季节性限定产品。 4.跨界合作与品牌曝光 •拓展与高端酒店、航空公司、私人银行、豪车俱乐部、奢侈品牌的异业联盟，获取流量。 •管理大客户团建、年会、发布会等大型宴会项目的全案销售与执行落地。 【任职资格】 1.专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销或食品科学相关专业优先。 2.8年以上高端餐饮/酒店/会所销售经验，其中至少3年担任销售总监或同等管理岗位。 有米其林/黑珍珠餐厅、五星级酒店中/西餐厅、高端私人会所销售背景者优先。 3.专业技能 •精通餐饮成本核算与定价逻辑，能独立完成宴会菜单报价与合同谈判。 •熟悉葡萄酒、烈酒、雪茄、茶道等高端餐饮配套产品的销售话术与搭配技巧。 •具备丰富的本地高端餐饮人脉（企业家、美食KOL、酒商、食材供应商等）。 4.综合素质 •谈吐得体，具备极强的餐桌社交能力与临场应变能力。 •结果导向，抗压性强，能适应晚宴高峰时段的工作节奏。 •优秀的团队凝聚力和跨部门沟通能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 4、发挥创造力，为餐厅的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与上级领导一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、高端餐厅同岗位一年及以上工作经验； 2、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、去皮、切配等初加工工作，确保食材干净、规格统一，满足出餐要求； 2、协助厨师完成当日菜品备料，按需补充各类配菜、小料，保障厨房高峰时段运转顺畅； 3、负责厨房操作台、砧板、刀具、地面等区域的清洁与维护，及时清理厨余垃圾，保持后厨卫生达标； 4、协助整理食材入库、分类存放，遵循先进先出原则，配合检查食材新鲜度并反馈异常情况； 5、配合完成餐具、盛具的清洗归位及厨房设备的基础清洁保养； 6、服从厨师长或主管的临时工作调配，完成其他后厨辅助性事务。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁，学历与工作经验不限，有后厨或餐饮帮厨经验者优先考虑； 2、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理），无传染性疾病，能适应餐饮后厨工作节奏； 3、手脚麻利，做事认真踏实，注重个人卫生与食品卫生安全； 4、具备基本刀工或愿意学习切配技能，能快速理解并执行简单的备餐要求； 5、吃苦耐劳，能接受站姿作业及厨房高温、湿滑环境，服从排班与工作安排； 6、有团队合作意识，沟通顺畅，无不良嗜好，不迟到不早退。

岗位职责： 1.客人服务 - 直接参与餐厅日常服务，亲自为客人进行酒款推荐、开瓶、醒酒、倒酒等。 - 确保服务细节符合餐厅标准，为VIP与高端客人提供定制化体验。 - 与服务团队协作，确保餐酒搭配顺畅并提升整体体验。 2.酒单与酒窖管理 - 制定和更新酒单，保持与餐厅菜品和定位的一致性。 - 负责酒水采购、库存与动销管理，确保结构合理、周转高效。 - 与供应商保持紧密合作，甄选优质酒款，控制成本。 3.团队管理与培训 - 带领并培训侍酒师团队，提升整体服务和销售水平。 - 监督和指导初级侍酒师在实际服务中的表现，提供及时反馈。 - 进行绩效评估和发展规划。 4.活动与品牌建设 - 策划并执行酒会、配餐晚宴及品牌合作活动。 - 协助市场与公关团队，强化餐厅在酒水领域的专业形象。 【任职要求】 - 具备 WSET Level 3 或CMS AS 国际认证。 - 至少 6年以上高端餐饮或酒店侍酒经验，其中含 2年以上管理经验。 - 既有丰富酒水知识，又愿意并习惯亲自参与服务。 - 具备卓越的沟通技巧、销售能力及客人关系管理能力。 - 英语与中文流利，可专业地与国际客人交流。 本岗位做五休二，候选人背景优异可面议薪资

【岗位职责】 1、负责各类菜品的原材料清洗、择选、切配，按标准规格完成配菜工作，确保切配质量与出菜速度； 2、熟悉日常使用食材的储存方法，协助做好冷藏、冷冻原料的归位与保鲜，避免浪费与变质； 3、根据厨师长或灶台师傅的订单要求，及时补充和配齐当日所需菜品原料，保证配菜区域供应充足； 4、严格执行食品卫生安全规范，保持操作台、砧板、刀具、盛具的清洁消毒，做好每日收尾卫生工作； 5、协助盘点每日配菜物料消耗，及时汇报库存不足或异常情况，配合完成采购验收与原料搬运； 6、服从后厨统一调度，配合其他岗位完成高峰时段出餐任务，参与团队协作，提高整体出餐效率。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有后厨切配经验者优先录用； 2、身体健康，持有有效健康证（可入职前办理），无传染性疾病； 3、吃苦耐劳，手脚麻利，能适应快节奏工作环境，接受餐饮行业排班制； 4、具备基本刀工功底或愿意学习，能够按标准完成切丝、切片、切块等操作； 5、有责任心，注重个人卫生及食品卫生，服从管理，具备良好的团队合作意识； 6、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜等食材的基本特性与处理方法者更佳。

【岗位职责】 1、负责粤菜啫啫煲的制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅运营需求，高效完成啫啫煲的备料、烹饪及出品工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工标准，确保食品安全与卫生； 4、定期研发新菜品，提升菜单竞争力； 5、协助厨房其他岗位工作，保持团队协作高效运转； 6、维护厨房设备，确保操作规范及安全。 【岗位要求】 1、5年以上粤菜啫啫煲制作经验，熟悉传统及创新烹饪技法； 2、精通啫啫煲的食材选择、火候控制及调味技巧； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证，符合餐饮行业卫生要求。 薪资待遇:7000-10000元/月，具体试菜，包吃住

一、岗位职责 1.厂房战略落地与专项执行 2.厂房各模块精细化管理 3.团队协作与跨部门支持 二、任职资格 1.学历与经验:物流、供应链管理，5年以上食品、快消或餐饮连锁行业供应链管理经验。 2.专业能力: (1)精通食品供应链至少两个以上核心模块。 (2)熟悉食品行业相关的质量与安全标准法规。

岗位职责 1、负责整个品牌的视频拍摄，剪辑、其中包括脚本撰写、视频剪辑、发布视频等 2、捕捉当下热门视频、热点事件，结合品牌特性进行创意策划 3、熟悉餐饮市场潮流趋势，热爱美食、熟悉了解各个自媒体平台(比如小红书、抖音短视频、大众点评、抖音直播等 任职资格: 1、28岁以下，本科及以上学历主修策划运营、视频拍摄剪辑、媒体策划等相关专业，文案功底较强 2.工作经历:懂直播，2年策划、手机和相机拍摄经验，熟练剪辑软件，视频拍摄剪辑、营销策划、活动策划领域丰富经验 3.行业知识:具有餐饮行业的营销策划知识 4.能力:候选人要求具有独立思考能力，能够独立组织团队应对市场变化，执行力强，热爱视频拍摄剪辑的优先录用

【岗位职责】 1、负责餐厅酒水单的制定与更新，根据季节、菜品及客户需求推荐适宜的葡萄酒及各类酒品。 2、掌握专业的侍酒服务技能，包括开瓶、醒酒、斟酒、温度控制等，确保酒品呈现较好的状态。 3、为客人提供餐酒搭配建议，提升用餐体验，收集并记录客户偏好以优化服务。 4、管理酒窖及酒水库存，定期盘点，监控储存条件（温度、湿度、光线），确保酒品品质。 5、协助培训前厅员工基础的酒水知识及侍酒礼仪，提升团队整体服务水平。 6、参与酒水采购与成本控制，与供应商保持良好沟通，维护优质酒品供应链。 【岗位要求】 1、热爱餐饮及酒文化，对葡萄酒、烈酒等有浓厚兴趣，愿意持续学习相关专业知识。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能主动理解并满足客人的个性化需求。 3、亲和力强，形象气质佳，工作细致认真，有责任心及团队协作精神。 4、有相关侍酒服务经验或葡萄酒品鉴课程认证者优先考虑，但无经验可提供系统培训。 5、适应餐饮行业工作节奏，能够接受轮班制及节假日排班。

【岗位职责】 1、统筹管理公司餐饮品牌线上渠道（美团、抖音、大众点评、小红书、视频号、微信公众号等）的整体运营策略，制定并执行月度、季度及年度线上营收目标与推广计划。 2、负责线上平台店铺的日常运营维护，包括菜品上下架、活动策划、套餐设计、评价管理及页面优化，提升店铺曝光率、转化率及复购率。 3、主导线上营销活动策划与落地，结合节点热点、新菜上市、品牌周年等场景，策划爆款引流、会员拉新、团购促销等专项活动，并对活动效果进行复盘与优化。 4、监控与分析线上运营数据（流量、订单、客单价、用户画像等），形成周报/月报，根据数据反馈调整运营策略，推动线上营收持续增长。 5、协调内部资源（各餐饮品牌门店），确保线上订单履约质量，把控客户投诉与差评处理流程，维护品牌线上口碑。 6、管理线上运营团队（如有），制定岗位职责、绩效考核标准，培训指导团队成员，提升整体运营效率与专业能力。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，但需具备较强的互联网思维与线上运营敏感度，对餐饮行业线上经营有浓厚兴趣。 2、熟悉主流外卖及点评平台的运营规则与后台操作逻辑（如美团、大众点评、抖音生活服务），有成功案例或实操经验者优先。 3、具备基础的数据分析能力，能熟练使用Excel或数据工具对流量、订单、用户行为等数据进行整理与解读，并输出可落地的改进方案。 4、拥有优秀的沟通协调与项目管理能力，能够高效对接内外部资源，推动线上活动从策划到执行的全流程落地。 5、具备创新意识与抗压能力，能适应餐饮行业快节奏工作，主动探索新玩法（直播、短视频、私域等），持续提升品牌线上影响力。