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客服

配菜小吃

3.6千-4.4千

临汾 | 经验不限 | 学历不限
临汾市尧都区猴子山下活虾餐饮店

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的配菜工作，确保食材准备充分且符合标准； 2、协助厨师完成小吃制作，保证出品质量和效率； 3、按照餐厅要求处理食材，包括清洗、切配、等预处理工作； 4、保持工作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生标准； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺； 6、配合厨房团队完成其他临时分配的任务。【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事后厨相关工作； 2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、无不良嗜好，身体健康，持有有效的健康证； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、有相关经验者优先，无经验者可提供培训。

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太原 | 经验不限 | 学历不限
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【岗位职责】 1、按照厨师要求进行食材的清洗、切割和准备工作 2、负责厨房食材的整理、分类和储存管理 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成日常菜品制作流程 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具和器具 2、具备基本的食材处理知识和刀工技能 3、能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有有效健康证
沾板1 Chopper1

6千-8千

太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 人性化管理
- 职业规划
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 民以食为天
- 领导好
- 帅哥多
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太原洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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活动订单和零点订单 EVENT ORDERS & A LA CARTE ORDERS · 根据活动订单和零点订单负责分配工作 · Responsible for distribution of jobs according to event orders &a la carte. · 根据要求的内容调整菜品准备食物 FOOD PREPARATION · 分派员工准备食物 · Assigns staff to prepare food. · 检查制作好的食物的质量 · Checks on quality of finish product. · 根据酒店设定的质量标准准备食物 · Prepares food as per standard/quality set by Hotel. · 确保准备高质量的食品 · Ensures the preparation of high quality food products. · 超越客人的期望，尽可能使客人再度光临 · Exceeds guest satisfaction and maximises return guest. · 随时为客人提供有效的服务 · Provides efficient service to guests at all times. · 确保所有的设备都能正常的运行 · Ensures that all equipment is functioning properly. · 按照部门操作手册中描述的行为标准的履行职责 · Performs all responsibilities to the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual. · 帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准 · Assist in developing and maintain the Chinese restaurant’s cuisine concepts and standards for food preparation and presentation. · 通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方 · Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food stocks and control systems are in place in all food preparations areas. Have all shelves and bins clearly labeled. Organize the section storeroom and refrigerated storage areas systematically with labels and store every items in the same place each time.
配菜砧板

5千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
山西省鲍姑健康管理有限公司餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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配菜两名要求人品好，工作简单
砧板

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限
山西省鲍姑健康管理有限公司餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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工作简单，服从管理，
砧板

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
山西省鲍姑健康管理有限公司餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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配菜，切菜【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、按厨师要求完成食材的粗加工 4、协助盘点库存食材 5、维护刀具和砧板的日常保养【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础刀工技能 3、了解食品卫生安全知识 4、能承受厨房高温环境 5、有团队协作意识
厨师炒菜配菜

5.5千-8千

太原 | 经验不限 | 学历不限
山西省太原市小店区大先生小碗菜店

中式快餐 | 1-49 人

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炒菜厨师切配杂工都要【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保菜品口味、色泽、摆盘符合标准要求； 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作，保证备料充足； 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范，保持工作区域整洁； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、合理控制食材损耗，降低运营成本； 6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应用餐高峰期工作节奏。【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法； 2、能熟练使用厨房各类设备工具，掌握刀工、火候等基础技能； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，持有健康证； 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作强度； 5、有团队协作意识，服从工作安排。
切配

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限
小刘烧烤海鲜

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，准确执行切配标准，保证食材形状、大小、厚薄一致； 3、协助厨师完成备料工作，确保出餐效率； 4、维护切配区域的卫生整洁，遵守食品安全规范； 5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况； 6、合理使用工具设备，做好日常维护与清洁。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 2、具备基本刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类及海鲜； 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境； 4、服从管理安排，具备团队协作意识。
【急招】麻辣拌新店扩招！手把手带！

3千-4千

忻州 | 经验不限 | 学历不限
忻州市忻州开发区彭记麻辣拌小吃服务中心（个体工商户）

小吃饮品 | 1-49 人

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一、急招岗位 1：麻辣拌店服务员（全职 / 可兼职） ✅ 薪资待遇：3000-4000 元 / 月 ✅ 工作要求：18-60岁，身体健康，有服务意识，手脚麻利，有无经验均可（需办理健康证） ✅ 工作时间：上午（09:30-14:00 / 下午 16:30-21:00） ✅ 工作内容：点单收银、上菜收拾、前厅清洁、协助备菜，简单好上手！二、急招岗位 2：麻辣拌煮拌师傅（后厨） ✅ 薪资待遇：3500-4500 元 / 月 ✅ 核心福利：包吃 + 技术达标晋升主管（薪资上浮 20%） ✅ 工作要求：18-60 岁，身体健康，注重卫生，有无经验均可（有餐饮经验优先）✅ 工作时间：上午（09:30-14:00 / 下午 16:30-21:00） ✅ 工作内容：食材预处理、按单煮拌（教酱料配比）、后厨清洁、库存盘点
厨师

4.5千-9千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限
运辉东北菜馆，招东北厨师一名

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责东北菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求【岗位要求】 1、擅长东北菜系烹饪，有相关经验者优先 2、能适应餐饮行业工作节奏，具备较强抗压能力 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、注重食品卫生安全，持有健康证 5、对菜品创新有热情，愿意学习提升厨艺
中餐墩子

5千-6千

重庆-南岸区 | 2年以上 | 初中
南岸区米小餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 - 负责中餐配菜、切配及打荷工作 - 管理冰箱食材，确保新鲜与整洁 - 配合厨师完成菜品准备工作【职位要求】 - 有3-5年配菜/打荷经验，熟悉川菜、湘菜江湖菜 - 熟悉中餐厨房流程，动手能力强 - 工作认真负责，能适应快节奏工作【工作时间】 - 08:30-14:00 或 16:30-21:30（两班倒）【薪资福利】 - 综合薪资：5000-6000元 - 基础薪资：5500元 - 全勤奖金
厨师

3.5千-4.5千

大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
捌酒食饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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急招能直接上灶的中餐厨师，家常菜云贵川风味，打扫灶台，清洗。准备配料，准备食材
切配

5千-8千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
昊来了寿司

日韩料理 | 50-99人

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切配中大工：主要负责店内食材备货（鹅肝，牛肉，牛舌，脑花，鳗鱼等食材），在备货间切配，有人带，欢迎来店里咨询，面试，试工，包吃包住大工：刚来学习阶段，第一个月5000，掌握之后第二个月6000，管理岗7000，再根据备货量工资会有涨幅，具体可以来店咨询！根据能力多劳多得，具体可以来店里面个试了解一下！
配菜

4千-5千

银川 | 经验不限 | 学历不限
银川金凤区宝湖中路哒拇嘎餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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配家常菜
切配或蒸箱

4.5千-5千

天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
一道湘辣椒炒肉

中式餐饮 | 1-49 人

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天津市河西区招聘切配或者蒸箱活简单事不多月休四天宿舍近工资4500到5000 不忙可以学习炒菜联系人王电话17740531165
切配员

3千-4千

喀什 | 1年以上 | 学历不限
^测试添加新企业TT

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作 2、按照标准操作流程完成食材的切配规格要求 3、维护切配区域的卫生清洁及工具归位 4、协助厨师进行食材准备工作 5、执行食品安全操作规范【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从工作安排，有团队协作意识 4、身体健康，持有有效健康证 5、对食材保鲜及卫生标准有基本认知
砧板/上什

5千-5.5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
景德镇假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板/上什岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、加工等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材处理，确保食材新鲜、卫生、符合出品要求 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证出菜效率和质量 4、负责厨房区域的清洁与消毒工作，保持工作台面整洁有序 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免浪费 6、遵守食品安全和卫生管理制度，严格执行厨房操作规范【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性及处理方法 3、工作认真负责，能适应厨房高强度工作环境 4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 5、持有健康证，无传染性疾病 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训
砧板

5千-6千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配加工，包括丁、丝、片、条、块等形状的精细处理； 2、根据菜品要求，做好原料的选料、剔骨、去皮、改刀等工作； 3、协助厨师长做好厨房原材料准备，保证出餐高峰期的供应及时； 4、负责砧板区域的卫生清洁，保持工作台面、刀具、砧板的干净整洁； 5、做好食材分类存放，严格按照生熟分离、荤素分开的原则操作； 6、协助收货验货，检查食材质量、数量，发现不合格及时上报； 7、配合炒锅师傅，按标准配菜，确保每份菜品的配料准确无误； 8、合理利用原料，控制损耗，节约成本。【任职要求】 1、具有1年以上后厨砧板工作经验； 2、熟练掌握各种刀工技法，切配速度快、形状规整； 3、熟悉各类食材的特性和加工方法，懂得食材保存和保鲜知识； 4、具有良好的团队协作精神，能配合炒锅、打荷等岗位工作； 5、工作认真负责，手脚麻利，能适应快节奏的工作环境； 6、注重个人卫生和食品安全，持有健康证； 7、吃苦耐劳，服从管理，有上进心； 8、年龄18-45岁，学历不限。
廚房砧板

1.5万-2万

香港 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
香港粤海酒店&粤海181酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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崗位內容負責食材之清洗、切割、醃製、分類及預備工作，確保各類生熟食材處理符合食品安全與衛生標準。按廚房運作流程及菜單要求，準時完成砧板區各項前置作業，配合爐頭、冷盤及其他部門之運作節奏。嚴格執行生熟分開、刀具砧板顏色分類及標示管理，避免交叉污染每日營業前後清潔及消毒砧板、刀具、工作臺及儲存設備，保持操作區域整潔有序，並記錄清潔及溫度監測紀錄。協助庫存管理，定期盤點乾貨及冷藏食材，向主管反映食材耗損、品質異常或補貨需求，確保物料供應穩定。聽總行政總廚之各項安排工作要求具備至少5年以上中式或港式酒樓、餐廳之砧板崗位實際經驗，熟悉常見海鮮、肉類、蔬菜之處理手法及保存要領。熟悉基本刀工技巧（如切絲、切片、切丁、花刀等）及常用調味料配製，能獨立完成醬汁基底、高湯預備等支援性工作。具備良好團隊協作意識及服從安排之態度，能在高峯時段保持專注、高效且穩定地完成重複性操作任務。身體健康，可負荷長時間站立、搬運食材及適應廚房高溫潮濕環境
头墩-天赐华汤温泉酒店

5千-7千

重庆-璧山区 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险
- 免费停车
- 绩效奖金
- 包吃包住
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- 通讯补贴
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- 节日礼物
重庆天赐温泉（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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工作职责 1.负责头墩区域食材全流程准备工作，有效完成食材切配、分装等基础加工任务，严格遵循菜品规格要求，保障加工食材的标准化与统一性。 2.严格把控食材新鲜度与卫生标准，按照规范流程存储各类加工物料，合理管控食材用量，杜绝浪费，及时排查并消除食材安全隐患。 3.积极配合主厨完成菜品制作各环节的辅助工作，参与菜品摆盘装饰，助力提升出品美观度，确保每一份菜品的呈现效果一致。 4.每日负责头墩区域的清洁整理，定期对刀具、砧板等操作工具及相关设备进行保养维护，保持操作环境整洁有序、符合后厨卫生规范。任职要求 1.学历要求：高中学历及以上，具备中厨房头墩岗位相关工作经验，熟悉食材加工全流程及后厨各项操作规范。 2.技能要求：刀工技巧扎实娴熟，能够高效完成各类食材的精细切配，兼顾加工效率与出品精度，满足岗位实操需求。 3.素养要求：卫生意识极强，严格遵守厨房卫生管理制度及操作规范，具备良好的团队协作精神与沟通能力，主动配合团队完成工作。 4.能力要求：能够适应厨房高强度工作节奏，服从岗位安排与工作调配，具备较强的抗压能力、执行力和责任心。补充说明薪酬福利：提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。
二砧 Chopper No. 2

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限
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- 带薪年假
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- 包吃包住
珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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CRITICAL TASKS 关键任务 1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Manager. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott. 以热情、服务精神为基础，随时发挥自己的专长。 3. Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 按照食谱配方，以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美、新鲜、安全。