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  • 客服

  • 烧腊刀工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类烧腊产品(如烧鹅、烧鸭、叉烧、白切鸡等)的精细切割、斩件及摆盘,确保出品符合标准形状、大小均匀、外观美观。 2、根据每日订单及出餐需求,按时完成烧腊档口的备料、切配及装盘工作,保证出品速度与质量。 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准,对切割后的剩余边角料进行合理处理,减少损耗。 4、维护工作区域的清洁与刀具、砧板等工具的日常消毒、保养,确保符合食品安全与卫生规范。 5、配合烧腊师傅完成烤制后的成品交付,协助做好食材的存放、保鲜及库存盘点工作。 6、遵守门店各项操作流程及安全规范,高效完成上级交办的其他与刀工相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊刀工基础,熟悉不同烧腊制品的斩切方式及装盘技巧。 2、无学历、工作经验及年龄限制,但有餐饮后厨或烧腊档口相关经验者优先考虑。 3、工作细心、手脚麻利,能承受快节奏的工作压力,具备较强的责任心和团队协作意识。 4、注重个人卫生及厨房环境卫生,熟悉食品安全基本常识,持有健康证者优先。 5、吃苦耐劳,服从排班安排,能接受适当加班及周末轮班。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    总公司,深圳市新口味食品有限公司,起源1991年由董事长李元有先生,在深圳市沙头角设立有记烧腊创始店,之后再2005年成立深圳市新口味食品有限公司,位于深圳市布吉镇吉华路345号A栋,旗下产业有家禽养殖基地、家禽宰杀分割厂、熟食加工厂、主营鲜家禽批发、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品的生产和销售。现和连锁大型超市盒马鲜生、沃尔玛、超市发等都有合作,年销售额一亿多元,实力雄厚。 总公司生鲜批发部,诚招开单员1名,包吃住。 岗位职责: 1. 负责日常开单及订单处理工作,确保信息准确无误 2. 协助完成相关单据的整理与归档 任职要求: 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务流程、出品标准及卫生规范,确保门店高效有序运转。 2、统筹前厅与后厨协调,合理安排排班与人员调度,监督菜品质量、出餐速度及顾客体验,及时处理客诉与突发事件。 3、负责成本控制,包括食材采购、库存管理、损耗控制及能耗优化,确保毛利率达成目标。 4、策划并执行门店营销活动,提升翻台率与营业额,维护老客户关系并拓展新客源。 5、定期组织员工培训与考核,提升团队服务意识、专业技能及食品安全意识,打造高效协作团队。 6、负责门店设备维护、消防安全及证照合规管理,确保运营符合法律法规与公司制度。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业管理经验,具备独立运营中大型餐厅或连锁门店的能力,熟悉餐饮全流程管理。 2、学历不限,但需具备优秀的沟通协调、抗压及问题解决能力,能适应快节奏工作环境。 3、熟悉食品安全法规、成本核算及营销策略,有成功提升门店营收或顾客满意度的案例优先。 4、具备团队管理能力,能有效激励员工,善于培养下属,过往管理团队规模不少于10人。 5、正直诚信,责任心强,对餐饮事业有热情,能接受灵活排班及节假日工作安排。
  • 后厨/帮厨

    5千-6千
    福州 | 1年以上 | 学历不限
    工作内容: 1.按照门店标准完成食材清洗、备餐、切菜等日常备料工作; 2.做好后厨区域环境卫生清扫,操作台、刀具厨具清洁消毒; 3.配合门店日常运营,完成店长安排的其他基础工作。 4.手脚麻利,干活不拖拉。有后厨工作经验者优先
  • 前台招聘

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台的日常接待工作,主动、热情地迎接顾客,引导顾客就座。 2、接听订餐电话,准确记录顾客信息及需求,协助安排座位及预订登记。 3、处理收银结算,熟练使用POS系统,确保账目清晰、现金及电子支付准确无误。 4、维护前台区域的整洁卫生,随时整理台面、补充宣传物料及菜单。 5、协助顾客处理简单咨询及投诉,及时反馈给主管或后厨团队。 6、配合门店日常运营,参与班前会及交接班工作,完成上级交办的其他临时任务。 【岗位要求】 1、年龄18至30周岁,学历、工作经验不限,能适应餐饮行业快节奏工作。 2、普通话标准,沟通表达清晰,具备良好的服务意识和亲和力。 3、形象端正,仪容整洁,无不良嗜好,能够保持微笑服务。 4、具备基础电脑操作能力,会使用简单收银系统者优先。 5、工作认真负责,服从管理,能接受轮班制(含周末及节假日)。 6、身体健康,持有健康证或入职后能配合办理。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1、物资入库和出库管理及装卸货,负责接收来货,进行质量检验和数量核对。确保物资与采购订单一致后,办理入库手续,将物资放置在指定位置。根据生产或销售部门的领料单,准确、及时地发放物资。在出库过程中,要严格控制物资的数量和质量,防止错发、漏发。 2、库存管理:定期对仓库物资进行盘点,确保库存数据的准确性。对于库存时间较长或质量有问题的物资,要及时进行处理。 3、台账管理:建立并维护仓库的财务系统,及时记录物资的收发存情况。确保实物、系统等账合一。 4、收集并分析仓库运营数据,如库存周转率、出入库效率等。根据分析结果提出改进建议,为管理层提供决策支持。 5、上级交待的其它工作。 任职要求: 1、45岁以下,中专及以上学历;能适应二班倒工作; 2、熟悉仓库进出货操作流程,熟悉金蝶系统操作; 3、积极耐劳,责任心强,抗压能力强。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务,确保顾客就餐体验满意。 2、按照标准流程完成菜品传递、桌面清洁、餐具摆放等日常服务工作。 3、主动了解顾客需求,及时解答疑问并处理简单投诉,超出权限问题需立即上报。 4、配合团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,包括但不限于补充物料、协助翻台。 5、保持个人仪容仪表整洁,遵守餐厅卫生及安全操作规范。 6、协助进行菜品推介及会员活动推广,提升顾客复购率。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,能适应餐饮行业工作节奏。 2、年龄18-45岁,身体健康,持有有效健康证(或承诺入职后办理)。 3、性格开朗,具备良好的服务意识和沟通能力,普通话流利。 4、吃苦耐劳,能接受轮班制(含周末、节假日),服从工作安排。 5、有团队合作精神,能主动配合同事完成高峰时段高强度工作。 6、诚信正直,无不良嗜好,严格遵守公司考勤及行为规范。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台区域的宾客接待、咨询引导及电话接听,确保服务流程规范、态度热情。 2、协助完成餐厅日常传菜工作,准确、高效地将菜品送至对应桌位,配合服务员保障用餐顺畅。 3、维护前台及用餐区域的整洁卫生,及时补充餐具、菜单等物资,营造良好就餐环境。 4、关注宾客需求,主动提供加水、换骨碟等基础服务,及时反馈异常情况并协助处理。 5、配合团队完成每日开档、收档工作,包括物品盘点、设备检查及区域整理。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,公司提供岗前培训,欢迎无经验者加入。 2、身体健康,能适应快节奏工作环境,具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、工作认真负责,行动麻利,具备基础沟通能力及亲和力。 4、能接受排班制工作时间(含周末、节假日),遵守公司考勤及着装规范。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品研发与定制:根据季节、会员口味偏好,主导私宴菜单设计与创新菜品研发,将高端食材转化为兼具美感与独特性的作品。 2. 私宴全流程把控:深度对接VIP会员,了解饮食禁忌与偏好,确保每场宴席从食材到出品的极致体验。 3. 后厨运营管理:负责团队组建、培训与绩效考核,制定SOP及5S/6S管理规范,严控食材采购、库存及出品成本。 4. 跨部门协作:与前厅、采购等部门高效配合,保障商务宴请、私人定制宴会的服务流畅度与高标准。 --- 任职资格: 1. 经验背景:8年以上高端餐饮经验,3年以上同岗位管理经验;有五星级酒店、黑珍珠/米其林餐厅或高端会所背景者优先。 2. 专业技能:精通粤菜/融合菜/江浙菜(根据实际替换),具备多菜系创新能力;熟悉高端食材(如燕鲍翅肚、和牛、松露等)处理工艺。 3. 资质证书:持有效健康证,有高级厨师证或食品安全管理员证优先。 4. 综合素养:具备极强的成本管控意识、保密意识、抗压能力及服务敏感度,形象气质干练。 --- 薪资福利(极具竞争力): · 薪资范围:面议(承诺高于同区域市场水平,优秀者大奖金激励可谈) · 福利:五险一金/月休4-6天/包食宿/年终绩效奖金/定期高端餐饮交流培训
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    私人宴会经理招聘 薪资:10000‑15000 底薪+绩效+业绩分红+节假日福利 岗位职责 负责高端会所整体运营管理,搭建高标准服务体系;统筹团队管理、人员培训;高端客户接待与客情维护;把控门店环境、服务、食品安全、消防安全;统筹营收目标,成本管控。 任职条件 1. 5年以上年高端会所、星级酒店、私宴会所管理经验; 2. 熟悉高端商务接待礼仪,具备优秀客诉处理、团队管理能力; 3. 形象得体,谈吐大方,拥有良好职业素养; 4. 具备经营思维,能够完成门店经营指标。 5.具有解决临时突发事情的能力。 福利 五险一金,包食宿,带薪年假,节日福利,业绩分红,良好晋升空间
  • 总经理司机

    1万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责老板日常上下班、商务出行、家庭出行接送; 2. 负责车辆日常清洁、保养维护,定期检查车况,保证行车安全; 3. 熟悉本地路况,遵守交通规则,无重大交通事故; 4. 做事稳重,保密意识强,服从安排,时间观念好。 任职要求: 1. C1及以上驾照,驾龄5年以上; 2. 无酒驾、无重大事故记录,驾驶习惯良好; 3. 身体健康,品行端正,为人踏实,嘴严保密; 4. 能接受弹性工作时间,偶尔加班、短途出差。
  • 主厨

    8千-1.2万
    临沂 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责会馆厨房全面管理,菜品研发、菜单定制、成本控制 2.定期更新菜品,结合本地饮食文化、时令食材推出特色菜 3.学历、年龄不限;有同岗经验、自带成熟菜品体系优先
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 吧台全盘运营管理 全面负责吧台日常工作,把控鸡尾酒、特调、啤酒、饮品出品标准;严格执行配方、出品颜值、出餐时效,保证酒水品质稳定,把控门店吧台氛围。 2. 吧台团队管理带教 管理吧台调酒师、吧台助理;安排排班、岗前培训、实操带教;规范操作流程、卫生标准;做好员工日常督导,提升团队效率,降低人员流失。 3. 酒水物料成本管控 负责酒水、糖浆、辅料、杯具的验收、入库、日常盘点;管控酒水损耗、原料报废;把控酒水毛利,控制物料浪费;根据销售情况提报采购需求。 4. 产品研发与迭代 结合门店调性,开发季节特调、节日限定鸡尾酒;优化现有饮品;配合门店营销活动,设计活动专属酒水套餐。 5. 设备与卫生安全 维护吧台设备(调酒器具、冰箱、制冰机等)日常巡检保养;落实吧台食品安全、卫生消杀;严格执行禁止向未成年人售酒制度。 6. 客情与协作配合 配合前厅做好高峰期出品衔接,处理酒水相关客诉;收集顾客对饮品反馈;和店长、前厅主管协同,完成门店营收、毛利等经营指标;完成上级交办其他工作。 任职要求 1. 2年以上餐酒馆/清吧吧台长、调酒主管工作经验,熟练调制各类鸡尾酒、特调饮品,懂酒水基础知识;有bistro、氛围感餐酒馆经验优先。 2. 具备团队管理能力,会培训新人,能够统筹吧台人员工作。 3. 有成本意识,懂酒水损耗管控、盘点,能把控酒水毛利。 4. 动手能力强,注重出品颜值与细节,审美在线,愿意做新品研发。 5. 能接受晚班、周末节假日轮班,抗压能力强,执行力强。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、前厅全盘管理 负责西餐厅日常营运管理,把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,监督前厅卫生、摆台标准、出品衔接,保证门店高品质服务与营业秩序。 2、团队管理与带教 负责前厅人员排班、日常管理、岗前培训、服务标准落地;带领服务员、新人快速上手,规范礼仪、话术、服务细节,提升团队整体服务水平,降低人员流失。 3、现场控场与客情维护 高峰期统筹全场接待、分流、桌位管理,主动对接顾客需求,处理客诉、差评、突发情况;维护熟客资源,提升门店好评率与复购率。 4、品质与氛围把控 严格执行西餐标准化服务流程,把控门店环境、灯光、氛围、桌面细节;配合门店活动、节日布置、团购接待,保障门店整体质感与品牌调性。 5、库存与物料管理 负责前厅餐具、物料、耗材盘点、申领与节约管控,配合店长做好每日对账、卫生巡检、安全检查,落实门店各项规章制度。 6、配合门店经营目标 协助店长完成月度营收、服务评分、大众点评星级、顾客满意度等经营指标,积极落地营销活动。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 门店门口迎宾接待,主动问候顾客,引导入座,合理安排桌位,做好等位排队登记,疏导客流,提升到店第一印象。 2. 解答顾客咨询:营业时间、套餐、预订、停车、包厢、团购使用等问题,做好预订登记,及时同步给到前厅。 3. 协助维护门口、等候区环境,整理等位物料,做好餐前餐后的基础工作。 4. 配合前厅主管,传递顾客需求,高峰期协助配合翻台,协助处理简单客诉,反馈顾客意见。 5. 做好来客登记,维护门店形象,保持仪容仪表,执行门店服务标准。 6. 完成上级安排的其他工作。 任职要求 1. 年龄18‑32岁,形象气质大方,谈吐亲和,有餐饮/餐酒馆咨客、迎宾经验优先。 2. 沟通表达好,有服务意识,做事勤快有眼力见,善于应对等位客人。 3. 能接受晚班、周末节假日轮班,抗压能力强。 4. 喜欢氛围感餐饮,服从管理,有团队协作精神。
  • 和田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    其他 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 配菜打荷

    4.5千-6千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长或主厨的指令,负责各类菜品的配菜、切配及摆盘工作,确保食材新鲜、规格统一、摆放美观。 2、协助打荷岗位,完成出菜前的最后整理、装饰及餐具配备,保证菜品出餐速度与质量。 3、对各类蔬菜、肉类、海鲜等食材进行清洗、初加工(去皮、去骨、分切等),分类存放并标注日期。 4、按标准用量合理控制食材损耗,及时补充备料,避免断档或浪费。 5、负责配菜区域的卫生清洁,每日清洗工作台、刀具、砧板及储存容器,严格执行食品安全规范。 6、配合后厨团队完成餐前备料及餐后收档工作,及时补充调料、酱料及卫生用品。 【岗位要求】 1、具备1年以上火锅店或中餐后厨配菜、打荷工作经验,熟悉常用食材的特性及切配技巧。 2、刀工基础扎实,能熟练进行切片、切丁、切丝等精细操作,且动作迅速。 3、了解食品安全及厨房卫生常识,有健康证,无不良卫生习惯及传染性疾病。 4、工作责任心强,能适应快节奏的用餐高峰时段,配合团队加班或轮班安排。 5、服从厨师长工作调度,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、初中及以上学历,年龄及户籍不限,优先考虑长期稳定工作者。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店前台的日常运营管理工作,包括客户接待、预约登记、座位安排及现场秩序维护,确保服务流程规范高效。 2、监督并指导前台服务团队执行标准化服务流程,提升顾客满意度,及时处理顾客投诉及突发问题,维护餐厅良好品牌形象。 3、负责前台人员的排班、考勤、培训及绩效考核,组织定期业务培训,提升团队专业素养与服务意识。 4、协助餐厅经理完成每日运营数据统计,包括客流量、预订率、收入等,并定期提交前台运营分析报告,提出改进建议。 5、协调前后台各部门沟通,配合厨房、收银等岗位保障用餐高峰期服务顺畅,提升翻台率与客户体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄25至55周岁,身体健康,形象气质佳。 2、3年以上餐饮行业前台管理或领班工作经验,熟悉中高端餐饮服务流程及标准。 3、具备优秀的沟通协调能力、客户服务意识及突发事件处理能力,能承受高强度工作压力。 4、熟练使用办公软件及餐饮管理系统(POS/预订系统),具备基础数据分析能力。 5、工作责任心强,团队管理能力突出,能够有效激励下属,遵守公司各项规章制度。 6、会英文更好
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    企业食堂,小碗菜,自选餐,川湘菜,江西小炒,做六休一,加班费,年终奖。
  • 大连 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、战略与定位 - 主导艺术街区整体定位、业态规划与品牌策略的制定 - 规划各业态的面积配比、动线设计、协同逻辑,确保客流互补 - 制定艺术街区中长期发展规划(3-5年),分阶段实现经营目标 2、业态运营管理 - 统筹管理特色餐饮、艺术文创、潮流演艺、萌宠互动等业态的日常运营 3、运营标准与品质管控 - 建立各业态标准化服务流程( SOP )与巡检机制 - 定期对各模块进行品质抽检,确保出品和服务一致性 - 处理客诉与突发应急事件,维护品牌口碑 4、演艺与主题活动策划 - 搭建艺术街区常态化演艺体系,涵盖日常表演、节日主题演绎、驻场演出等 - 策划并执行周期性大型主题活动(如周年庆、节气主题、IP联名、节庆嘉年华等) - 统筹演艺团队的组建、外聘、签约及日常管理 5、市场营销 - 制定全年营销活动计划,策划主题促销活动 - 搭建会员体系与社群运营,提升复购率与顾客黏性 - 统筹线上推广(短视频、本地团购平台、社交媒体等) 6、团队与成本 - 搭建艺术街区运营团队,建立绩效考核与激励机制 - 管控整体运营成本,确保各业态利润率达标 - 协调政府关系(工商、消防、卫生等合规事项)
  • 西餐服务员

    3.5千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照餐厅服务标准和流程,热情接待顾客,引导入座并递送菜单,主动介绍当日特色菜品及酒水。 2. 熟练完成点单、下单、上菜、分餐、撤盘及结账等工作,确保服务动作规范、高效。 3. 保持餐厅环境整洁,定期检查并补充餐具、台布、纸巾等物资,确保用餐区域符合卫生要求。 4. 主动关注顾客需求,及时响应加菜、换盘、特殊口味调整等要求,处理简单客诉并上报主管。 5. 配合后厨完成菜品传送,掌握菜品配料及出品标准,确保菜品准确无误送至对应桌位。 6. 协助完成每日开档、收档工作,包括摆台、清洁、盘点及设备检查。7. 遵守食品安全及操作安全规范,避免服务中对食品或顾客造成污染或伤害。 【岗位要求】 1. 学历不限,年龄18至55周岁,身体健康,持有效健康证。 2. 具有1年以上西餐或正规餐饮服务经验,熟悉西餐服务流程及基本礼仪。 3. 普通话流利,具备基础英语口语能力者优先(能够识别菜单英文名称)。 4. 工作态度积极主动,具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神。 5. 能适应轮班制工作,包括周末及节假日排班,具备一定抗压能力。 6. 讲卫生、注重细节,无不良嗜好,形象整洁大方。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括开胃菜、主菜、甜品等,确保出品符合标准食谱及质量要求。 2、严格按照食品安全与卫生规范操作,保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒。 3、协助主厨进行食材的验收、储存及盘点,合理控制食材成本,减少损耗。 4、根据订单高峰时段灵活调整出品节奏,确保出餐速度与菜品品质稳定。 5、参与新菜品的研发与试制,提供改进建议,配合团队完成季节菜单更新。 6、协助培训新入职厨师及帮厨,传授正确的操作流程与技巧。 【岗位要求】 1、年龄18至55周岁,学历不限,具有1年以上西餐厨师实际操作经验。 2、熟悉西餐常用烹饪技法及设备使用(如扒炉、烤箱、炸炉等),能独立完成岗位出品。 3、具备基本的食品安全知识,持有健康证,注重个人卫生与操作规范。 4、工作责任心强,能承受高峰时段的工作压力,具备团队协作精神。 5、服从排班安排,能够适应轮班制(含节假日及周末)。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责门店经营管理,达成营收、毛利、成本等业绩指标。 2. 严格执行品牌 SOP,管控出品、服务、卫生与安全,保障高端用餐体验。 3. 团队招聘、培训、排班与激励,打造稳定高效服务团队。 4. 高端客情维护、VIP 接待及客诉处理,提升口碑与复购。 5. 落实食品安全、消防、合规要求,配合总部管理与检查。 任职要求 1. 28–35岁,形象气质佳,大专及以上,持有健康证。 2. 3 年以上北京高端餐饮 / 连锁正餐店长经验。 3. 精通门店运营、成本管控、团队管理与客户服务。 4. 沟通领导力强,抗压性好,熟悉北京餐饮监管要求。 5. 可接受餐饮行业排班,认同高端服务标准
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 全盘门店运营 全面负责星星公园门店日常经营管理,落地品牌SOP,统筹前厅、吧台、后勤;负责排班、考勤、现场巡场,把控服务、出品、店内氛围,保障晚市营业稳定有序,完成总部下达的营收、毛利、复购等经营指标。 2. 团队搭建与管理 负责门店人员招聘、岗前培训、日常督导、绩效考核;做好团队激励,降低人员流失;组织班前班后会,统一服务标准,打造执行力团队。 3. 成本、库存与账务管控 酒水、小吃物料的验收、盘点、库存管理;严控酒水损耗、食材报废,管控人力、能耗成本;核对每日收银流水、对账,杜绝飞单、漏单,保障门店毛利水平,定期提交经营报表。 4. 营销与线上运营 落地节日、主题活动;维护大众点评、抖音团购,处理评价差评;配合探店、短视频引流;运营顾客社群,维护熟客资源,提升到店客流与回头率。 5. 客情与突发事件处理 高峰期现场统筹,独立处理客诉、醉酒、纠纷等突发状况;收集顾客反馈,持续优化消费体验,维护门店口碑与品牌形象。 6. 安全合规管理 落实消防安全、食品卫生、治安管理;严禁向未成年人售酒;设备日常巡检维护;配合消防、市场监管等部门检查;做好门店卫生、环境、设备维保管理。 7. 向上同步 定期向总部汇报营收、人员、库存、问题风险,执行总部各项制度与活动指令,完成上级交办其他工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会及餐厅包房的推销预订工作; 2.做好餐厅分管工作,并与厨房及其他部门配合、协调,完成餐饮经营指标; 3.熟悉和掌握餐饮的各项服务规程,在门店店总的领导下,开展各项销售工作; 4.完成门店下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌; 5.配合预定做好门店相关客户资料完善工作,并按规定填写相应预定信息,做好与楼面各部门沟通协调工作; 6.配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的客我良好关系; 7.负责市场信息的收集、整理并及时提供相关信息,及时反馈餐饮市场情况; 8.加强与客户的日常沟通,发展和维护与客户的良好业务关系; 9.了解各类宾客的风俗习惯,口味特点,特别是重要客人、熟客的习惯特点等建立档案, 以便有针对性地为客人提供服务; 10. 有一定的餐饮客户资源, 对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告; 11.关注和收集行业信息及客户意见反馈,做好餐饮促销活动的宣传推广等工作; 12. 制定市场销售目标和销售计划,并按计划实施相关工作; 13.熟悉餐饮的各种菜品,根据客人的需求进行合理点菜及推销; 14.协助店总完成销售计划,并按人按量做好月度、季度、年度各项销售任务并跟进; 15.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质; 任职资格 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验及餐饮包房销售经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力,计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 其他要求 年龄要求:25-40岁 计算机能力:熟练
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