福建餐饮招聘网_最新福建餐饮人才招聘信息

学徒工

4千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

北京烤鸭

中式餐饮 | 1-49 人

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学徒工，可包教包会【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长 2、具备较强的动手能力和学习能力 3、能够适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 4、遵守团队纪律，具备良好的协作意识 5、身体健康，无传染性疾病

西餐厅副经理

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
包吃包住
员工生日礼物
美女多

狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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负责协助外场团队管理、营运管控等。要求五官端正，热情开朗，英语口语能沟通，两年以上同岗位工作经验，懂红酒优先。福利：行业高水平收入，交六险一金，高温补贴，节假日福利，住宿补贴，公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，2025年品牌荣登“米其林餐厅”、“黑珍珠餐厅”榜单，是国内头部专业牛排餐饮品牌。餐厅的管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，福州餐厅拟招聘管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！

店长

6千-8千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

福州爱瓦拉餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1. 前厅运营管理：统筹前厅服务流程，确保迎宾、点单、上菜、结账等环节顺畅高效 2. 团队管理：负责前厅员工排班、培训、考核，带出一支有服务意识、有默契的团队 3. 客户体验：处理客诉和突发状况，维护熟客关系，提升复购率 4. 酒水与库存：协助管理酒水库存，确保酒单供应稳定，控制损耗 5. 营收与数据：每日统计营业额，分析客流与销售数据，向合伙人团队汇报 6. 跨部门协作：与后厨保持高效沟通，保障出餐节奏和服务品质 7. 日常运营：开市/收市检查、卫生监督、物料补充、设备维护任职要求 1. 2年以上西餐厅或小酒馆店长/主管经验，有法餐或精品Bistro经验优先 2. 懂服务，也懂管理：能亲自服务客人，也能带团队、排班、做培训 3. 有葡萄酒基础知识：能简单介绍酒款、推荐配餐，有侍酒经验加分 4. 情商高，抗压能力强：能处理客人不满，也能在高峰期稳住团队 5. 数据意识：会看报表，关注成本、损耗和营收 6. 形象干净得体，沟通表达流畅，有亲和力加分项 • 有法式/欧式小馆、精品咖啡店或酒店前厅管理经验 • 了解自然酒、鸡尾酒基础知识 • 会简单法语或英语 • 有小红书/大众点评等线上运营意识

西餐助理厨师

6千-8千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

福州爱瓦拉餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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工作时间：8小时，月休4天岗位职责： · 配合主厨及副主厨完成备料、切配、出餐辅助工作 · 负责后厨日常清洁、食材整理、设备维护 · 按标准SOP执行菜品制作任职要求： · 有西餐后厨经验，熟悉基本刀工及厨房流程 · 手脚麻利，学习能力强，愿意接受系统培训 · 有团队意识，能适应快节奏工作加分项： · 烹饪专业毕业或星级酒店后厨实习经历 · 会简单法语或英语厨房用语

服务员

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福建众合鑫餐饮管理有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并配合解决，提升顾客满意度； 5、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求达标； 6、配合团队完成其他临时性工作任务，如库存盘点、活动支持等。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动及搬运物品等体力要求； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，遵守公司规章制度，服从工作安排； 6、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

店长

8千-2万

福州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

三餐四季田园小院

中式餐饮 | 1-49 人

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主要负责整个店铺的运营【岗位职责】 1、全面负责田园小院的日常运营管理，统筹前厅与后厨协作，确保菜品质量与服务质量符合品牌标准。 2、制定并执行门店经营计划与预算，监控食材成本、人力成本及运营费用，达成月度、季度及年度营收与利润目标。 3、带领团队进行产品创新与套餐设计，结合季节特色与本地食材推出应季菜品，提升顾客体验与复购率。 4、负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设，营造积极和谐的工作氛围，保障人员稳定与服务效率。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与口碑，建立并优化客户关系管理体系。 6、定期分析经营数据，提出改进措施，协调市场推广活动（如团购、节假日促销），提升门店知名度与客流。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上餐饮行业店长或副店长工作经验，有田园风格、农家乐或中餐业态管理经验者优先。 3、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮业工作节奏，具备抗压能力与灵活应变能力。 4、熟悉餐饮门店全流程管理，具备成本控制、食品安全及客户服务专业知识。 5、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够激励员工并有效处理人际关系。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理ERP系统，具备基础数据分析能力。

保洁阿姨

3.2千-4.2千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

厦门市思明区天泉美食园

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、退休人员、协保人员优先录用。

餐饮服务总监/顾问

2万-3万

厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
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狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责狼群斯品牌整体运营管理； 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立； 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训； 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建； 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。任职资格： 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历； 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验，五年同等岗位工作经验； 3、了解中国餐饮市场，具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验； 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。

西餐厅经理（福州）

1.2万-2万

厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
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狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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工作地点：福州外滩融侨一号负责歺厅外场团队管理、营运管控等。要求五官端正，热情开朗，英语口语能沟通，三年以上高级西歺厅同岗位工作经验，懂相关红酒知识。福利：行业高水平收入，交五险，高温补贴，节假日福利，住宿补贴，公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，2025年品牌荣登“米其林餐厅”、“黑珍珠餐厅”榜单，是国内头部专业牛排餐饮品牌。餐厅的管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，福州餐厅拟招聘管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！

店长

8千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

赣江春

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进措施以提升业绩； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效团队； 4、监督门店成本控制，合理管理库存及损耗，优化采购流程； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与顾客满意度； 6、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务； 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范，定期检查设施设备。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉门店运营流程，有连锁餐饮经验者优先； 2、有活力，沟通能力强，较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 3、数据敏感度高，能通过经营分析制定改进策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求。

外卖平台运营

1万-1.5万

泉州 | 1年以上 | 学历不限

泉州市熊蜀记餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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对3大外卖平台熟悉，会操作，和平台BD接触过，对于餐饮外卖运营有一定方案建议

分公司总经理助理

5千-1.5万

厦门 | 1年以上 | 大专

广东宝隆控股集团有限公司福建分公司

团膳 | 100-499人

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我司主营食堂承包、托管、团餐配送、食材供应、学校超市等业务，现招聘福建分公司总经理助理一名要求：有一定的学院餐饮或者工厂餐饮经验，对招投标有一定的知识，大专学历以上

中餐厨师长

1万-1.5万

漳州 | 3年以上 | 学历不限

蚝阿伯餐饮品牌管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本等进行专业化管理； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本； 7、妥善处理顾客对出品客诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，严格按集团要求进行规范化管理； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工培训、培养。【任职资格】 1、年龄30-40周岁， 2、学历不限，身体健康、精力充沛， 3、3年以上中餐厨师长工作经验； 4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有较丰富的职业经验； 7、性格开朗、团队合作精神较好、执行力较高（懂得换位思考，珍惜和尊重人才）。 8、有4D厨房推行经验优先。福利待遇： 1、薪资：9000-10000；+绩效（4500）+房补满勤800元 2、月休4天，自行调休。 3、上班时间：15:00-01:00;16:00-02:00；18:00-04:00。 4、社医保5、周年、生日礼品 6、各类假别等

服务员

3.8千-5千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

三餐四季田园小院

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备及营业结束后的收尾工作 3、主动观察顾客需求，及时提供周到服务，处理简单客诉 4、熟悉菜单及酒水单内容，能准确向顾客推荐菜品并解答疑问 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保服务区域符合规范要求 6、配合团队完成临时安排的其它工作任务【岗位要求】 1、年龄20-45周岁，身体健康，形象端正 2、3年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉中餐服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能承受高强度工作 4、工作细致认真，有团队协作精神，服从管理安排 5、持有健康证，无不良从业记录

砂锅师傅

1万-1.1万

莆田 | 10年以上 | 学历不限

卡卡猛炒店

中式餐饮 | 1-49 人

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要专业做砂锅菜师傅，半桶水勿扰【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感稳定 2、根据标准配方和工艺流程操作，严格控制火候与调味 3、负责砂锅专用器具的日常维护与保养 4、保持工作区域整洁，符合食品安全卫生标准【岗位要求】 1、10年以上专业砂锅烹饪经验，精通各类砂锅技法 2、熟悉闽菜砂锅特色者优先考虑 3、能独立完成高汤熬制、食材预处理等全流程操作 4、具备较强的菜品品控意识和成本控制能力

新媒体运营/拍剪

8千-1万

泉州 | 1年以上 | 学历不限

泉州市熊蜀记餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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拍剪门店短视频和老板个人ip，能针对餐饮有个人拍摄方案

前厅服务经理

8千-1万

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

厦门众飨汇餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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需要有黑珍珠米其林餐厅相关经验岗位职责 1. 统筹前厅整体运营，负责接待、等位、结账等现场管理，合理调配人员，应对客流高峰，保障门店正常运转。 2. 执行服务标准，监督员工礼仪规范，巡场把控服务质量，提升顾客体验。 3. 负责前厅团队管理，排班考勤、新员工培训带教、绩效考核，稳定团队。 4. 处理顾客投诉及各类突发状况，维护客情，做好问题复盘。 5. 管理前厅环境卫生、物料耗材、消防安全，控制物资损耗。 6. 对接后厨及各部门，完成门店经营指标。任职要求 1. 有餐饮前厅管理经验，熟悉门店前厅全套工作流程。 2. 具备较强现场管理、客诉处理能力，抗压能力强。 3. 善于带团队，沟通协调能力良好，执行力强。 4. 服从门店工作安排，能接受轮班制。

烧鸟烤师

7千-1万

福州 | 1年以上 | 学历不限

福州霸腹餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责: 1.负责烤肉店的烤制工作，确保烤肉的质量和口感 2.根据顾客需求，提供专业的烤肉建议和推荐 3.保持烤肉店的卫生和整洁，确保食品安全任职要求: 1.具备烧鸟经验，熟悉各类烤肉的制作工艺 2.善于沟通，能够与顾客和同事进行有效的交流 3.具备团队合作精神，能够与团队成员协作完成工作任务

西餐厅主管

8千-1万

厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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高端西餐品牌狼群斯招聘外场主管，身高要求女158CM、男172CM以上，三年以上同等岗位工作经验，懂红酒、英文佳，福利待遇优于业内，提供酒水、花艺等公费外训。

法式甜品师

5千-6千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

福州爱瓦拉餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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工作时间：8小时，月休4天岗位职责： · 可独立完成法式甜品的制作与出品，根据季节搭配季节甜品 · 负责甜品间的日常备料、清洁与设备维护 · 可独立完成甜品sop编制任职要求： · 对法式甜品有浓厚兴趣和研究，有自己的审美 · 细心、耐心，有基本的厨房操作意识，团队协作能力强 · 对克数和温度有敏感度加分项： · 烘焙或西点专业背景（应届生亦可） · 有甜品店、咖啡厅后厨实习或工作经验 · 会基础法语甜品术语

后厨切配

4千-5千

福州 | 1年以上 | 学历不限

福清市音西晚酌餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、按照标准菜谱进行食材配比和装盘准备 3、维护后厨区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 5、执行食材库存管理及每日备货检查【岗位要求】 1、1年以上餐饮后厨相关工作经验 2、熟悉常见食材处理方法和刀具使用 3、具备基础食品安全意识 4、身体健康，能承受厨房高强度工作

包水饺阿姨

4.5千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

南通朱彩霞餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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包水饺，包水饺上班时间7:00-13:00 15:00-19:30月休2天

服务员

3.9千-5千

泉州 | 1年以上 | 学历不限

泉州市徐三胖餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、保持用餐区域整洁卫生，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询 5、协助处理顾客投诉及突发情况，维护餐厅形象 6、遵守服务流程和标准，执行餐厅各项规章制度 7、配合团队完成每日营业目标【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业工作经验 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、身体健康，能承受一定工作强度 5、工作认真负责，具有团队合作精神 6、普通话流利，掌握基本服务礼仪

迎宾员

6千-8千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

厦门众飨汇餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责在餐厅门口迎接顾客，以热情、友好的态度提供第一时间接待服务，主动询问顾客需求并引导入座。 2、熟练掌握餐厅座位分布及预订情况，合理安排顾客入座，确保就餐秩序流畅，提升翻台效率。 3、协助顾客寄存随身物品，提供等位时的茶水、菜单等接待服务，安抚顾客等位情绪，提升等候体验。 4、接听预订电话并做好记录，及时更新预订信息，协助前厅团队做好客流预判与协调工作。 5、主动观察就餐区域的动态，协助其他服务人员做好顾客与后厨之间的沟通衔接，及时反馈顾客需求。 6、维护迎宾区域的卫生整洁，确保门厅外观、宣传物料摆放规范，营造良好的第一印象。【岗位要求】 1、年龄18至30周岁，学历不限，需具备1年以上餐饮、酒店或服务行业迎宾、接待相关工作经验。 2、形象气质佳，亲和力强，普通话流利，具备良好的沟通表达能力及服务意识。 3、工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业排班制工作节奏，具备较强的抗压能力。 4、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用点餐或预订系统者优先。 5、身高和体态匀称，具备良好的团队协作精神，能积极配合前厅与后厨完成日常运营工作。

铁板烧师傅

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

泉州中骏陋食铭板前烤肉饭

中式餐饮 | 1-49 人

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食堂厨师岗位职责：负责烹饪食堂的日常三餐，保证餐品质量和口味。任职要求： 1.有铁板经验或餐饮企业工作经验者优先； 2.热爱厨艺，熟悉中华传统菜系。