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  • 赣州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    有投必应
    有投必应
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合公司要求;   2、监督食品采购、储存、加工及出品环节,严格控制成本,提升餐饮运营效率;   3、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效、专业的餐饮服务团队;   4、制定并优化餐饮菜单,结合老年人营养需求及口味偏好,提供健康、多样化的膳食方案;   5、负责餐饮部卫生与安全管理,确保符合国家食品安全法规及公司内部标准;   6、协调与其他部门的沟通协作,及时响应并解决餐饮服务中的突发问题;   7、定期收集并分析客户反馈,持续改进餐饮服务质量,提升客户满意度。  【岗位要求】   1、具备餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营流程及食品安全规范,有养老机构餐饮管理经验者优先;   2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力;   3、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能够优化餐饮运营效率;   4、了解老年人营养需求及膳食特点,能够结合实际情况制定合理的餐饮方案;   5、责任心强,具备优秀的沟通协调能力及应急处理能力;   6、对餐饮行业有热情,愿意在养老领域长期发展。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 4、协助处理顾客的合理需求及反馈,及时上报特殊情况; 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度亲切、耐心细致; 2、能够适应早晚班轮班制,服从工作安排; 3、身体健康,无传染性疾病,能胜任长时间站立工作; 4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、团队合作意识强,工作积极主动,责任心强。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    西式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责汉堡店的出餐、备餐工作
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品特色,提供专业点餐建议 3、确保餐具摆放规范,保持就餐区域整洁卫生 4、及时响应顾客需求,处理服务过程中的突发情况 5、熟悉酒水知识,能够进行专业的酒水推荐与服务 6、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正,沟通表达能力强 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 餐饮主管

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 严格按照食谱及用餐人数,保质保量制作员工餐,兼顾营养搭配与口味适宜,按时供应早、中、晚餐及加餐。 负责厨房食材的清洗、切配、烹饪等全流程操作,规范使用厨具、餐具,杜绝浪费。 做好厨房卫生清洁,每日清理操作台、厨具、地面及储物区域,定期消毒,保持环境整洁。 检查食材新鲜度,杜绝使用过期、变质食材,发现问题及时上报;妥善储存食材,分类摆放,防止污染。 服从管理调度,根据员工反馈调整菜品口味,完成领导交办的其他厨房相关工作。 二、任职要求(一)基本要求 18-55周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,无妨碍从事餐饮工作的生理缺陷。 责任心强,工作认真细致,服从安排,能接受轮班、加班,有良好的卫生习惯。 (二)资质要求 具备1年以上员餐或家常菜烹饪经验,熟练掌握各类家常菜品的制作方法。 了解基本的食材搭配、营养知识,能独立完成员工餐的制作流程。 (三)能力要求 动手能力强,烹饪手法娴熟,能快速高效完成餐食制作,保证菜品口感稳定。 具备基本的食材处理、厨具使用及维护能力,能规范操作厨房设备。 有服务意识,能倾听员工意见,及时调整菜品口味,节约食材、杜绝浪费
  • 西饼房主管

    4.5千-5.5千
    赣州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 日常运营管理:协助饼房厨师长统筹日常工作,组织团队完成蛋糕、甜品、面包、点心等各类西点制作,合理排班分工,保障餐厅、宴会等各点位稳定供应,按时按质完成出品任务。 出品质量把控:严格执行酒店及品牌产品标准,监督制作全流程,把控口味、造型、摆盘与新鲜度,杜绝不合格产品出品,确保符合高端酒店品质要求。 成本与卫生管控:规范原材料领用、储存与使用,严控食材损耗,协助做好成本核算;严格落实食品安全与厨房卫生规范,做好设备日常维护、区域清洁,符合食品卫生安全标准。 团队与技术管理:负责下属员工技能指导、日常带教,规范操作手法;检查员工仪容仪表与在岗纪律,协调团队配合,提升整体工作效率。 其他工作:配合完成新品研发、节日产品制作,完成厨师长交办的其他临时性工作,对接餐饮各部门需求。 二、任职要求 工作经验:2年及以上星级酒店饼房实操经验,1年及以上同岗位管理经验,有国际联号酒店工作经验优先。 专业技能:精通各类西点、蛋糕、甜品制作工艺,熟练操作饼房各类设备,具备扎实的产品把控与基础研发能力。 资质与素养:熟悉食品安全操作规范;责任心强,吃苦耐劳,具备良好的团队管理、沟通协调与抗压能力。 学历要求:中专及以上学历,烹饪、西点相关专业优先。
  • 面点师

    5千-6千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责园区日常面点、糕点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等各类中式及西式面点; 2、根据老人营养需求及饮食特点,合理搭配食材,确保面点营养均衡、口感适宜; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作环境、工具及成品的清洁与安全; 4、定期研发新式面点品种,丰富老人膳食选择,提升用餐满意度; 5、负责面点原材料的验收、储存及使用管理,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉中式或西式面点制作工艺; 2、对老年膳食营养有一定了解,能根据老人需求调整面点软硬度及口味; 3、工作细致耐心,责任心强,注重食品卫生与安全; 4、具备团队协作意识,能适应养老机构工作节奏; 5、持有健康证及相关面点师资格证书者优先; 6、无不良从业记录,身体健康,能适应早晚班次安排。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅大厅和包厢的各项工作,制定每月工作计划和完成工作总结,关注服务质量,有针对性的开展培训,保证中餐厅的服务质量,完成每次资产盘点和餐具盘点,同时协调安排各餐厅领班的工作,保证中餐厅各项工作有序展开; 上班时间(09:30-14:00-17:00-21:00)有跳班
  • 团餐厨师

    6千-8千
    赣州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    核心职责 1.拥有较高的烹饪技术,按公司食谱完成每日餐食制作(兼顾员工营养需求与口味适配,保证餐 食足量、准时供应): 2.食材预处理(清洗、切配、腌制等),严格把控食材新鲜度,杜绝变质原料使用: 3.熟悉食品安全知识,不断开发新菜品,满足需求保证品质; 4.合理控制食材损耗,配合做好成本管控,根据员工反馈优化餐食口味; 5.成本控制意识强,团队协作良好,服从公司食堂管理,能适应公司作息(提供3餐)。 任职要求 1.年龄 50岁以内,身体健康,无传染性疾病 2.熟练掌握中餐家常菜、大小锅菜烹饪技巧,擅 长公司营养餐搭配: 3.有5年以上公司食堂或集体食堂中餐厨师工作经验; 4.重视食品安全,严格遵守操作规范,服务意识强; 5.不少于每餐600人就餐工作经验; 6.持有健康证,具备(如厨师证、相关工作培训证书)优先; 7.食堂人员做六休一; 8.捣糨糊人员勿扰,感谢。 注:上饶横峰同步招聘厨师
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