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  • 客服

  • 钟点工

    2千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:洗菜、切菜、打餐,窗口售卖,做卫生等餐饮方面工作 岗位要求:55岁以下,有健康证优先,有餐饮经验优先,吃苦耐劳 工作时间:8:30-12:30、7:00-12:30、15:10-19:10等多时段可选 工作地点:思明或者湖里就近安排 工资福利:20元/时,包吃工作餐
  • 砂锅学徒

    2.8千-3.5千
    洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    按照比例制作店内砂锅菜品 9:30-14:00;17:30-22:00 月休2天,全勤奖+工龄奖+包吃包住,每月15日准时发薪
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归位整理工作,确保餐具洁净无残留。 2、完成食材的初步处理,如蔬菜摘洗、切配、解冻等基础备料工作。 3、保持厨房操作台、地面、墙面及排水沟等区域的清洁卫生,及时清理厨余垃圾。 4、定期检查并维护洗碗设备、消毒设施,发现异常及时上报。 5、按标准流程完成洗碗间的每日清洁与消毒,确保符合食品卫生安全要求。 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的临时性工作调配。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 3、服从工作安排,有较强的执行力,能按时完成分配的各项任务。 4、注重个人卫生,了解基本的餐具消毒与厨房清洁常识。 5、学历、经验、年龄不限,有无相关工作经验均可,入职后有专人带教。
  • 成都 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 电话联系
    • 投递简历
    有中高端餐饮实体店筹备筹建全程实战管理运作经历;有酒店餐饮筹建及经验管理经历;(硬指标) 整体经营管理(核心业绩责任)负责所辖多家连锁门店整体营收、毛利、净利、翻台、客单价、损耗、人效等经营指标达成,制定月度 / 季度 / 年度门店业绩目标并拆解落地等。 门店标准化运营管控(连锁核心)落地总部 SOP 标准:前厅服务流程、后厨出品规范、、出餐时效、清洁消毒等全流程统一管控,保证全门店运营管理与服务一致。 团队人事与人员管理,搭建所辖门店组织架构,制定各门店人员编制、排班制度,合理控制人力工时,优化人效。 食品安全与安全管理(红线职责) 总部对接、督导与门店统筹 大专以上学历,28-40岁,餐饮门店运营管理10年以上,同岗位管理经历3年以上。 公司总部成都办公,能适应全国各门店经常出差。 全国门店: 念百味・海南清水湾店 / 念百味・北京簋街店/ 念百味・海南陵水疍家渔排店 / 念百味・成都桂溪公园 N11 店
  • 厨师

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    食堂厨师任职要求:有健康证优先,有餐饮经验优先,有团队协作意识,吃苦耐劳优先 岗位职责: 1. 身体健康,讲究个人卫生,严格遵守食品安全操作规范; 2. 餐饮后厨工作经验,熟悉后厨整体流程,能独立完成菜品制作与出品; 3. 熟练使用大小锅,擅长热菜烹饪,火候把控到位,保证菜品口味稳定、品相良好; 4. 工作认真负责,执行力强,服从管理安排,能适应后厨工作节奏,厨艺扎实,熟悉菜品制作流程, 工作时间:7:30-18:30(中午有休息)月休4天 薪资福利:5500-7000元/月,包吃住
  • 店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,管理库存及物料损耗 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量 6、执行公司营销策略,配合总部开展促销活动 7、确保门店符合食品安全及卫生标准 【岗位要求】 1、本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验,3年以上门店管理经验 3、熟悉咖啡行业运营模式及产品知识 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、能承受工作压力,适应早晚班及节假日工作安排 6、年龄26-35周岁,形象气质良好
  • 店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、负责门店团队建设,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养 4、维护客户关系,处理客诉,提升顾客满意度及复购率 5、控制门店运营成本,做好库存管理及损耗控制 6、执行公司各项规章制度及标准化流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上咖啡连锁门店管理经验 3、熟悉咖啡行业运营模式,具备出色的门店业绩管理能力 4、具备优秀的团队管理能力,能带领10人以上团队 5、年龄25-33岁,形象气质佳,沟通表达能力强 6、能适应早晚班工作制,抗压能力强
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    7th door是一家连续7年米其林一星fine dining 亚洲最佳50餐厅 任职要求: 1. 要有米其林或人均1000+餐厅的工作经验 2.精通高端餐饮服务流程及标准,熟悉酒水知识 3.英语熟练者优待! 4.卓越的客户服务意识和问题解决能力 5.能适应轮班制,包括周末和节假日 6.热爱餐饮行业,追求卓越服务品质
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 酒店餐饮(主要为自助早餐、员工餐)的菜品烹制,保证出品质量与口味稳定。 2. 严格执行厨房卫生标准和食品安全规范,把控食材清洗、加工、烹饪等各环节卫生状况。 二、任职要求 1. 持有健康证,1年以上炒锅相关工作经验,熟悉酒店早餐明档的制作工艺。 2. 能独立完成员工餐菜品的烹制 3. 具备良好的成本意识,能合理利用食材,减少浪费。 4. 工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店早班工作节奏,具备团队协作精神。 5. 了解厨房设备的日常维护与保养知识,熟悉食品安全相关法律法规。 6. 班次:A班: 5:30~ 14:00 C班: 5:30~ 11:00 16:00~19:00。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 服从上级安排,负责楼层人员排班、分工及现场管理;统筹楼层卫生、安全、设施、节能及服务工作,协助管控PA公区;负责制服房全流程管理,做好制服收发、盘点、存放与规范使用。 2. 实时掌握房态,合理排布清扫顺序,优先处理脏房、加急房;跟进做房进度,抽查客房卫生及操作规范,问题当场整改、记录上报。 3. 日常巡查楼层卫生、消防及员工操作;排查客房设施物品情况,破损缺失及时报修,跟进维修复检、现场清理及房间复原工作。 4. 指导员工规范使用、养护清洁设备工具,落实物料以旧换新;严格执行杯具消毒标准,按频次完成消毒工作,规范台账登记。 5. 负责楼层耗材、客用品申领与管控,严控损耗、杜绝浪费;核查客房饮品食品保质期;统计做房量、核对布草数量,做好物资管理。 6. 带头并督促全员落实计划卫生,开展班组例会,传达工作指令、布置任务、复盘问题、现场指导工作。 7. 协助开展员工带教与培训,纠改岗位短板;关注员工状态、做好沟通疏导,配合完成考勤考核,依规提报奖惩建议。 8. 配合人力调配及VIP、团队接待,妥善处理宾客投诉及现场突发问题,及时上报跟进。 9. 收集楼层运营、设施、服务问题,汇总上报并提出优化建议,配合各部门联动工作。 10. 监督员工规范作业与设备养护,对服务差、操作不规范、卫生屡不合格人员登记并上报处罚。 11. 完成上级交办的其他临时工作。 二、岗位要求 1. 从业经验:具备1年以上酒店客房工作经验,有客房领班管理经验者优先,熟悉客房清扫、查房、物资及制服房管理流程。 2. 专业能力:精通客房卫生、消毒、布草管控标准,能独立排查现场问题、开展实操指导与整改落地。 3. 管理能力:具备基础排班、人员管理、班组统筹能力,可独立开例会、带教员工,公正落实日常考核。 4. 职业素养:熟悉酒店服务规范与基础客诉处理,执行力、沟通协调能力良好,服从管理制度,团队意识强。 5. 综合素养:抗压能力强,现场应变能力良好,无不良从业记录。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、员工管理:负责前厅员工的日常排班、考勤、督导,监督员工遵守酒店及前厅规章制度,规范服务礼仪与操作流程。 2、服务监督:巡查前台接待岗位的服务质量,及时纠正员工不规范操作,指导员工处理客人常见需求,提升服务专业性。 3、日常运营落实:协助前厅经理制定前厅服务计划,落实日常接待工作(入住、退房、问询等),确保前厅各环节衔接顺畅,应对高峰期接待需求。 4、补位与协助:在前台接待等岗位人员空缺或忙碌时及时补位,协助处理客人一般诉求及简单投诉,无法解决的及时上报前厅经理或大堂副理。 5、台账与物资管理:协助前厅经理做好前厅各类台账(接待记录、考勤表等)的整理核对,监督前台物资(房卡、票据等)的领用、库存管理,控制损耗。 6、培训与提升:协助开展前厅基层员工岗前培训、日常技能培训,重点强化服务技巧、操作规范及基础英语沟通能力,提升员工整体素质。 7、能处理简单的客诉处理 8、能接受上晚班
  • 贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅包房内高端客户的全程接待与服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及餐后送客等,确保客户体验优质。 2、熟悉包房内菜单、酒水单及特色菜品,能根据客户口味与需求提供专业推荐及个性化服务。 3、严格执行餐厅服务标准与操作流程,保持包房环境整洁、餐具摆放规范,及时响应客户临时需求。 4、协助处理客户投诉与突发状况,灵活应对并上报主管,维护餐厅声誉与客户关系。 5、参与包房物资的盘点、补充及设备维护,确保服务用品充足、设施正常运行。 6、配合团队完成大型宴会、商务聚餐等活动的专项服务任务,保障活动顺利进行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄22-35周岁,形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力。 2、5年以上餐饮行业服务经验,其中至少2年高端酒店或餐厅包房服务岗位经历。 3、熟悉中餐礼仪、酒水知识及VIP服务流程,具备较强的客户服务意识和随机应变能力。 4、工作细致耐心,责任心强,能承受较大工作压力,适应餐饮行业排班制(含晚班、周末及节假日)。 5、具备团队协作精神,服从管理,能主动配合完成包房区域各项服务任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有3年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功,擅长西式,同时具备围餐出品的能力; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、可以接受广东区域内的调动/支援。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
  • 西餐厨师

    7千-8千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    工作地点为福州(仓山区融侨外滩一号)或厦门 要求:三年以上西餐后厨经验,熟悉意餐或法餐,身体健康,吃苦耐劳,积极上进; 餐厅为高级西餐厅,专业度高,一直致力于人员培养提升,入职可获资深米其林餐厅大厨亲自指导培训。 工作时间八小时,周休一天,法定节假日有休息日,有年假,交六险一金,每月绩效奖金、年终奖金等
  • 吧台主管

    7千-8.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责吧台的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保吧台服务流程规范、高效。 2、监督并把控吧台所有出品=的质量、口感与摆盘标准,定期进行SOP修订及员工培训。 3、负责吧台物资的采购计划、库存管理及成本控制,确保物料充足且损耗率低于公司指标。 4、协调吧台与前厅、厨房等部门的配合,及时处理顾客投诉及突发状况,提升客户满意度。 5、主导新饮品(含季节性特调)的研发与推广,结合市场趋势更新吧台菜单,定期组织品鉴会。 6、维护吧台设备设施的正常运转,执行每日清洁与月度维保计划,确保符合食品安全及卫生规范。 7、熟悉食品安全法及门店卫生、安全管理规范,具备隐患排查与安全管理能力。 【岗位要求】 1、具备2年以上吧台或餐饮行业同等管理经验者优先。 2、精通各类鸡尾酒、咖啡、茶饮等制作工艺及调酒知识,熟悉常用吧台设备操作与维护。 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性,推动团队目标达成。 4、责任心强,注重细节,具备良好的成本意识和食品安全意识,能独立解决现场问题。 5、抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏工作。
  • 新手炒锅

    4千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店招聘炒锅学徒、新手炒锅! 有无基础均可,师傅手把手教学。 要求:吃苦耐劳,做事干净利索,服从安排,热爱餐饮。 薪资面议,包吃住,月休可调,氛围简单不内卷。 学成可晋升正式炒锅,待遇上调,长期稳定招工。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 大专
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 客户关系管理 ◦ 负责核心客户、重点客户的全生命周期维护,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度与忠诚度。 ◦ 定期对接客户,主动了解客户需求、使用反馈及潜在问题,及时响应客户咨询与诉求,确保客户问题在规定时效内解决。 ◦ 定期组织客户回访、线上/线下沟通会,收集客户意见并整理成报告,同步至内部相关部门。 2. 客户续约与增购 ◦ 制定客户续约计划,跟进客户续约流程,确保核心客户续约率达成公司目标。 ◦ 挖掘客户潜在需求,结合公司产品/服务优势,向客户推荐增值服务、新增产品或升级方案,推动客户增购与交叉销售。 3. 客户数据维护与分析 ◦ 负责客户信息台账的更新与维护,确保客户数据的准确性、完整性与保密性。 ◦ 定期分析客户行为、消费习惯、合作痛点等数据,输出客户分层分析报告,为公司客户策略调整提供数据支持。 4. 跨部门协同 ◦ 对接销售、产品、技术、售后等内部部门,协调解决客户合作中的各类问题,保障客户服务流程顺畅高效。 ◦ 向内部部门反馈客户真实需求与市场动态,推动产品优化、服务升级与营销策略调整。 5. 团队管理与培训 ◦ 带领客户维护团队开展日常工作,制定团队工作目标与计划,分配工作任务并监督执行。 ◦ 组织团队成员进行产品知识、沟通技巧、客户管理等方面的培训,提升团队专业能力与服务水平。 ◦ 考核团队成员工作绩效,及时给予指导与反馈,解决团队工作中的难点问题。 6. 行业与竞品动态跟踪 ◦ 关注行业发展趋势、市场政策变化及竞品客户维护策略,及时调整客户维护方式,提升公司客户竞争力。 任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历,市场营销、工商管理、客户服务相关专业优先。 2. 工作经验 ◦ 大专及以上学历:2年以上客户维护、客户成功、销售支持相关工作经验,有经验者优先。 ◦ 有管理核心客户、团队管理经验者优先。 3. 专业能力 ◦ 熟悉客户关系管理体系,掌握客户需求挖掘、客户谈判、问题解决等专业技能。 ◦ 具备优秀的数据分析能力,能熟练使用Excel、CRM客户管理系统等工具进行数据整理与分析。 4. 综合素质 ◦ 具备优秀的沟通表达、谈判协调与人际交往能力,能与客户及内部各部门建立良好合作关系。 ◦ 结果导向强,有较强的目标意识与执行力,能承受一定工作压力,达成客户维护与续约指标。 ◦ 工作细致、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神。 ◦ 熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)及常用办公设备。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧区域顾客的接待与引导,主动问候并安排座位,确保入座流程高效有序。 2、掌握酒吧饮品及小吃菜单内容,为顾客提供点单建议,准确记录并传达需求至后场。 3、维护吧台及周边环境整洁,及时清理桌面、擦拭吧台、补充纸巾等消耗品。 4、配合调酒师及服务员完成酒水传递、杯具整理及物料补充,保障运营顺畅。 5、关注顾客动态,主动提供续杯、换杯、更换烟灰缸等服务,及时处理现场反馈。 6、协助完成营业前的物品摆放与检查,以及营业后的设备关闭、物品清点收尾工作。 7、遵守餐饮卫生与酒品服务规范,确保操作流程符合安全标准。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,学历与工作经验不限,欢迎应届生及社会新人加入。 2、形象端正,性格开朗,具备良好的服务意识和沟通能力,能主动与顾客互动。 3、工作认真负责,能适应快节奏环境,接受晚班及节假日轮班安排。 4、团队协作意识强,能积极配合其他岗位完成现场任务。 5、无不良嗜好,无犯罪记录,具备基本的卫生习惯与责任心。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包厢客户全程接待服务,包括迎宾引座、点单推荐、上菜分餐、酒水斟倒及席间巡台。 2、按照标准流程完成包厢摆台、餐具消毒、台面布置及餐后清洁,确保用餐环境整洁有序。 3、主动了解客户需求,提供个性化服务(如特殊菜品安排、生日布置建议),处理客户投诉或突发状况。 4、熟悉菜单与酒水特点,向客户进行恰当推荐,协助提升客户消费体验与门店营收。 5、配合团队进行包厢物料管理、库存盘点及日常卫生维护,参与门店服务培训与排班。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,形象端正,无不良记录,需具备有效健康证(可入职后办理)。 2、学历与工作经验不限,但需有强烈服务意愿,性格开朗、耐心细致、善于沟通。 3、能适应餐饮行业站立工作及轮班制(含晚班、周末及节假日),具备抗压与灵活应变能力。 4、注重细节,动作利落,有团队协作精神,服从管理,愿意接受岗前培训与技能考核。 5、热爱餐饮服务行业,愿意长期发展者优先。
  • 咖啡师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品,确保产品品质稳定 2、熟练掌握各类咖啡设备操作及维护保养 3、根据标准配方准确制作咖啡及特调饮品 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助门店日常运营工作,包括物料管理、库存盘点等 6、为顾客提供专业的咖啡知识讲解与服务 【岗位要求】 1、中专及以上学历,咖啡相关专业优先 2、3年以上咖啡师工作经验,熟悉精品咖啡制作3、年龄20-30岁,形象气质良好 4、持有SCA咖啡师认证或同等资质证书 5、具备良好的服务意识和沟通能力 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 中点厨师

    1万-1.2万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    该岗位不提供宿舍。诚聘中式糕团类资深点心师及中式酥点类资深点心师各一名。 一 招聘岗位 1. 糕团类资深点心师(上海经典糕团方向) 2. 薪资:面议(根据技艺水平 + 创新能力核定,优才优薪) 3. 工作地点:上海 4. 招聘人数:1 人 二 岗位职责 1. 精通上海经典糕团全品类制作,熟练把控青团、条头糕、定胜糕、 双酿团、薄荷糕、赤豆糕、重阳糕等传统产品的核心技艺,保障口味正宗、形态标准、口感稳定。 2. 立足传统技艺创新升级,在保留上海点心精髓基础上,研发新口味、新形态、新搭配糕团,适配市场需求,丰富产品矩阵。 3. 把控糕团制作全流程,熟练掌握揉、搓、蒸、煮、煎、烤等核心技法,精准控制火候、配比、时效,确保出品品质统一。 4. 严格遵守食品安全规范,落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求,杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作,服从门店运营安排,高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 三 任职要求 1. 技艺精湛:5 年及以上上海糕团 / 点心制作经验,精通传统糕团核心技艺,手法娴熟,基本功扎实,能独立完成全品类出品。 2. 专业认知:熟悉上海点心文化底蕴,掌握各类糕团原料特性、配比逻辑及制作原理,对产品口感、品相、风味有专业把控力。 3. 创新能力:具备时令食材融合思维,善于在传统基础上创新,有成功新品研发案例优先。 4. 职业素养:重视食品安全,卫生习惯良好;责任心强,工作细致严谨,出品精益求精。 5. 团队协作:性格随和,沟通顺畅,服从管理,能快速融入团队,配合完成各项工作。 四 福利待遇 • 薪资面议,手艺出众者薪酬优厚 • 作息合理,工作环境整洁舒适 • 定期技艺交流学习机会,待遇稳定 一 招聘岗位 1. 酥点类资深点心师(沪式、苏式经典酥点+国潮酥点) 2. 薪资:面议(根据技艺水平 + 创新能力核定,优才优薪) 3. 工作地点:上海 4. 招聘人数:1人 二 岗位职责 1. 精通明酥、暗酥、花式酥点、国潮酥点、全品类制作,熟练掌握核桃酥,花生酥、荷花酥、象形酥、蟹壳黄、苏式月饼、鲜花酥、眉毛酥、枣泥酥、椒盐酥等沪式及苏式经典酥点核心技艺,保障层次分明、酥香松化、口味正宗、形态精致。 2. 立足传统酥点技艺创新升级,在保留沪式、苏式酥点精髓基础上,研发国潮新口味、新造型、新馅料酥点,适配市场需求,丰富产品矩阵。 3. 把控酥点制作全流程,熟练掌握开酥、起酥、包馅、塑形、烘烤等核心技法,精准控制油面配比、火候、时效,确保出品层次均匀、品质稳定统一。 4. 严格遵守食品安全规范,落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求,杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作,服从门店运营安排,高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 三 任职要求 1. 技艺精湛:5 年及以上沪式 / 苏式酥点、国潮酥点制作经验,精通明酥、暗酥、花式酥点核心工艺,开酥手法娴熟,基本功扎实,能独立完成全品类酥点出品。 2. 专业认知:熟悉上海酥点、苏式酥点文化底蕴,掌握各类酥点原料特性、油面配比逻辑及起酥原理,对酥点口感、品相、层次、风味有专业把控力。 3. 创新能力:具备时令食材融合与国潮创新思维,善于在传统基础上改良升级,有国潮酥点新品研发案例优先。 4. 职业素养:重视食品安全,卫生习惯良好;责任心强,工作细致严谨,出品精益求精。 5. 团队协作:性格随和,沟通顺畅,服从管理,能快速融入团队,配合完成各项工作。 四 福利待遇 • 薪资面议,手艺出众者薪酬优厚 • 作息合理,工作环境整洁舒适 • 定期技艺交流学习机会,待遇稳定
  • 餐饮行业

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 招聘

    4千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    招聘 配菜1名 4000——5500 (18岁以上) 月休四天,每月15号准时发工资,不休每天补助100块钱,有绩效提成,国家法定节假日3倍工资,走路两分钟到宿舍,管吃管住,不用交水电费,宿舍有洗衣机,空调,热水器,无线网,联系人朱17839919323(微信)
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主动迎接到店顾客,微笑问好并引导入座,提供茶水及菜单,及时响应顾客基础需求。 2、接听预订电话,准确记录顾客姓名、人数、到店时间及特殊要求,合理安排台位。 3、熟悉店内菜品结构及促销活动,能够简洁清晰地向顾客推荐招牌菜品及优惠套餐。 4、维护前台区域卫生,确保桌椅、地面、收银台面干净整洁,补充相关物料(菜单、纸巾、牙签等)。 5、配合收银员核对预订及到客信息,协助处理等位顾客的安抚与排队登记工作。 6、关注顾客离店情况,礼貌送别并收集简单反馈,协助处理顾客突发需求或投诉。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,欢迎应届毕业生及转行人员,提供岗前培训。 2、性格开朗热情,普通话流利,具备良好的服务意识和亲和力。 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业排班制(含周末及节假日),具备较强抗压能力。 4、五官端正,无不良嗜好,注重个人卫生及仪容仪表。 5、具备团队合作精神,服从管理,能与其他岗位同事高效配合完成日常接待任务。
  • 主厨

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、工作职责 1、负责私人会所的日常餐饮制作,科学定制食谱,注重营养搭配。 2、负责会所所需菜品、食材及相关厨房物料的采购工作。 3、负责厨房区域的日常清洁、整理与维护工作。 二、任职要求 1、有相关证书、身体健康; 2、十年以上相关工作经验,具备高端私人会所、星级酒店或知名餐饮机构工作背景者优先考虑。 3、擅长南北菜系(云贵菜优先),能够独立设计并执行宴席菜单,有一定的菜品创新意识。 4、具备优秀的职业素养。 5、能够适应灵活的工作节奏,接受公司的工作时间安排。
  • 列表
  • 明细
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