岗位职责： 1. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 2. 紧密跟进所负责客户的收入产量，以及与商务客户、MICE和旅行社相关业务。 3. 协助预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 4. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务等设施)。 5. 对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，汇报潜在市场客户的需求范围。 6. 了解并熟悉竞争对手的产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向商务经理汇报。 7. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 8. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 9. 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 10. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 11. 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 12. 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 13. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 14. 建立和维持主要的客户档案，与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、工商管理、市场营销等相关专业。 2. 三年以上相关工作经验，熟悉太原周边的客户市场，具有一定MICE，旅行团资源。 3. 具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力，能独立制定销售计划并推动落地。 4. 形象气质佳，沟通表达能力强，具备良好的客户服务意识和团队协作精神。 5. 能适应灵活工作安排，有自驾车或稳定交通工具者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节，确保菜品品质符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的烹饪，如牛排、意面、烩饭、炖菜等，保证出品速度与质量； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与消毒，维护良好的工作环境； 4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提出改进建议以提升顾客满意度； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度与使用效率； 6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用； 2、对食材特性、调味搭配及烹饪技法有一定了解，能够独立完成常见西式热菜； 3、注重细节，对菜品出品有较高要求，具备良好的味觉与审美能力； 4、身体健康，持有有效的健康证明，能够适应餐饮行业的工作强度； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排；

1. 开展线上及线下的销售推广工作，完成既定销售任务； 2. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 3. 发挥创造力，积极促进酒店产品促销及推广工作； 4. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 6. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7. 积极地传播产品信息，促进酒店品牌知名度的推广； 8. 在所负责的区域内，计划销售攻势，力争落地实行； 9. 主动参与，完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 10. 协助配合开发制作所有酒店促销材料； 11. 管理客户档案数据库，并做好客户档案的归类整理工作； 12. 做好部门梯队建设及行政管理工作；

1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的请购单及验货收货工作 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的请购单及验货收货工作 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7. Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

品牌介绍 建国璞隐是首旅如家酒店集团旗下中高端人文酒店标杆品牌，是中国首家 “城市隐逸空间” 。品牌以 “大隐于市，返璞归真” 为核心理念，依托东方写意美学的设计语言，以原竹、原木等自然材料与留白意境，打造中式禅意与简约品质感兼具的旅居空间。品牌倡导 “居善地以调养身心” 的中式生活哲学，致力于在频繁的差旅中为宾客打造一个远离喧嚣、回归宁静的品质居停之所。品牌遵循 “一店一设计，一城一文化” 的原则，将在地文化与东方美学深度融合。 项目亮点 建国璞隐酒店大同店为建国璞隐2.0版本门店，于2026年7月开业，是集团在晋北核心城市大同的重点布局项目。 独栋物业，配套完善：酒店为独栋物业，坐落于大同市云冈区和庆街天福美域广场商业综合体，拥有完善的硬件配套。 区位优越，客源多元：酒店紧邻恒安公园、山西大学云冈校区、同煤总医院，同时毗邻吾悦广场、晋能控股集团，驱车20分钟可达大同南站高铁站，半小时直达云冈石窟与大同古城，商旅出行与短途游览皆适配。 市场机遇：当前大同酒店市场正从单纯的价格与位置竞争，演变为以“智能便捷”为表、“人文温度”为里的综合体验比拼。2026年8月，大同万达锦华酒店在御东新区正式开业，大同高端酒店市场正迎来提质升级的关键窗口期。建国璞隐2.0版本落子云冈区核心商圈，是集团深耕晋北市场、布局商旅与文旅复合客源的重要举措。 岗位职责 1、全面运营管理：全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成，对酒店的整体业绩负责。 2、品牌标准执行：严格执行建国璞隐品牌的运营标准与服务规范，确保品牌“城市隐逸空间”的文化调性在门店的完美呈现。将“大隐于市，返璞归真”的品牌理念融入日常运营的每一个细节。 3、市场营销与收益管理：根据大同及云冈区市场变化及时调整定价策略和销售策略，剖析各客源渠道（协议客户、中央会员、OTA、旅行社等）比例并进行合理优化；制定并实施有效的市场推广方案，提升酒店在大同及晋北市场的品牌影响力和竞争力。 4、团队建设与人才培养：负责酒店人力资源工作，包括招聘、培训、考核及团队建设，致力于打造高执行力、高服务品质的专业团队，为集团培养和输送管理人才。 5、品质管控与宾客满意度：对酒店服务品质、硬件维护、网评口碑全面负责，确保网评分数和宾客满意度达到品牌标准。 6、成本控制与精细化管理：向精细化管理要效益，严格执行预算管理，合理控制运营成本（能耗、人工、采购等），实现利润。 7、安全与合规管理：具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全，确保酒店合规运营。 8、业主关系与外部协调：负责与社会职能部门、业主方之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境。积极融入云冈区本地商业生态，与吾悦广场、晋能控股集团及周边企业建立良好合作关系。 9、文化体验打造：结合大同作为中国首批历史文化名城的深厚底蕴——云冈石窟、悬空寺、大同古城等文旅资源，以及北魏文化、辽金文化等独特文化基因，在门店策划和执行具有大同特色的在地文化体验活动，将古都文化与璞隐品牌“新国潮”主题活动深度融合，提升宾客的文化体验和品牌认同感。 任职资格 1、大专以上学历，8年以上酒店行业工作经验； 2、具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验； 3、熟悉中高端酒店运营管理模式，具备精细化管理能力，不仅关注营收，更关注品质、成本、团队等综合运营维度； 4、具备出色的市场敏锐度与营销能力，能够根据市场变化快速调整经营策略； 5、具备新媒体推广等现代营销思维，善于利用线上渠道提升品牌曝光与获客能力； 6、具备工程与设施设备维护的基本专业知识，能够有效管理酒店硬件设施的维护与保养； 7、出色的沟通能力、团队建设能力及抗压能力； 8、有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项经营指标； 9、爱岗敬业，注重工作结果，诚信、正直，有亲和力； 10、认同建国璞隐品牌文化，对东方美学与“城市隐逸空间”理念有深刻理解。 11、优先考虑：有大同本地或山西省酒店从业经验者优先；熟悉云冈区商圈及晋能控股集团等企业客源市场者优先；对大同历史文化及文旅产业有深入了解者优先。 薪资福利 薪资构成：基本工资 + 品牌津贴 + 季度绩效奖金 + 季度排名奖金 + 年度奖金 综合月薪：约1.2万-1.6万元（含绩效） 社保公积金：按实际薪资基数足额缴纳 年度调薪：每年两次调薪机会，根据积分制综合评定 提供食宿 技能培训（含建国璞隐总经理专训班） 岗位晋升通道 带薪年假

Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell / Door Staff, Switchboard and Guest Services / Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department. 协助前厅部经理管理前厅部日常工作，并监督员工。前厅部包括礼宾员 / 门童、总机、宾客关系 / 前台。指导并与经理和员工一起执行程序，确保有效的办理入住和退房。确保客人和员工满意度，使部门财务绩效最大化。

Responsible for demi chef, coordinating and participating in the activities of personnel engaged in the preparation and serving of meals to guests or hotel employees. 负责领班，协调并参与为客人服务就餐准备工作人员调配活动或者是酒店员工。

监督领导整个前台团队的工作，在取得客人和员工双方满意回应的前提下，达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。

Under the guidance supervision of the Assistant Executive housekeeper and establish policies and procedures of the Hotel and the Housekeeping Department, supervise the activities and behaviour of Room attendants / housemen to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area; Suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of Room attendants/housemen. 在客房部经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。

Under the guidance supervision of the Assistant Executive housekeeper and establish policies and procedures of the Hotel and the Housekeeping Department, supervise the activities and behaviour of Room attendants / housemen to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area; Suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of Room attendants/housemen. 在客房部经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

Under the guidance and supervision of the Floor SUPERVISOR within the limits established Beijing Marriott Hotel Northeast Hotel, Housekeeping Department policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs. 在楼层领班的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。

Under the guidance and supervision of the Floor SUPERVISOR within the limits established Beijing Marriott Hotel Northeast Hotel, Housekeeping Department policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs. 在楼层领班的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。

GeneralFood and Beverage Services 餐饮服务 Maintain cleanliness of work and guest areasby clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area,practicing clean-as-you-go procedures. 通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 Communicate additional meal requirements,allergies, dietary needs, and special requests with the respective kitchens,and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 Set tables according to type of event andservice standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 Pick-up trays and clean tables as needed toensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。 Follow appropriate procedures for servingalcohol, follow local Training & Guidance process, and all states &local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times) 遵循适当的侍酒程序，遵循当地的培训和指导流程，以及所有州和地方法律，以负责任的方式提供饮酒服务 Retrieve and deliver food and beverageorders in a timely manner. 及时取回并交付食品和饮料订单。 Perform other reasonable duties asrequested. 根据要求履行其他合理职责。 Requisition all necessary supplies, specificallybottle-for-bottle liquor restock, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required. 征用所有必要的用品，特别是瓶装酒的补货，根据需要将用品从储藏室运送到酒吧设置区。 Greets and receives guests, checking ofreservation and table management system as to the assigned table and seats guest as per Sequence of service while explaining special restaurant features 接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色 Introducing menus and making recommendations depending on meal periodand briefing instructions 根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议 Taking orders by following outlet specific Sequence of Service andapplying upselling techniques 按照餐厅的指定服务顺序接受订单，并应用促销技巧提升客单价；按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Processing orders in the outlets’ POS system, following the standardprocedure 按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Have sound knowledge of outlets food and beverage menus and dailyspecials and can clearly explain these to the outlet's patrons. 对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解，并能向顾客做出清晰的解释与介绍。 Prepares beverages as per section assignment and adheres to servicestandards by meal period and type of service 根据章节分配准备饮料，并遵守用餐时间和服务类型的服务标准 Oversee, guide and work closely with trainees and casuals working in thesame outlet 监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作

这是一个关键的职位，在为我们的外部和内部客人提供无缝体验方面起着重要作用。我们的宾客体验专家不仅局限在一个部门工作，这一岗位需要主动提供广泛的服务，在客人的整个逗留期间为他们提供服务。他们被授权在他们的空间里活动，并在不同的环境中做需要做的事情。无论是处理业务需求，解决客人的要求，完成报告，还是分享当地的特色亮点，宾客体验专家会让客人感觉每一个环节都是体验的一部分。着对于确保整个酒店的顺利运营至关重要。

GeneralFood and Beverage Services 餐饮服务 Maintain cleanliness of work and guest areasby clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area,practicing clean-as-you-go procedures. 通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 Communicate additional meal requirements,allergies, dietary needs, and special requests with the respective kitchens,and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 Set tables according to type of event andservice standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 Pick-up trays and clean tables as needed toensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。 Follow appropriate procedures for servingalcohol, follow local Training & Guidance process, and all states &local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times) 遵循适当的侍酒程序，遵循当地的培训和指导流程，以及所有州和地方法律，以负责任的方式提供饮酒服务 Retrieve and deliver food and beverageorders in a timely manner. 及时取回并交付食品和饮料订单。 Perform other reasonable duties asrequested. 根据要求履行其他合理职责。 Requisition all necessary supplies, specificallybottle-for-bottle liquor restock, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required. 征用所有必要的用品，特别是瓶装酒的补货，根据需要将用品从储藏室运送到酒吧设置区。 Greets and receives guests, checking ofreservation and table management system as to the assigned table and seats guest as per Sequence of service while explaining special restaurant features 接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色 Introducing menus and making recommendations depending on meal periodand briefing instructions 根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议 Taking orders by following outlet specific Sequence of Service andapplying upselling techniques 按照餐厅的指定服务顺序接受订单，并应用促销技巧提升客单价；按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Processing orders in the outlets’ POS system, following the standardprocedure 按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Have sound knowledge of outlets food and beverage menus and dailyspecials and can clearly explain these to the outlet's patrons. 对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解，并能向顾客做出清晰的解释与介绍。 Prepares beverages as per section assignment and adheres to servicestandards by meal period and type of service 根据章节分配准备饮料，并遵守用餐时间和服务类型的服务标准 Oversee, guide and work closely with trainees and casuals working in thesame outlet 监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作

Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。