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客服

【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师（全国）

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 10-23
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岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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一级厨师

3.8千-4.2千

周口 | 经验不限 | 学历不限

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周口淮阳希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 12-21
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜品的加工。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中以上学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛、态度良好。
巴西烧烤厨师 Brazilian BBQ Chef

1万-1.5万

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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河南中州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
厨师

4.5千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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合肥新桥机场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10-10
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有投必应
有投必应

1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求：1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
中厨房-打荷厨师

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-31
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1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。
团餐厨师

4千-7千

烟台 | 3年以上 | 学历不限

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天嘉服务管理集团

团膳 | 2000人以上
发布于 11-11
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烟台市各区【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、不限学历，工作3-5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
中/西厨房厨师

4.5千-6千

天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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天津市宁河区白云酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10-14
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岗位职责： 1. 在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3. 严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4. 服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 女：18-28岁男：18-30岁男女不限 2. 男：172CM以上，女：160CM以上 3. 流利的中文交流能力 4. 旅游学校烹饪专业毕业 5. 有1年以上同星级同岗位工作经验 6. 具有学习创新，开拓精神。 7. 体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁 8. 勤奋、努力、好学
肠粉档厨师

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州白云国际会议中心国际会堂有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 10-10
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岗位职责： 1.根据日常销售情况，预估肠粉制作所需食材的用量，并及时向采购部门反馈，确保食材新鲜、充足且质量符合标准。 2.了解蒸肠粉专业知识，使用肠粉机熟练制作肠粉，根据食材的易熟程度设定蒸制时间，确保肠粉熟透且口感嫩滑； 3.开档及收档卫生要求，遵守食品安全和卫生规范，在制作过程中确保食材处理干净，烹饪设备和工具（如肠粉机、刀具、案板等）定期清洗消毒； 4.有创新及传统双结合，根据顾客反馈不断改进肠粉口感，积极研发新品； 5.定期对肠粉机、炉灶、蒸具等设备进行维护保养，如清洁肠粉机的蒸盘、检查炉灶的火焰是否正常等。发现设备故障及时报告，确保设备正常运行，不影响正常营业； 6.协助主厨做好成本控制。任职要求： 1.大专及以上学历，烹饪、中式面点等相关专业优先，有厨师相关证书可适当放宽要求； 2.熟悉肠粉制作流程，1年以上相关岗位工作经验； 3.具有较强的学习能力、团队合作能力、组织协调能力和应急处理能力； 4.具有良好的身体素质和职业素养，较强的抗压能力，积极进取，责任心强； 5.具有较强的亲和力、文字表达能力，良好的组织能力、分析判断能力；
厨师长、厨师（江浙菜、台州、宁波）

1万-1.5万

天津-西青区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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阿郎小餐饮餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 10-05
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我们工作地址在南站附近。新店开业，需要一名品貌端正，爱岗敬业，工作态度好，勤劳肯干，责任心强的人。主厨一名，江浙菜，粤菜类。
中餐厨师

6千-8千

福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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福州盛天隆餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 10-10
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有投必应
有投必应

岗位职责： 1、负责中式自助餐的制作，保证每日菜品更新； 2、根据员工的饮食习惯，确定餐饮花样，注重营养搭配； 3、做好厨房的食品安全和卫生工作，保证顾客饮食安全； 4、按要求完成员工健康检查，组织每年员工体检； 5、合理控制和节约成本，根据需求采购原料，尽量避免浪费； 6、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、专业不限，1-3年厨师工作经验； 2、有耐心，口味清淡； 3、身体健康，无不良嗜好，无不良记录； 4、有团队意识，工作态度端正。
炒饭师傅

5千-6千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳市和平区小璐快餐店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 10-13
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招聘外卖快餐店工作人员最好会颠勺，不会可现学。要求手脚麻利，踏实肯干，对工作认真负责。薪资5600，节日有福利长白班供吃供住！
厨师

6千-7千

巴中 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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烽味海鲜

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 10-16
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岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。
中厨房炒锅

5.5千-8.5千

阜阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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阜阳宝龙温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-26
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任职资格 1.会做粤菜，最好会兼顾做烧腊. 2.身体健康，吃苦耐劳，初中以上学历 3.有3-5年的相关经验岗位职责： 1.与员工一起准备配料以备烹饪 2.招会做粤菜，最好兼顾会做烧腊。 3.准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪 4.按助理厨师长的标准配方要求 5.确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作 6.执行上级及部门负责人要求的其他工作。
比亚迪济南园区中级厨师招聘

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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比亚迪股份有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 10-16
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岗位职责： 1、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，并能不断更新、创新、丰富菜品； 2、负责厨师理论知识、业务技能培训工作； 3、负责食堂新菜谱的推广、落实工作； 4、负责对厨房所有菜品进行高标准控制。岗位要求： 1、初中及以上学历； 2、熟悉食堂的正常运行模式； 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、身体健康，精力充沛，有创新意识； 5、具有管理协调能力、有较强的责任心及服务意识，执行力强。
热菜厨师

5.5千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 10-21
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1.遵守食堂各项规章制度，服从安排，立足本职，爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
客餐厨师【世界500强旗下-北京泰康燕园区】

6千-8千

北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 06-22
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【岗位职责】 1、完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放等相关工作。【任职要求】 1、中专及以上 2、3年以上厨师工作经验， 3、在星级酒店或物业从事相关工作3-5年。【社区介绍】泰康之家·燕园于2015年6月开业，是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区，占地面积约13.8万平米，地上建筑面积约30.5万平米，可提供约3000个养老单元，配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划，目前一期、二期已投入运营，三期已于2023年9月正式开业。燕园位于北京市昌平新城核心区域，交通便利，生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”，燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面，还是在智慧养老等软件方面，都进行了全方位的升级迭代，以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。泰康之家·燕园运营八年来，获得了多项肯定，它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区，是“北京市五星级养老机构”，同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。
切配、面点、热菜、凉菜厨师【世界500强旗下-北京泰康保险集团大厦】

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 包吃包住
泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 11-07
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1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度；完成面点、热/凉菜的烹调制作任务； 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点、菜品色香味俱佳及多样化； 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味； 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放； 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件； 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患； 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。
湘鄂热菜厨师【世界500强旗下-北京泰康保险集团大厦】

7千-9千

北京 | 3年以上 | 学历不限

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- 包吃包住
泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 11-14
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【1】北京最低社保，上六休一，8小时；【2】提供宿舍及工作餐。
Demi Chef 西厨房领班

4.5千-4.7千

北京 | 2年以上 | 中专

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北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11-07
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1.负责制作西餐热菜，按照菜单和客户要求制作美食。 2.参与厨房卫生清洁和整理工作，保持厨房整洁和卫生。 3.按照标准操作程序进行烹饪，确保食品质量和安全。 4.配合其他厨师完成团队工作，确保西厨热菜制作流程的顺利进行。 5.不断学习新的烹饪技术和美食，提高自己的技能和知识。 6.参与厨房设备和工具的维护和保养工作。 7.做好食品安全和健康防护工作，确保自己和他人的健康安全。
亚菜厨师长/高级亚菜厨师（东南亚菜）

8千-1.2万

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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天安（上海）投资有限公司

旅游/养生地产 | 100-499人
发布于 11-20
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岗位职责 1.负责处理中西厨房的运作及出餐工作安排事务，主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，配合主管和行政总厨的工作安排； 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； 5.负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； 6.遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； 7.发挥团队精神，不搞个人主意和拉帮结派，使团队的能力不断提高；执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标； 8.对管辖区域内食品安全、消防安全负责； 9.中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。任职要求 1.有5年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验； 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； 3.熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； 4.有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； 5.有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先； 6.有成本意识，及菜品创新精神。
Culinary Intern 烹饪部实习生

2.8千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-22
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招聘中厨房/意大利厨房/宴会厨房/饼房实习生热爱酒店行业基本的厨房烹饪技能