【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、谈判及合同签订； 2、制定并执行采购计划，确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店运营需求； 3、监控市场行情，定期分析采购成本，提出优化建议以降低采购成本； 4、维护供应商关系，定期评估供应商绩效，确保供应链的稳定性和可靠性； 5、协调仓库、财务及其他相关部门，确保采购流程的顺畅和高效； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，并及时向上级汇报； 7、确保采购活动符合公司政策和相关法律法规，避免合规风险。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与内部部门及外部供应商高效合作； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基本的财务知识和数据分析能力，能够熟练使用办公软件； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和团队合作精神。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求,熟练运用SCM系统； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

依据酒店整体经营目标及餐饮板块发展规划，制定餐饮采购中长期战略、年度采购计划及预算方案，经审批后组织实施，确保采购工作与餐饮运营需求匹配。 建立并完善餐饮采购管理制度、流程及操作规范，包括采购申请审核、询价比价、订单签订、收货验收、付款结算等全流程标准，推动采购工作标准化、规范化运作，保障流程合规透明。 负责餐饮采购体系的优化升级，引入高效的采购管理工具及系统，提升采购效率与数据化管理水平，确保采购信息实时、可追溯。主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 主导餐饮类供应商的开发、筛选、评估与准入，建立并动态更新合格供应商名录，重点覆盖食材（生鲜、粮油、干货、调味品等）、饮品（酒水、茶饮、果汁等）、餐饮器具及耗材等品类。 负责与核心供应商的谈判工作，包括价格、付款周期、交货期、质量标准、售后服务及返利政策等，签订规范的采购合同，维护酒店核心利益，建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 建立供应商绩效考核体系，从产品质量、交货及时性、价格竞争力、服务响应速度等维度定期评估供应商表现，实施分级管理，对不合格供应商进行淘汰或优化，持续提升供应链稳定性与优质性。 结合腾冲本地食材特色，整合优质供应链，平衡进口食材与本地特色食材的采购比例，为餐饮产品差异化提供支撑。 审核餐饮各部门（中餐厅、西餐厅、温泉餐厅、宴会部等）的采购申请，结合库存水平、季节需求、经营预测等因素，合理统筹采购数量，避免过量采购或短缺情况，保障餐饮运营的连续供应。 密切关注餐饮市场行情及价格波动趋势，定期开展市场调研，收集行业价格信息，建立价格监测机制，及时调整采购策略，有效控制采购成本，在保障品质的前提下实现降本增效。 与餐饮部（行政总厨、餐饮总监）保持紧密沟通，深入了解餐饮运营需求、菜单调整计划及大型宴会活动安排，提前做好采购筹备工作，保障餐饮活动顺利开展等。

1. Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing Heartists. 负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其心艺家。 2. Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商，保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 3.Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 4.Ensure the non-bribery agreement be signed with all suppliers. Ensure All suppliers and purchasing Heartists must abide by the terms of this agreement. 与所有供应商签定廉正协议并确保所有采购部心艺家与供应商遵守执行。 5.Provide positive relations/ interact with highly diverse Heartists, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门心艺家、部门经理、本地供应商、厂家保持积极的联系。 6.Make sure the purchase policy and procedures are adhered to.  Choose the best price without scarify our standard.  Choose the suitable suppliers after compare their quotation. 确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。做价格对比后选择合适的供应商。 7.Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevantmarket information for effective product negotiation. 随时关注市场价格变化，及时更新信息以确保获得最经济的产品。 8.Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approveditems are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是最新的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得好质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、熟悉昆明酒店行业供货市场。 2、廉洁自律，有筹开酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 8.必须能够灵活的安排工作时间，以便完成所有重要职责和工作。 9. 必须具备较强的人际交往和组织技巧。 10.懂得使用Windows, Word,  Excel及采购/会计软件。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序；

工作职责： • 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； • 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； • 对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； • 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； • 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； • 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； • 保管零用现金（若存在）以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； • 定期收集市场采购单价格； • 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； • 分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； • 严格遵守道德准则。 任职资格： • 大专毕业 • 至少2年作为采购文员的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活

工作职责： 1. 负责采购部门的日常管理工作，制定并优化采购流程和管理制度，提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织编制年度采购计划，分解落实采购任务，确保物资供应及时、质量可靠、价格合理。 3. 根据生产与运营需求，组织实施各类物资的采购工作，包括供应商寻源、比价、议价、合同签订及交货跟进。 4. 建立并维护合格供应商名录，定期开展供应商评估与考核，推动供应商持续改进。 5. 协调处理采购过程中出现的质量、交期、售后服务等问题，保障供应链稳定运行。 6. 配合财务、仓储等部门完成对账、入库、付款等采购闭环管理工作。 7. 关注市场行情变化，分析原材料价格趋势，提出降本增效建议。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上采购相关工作经验，有团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及相关法律法规，具备良好的商务谈判能力和风险控制意识。 4. 熟练使用办公软件及ERP系统，具备较强的数据分析与报告撰写能力。 5. 具备良好的职业道德，责任心强，具备较强的沟通协调能力和团队协作精神。 6. 能够承受一定工作压力，适应 occasional 出差。

1. 核实和监控所有订购的供应都有文件支持，质量水平和数量与订单一致，收到的货物没有损坏或变质。 2. 核实库存数量是否正确记录在库存管理系统中。 3. 检查每个项目的库存数量，并确保维持标准库存，没有不必要的库存数量。 4. 核实各部门的库存申请单是否得到批准并发放。 5. 通过定期检查，确保冰柜和冰箱保持适当的温度。确保工程师定期检查冰柜和冰箱。请联系工程师进行维修和维护。 6. 按照规定正确安排库存。收货记录及定期盘点。 7. 确保所有库房无烟、干净、整洁。还要检查是否存在足够的安全性。 8. 检查测量设备、计算机和计算器是否正常工作。安排定期检查。 9. 定期审核食品、饮料和日常用品采购申请单。确认所有重新订购数量的安排，并向采购部提出要求。 10. 确认物资在下班后或无人在场的情况下被安全地锁在仓库里。 11. 执行每月物理计数。审核实物盘点结果，调查帐册数量与实物盘点数量之间的巨大差异。 12. 根据盘点结果，调查任何死货或滞销库存，并向采购总监和成本总监汇报。 13. 准备每月的盘点报告和差异调查。 14. 根据酒店的政策和程序，确认各项工作的执行情况。任何问题都应向上级报告。

1）编制标准的采购制度，负责酒店物资采购的统筹管理。 Develop standard purchasing systems and be responsible for the overall management of hotel material procurement. 2）制定采购计划，协调各部门采购需求，制定采购预算。 Formulate purchasing plans, coordinate the purchasing demands of various departments, and establish purchasing budgets. 3）与供应商建立和维护良好的合作关系，确保供货稳定。 Establish and maintain good cooperative relationships with suppliers to ensure stable supply. 4）协助需求部门并参与采购合同的谈判和执行。 Assist demand departments and participate in the negotiation and execution of purchasing contracts. 5）负责采购流程的优化和供应商评估。 Be responsible for optimizing the purchasing process and evaluating suppliers.

工作职责： 1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息，提升团队专业能力。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备5年以上采购管理相关工作经验。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有5年以上同等采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​落​实​和​完​善​物​资​采​购​管​理​体​系​，​对​直​接​下​属​的​业​务​知​识​和​业​务​技​能​培​训​。​ ​2​、​负​责​审​核​各​部​门​的​采​购​申​请​单​，​与​仓​库​联​络​，​确​保​不​出​现​重​复​采​购​。​ ​3​、​负​责​日​常​采​购​工​作​定​期​与​材​料​会​计​、​用​货​部​门​共​同​进​行​市​场​调​查​，​开​发​货​源​。​ ​4​、​收​集​市​场​信​息​，​做​到​货​比​三​家​、​优​质​优​价​优​先​，​发​现​新​产​品​，​调​整​进​货​价​格​，​报​上​级​批​准​后​执​行​。​ ​5​、​负​责​做​好​采​购​成​本​费​用​核​算​，​努​力​为​酒​店​节​约​采​购​成​本​。​ ​6​、​负​责​日​常​采​购​合​同​、​协​议​的​签​署​，​对​合​同​的​执​行​进​行​管​理​。​ ​7​、​负​责​对​供​货​商​的​信​誉​进​行​调​研​。​ 8、执行上级领导分派的其他工作并遵守公司所有政策和流程。 ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​从​事​酒​店​物​资​管​理​和​采​购​工​作​3​年​以​上​，​具​有​丰​富​的​采​购​知​识​和​经​验​。​ ​2​、​熟​练​掌​握​采​购​程​序​和​酒​店​内​部​控​制​程​序​。​ ​3​、​拥​有​各​类​物​资​供​应​商​，​并​与​他​们​建​立​牢​固​、​良​好​的​业​务​关​系​。​ ​4​、良好的沟通能力和应变能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品等，确保采购物品的质量和及时供应 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格和服务，确保供应链稳定 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益 5、监督采购物品的验收、入库及库存管理，确保账实相符 6、及时了解市场行情，掌握价格动态，为酒店采购决策提供数据支持 7、协调与其他部门的沟通，确保采购需求得到及时响应 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购、物流、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上采购工作经验，有酒店行业采购经验者优先 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识 4、具备良好的市场分析能力和供应商管理能力 5、工作细致、责任心强，具备较强的沟通协调能力 6、年龄28-45岁，能适应快节奏的工作环境

工作职责： 1. 负责采购部门的整体运营与管理，制定并优化采购流程、制度及战略规划，提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织实施年度、季度和月度采购计划，确保物资供应及时、质量可靠，满足公司生产经营需求。 3. 主导供应商的开发、评估、筛选与关系维护，建立稳定高效的供应链体系，推动供应商持续改进。 4. 负责采购合同的谈判与签订，控制采购成本，保障交货周期与售后服务，防范采购风险。 5. 协同财务、仓储、生产及质检等部门开展跨部门协作，确保采购工作高效衔接与信息共享。 6. 定期分析市场行情与原材料价格波动趋势，提出应对策略，支持公司成本管控与经营决策。 任职资格： 1. 本科及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备5年以上采购管理工作经验，有制造业或大型企业采购团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及成本控制方法，具备较强的商务谈判与合同管理能力。 4. 具备良好的数据分析能力、市场敏感度及风险防控意识，能独立解决复杂采购问题。 5. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力，工作责任心强，具备良好的职业道德与合规意识。

1.负责酒店集团年度采购计划的制定与执行，确保采购成本降低 2.管理全国20+酒店物资供应商体系，优化供应商合格率 3.主导酒店客房用品、餐饮设备等核心品类招标 4.建立数字化采购平台，实现采购流程效率提升

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，

超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间：8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补：8元/天