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  • 客服

  • 宜宾 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    该岗位主要负责餐厅后厨的全面运营与成本控制 具体包括: 成本与财务管控:负责成本核算、菜品毛利率与净料率的计算,以及后厨费用率的控制。 出品与研发:把控出品质量,负责新菜品的研发工作。 运营与业绩:关注菜品营业额,处理顾客退菜等客诉问题。 团队管理:负责厨房的日常管理与人员调度。 二、岗位福利待遇 该岗位提供较为完善的保障与激励 基础保障:缴纳五险,提供包吃包住。 激励与分红:设有业绩提成,并提供目标年度分红
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、酒水服务及餐后清洁工作 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解顾客需求,及时处理顾客投诉及意见反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议 5、配合厨房及收银台工作,确保服务流程顺畅高效 6、遵守餐厅各项规章制度及服务标准流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,有连锁餐饮经验者优先 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能承受一定工作压力 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好 5、能适应早晚班轮班工作制 6、基本掌握普通话,具备简单英语交流能力者优先
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    西餐厅厨师 薪资:5500-6000元/月(包吃包住、购买社保、月休四天) **任职要求** 经验:有星级酒店或知名社会西餐厅工作经验优先。 技能:熟悉的西餐烹饪基本功,精通各类西餐烹饪技法,熟悉意大利菜、法国菜等主流西餐菜系的特点和基本制作流程。 素质:年龄35岁以内,学历不限,服从厨师长安排,工作积极乐观,沟通流畅,具备抗压能力和团队意识;无不良嗜好、品德优良,可与公司长期发展。 岗位职责: 1. 食材准备与处理 · 每天上岗后,根据预订情况和营业预测,准备当日所需的各种食材。 · 严格按照标准完成食材的清洗、切割、腌制、分装等初加工工作,确保规格统一。 · 准备并制作各种基础汤料、酱汁、调味料和装饰物。 · 维护工作台的整洁与有序,确保所有原料标签清晰、存放得当。 2. 菜肴烹饪与制作 · 熟悉并掌握菜单上所有菜品的烹饪方法、火候要求和时间控制。 · 根据点菜单的要求,熟练运用煎、烤、炸、煮、焖、低温慢煮等西餐烹饪技法,准时、准确地完成菜肴烹制。 · 严格遵循标准食谱(SOP),确保每道菜品的口味、分量和外观始终如一。 · 与其他岗位厨师(如冷厨、甜点师)紧密协作,保证所有菜品同步出餐。 3. 装盘与出品 · 按照餐厅规定的摆盘设计和美学标准进行精心装盘。 · 检查菜品的最终质量,包括温度、口感、色泽和装饰,确保其达到出品标准后方可送出。 · 注重细节,保证盘边洁净无污染。 4. 厨房运营与维护 · 设备维护: 正确、安全地使用和维护厨房内的各种设备(如烤箱、炉灶、扒板、油炸炉、低温慢煮机等),发现故障及时上报。 · 库存管理: 协助厨师长进行每日食材的盘点,记录原料使用情况,避免浪费。 · 订单接收: 准确接收来自前厅的点单信息,并与团队成员沟通确认。 · 区域管理: 负责管理自己的工作站,如炉灶位、烤扒位等,保持其清洁卫生和工作高效。 5. 食品安全与卫生 · 严格遵守国家《食品安全法》及餐厅的卫生管理制度。 · 执行“HACCP”或“五常法”等食品安全管理体系,确保个人卫生和工作区域的绝对清洁。 · 严格遵守食材的储存规范(生熟分开、分类存放、先进先出FIFO原则)。 · 正确处理食品废弃物,保持垃圾桶清洁并加盖。 备注:有研发设计菜品、厨房管理能力的,可胜任西厨主管的薪资另谈。
  • 二锅

    8.5千-8.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中餐热菜菜品的烹饪制作,严格按照标准菜谱和操作流程完成出品,确保口味、色泽、装盘符合要求。 2、协助头锅完成日常厨房工作,把控出菜速度与质量,保证高峰时段菜品及时供应。 3、监督并指导厨工、打荷等岗位的配合操作,合理分配工作任务,维护厨房工作秩序。 4、负责所管灶台区域的食材盘点、库存管理及成本控制,及时上报食材损耗与采购需求。 5、严格执行食品安全卫生规范,定期清洁灶台、排烟设备及周边区域,确保符合卫生检查标准。 6、参与新菜品的研发与试制,根据季节和顾客反馈提出改良建议,协助创新菜单。 7、检查维护燃气灶具、抽风机等设备,发现故障隐患及时报修,确保安全生产。 【岗位要求】 1、具备3年以上中型餐饮企业二锅或炉灶岗位工作经验,懂雕刻,熟悉粤菜、客家菜等本地菜系者优先。 2、熟练掌握翻炒、焖炖、油炸等烹饪技巧,能独立完成宴席菜品制作,刀工基础扎实。 3、了解餐饮厨房运作流程,具备团队协作意识,能服从岗位调配及紧急加班安排。 4、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,吃苦耐劳,适应高温及快节奏工作环境。 5、注重食品卫生与安全,严格遵守操作规范,有节约成本意识。 6、学历、性别、籍贯不限,年龄45周岁以下,能稳定工作至少一年。
  • 荷皇

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责菜肴的装盘、装饰及出品前的质量检查,确保菜品符合标准。 2、协助炒锅师傅进行食材的预处理、配菜及传递工作,保证出餐效率。 3、管理荷台区域的卫生清洁,定期清洗工具、设备及工作台面。 4、合理控制食材损耗,妥善保管剩余原料及半成品,做好归类存放。 5、配合厨师长完成每日开档、收档工作,盘点库存并及时报缺。 6、参与新菜品的研发摆盘设计,提升菜品视觉效果。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,有厨房工作经验者优先考虑。 2、身体健康,能适应餐饮行业快节奏工作环境,无传染性疾病。 3、工作细致认真,具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 4、服从管理,具有团队协作精神,能主动配合同事完成出餐任务。 5、学习能力强,对菜品摆盘有审美意识,愿意钻研提升技能。
  • 西餐厨师主管

    1.1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 简历投递
    工作地点:佛山顺德区北滘体育公园(VVFOOD万食荟北滘店) 主要中西餐后厨产品研发赋能落地(西餐简餐方向&融合西餐+东南亚菜(泰餐) 岗位职责: 1. 负责后厨西餐+泰餐研发方向,主要研发方向侧重西餐简餐方向,融合西餐+东南亚菜 2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程,确保菜品质量和口味符合市场需求。 3. 与团队成员紧密合作,确保研发流程的高效和质量。 4. 跟踪餐饮趋势,不断更新和优化菜品。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。 2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。 3. 能够承受工作压力,具有高效的工作能力。 4. 对菜品质量和口味有严格的标准,能够满足市场需求。
  • 运营副总

    1万-1.5万
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行年度运营计划,确保酒店各项经营指标达成; 2、优化运营流程,提升服务质量和客户满意度,建立高效的运营管理体系; 3、统筹协调各部门(餐饮、销售、厨房、后勤等)工作,确保跨部门协作顺畅; 4、监督成本控制及预算执行,分析经营数据并提出改进方案,提升酒店盈利能力; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象与口碑; 6、负责团队建设与管理,制定员工培训计划,提升整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店运营管理能力,熟悉餐饮、销售、厨房等业务模块; 2、出色的组织协调与决策能力,能高效推动跨部门协作; 3、具备敏锐的市场洞察力,擅长数据分析和成本控制; 4、优秀的沟通能力及危机处理经验,能妥善应对客户投诉与突发事件; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受灵活工作时间安排。
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 简历投递
    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 切配

    5.5千-5.8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    招聘岗位:切配 薪资:5500-5800元/月 休息:月休4天 任职要求: 1. 2年及以上餐饮切配工作经验,刀工扎实,食材分拣、改刀速度快; 2. 熟悉各类荤素食材处理、腌制、保鲜流程,懂得食材损耗管控; 3. 严格遵守食品卫生标准,能做好岗位区域清洁、分类摆放食材; 4. 踏实肯干,能配合后厨高峰期工作,服从安排。 岗位职责: 1. 每日完成各类食材清洗、改刀、分拣、预制配菜; 2. 把控食材新鲜度,及时处理临期食材,降低损耗; 3. 维护切配操作台、刀具、保鲜设备清洁消毒; 4. 配合炒锅、蒸箱岗位完成每日备餐,保障出餐效率。
  • 厨房工

    5千-8千
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 简历投递
    招厨房工多名,男女不限,要求有炒菜基础(不要大厨),工作做事沉稳勤快,不情绪化,太懒怕累不服管,满嘴谎言,太年轻的不要
  • 店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,管理库存及物料损耗 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量 6、执行公司营销策略,配合总部开展促销活动 7、确保门店符合食品安全及卫生标准 【岗位要求】 1、本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验,3年以上门店管理经验 3、熟悉咖啡行业运营模式及产品知识 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力,适应早晚班及节假日工作安排 6、年龄26-35周岁,形象气质良好
  • 店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、负责门店团队建设,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养 4、维护客户关系,处理客诉,提升顾客满意度及复购率 5、控制门店运营成本,做好库存管理及损耗控制 6、执行公司各项规章制度及标准化流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上咖啡连锁门店管理经验 3、熟悉咖啡行业运营模式,具备出色的门店业绩管理能力 4、具备优秀的团队管理能力,能带领10人以上团队 5、年龄25-33岁,形象气质佳,沟通表达能力强 6、能适应早晚班工作制,抗压能力强
  • 楼面主管

    6千-7千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 简历投递
    工作内容: 1‌、主持楼面服务工作‌:负责主持楼面的日常服务工作,确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌:主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌:负责楼面的卫生管理,确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌:督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌:了解客情,根据门店岗位状况编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求: 中专或高中以上学历,专业不限; 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。 学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习 成长期:完成相关沟通课程学习 管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位
  • 点心部厨师长

    1.1万-1.2万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责点心部日常运营管理,包括人员排班、工作分配及出品质量监督,确保符合公司标准。 2、主导点心产品的研发与创新,定期更新菜单,结合时令食材及顾客需求推出新品类。 3、严格把控原材料采购验收、库存管理及成本核算,合理控制损耗,提升毛利空间。 4、监督厨房食品安全、卫生清洁及设备维护,落实《食品安全法》及门店操作规范。 5、负责点心团队的技术培训与考核,提升员工技能水平和协作效率,保障出餐速度。 6、协调与其他厨房部门及前厅的沟通,及时处理顾客反馈,优化用餐体验。 【岗位要求】 1、精通广式点心全流程制作工艺(如蒸、炸、煎、焗等),具备扎实的实操功底。 2、具备团队管理经验,能有效组织10人以上班组完成高峰时段出品任务。 3、了解食材特性及成本控制方法,有成本管控意识。 4、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力和沟通协调能力。 5、热爱餐饮行业,愿意扎根基层管理与技术双向发展。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责 1、独立操作全套广式烧腊工艺:腌、吊、烧、卤、风干、改刀、摆盘出品; 2、熟练制作:烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、脆皮肉、卤味等经典广式菜品; 3、严格把控菜品色泽、皮脆、口味、品相,统一门店出品标准; 4、负责烧腊间日常卫生、食材储存、库存整理、设备清洁保养; 5、合理控制食材损耗,节约成本,配合后厨排班及高峰期出品。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、熟悉餐厅菜单及酒水单,能够为顾客提供专业的菜品推荐和用餐建议 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉,及时反馈并妥善解决 5、遵守餐厅服务流程和标准,确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 7、参与餐厅定期培训,不断提升服务技能和产品知识 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应高强度工作 3、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训 4、能够适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作 5、具备基础的英语交流能力者优先考虑 6、工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的抗压能力
  • 前台

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 高中
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责顾客的接待 2、接听电话并处理顾客预订、咨询等 3、负责收银工作,确保账单准确无误,并处理现金、移动支付等结算方式; 4、维护前台区域整洁有序,管理店内宣传资料及菜单的摆放; 5、协助处理店内日常行政事务,包括数据录入、文件整理等; 6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,专业不限; 2、具备良好的沟通能力与服务意识,态度热情、耐心细致; 3、能适应餐饮行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班; 4、基本掌握办公软件操作(如Word、Excel),有收银经验者优先; 5、无经验可培训
  • 打荷学徒

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助主厨及配菜师傅完成菜品的粗加工、切配、摆盘等工作,确保食材整齐、分量标准。 2、负责荷台区域的卫生清洁与工具维护,包括清洗餐具、砧板、刀具等,保持操作台面整洁有序。 3、按照菜品出品要求,及时传递配菜、调料及装饰物,配合炉灶师傅快速完成出餐流程。 4、监督食材新鲜度及存放规范,协助盘点库存,及时上报原料短缺或变质情况。 5、学习并掌握基础烹饪技法、刀工技巧及摆盘艺术,逐步提升专业操作能力。 6、遵守食品安全与厨房安全规定,严格记录操作流程,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长。 2、身体健康,无传染性疾病,能适应快节奏、高强度工作环境。 3、工作细致、手脚麻利,具备良好的团队协作意识和服从性。 4、吃苦耐劳,能接受轮班制(含节假日),服从岗位调配。 5、有责任心,能主动维护厨房环境卫生及设备规范使用。 6、无不良嗜好,品行端正,具备基本沟通能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、了解当天酒店客房出租率、餐饮预订情况、营运状况、接待情况,按照规定要求接待;   2、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况; 3、了解酒店的优惠政策,熟悉酒店的房型,餐饮定位,定期拜访大客户,同客户长期保持良好关系 4、准确详细建立客户档案并及时存档至酒店 5、积极努力完成本组月度营销指标和客户签订指标 6、开发客户 任职资格: 1. 具有餐饮/酒店类的工作经验1年以上的工作经验; 2. 形象气质佳,沟通能力和表达能力强;对待客人热心体贴; 3. 能够快速的熟悉酒店的工作环境和本岗位的岗位职责,并能权利配合领导完成部门工作; 4. 团队意识强,不搞个人主义和小团体主义; 5. 具有良好的敬业精神和职业道德,有强烈的责任心和事业心。
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,优化成本控制,确保完成业绩目标; 3、监督食品安全与卫生标准执行,严格把控原材料验收、储存及出品质量; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 6、执行公司营销活动方案,根据市场反馈提出运营改进建议; 7、定期盘点库存,管理设备维护,确保物资合理使用。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维,对门店运营各环节有实操经验; 2、数据敏感度高,能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案; 3、抗压能力强,能适应倒班及高强度工作,妥善处理突发情况; 4、沟通协调能力突出,能有效调动团队积极性,具备基础员工培训能力; 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准,持有健康证优先; 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常管理工作,包括排班、考勤、仪容仪表检查及服务流程监督,确保前厅运营高效有序; 2、组织并指导服务员进行餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,严格执行服务标准,提升顾客用餐体验; 3、处理宾客投诉与突发事件,及时协调解决,维护餐厅良好口碑; 4、协助餐厅经理进行物料管理,包括餐具、耗材的盘点与申领,控制运营成本; 5、开展新员工岗前培训及在职员工的服务技能培训,提升团队整体服务水平; 6、每日检查餐厅环境卫生、设施设备运行情况,确保符合食品安全及消防安全规范; 7、配合厨房做好前后场沟通衔接,确保出餐速度与菜品质量达标。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能够有效带领前厅团队完成工作任务; 2、工作责任心强,服务意识佳,能灵活应对各类突发状况; 3、熟悉餐厅日常运营流程,有餐饮行业从业经验者优先; 4、身体健康,能适应餐饮业工作节奏与站立服务要求; 5、学历、经验、年龄不限,愿从基层管理岗位成长者可培养。
  • 洗碗工

    3千-3千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具及各类器皿的清洗、消毒与收纳整理,确保清洁卫生达标; 2、协助厨房进行食材的初步清洗、分类及区域卫生维护; 3、及时清理厨房及餐厅的垃圾、废弃物,保持工作区域整洁无异味; 4、严格按照洗碗机操作规程使用设备,并定期进行设备清洁与基础保养; 5、配合后厨团队完成高峰期的餐具周转,保障餐厅正常运营; 6、完成上级领导安排的其他临时性清洁相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,能适应餐饮行业工作节奏; 2、身体健康,无传染性疾病,需持有或愿意办理健康证; 3、吃苦耐劳,工作认真负责,具备良好的团队合作意识; 4、能适应轮班制工作,包括节假日及周末排班; 5、有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先考虑。
  • 郑州 | 3年以上 | 中专
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好有上进心,沟通能力强,操心负责,踏实肯干,严谨自律,以身作则,积极阳光,对团队有个正能量的引领;团队意识强集体感强,能积极配合餐厅经理工作,带领团队保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能的前厅管理人员  
  • 餐饮主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年以上餐饮工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和打扫卫生 3、协助后厨进行简单的备餐工作 4、处理顾客的咨询和简单投诉 5、完成上级安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、年龄18-40岁,身体健康 3、具备基本的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班制度 5、有餐饮服务经验者优先
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