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  • 营运总监

    3万-6万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    西式快餐 | 100-499人
    发布于 17:44
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    岗位职责1、根据公司战略目标,制定品牌运营策略及实施;2、对各区域所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度等各项综合运营指标全面负责,对各项成本进行有效控制;3、在公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全的内部组织系统、运营机制及各项规章制度;4、负责研究并掌握市场动态及其发展趋势,适时修正阶段性工作目标,并组织实施;5、对餐饮经营有独特的想法,在工作过程中能提出优化管理建议,及时反馈相关部门并督促落实;6、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体运营计划;7、各区域新店开业前的统筹管理和推进。任职资格1、大专及以上学历,工商管理、酒店管理或相关专业;5年工作经验,2、具有客户服务敏感度和快速响应能力,熟悉连锁餐饮行业动态、营运发展趋势及管理模式;3、具有连锁餐饮或零售行业丰富管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;有世界巨头连锁餐饮行业(KFC、MD等)管理经验者优先;4、具有极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,敢于担当,能承受较大的工作压力;5、具有良好的职业道德、优秀的团队管理能力,能适应创业型企业的工作节奏及全国性的出差;6、喜爱与追崇潮流文化;7、为人诚实守信,认同公司企业文化和价值观,有较强的合规意识;8、勤奋努力,具有高度的团队合作精神和工作热情;9、工作态度认真,能准时准确地完成上级分配的任务。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    岗位职责:1、有团膳筹建及成功运管工作经验,参与项目实际投资,成为公司合伙人;2、制定公司长、短发展战略,主持设定团膳项目各项管理指标与具体的经营指标,并监管达成;3、负责团膳事业部的团队组建、出品定型、运行管理模式设计等前期工作;4、健全管理体系,完善团膳事业部组织架构、岗位职能、绩效考核及薪酬设定规则;5、负责项目标书、合作方案、合同签订的审核,协助或主持新项目的商务谈判;6、监管团膳项目运营的整体质量,负责市场开发数据、经营指标等数据的审核、分析;7、监控主要项目的开发情况,协调、处理所负责项目开发过程中的突发事件;8、负责挖掘及开发客户资源,维护客户关系。 任职要求:1、大专及以上学历,2、5年以上团膳项目管理工作经验,能够独立完成标书制作及洽谈工作;                        3、熟悉成本控制和费用控制,对菜品卫生、质量、菜色,服务,投诉等相关工作熟悉并能进行监督管理;4、有丰富的项目管理经验,有战略思维模式,有开拓精神。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:29
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    有投必应
    有投必应
    工作职责: 1.  负责餐厅厨房所有出品质量及其标准实施情况; 2.  制定食品原料采购物资标准; 3.  负责餐厅菜品研发、出品标准及推广实施工作; 4.  负责餐厅食物成本控制; 5.  负责餐饮厨师队伍的组建、激励及其培训工作;   任职资格: 1.10年或以上工作经验,餐饮厨房出身,国际品牌酒店厨房管理经验优先; 2.菜系方向:传统、正宗湖南菜、江浙菜(淮扬菜); 3.一线城市工作经验; 4、米其林餐厅工作经验优先。
  • Chef de Cuisine

    2.5万-5万
    广州 | 10年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:52
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    Responsibilities:1. Passionate about cuisine, one with a broad understanding of ingredients and recipes2. Ability to create and implement menu3. Maintain food consistency as laid out by the company.4. Will be expected to meet budgetary requirements in operating equipment and general cost5. Oversee all ordering and quality of goods arriving6. Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled businessRequirements:1.  3 to 5-year experience in Fine Dining or Michelin starred French Restaurant at Sous Chef position or above2.  Knowledge and experience in all roles of the kitchen3. Excellent communication skills4. Team leadership skills5. A good team player and able to perform well under pressure
  • 总经理

    3万-5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。注:薪资待遇根据能力和客源可面议
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:29
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责:1、服从上级安排,负责本店的全面工作,执行规章制度及行政命令;2、及时准确地向上级反映经营中遇到的各种问题;3、负责制定服务规范、程序和推销策略,经上级核准后负责组织实施,业务上精益求精,不断提升管理水平。;4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款的安全;5、经常组织厨房、楼面人员等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;6、督促完成本店日常经营工作,按时做好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生;7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题;9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费;10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生;11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行;12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识;13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。岗位要求:1、大专以上学历,餐饮管理等相关专业者优先;2、具有5年以上大型餐饮企业管理经验;3、具有较强的协调能力和一定的管理水平;4、形象好气质佳,吃苦耐劳,有较强的沟通与辅导能力;5、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;6、掌握办公电脑软件的操作。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    岗位职责:(优秀者可发展为公司合伙人)                                                1、根据公司发展战略和总体市场规划,负责团膳业务市场的管理及开拓;2、制定部门年度、季度市场计划,保证所管辖的团膳项目正常优质运行;3、负责团膳品牌策划及推广执行工作,定期做好同行考察交流计划;                                                4、负责对市场环境进行调研及资料数据的回收、分析;5、拓展团膳类相关市场客户资源,组织项目的初步谈判,促进合作;6、建立客户服务档案,向运营反馈客户所提出的意见及建议。任职要求:1、大专以上学历,市场营销、工商管理、经济类相关专业;2、5年以上团膳项目工作经验或独立投标完成的案例;3、熟悉团膳项目经营运作及熟知餐饮团膳行业法律法规及规范,有一定相关人脉优选;4、具有较强的市场拓展能力、组织协调能力、良好的人际沟通及较强的文字功底能力;5、具备创新意识、合作精神、主观能动性强
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    岗位职责:(优秀者可发展为公司合伙人)                                                1、参与制定公司发展战略与年度经营计划,组织制定并实施供应链战略规划;2、设计并改善公司供应链系统,制定并完善切实可行的采购、仓储、配送、生产等管理工作流程,实施监控和管理;3、建立和健全供应商、承运商的开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制采购及运输成本;4、参与制定公司发展战略与年度经营计划,提升供应链团队能力,确保供应链业务运作规范、高效;5、定期编制、执行分析和动态管理供应链的预算和费用,善于利用行业信息及新方式降低成本;6、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系;7、指导、监督、检查所属下级的各项工作,做好部门人力管理。任职要求:1、大专及以上学历,物流管理或企业资源计划管理等专业;2、5年以上供应链相关领域工作经验,至少3年以上供应链管理的工作经验;3、熟悉供应链管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、采购管理、物流管理方面的经验;4、对企业供应链管理具备深厚的专业背景与丰富的实操经验。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程;3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;4、协调各部门的工作,建设和发展优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作;6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下,负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施,对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执行,内部管理提升。任职要求:1、大专及以上学历,三年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验;3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏实认真,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    Key Responsibilities主要职责 §   Drive operational excellence through implementation and regular training of practical Standard Operating Procedures§   Deliver financial, operational and customer experience goals across the network§   Work directly with Store Management teams to understand their needs, struggles, strengths and areas for improvement, developing strategies that address these issues and set us up for long term stability and success§   Recruit and nurture great talent, working directly with HR and other leadership to create development pathways for our future leaders§   Serve as a resource to Founders and senior management by providing expertise on customer issues, team staffing and management practices, store operations, company policies and procedures and other challenges faced by the business §   确保个人以及门店团队京A企业文化的实施§   确保门店遵守并执行法规及公司各项规章制度§   负责建立完善各店面营运管理系统和各项规章,实施,持续改进§   通过制定培训和实施运营标准,确保各店铺运营顺利;§   设定和完成各门店财务、运营以及客户服务等运营各项目标§   直接与门店管理团队工作,了解团队的需求,优缺点,及时进行协调和改进,制定解决方案和策略,确保团队长期稳定持续的发展§   负责招聘、培训、考核及培养优秀人才,与HR团队合作制定员工职业发展计划§   为创始人和高级管理层提供有关客户问题、团队人员配置和、管理实践、门店运营、公司政策和程序以及企业面临的其他挑战的专业建议 Required Experience & Skills相关经验及技能 §  8+ years of retail experience (F&B preferred), managing 3 or more outlets with responsibility for P&L performance, operation and customer service standards§  Detail oriented and organised, with the ability to originate and manage large scale projects, campaigns and strategies, consistently and effectively executed§  Obsessive attention to detail and commitment to driving the highest standards§  Be inspiring... make others passionate about great customer experiences and craft beer§  Previous experience recruiting and developing GREAT TALENT from outside or within an existing organisation§  Strong English skills, both written and spoken§   8年以上零售管理经验(优先考虑餐饮行业),管理过3个或以上店铺,负责损益表的绩效,门店运营和客户服务标准§   注重细节和有条理性,具有发起和管理大规模项目、活动和策略的能力,以及较强的执行力§   有对细节的执着关注和追求,有对高标准的严格要求§   具备热情和鼓舞力,让员工们对良好的客户体验和精酿啤酒充满热情§   具备从外界或现有组织内部招募和发展优秀人才的能力§   熟练的英语沟通和书写能力 Compensation and Package薪资待遇 §  Competitive salary and health/social insurance entitlements§  Monthly allowance at all Jing-A locations as well as access to staff discounts on F&B, merchandise, event ticket sales and more§  Access to Jing-A bonus scheme, rewarded annually and tied to individual and company performance§  Regular team and company-wide outings and celebrations§  Opportunity for growth and development via paid-for training programs (i.e. Cicerone Beer Certification, leadership nurturing)§  Statutory leave and public holiday entitlements§  具有竞争力的薪资待遇以及社会医疗保险待遇§  每月在京A门店享受津贴,并可以员工折扣享用餐饮消费以及购买周边产品§  享受京A年度奖金,以及个人绩效奖励§  定期的团队建设和庆祝活动§   有机会参与多项付费培训课程(比如Cicerone啤酒认证,领导力培养等)法定休假和公共假期福利
  • Restaurant Manager

    2.5万-3.5万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:52
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    • 投递简历
    Responsibilities:•      Manage and supervise smooth, efficient and effective daily operations•      Work with Executive Chef / Head Chef for smooth and efficient daily operation•      Responsible for revenue•      Responsible to manage, supervise and direct employees•      Staff training including assisting and supervising training when required•      Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication•      Manage all stocktaking procedures•      Manage all in-store maintenance issues Requirements:•      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred•      10+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred•      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management•      Good knowledge and passionate in haute cuisine, ingredients and wine•      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations•      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while have empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills
  • 西安 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 11:04
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、全面负责场所会议,展示会等的推销等工作;2、制定会务销售的市场推销计划、并完善市场营销部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施;3、参加场所管理人员会议、完成上传下达工作;4、安排布置并督导下属人员的正常工作;5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1、1、本科以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位2年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验;4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;5、、熟悉西安会务客源市场优先;6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 厨务总监

    1.8万-3万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    1、合理安排日常性工作和规范性工作;使各连锁店的菜肴出品从速度、质量上达到优质产品的标准;2、指导菜肴图文标准的编撰工作;指导规范统一菜肴工作;3、审核常年、季节和节日菜肴的修订工作;指导和验收各连锁的创新产品;提高创新产品的技术含量;5、考察餐饮市场,进行市场调查;高效率地将考察成果转化为生产力;6、厨务技术和管理绩效的考核和评估;公正地考核和评估员工;为企业培养和选拔优秀的专业人才;7、审核厨房工作程序、流程规范和管理创新方案;任职要求:1、大专以上文化程度从事烹饪专业十五年以上,从事厨务领导工作八年以上一级厨师证有较高的技术水平、管理水平和品质鉴定能力,懂连锁经营管理,有团善组织和工作经验优先2、善于创新菜肴;3、精通成本核算和成本控制;精通厨务运作程序和流程;4、善于协调有关部门的关系,具有较强的文字组织和归纳能力;5、熟悉财务报表,能分析财务资料并熟练操作计算机等。善于培训和沟通,能公正的评估员工。
  • 武汉 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    1、负责艳阳天旗下酒店品牌经营战略,制定并实现酒店年度经营目标,确保酒店整体品质及安全。2、对酒店行业的环境变化有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润***化。3、管理酒店的品牌规划设计,确保各门店品牌一致性。4、制定工作计划并进行工作落实,并针对有关问题进行重点讲评和指示。5、建立健全酒店的管理体系和规章制度、服务操作规程,定期组织质量检查,确保酒店服务质量。6、制定酒店板块各岗位的绩效考核方案,根据市场环境进行优化调整。7、审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。8、拓展酒店加盟业务,对酒店物业有一定了解,能够推动酒店品牌加盟工作的开展。9、与外界保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。任职要求:1、年龄30岁以上,3年以上连锁酒店区域管理经验优先。2、熟悉酒店整体运营及管理。3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力。4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。
  • 武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程;3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;4、协调各部门的工作,建设和发展优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作;6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下,负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施,对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执行,内部管理提升。任职要求:1、大专及以上学历,八年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验;3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏实认真,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力;
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1、督导门店完成月度、季度、年度销售指标。2、主导落实运营整体利润、营收和前厅的人均产值协助中心领导定期召开营运(目标)分析会议,并对会议达成的改善事项共识作持续跟踪反馈;3、在门店推动营运管理手册和营运操作手册的执行、优化,并提出建议;4、负责运营物资标准及宣传标准的落地;5、执行前厅相关规章制度和运作流程,对出现的问题提出改进意见。依据公司的培训与训练体系,统筹搭建前厅管理体系二级培训,落实和追踪分店服务训练,对服务质量负责;6、完成领导交代的工作任职要求:1、30-50岁,男女不限;2、大专及以上学历,经济、管理类相关专业;3、8年以上星级酒店或餐饮行业运营管理工作经验。
  • 财务经理

    1.5万-2.5万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 17:07
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    • 投递简历
    主要工作内容1.日常财务工作管理2.制度编写及完善3.财务流程审批任职要求1.有高端社会餐饮、高星级酒店、高端综合购物中心同岗位工作经验不低于5年2.职业形象良好
  • Sous Chef

    1.5万-2.5万
    广州 | 8年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:52
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    Responsibilities:1. Assists executive chef to run the kitchen2. Assists executive chef to direct and manage all kitchen staff3. Works with executive chef to design recipes and create dishes4. Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements:1. Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course2. 5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred3. Knowledge and experience in all roles of the kitchen4. Time management skills5. Excellent communication skills6. Team leadership skills7. A good team player and able to perform well under pressure
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

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    • 国际化
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Key Responsibilities主要职责 §  Lead the search for new retail opportunities across China, providing a preliminary assessment for potential locations and working with Founders and others to secure these opportunities (ensure reflect in Chinese)§  Responsible for the overall coordination and communication between contractor, designer, company, landlord, property management and government for new store builds§  Lead procurement related to new builds where appropriate, working with builder, designer and operations teams as necessary§  Build and lead a project management schedule to ensure on time and on budget project delivery§  Lead the relevant parties in procuring the necessary licenses and permits, working with government authorities and landlords etc§  Work with finance to execute contracts and payments§  Lead the tender process for construction vendor bids and other key procurement decisions §   根据零售团队门店拓展计划,负责在全国范围内寻找新的零售机会,提供对潜在选址的初步评估,并与创始人和团队积极沟通以确保获得这些机会。§   根据公司发展需求,负责新店营建及老店改建项目的整体协调及管理工作;§   与各店物业建立良好管理,沟通及管理§   负责新店从选址到顺利开业的整体项目;§   根据开店计划,跟供应商拟定工程进度表并监督落实,确保工程质量;§   工程技术条件勘察与评估,以确保门店装修工程的正常进行;§   图纸报审、预算审核、报价审核;§   组织合同报批、付款结算等工作;§   负责组织工程施工计划实施情况的监督、检查、调整,并妥善处理施工过程中的突发状况;§   负责内部:设计、市场、运营等各部门的协调沟通,领导项目进度§   负责外部:承包商、监理单位、设计单位及有关单位之间的关系§   供应商开发、拓展及维护工作;§   领导交办的其他工作事项。 Required Experience & Skills相关经验及技能 §   At least 5 years of project management experience, preferably leading the search and development of a multi-location rollout in the F&B or retail industry§  Construction management experience, strong communication and coordination skills, with advanced knowledge in the field§  Experience in architecture or design preferred§  Strong commercial acumen a must§  Good organizational skills, strong sense of responsibility, hard and autonomous worker§  Proficiency in Excel, MS, CAD, Projects, PPT and other design software§  Strong English communication skills (written and oral)§  Must be willing to travel often and extensively around China §  有5年相关项目管理经验,最好有餐饮和零售行业多家门店拓展的前期选址及开发经验。§   熟悉餐饮整个开店流程,负责从选址到开业的一切进度推进§   良好的组织能力,有责任感,工作勤奋努力§   有良好的施工管理及创新精神,较强的沟通协调能力§   熟练运用Excel,MS, CAD, Projects, PPT 等软件§   全面的装修工程项目专业知识§   熟悉国家及地方工程规范,熟知施工过程中的每道工序,熟知施工常见材料§   有英文沟通能力者优先 Compensation and Package薪资待遇 §  Competitive salary and health/social insurance entitlements§  Monthly allowance at all Jing-A locations as well as access to staff discounts on F&B, merchandise, event ticket sales and more§  Access to Jing-A bonus scheme, rewarded annually and tied to individual and company performance§  Regular team and company-wide outings and celebrations§  Statutory leave and public holiday entitlements §  具有竞争力的薪资待遇以及社会医疗保险待遇§  每月在京A门店享受津贴,并可以员工折扣享用餐饮消费以及购买周边产品§  享受京A年度奖金,以及个人绩效奖励§  定期的团队建设和庆祝活动§  法定休假和公共假期福利 
  • 厨师长

    2万-3万
    玉林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 企业规模
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责岭南特色菜厨房的全面管理,包括菜品研发及出品把控、成本控制,团队管理工作。2、建立厨房出品、成本控制、安全操作规程及体系,督导执行,规范作业。3、定期了解及分析餐饮市场及出品潮流趋势,关注网红及热品菜品的特色及评价。4、协助连锁餐厅厨房筹备及建立后厨运营体系。任职要求:1、中专以上学历,中式烹饪或酒店管理专业者优先。2、任职厨师长或研发主厨3年以上。3、擅长粤菜、岭南菜、桂菜者尤佳。任职广西区内玉林、百色、靖西、崇左等门店,具体根据实际需要调配。
  • 厨政总监

    2万-2.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    1)负责区域门店毛利率管控;2)负责区域内后厨品质标准监督实施及反馈,并对品质结果负责;3)负责区域门店产品二级培训的辅导及督导反馈,并对后厨人才输出目标负责;4)负责公司及中心内后厨各项制度、标准、流程的宣导及监督执行;5)负责区域内厨政运作管理机制及工具的建立;6)负责区域内后厨人员技能评估管理工作;7)负责区域内后厨各项资源协调沟通(门店间、人员)。8)负责区域内后厨各类需求及意见的反馈。任职资格:1)年龄30-50岁;2)中专以上学历,食品、厨师类专业。3)3年以上星级酒店或大型餐厅连锁企业厨政管理经验。4)精通菜品制作。
  • 运营标准总监

    1.3万-2.2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    岗位职责:1)结合门店运营情况,推动营运流程的优化,并提出建议;2)负责运营物资标准及宣传标准的落地;3)负责门店自助早餐、包厢、宴会主题陈列标准制定;4)完成领导交代的工作;任职要求:1、25-35岁,男女不限;2、熟练使用办公软件;3、对餐饮营运系统有应用或建制经验;4、对品牌VI系统有清晰的认知概念;5、对商品及陈列美学有一定品味; 
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:44
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    有企业同岗位经验优先有原则性和执行力能适应上夜班
  • 门店总经理

    1.5万-2万
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 13:27
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    • 投递简历
    岗位职责1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。4、根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。5、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。6、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。8、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。10、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。11、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。12、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。13、定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1、具有同行工作经历5年以上;2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 驻店总经理

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 13:13
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    • 投递简历
    岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。该岗位为公司旗下江上荟餐厅驻店总经理岗位
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