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  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 10-30
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    • 投递简历
    工作职责:  1、食材准备:负责食材的清洗、切配、烹饪前的处理等工作,确保食材的卫生和质量;  2、食品加工:负责食品的腌制、酱制、蒸煮等加工工作,保证菜品的口感和卫生;  3、餐具清洗:负责餐具的清洗、消毒和整理工作,确保餐具的卫生和可用;  4、厨房清洁:负责厨房的清洁和卫生工作,包括清洁灶台、清洁油烟机、清洁地面等,保持厨房的整洁和卫生;  5、整理盘点:负责食材和调料的整理和盘点工作,及时补充和采购需要的物品;  6、遵守卫生规范:遵守厨房卫生、食品卫生和安全操作规程,确保食堂的食品安全;  7、协助厨师长:根据厨师长的指示和要求,协助厨师进行各项工作,保证食堂正常运营。  岗位要求:  1、有一定的厨房工作经验,了解食品加工和烹调工作的流程和技巧;  2、具备一定的身体素质,能够适应长时间站立、弯腰、抬重物的工作环境;  3、具备团队合作精神,能够与其他厨师和工作人员协调配合,共同完成工作任务 ; 4、能够承受工作中的高强度和压力,保持工作的积极性和耐心;
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    • 投递简历
    What is the job? 这份工作是什么? 作为一名厨师,你需要负责按照菜单保证合格的出品,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Your day to day  你的每一天 •执行水、电、气等能源节约计划。 •根据厨房运作情况合理安排原料的使用,杜绝一切浪费现象。 •负责员工餐厅饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作,做到先进先出原则。 •向管理者反映工作难题,同事意见和其他相关信息。 •建立和保持高效的同事工作关系。 •出席和参加例会及其他一些例行会议及培训。 •保持良好的工作状态,认真完成上级安排的其他任务。 •根据标准的配方制作高质量的食品。 •积极参与对社会有益的活动。 •遵守FSMS的卫生标准和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 What we need from you  我们需要你做什么 •这是一项体力工作,你一天中的大部分时间都要站着,所以健身很重要 •力量——偶尔可以举起50磅/ 23公斤的物品,或者推/拉重物 •沟通能力——具备一定的沟通能力  •灵活的倒班态度——你可能需要在晚上、周末和/或假期工作 •至少有1年的工作经历
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康,作风正派。 3.沟通协调能力强,服从安排。 4.持有专业的上岗证书。
  • 厨师

    5千-6千
    襄阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    团膳 | 100-499人
    发布于 10-30
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    • 投递简历
    厨师,男性优先,50周岁以下;有厨师证。负责炒菜外负责厨房的其他相关工作,厨房原料管理,食材成本控制等,夜宵轮值
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    养生/护理 | 500-999人
    发布于 10-31
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    • 投递简历
    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成员工餐的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 4 、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 5、 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 6、 负责员工餐打餐服务。 7 、完成领导交办的其他工作。
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-27
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    • 投递简历
    1.负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,厉行节约,杜绝浪费; 2.每日做好食材采购登记,验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对; 3.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗,串岗; 4.负责员工早中晚餐按质、按量、按时烹制饭菜; 5.负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保食物存放整洁,灶具放置有序; 6.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料; 7.做好厨房工作,参与每周菜谱制定; 8.严格遵守公司的各项规章制度,服从领导安排。
  • 员厨炒锅厨师

    4.7千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    岗位职责: - 根据卫生标准严格操作安全生产,保证员工餐厅食品的质量; - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 岗位要求: - 为人正直,有责任心; - 身体健康,能吃苦耐劳; - 能适应灵活的班次;
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 福利健全
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度. 2、负责食堂大锅菜制作; 3、负责物料进出验收及盘点; 岗位要求 1、烹饪相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 员餐主管

    7千-7.5千
    北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-06
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    • 投递简历
    岗位要求:   1.了解饭店员工餐厅内部的各项规章制度和工作生产标准及程序。  2. 熟知饭店安全、急救、消防及紧急事故处理程序,熟练、安全地操作机器。   3. 有分派、检查、评估下属工作的责任和能力。  4.  如果能力强及有管理经验可以给到员餐厨师长薪资及职位。 工作内容:   1.负责日常生产工作管理并带领厨师将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品 2.负责每周制定菜单,每周盘点干货库和冷库,计算订货成本,填写每周订货单,每月分析财务 报表和订货之间数据,成本核算和货物价格等情况,保证各种工作认真落实 3.负责督促各岗位环境全面清洁,确保厨房和餐厅各区域整体环境干净整洁 4.负责员工餐厅整体的节能降耗工作,其中包括水、电、气、米、面、粮、油、肉、蛋、菜等 5.组织协调厨房的食品生产流程,确保在开餐时间内连续供餐
  • 厨师

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    医院/医疗机构 | 1-49 人
    发布于 10-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责医院厨房日常卫生工作; 2、负责医院日常员工午、晚餐准备; 3、负责医院高端客户日常营养餐、下午茶点心,茶歇的准备; 4、能独立完成采购需求,负责厨房成本管控; 5、服从领导安排,配合其他部门工作。 任职要求: 1、身体健康,热爱厨艺,不断提升厨艺,提升菜品的口味; 2、了解和熟悉菜肴搭配,会制作下午茶、点心、糖水等茶歇; 3、为人勤快、性格好,有一定创新能力。 上班时间9:00-19:00,月休4天,包吃住。
  • 员餐厨师

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10-29
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    • 投递简历
    1、 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2、 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 3、 清洁并整理工作区域。 4、 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 5、 按照要求完成其它工作。
  • 帮厨

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10-30
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    • 投递简历
    工作内容:负责菜品清晰、餐具整理、打扫食堂卫生等工作,协助相关食堂管理工作 职位要求:年龄52岁以内,身体健康,持有健康证; 有食堂相关工作经验优先; 具有较强的责任心、亲和力强,具有较强的团队协作精神和服务意识。
  • 新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 500-999人
    发布于 10-30
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    • 投递简历
    在后勤主管的安排下,负责食堂所有烹调制作,根据食堂菜谱制作员工餐。 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、呋俱佳。 协助后勤主管做好食堂工作,负责每周菜谱的制定。 负责搞好食堂卫生,注意饮食安全,落实食物预留24小时制度,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施, 对采购用料进行验收、核对数量及品质。 保证食堂能按时开饭。 完成公司食堂主管临时交办的其他任务。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 帅哥多
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    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-29
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    • 投递简历
    1、     与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 2、     与员工建立并保持良好的工作关系。 3、     按计划参加培训活动。 4、   事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、     清洁并整理工作区域。 6、.    实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  l  酒店的规则和规定 l  健康和安全 l  仪容 l  质量 l  卫生和清洁 7、  执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 遵义 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 山清水秀
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-30
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    • 投递简历
    1.统筹协调管理部门相关工作; 2.根据季节及时更换菜单,保障食品安全,做到营养搭配出餐; 3.了解掌握各种原材料种类、产地、特点、价格; 4.熟悉掌握货源供应情况; 5.熟悉掌握《食品安全法》; 6.控制和管理厨房食品、合理使用各种原材料; 7.熟悉本地菜制作; 8.具有中式中级厨师烹饪二级证书; 9.具备3年及以上同类岗位工作经历。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-31
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    • 投递简历
    1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 能吃苦耐劳,踏实肯干,有员工餐厅厨师工作经验优先; 2. 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3. 听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全; 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理; 6. 按规操作 、注意安全,避免工伤、火灾事故。 任职要求 1. 持有健康证;; 2. 食品安全意识强,注重卫生环境; 3. 做事干净利索,诚恳勤俭,有吃苦耐劳精神; 4. 党员优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-24
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    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找中餐宴会厨房实习生,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 给蔬菜和水果清洗,剥皮,切割和去核。 2. 给肉类,家禽和海鲜清洗,切割和磨碎。 3. 称重和测量设计好的配料。 4. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 5. 清洁工作区域,设备和炊具,并分离和丢弃废物。 6. 分发物料,炊具和便携设备。 7. 协助控制物品的质量。   工作要求 1. 年满16岁。 2. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 任职资格: 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-08
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    • 投递简历
    1 听从厨师长安排,向厨师长负责;2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
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