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  • 客服

  • 茶艺师

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业茶艺服务,包括茶叶冲泡、品鉴讲解及茶文化介绍,提升用餐体验。 2、根据海鲜火锅店特色,合理搭配茶饮与菜品,向顾客推荐适宜的茶品,促进茶饮销售。 3、管理茶具及茶叶库存,定期检查品质、补充货品,确保茶具清洁卫生、摆放规范。 4、参与茶艺表演或主题活动,营造店内文化氛围,协助维护就餐区环境整洁。 5、收集顾客反馈,协助优化茶饮菜单及服务流程,配合团队完成营业目标。 【岗位要求】 。 1、具备良好的沟通表达能力与服务意识,能够主动、耐心地与顾客交流。 2、形象端正,举止得体,工作细致、责任心强,适应餐饮行业快节奏工作环境。 3、持有茶艺师资格证或有相关从业经验者优先,无证但学习能力强、悟性高者亦可。 4、能适应轮班制工作,包括周末及节假日排班。
  • 西点主厨

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    一、 岗位定位 作为我们高端法式别墅会所的核心甜品主理人,您不仅是甜品的制作者,更是空间美学与味蕾艺术的传达者。我们需要您具备法式甜点技艺、敏锐的味觉审美以及服务意识,为VIP会员及宾客提供超越期待的定制级甜品体验。 二、 核心岗位职责 - 菜单研发与定制:主导会所四季甜品菜单的更新与研发,结合法式经典与在地时令食材,创作兼具视觉美感与味觉层次的专属甜品;承接VIP客户的私人晚宴、高端沙龙及节日派对的定制化甜品台设计与制作。 - 出品把控与品控:严格执行高端餐饮的SOP(标准作业程序),确保每一款甜品在口感、造型、温度及摆盘上的极致稳定与完美呈现。 - 成本与供应链管理:负责甜品线的日常物料申购、库存盘点及损耗控制;甄选全球优质食材(如巧克力、香草荚、黄油等),建立并维护高端供应商渠道,确保食材品质。 - 团队统筹与培训:带领并指导中初级西点师及帮厨,定期进行法式技法培训与审美提升,打造高效、严谨且富有创造力的甜品团队。 - 跨界融合与体验:与主厨、侍酒师及茶艺师紧密配合,探索“餐酒配甜品”或“茶点搭配”的创新体验,提升会所整体的餐饮附加值。 三、 任职资格要求 - 专业背景与经验: - 拥有2年以上高端星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅或知名法式甜品店工作经验。 - 有2年以上副厨或研发主管岗位经验,有私人会所、高端定制餐饮经验者优先。- 核心硬技能: - 精通法式甜点核心技法(如:法式慕斯、淋面、喷砂、拉糖、巧克力造型、塔派及常温蛋糕等)。 - 具备极强的色彩搭配能力与空间构图审美,出品风格需契合“法式优雅、精致、克制”的调性。 - 熟悉现代健康趋势,能熟练运用代糖、无麸质等食材进行低负担甜品的改良与研发。 - 职业素养: - 细节控与强迫症般的卫生标准,对食品安全有绝对的红线意识。 - 具备优秀的沟通表达能力,能准确理解VIP客户的模糊需求并转化为具象产品。 - 抗压能力强,能从容应对高端宴会期间的突发状况与高强度出餐。 - 加分项: - 拥有法国蓝带(Le Cordon Bleu)、费朗迪(Ferrandi)等知名厨艺学院毕业证书。 - 在国际或国内专业西点赛事中获奖。 - 具备基础的摄影与社交媒体审美,能配合会所进行甜品宣发。
  • 咖啡师

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    一、 核心专业技能 1. 精湛的萃取与拉花技艺:熟练掌握意式半自动咖啡机的操作,精通各类经典咖啡(如Espresso、Cappuccino、Latte等)的萃取标准与温度控制;具备扎实的拉花功底,能稳定出品精美图案。 2. 丰富的特调与饮品研发能力:熟悉各类咖啡豆的风味特性,能够根据会所的高端定位与季节变化,独立研发具有创意和法式风情的特调咖啡、无咖啡因饮品及精致茶点搭配。 3. 设备维护与品控管理:熟悉各类专业咖啡设备(如磨豆机、净水系统等)的日常清洁、调试与基础维护;具备严格的食品安全意识,确保每一杯饮品的出品质量与卫生标准。 二、 高端服务与商务礼仪 1. 极高的客户服务意识:具备高端餐饮或星级酒店服务经验,懂得“隐形服务”与“情绪价值”的提供。能够敏锐察觉宾客需求,在保持恰当社交距离的同时,提供尊贵、贴心的专属服务。 2. 卓越的商务沟通能力:普通话标准,具备优秀的沟通表达能力与亲和力;若具备基础英语或法语沟通能力者优先,以便更好地为外籍或高端商务宾客提供流畅的服务体验。 3. 优雅的仪容仪表:形象气质佳,注重个人卫生与职业着装规范,言谈举止符合高端会所的优雅调性。 三、 综合素质与职业素养 1. 行业经验要求:拥有3年以上精品咖啡馆、五星级酒店行政酒廊或高端私人会所的咖啡师工作经验,有主理吧台或带领团队经验者优先。 2. 环境适应与审美契合:高度认同法式优雅、静谧的会所文化,具备一定的美学素养,能够配合会所的整体空间氛围进行吧台陈列与饮品视觉呈现。 3. 抗压能力与团队协作:具备良好的情绪管理能力,能够在商务宴请、下午茶高峰等高压时段保持冷静与高效;具备团队精神,能与前厅服务人员、厨师长等默契配合。 加分项 - 持有SCA(精品咖啡协会)或同等权威机构颁发的中高级认证。 - 在国内外知名咖啡赛事中获奖,或有个人成功的特调作品。 - 具备一定的葡萄酒、雪茄或法式甜点知识,能为宾客提供跨品类的品鉴建议。
  • 运营经理

    1.1万-1.2万
    广州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 简历投递
    核心职责 1. 店面运营管理 完成营业额、损耗控制等核心指标 监督食品安全、环境卫生、设备维护,确保符合国家法规及品牌标准(需持有健康证); 处理客诉及突发事件,维护品牌形象与顾客满意度。 2. 团队建设与培训 负责店员招聘、排班、绩效考核,搭建稳定高效团队,具备课程开发、带教考核经验,能独立完成新店员从入职到胜任的全周期培训; 储备店长培养:识别高潜力员工,制定带教计划,未来协助总部孵化新店长候选人。 3. 经营优化与执行 分析销售数据及市场竞争,提出菜单调整、促销策略等改进建议; 控制库存损耗,优化采购计划,降低运营成本。 4.负责上述单位的日常运作,包括日常巡视广州各门店,店內行政事务,人员招聘及培训,人力资源调配,成本管控,跟內部及外部各业务单位对接沟通,筹备新店开业等。 5. 大专及以上学历具备12-15年大型连锁餐饮服务经验优先,(能力突出者可放宽),餐饮管理、酒店管理相关专业优先;2年以上连锁快餐店长经验(需提供过往门店业绩证明); 6 .持有效健康证。 7. 懂得使用电脑MS Office軟件工作。 8. 接受广州市內跨区工作。 9. 能接受每周6天工作及轮班当值。
  • 调酒师

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营,根据顾客需求独立完成各类鸡尾酒、特调饮品及创意酒品的调制与出品,确保口感、色泽、装饰符合标准; 2、积极参与新酒品的研发与创新,结合时令元素或餐厅主题,定期推出特色酒单,提升客户体验与品牌吸引力; 3、熟练掌握各类酒水知识、调配技巧及吧台设备操作,维护好调酒工具、杯具及工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全与卫生规范; 4、与服务员、厨房团队保持高效沟通,准确理解顾客偏好及特殊要求,提供专业酒水推荐与个性化服务; 5、控制酒水成本,合理规划原料库存,定期盘点并反馈损耗情况,提出采购建议,避免浪费; 6、协助吧台主管进行酒水设备日常维护、故障报修及应急处理,保障吧台运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的调酒功底,熟悉经典及流行鸡尾酒配方,能独立完成高质量出品; 2、具有较强的创新意识和研发能力,乐于尝试新口味、新技法,能根据餐厅定位设计特色饮品; 3、拥有良好的服务意识与沟通表达能力,善于与顾客互动,能营造轻松愉悦的吧台氛围; 4、工作细致、责任心强,注重卫生细节,能适应快节奏工作环境并保持高效; 5、具备团队合作精神,服从管理安排,能协助培训新人或兼职员工者优先; 6、持有相关调酒证书或具备知名酒吧/高端餐饮从业经验者优先考虑。
  • QA经理

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 简历投递
    1. 制定食物卫生管理和保障方案; 2. 全方位食安防控和现场巡查,包括自家工场及门店以至供应商; 3. 带领营运团队考取专业认证,例如HACCP、ISO22000、FSSC等; 4. 为前线员工作食物卫生培训; 5. 对接政府卫生部门,包括相关牌照申领; 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问; 7. 材料安全监察,包括原料、半成品; 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动; 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理; 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。
  • 镇江 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助主厨完成每日食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保菜品出餐效率与质量。 2、熟练掌握淮扬菜系烹饪技法,熟知各类食材的产地特性、质量标准及适宜烹饪方式,独立完成日常菜品的制作与出品。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域符合食品安全卫生标准,定期检查设备运行状态。 4、学习并掌握多种烹饪技法,参与基础菜品的制作流程优化,逐步提升烹饪技能水平。 5、按要求完成食材库存管理,包括入库验收、分类存放、先进先出及初加工处理,降低损耗。 6、严格执行食品安全规范操作流程,确保所有环节符合餐饮行业卫生要求。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,年龄26至45周岁,身体健康并持有有效健康证。 2、具备2年以上中餐厨房工作经验,熟悉淮扬菜系烹饪流程者优先。 3、热爱烹饪行业,从基础岗位做起,具有强烈的学习意愿和吃苦耐劳精神。 4、服从厨房排班与工作安排。 5、具备良好的团队协作意识,沟通顺畅,能够与其他岗位高效配合。
  • 副经理

    7千-7.5千
    广州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 简历投递
    协助经理执行门店日常运营,重点负责楼面服务流程管控、物料管理及值班期间全权决策;在经理缺位时代行管理职责; 核心职责: 1.协助完成营业额目标,跟进每日、每班次销售数据; 2.执行食品安全与卫生检查(每日开闭店检查、效期排查),确保设备正常运转; 3.负责排班优化、考勤统计及小时工管理; 4.处理顾客投诉及现场突发状况,保障服务顺畅。 团队建设及培训: 1.协助经理开展新员工入职带教及岗位SOP考核; 2.组织班前会与班后复盘,传达公司标准及改进要点; 3.挖掘有潜力的员工并向经理推荐储备人才。 核心能力: 1.中专/高中及以上学历; 2.1年以上连锁餐饮领班或副经理经验;持有健康证。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 简历投递
    杨浦法德学校食堂招聘: 西点师一名: 工作内容:主要制作蛋糕,宴会西点,每日甜品,面包(面包大多是半成品或者成品, 会做1-2款面包),披萨(会做披萨饼底,每天做15 -20个) 上班时间:6:30-15:30 ,周末双休 基本工资:税前6000到7000元,具体看试菜情况,享受学校假期工资。 包餐,不包住 上班地址:杨浦区江湾城路758号法德学校
  • 经理

    8千-8.5千
    广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 简历投递
    全面负责单店日常运营管理,确保服务质量、成本控制及品牌标准落地;负责新店员培训体系搭建 核心职责: 1.店面运营管理; 2.完成营业额、损耗控制等核心指标; 3.监督食品安全、环境卫生、设备维护,确保符合国家法规及品牌标准(需持有健康证)。 团队建设与培训: 1.团队建设与培训; 2.负责店员招聘、排班、绩效考核,搭建稳定高效团队; 3.储备店长培养:识别高潜力员工,制定带教计划,未来协助总部孵化新店长候选人。 核心能力: 1.团队培训专长:具备课程开发、带教考核经验,能独立完成新店员从入职到胜任的全周期培训; 2.领导力:擅长激励团队,具备冲突处理与跨部门协调能力,能承受高强度工作压力; 3.经营意识:对市场敏感,数据驱动决策,有成功提升门店盈利案例者优先。
  • 主任

    6千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 简历投递
    负责单一区域(前厅或后厨)的专项管理,确保该区域出品/服务、效率、清洁达到品牌标准;协助副经理完成当班运营目标 核心职责: • 前厅主管:监督迎宾、点餐、上菜、收桌全流程服务规范;管理等位区秩序及顾客满意度回访; • 后厨主管:控制出品速度、品质及份量,管理原材料预制与库存周转;监督厨房清洁与设备保养; • 管理该区域员工在岗状态,及时纠正违规操作。 团队建设和培训: • 负责区域内新员工的岗位实操带训(如传菜标准、切配规范); • 每周组织一次区域内部技能小培训(如托盘技巧、灭火器使用); • 关注员工情绪,协助副经理营造积极班组氛围;
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 简历投递
    1.核心工作内容:出品质量和速度把控、控制出品成本、防止失窃。 2.认真贯彻上级安排的相关工作,积极落实各个时段的工作任务; 3.检查吧台每日工作情况,做好控制成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃; 4.根据季节定时更新果盘,做到尽善尽美; 5.制定水果、饮料、酒水的销售表,根据实际情况申购所需的物料以保证当日的运营; 6.制定并完成营业日报表,跟进每日/每月的盘点工作; 7.严格执行凭单出品,完成每一项工作; 8.完成上级分配的各项工作,绝对服从上司的安排和分配; 9.遵守公司各项规章制度、员工手册及公司管理制度。
  • 砧板

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责各类食材的切配、改刀及摆盘工作,确保符合出品标准及成本控制要求; 2、严格执行生熟分离、分类存放等食品安全规范,做好冻品解冻 3、根据订单需求,高效完成配菜、备料,配合厨师团队保障出餐速度与品质; 4、每日检查库存,合理申领食材,协助盘点,减少损耗; 5、维护砧板区域卫生,定期清洁、消毒刀具、砧板及工作台面; 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证; 2、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作及轮班制; 3、熟悉常见食材特性及切配技巧,具备基本刀工基础; 4、责任心强,注重细节,有团队协作意识; 5、服从工作安排,无不良嗜好及行业违规记录。
  • 广州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 简历投递
    【工作内容】 - 负责烧腊类食材的切割、整理及预处理工作,确保食材新鲜、卫生; - 配合主厨完成烧腊菜品的准备工作,保证出菜效率与质量; - 按照厨房流程规范操作,保持工作区域整洁有序; - 协助完成每日食材的盘点与库存管理。 【任职要求】 - 具备1年以上烧腊或砧板相关工作经验,有餐饮行业背景优先; - 熟悉烧腊类食材的处理方法及刀工技巧; - 持有健康证,具备良好的卫生意识和职业操守; - 工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; - 需要持有食品行业健康证明上岗。
  • 厨房人员

    4.2千-8.5千
    哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 电话联系
    • 简历投递
    一定要有责任心,心态要好一点,听指挥,出品稳定,
  • 门店服务员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 简历投递
    执行日常顾客接待、餐饮服务及基础清洁工作,确保提供快速、友好、准确的就餐体验;配合门店完成各项运营指标 核心职责: 1.按照标准流程完成迎宾、点单、传菜、撤台、结账引导等服务动作; 2.维护负责区域的桌面、地面、自助台卫生,及时补充物料(餐具、纸巾、调料); 3.参与每日开市、收市及周期性大扫除; 4主动向顾客推荐新品或会员活动,收集顾客意见并上报。 团队建设及培训: 1.与门店组织的入职培训、在岗复训及新品SOP学习; 2.作为“带教伙伴”帮助新入职服务员熟悉基础操作(如点菜宝使用、摆台标准)
  • 预定主管

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 洁净员

    3.8千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 简历投递
    执行日常顾客接待、餐饮服务及基础清洁工作,确保提供快速、友好、准确的就餐体验;配合门店完成各项运营指标 核心职责: 1.维护负责区域的桌面、地面、自助台卫生,及时补充物料(餐具、纸巾、调料); 2.参与每日开市、收市及周期性大扫除。 有服务意识(微笑、主动、耐心);抗压能力(适应快节奏及站立工作);团队协作(主动补位、服从调配);基本卫生习惯(遵守洗手、消毒规定)
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    主要职责 接待与互动: 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客,预见其需求,处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理: 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节,确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控: 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查;确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围(灯光、音乐、温度)时刻处于完美状态。 客诉处理: 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉,将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验: 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)工作经验,其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识:精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力: 普通话标准流利,必须具备优秀的英文沟通能力者优先。个人特质:良好的细节控: 能够发现桌布上最微小的褶皱,或水杯上最细微的水渍。优雅的抗压者: 在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静、优雅的判断力。天生的洞察者: 拥有极强的观察力和共情能力,能读懂宾客尚未说出口的需求。以身作则的领导力: 对自己和团队始终保持高标准、严要求。
  • 冷菜厨师

    4千-8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺(如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等),并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力,能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性,对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准,懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验,熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识,工作台时刻保持整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有一致性要求,能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神,能高效地与厨房其他部门(如热厨、甜品部)及服务团队协同工作,共同确保完美的宾客体验。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    必须有连锁烘焙店店长工作经验,请附上生活照,谢谢! 【岗位职责】 1、全面负责面包店的日常运营管理,监督烘焙生产、产品质量及出品标准,确保符合食品安全与卫生规范。 2、制定并执行销售计划,分析门店经营数据,优化商品结构与库存周转,达成月度/季度营收目标。 3、带领并培训门店团队,包括排班、考勤、绩效评估,提升员工服务意识与专业技能。 4、处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,提升顾客满意度与复购率。 5、负责门店物资采购、成本控制、设备维护及固定资产管理,降低运营损耗。 6、配合公司总部进行新品研发推广、营销活动落地及门店陈列调整。 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮或烘焙门店管理经验,熟悉面包/西点制作流程及门店运营模式。 2、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应快节奏工作环境。 3、掌握基础财务知识,能熟练使用收银系统、Office办公软件及门店管理工具。 4、热爱烘焙行业,对产品品质有高要求,注重细节,有良好的服务意识和问题解决能力。 5、形象好
  • commis

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    工作内容 1. 品牌宣发与引流(前期及持续): 线上: 负责门店社交媒体(小红书、朋友圈等)的日常运营,策划高质量的图文/视频内容,提升门店知名度。 线下: 策划开业活动、节日大促及定期的花艺/咖啡工作坊,建立并维护高粘性的用户社群。 2. 店内运营与管理(后期及日常): 服务标准: 确保茶品、茶点、咖啡、用餐品质及花艺陈列的审美输出,为顾客提供温暖、专业的服务体验。 团队带教: 负责店员(或兼职)的日常排班、培训及管理,营造积极向上的团队氛围。 成本控管: 负责物料采购(花材、食材、耗材)、库存盘点及损耗控制,对门店经营负责。 3. 环境维护: 负责店内绿植与花艺的日常养护,确保门店视觉形象始终处于“出片”状态。 监督店内的卫生清洁与设备报修,维持舒适的物理环境。 入职要求 1. 审美在线: 对色彩和构图有直觉感,能独立完成高审美的拍照和推文撰写(加分项: 懂基础花艺或有茶艺师、餐饮店长基础)。 2. 实战经验: 1-3年零售、餐饮或文创类门店管理经验,有新店筹备或自媒体成功运营案例者优先。 3. 社牛属性: 乐于与人沟通,擅长挖掘客户需求,能把“过路客”变成“铁杆粉丝”。 4. 责任心爆棚: 具备解决突发问题的能力,能像对待自己家一样经营这家店。 包吃包住,带薪培训、五险一金、梦中情店,心动就来聊一下吧,热情的伙伴们,期待你的加入~
  • 会所店长

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、提升茶馆的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应,竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训,员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件,超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。 【岗位要求】 1、大专学历,茶馆、酒店、餐饮等服务行业工作经验。 2、良好的英文听、说能力,良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力,经营才能和执行能力。 4、懂茶艺、插花、餐饮运营优先。
  • 甜品师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    经验和技能:有相关领域的工作经验,包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺,掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神,善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育:对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新:具备创造力和创新思维,能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流,能够适应市场需求。 品质和卫生:对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准,并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性:能够适应繁忙的工作环境,具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作,确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情,拥有相关经验和技能,并愿意加入我们富有创造力和活力的团队,那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入,共同创造出令人惊叹的西式点心体验!
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