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  • 客服

  • 粤菜通岗厨师

    5.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    后厨通岗 岗位职责 1. 负责后厨打杂,岗位轮岗,可配合砧板切配、打荷、后厨卫生清扫 2. 餐前备好各类配菜、调料、厨具,高峰期协助师傅备料、传递菜品、摆盘 3. 灶台帮手,清理灶台残渣、处理边角食材,做好食材分类存放,遵守生熟分开 4. 清洗垃圾桶、地面排水沟,定时打扫后厨、维持后厨整洁 5. 清点日常物料,及时上报原料短缺,节约食材,降低损耗 6. 服从厨师长调度,哪里人手紧缺便补位,配合后厨整套出餐流程 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证 2. 手脚勤快,肯吃苦,适应午晚市高峰期、轮班排班 3. 服从管理,性格踏实,具备团队意识,不偷懒拖沓 4. 讲究卫生,了解基础厨房食品安全规矩 薪资福利 包吃住、月休四天,
  • 边锅

    6千-6.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 烧腊工

    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    主要做茶餐厅,以烧鹅,烧鸭,叉烧,砂锅粥,肠粉等主要卖点。 工作简单,会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系:13915295081 王老板
  • 西餐厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求 具备 2 年以上西餐厨房工作经验,熟悉地中海菜系基础菜品制作。 接受过专业技术训练,持有初级厨师证或相关烹饪培训证书,了解西餐厨房基础操作规范。 有丰富的实战经验,掌握基础食材知识,熟悉地中海常见原料的特性与处理方法。 懂得成本节省,食物原料及食品营养知识。 熟练执行标准化菜谱,精准完成切配、烹饪、装盘等基础操作,确保菜品符合餐厅出品标准。 能独立操作西餐常用设备,掌握基础设备清洁与维护方法。 工作细致耐心,具备较强的执行力和责任心,能严格遵守厨房卫生与安全规范。 适应高强度工作环境,能在快节奏下完成备餐及出餐任务。 愿意接受新菜品、新技法培训,快速掌握厨师长或主管布置的操作标准。 身体健康,精力充沛。 岗位职责 根据标准化菜谱和主管要求,完成食材预处理及烹饪操作。 严格把控烹饪时间、温度和调味,确保菜品口感与外观符合餐厅品质标准。 负责菜品装盘与装饰,执行摆盘规范,保证出品美观度。 使用后及时清洁保养个人负责的厨具、设备(如刀具、煎锅、烤箱),确保设备正常运转。 维护工作区域卫生,执行 “随手清洁” 原则,每日下班前完成区域消毒与整理。 领取食材时核对数量与质量,发现过期、变质或短缺问题及时上报主管。 执行 “先进先出” 原则,合理使用库存食材,减少浪费与损耗。 配合班组内其他厨师完成备餐、出餐任务,主动协助高峰期订单处理。 各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料,降低消耗成本; 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 按厨房标准配置各类菜品并对其负责; 参加厨房部门及公司安排的培训及会议; 上级安排的其他工作。
  • 琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责铁板烧档口的日常运营与管理,确保出餐品质、效率及服务标准符合公司要求。 2. 根据客流情况合理排班,调配厨师及服务员工作,保证高峰期出品顺畅。 3. 制定并执行铁板烧食材采购计划,把控原材料成本,定期盘点库存,减少损耗。 4. 监督厨房卫生、设备维护及食品安全,严格执行餐饮行业卫生规范。 5. 负责新员工技能培训与考核,提升团队整体烹饪水平及服务意识。 6. 定期研发铁板烧新菜品,结合本地口味优化菜单,提升顾客满意度。 7. 处理顾客关于菜品或服务的投诉,及时反馈并改进流程。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历,年龄22至40周岁,身体健康,持有有效健康证。 2. 具备2年以上铁板烧烹饪及厨房管理经验,熟悉铁板烧全流程操作。 3. 精通各类铁板烧食材特性、调味技巧及火候控制,能独立完成高标准出品。 4. 具有较强的团队管理能力,能有效组织、激励员工,确保团队协作高效。 5. 成本意识强,能合理控制食材损耗及运营成本。 6. 责任心强,抗压能力好,能适应餐饮业高峰时段工作节奏。 7. 具备基础菜品研发创新意识,愿意根据市场需求调整出品。
  • 中餐厨师

    4.5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、不限学历,尾灶1年以上的工作经历。 4、身体健康,有郑州市健康证。
  • 拉面师傅

    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围:4500-6000元/月 - 包吃包住,提供免费工服
  • 后厨

    4千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨工作,炉台,面炉,扒炉,小吃,色拉等 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及使用记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房各类工具设备 3、有较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏 4、能接受早晚班轮班制度,节假日高峰期需配合加班 5、有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 厨师

    5千-6千
    衡水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    快餐店厨师 会家常菜 会各种面条 有自己的拿手菜,做事井井有条
  • 炒菜厨师

    5千-6千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川湘菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工艺; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合后厨团队完成每日备餐、出餐及收尾工作; 6、根据季节变化或经营需求,参与新菜品的研发与改良。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成各类家常菜及特色菜的烹制; 2、熟悉厨房设备使用及维护,掌握食材储存与处理规范; 3、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境; 4、具备团队协作意识,服从工作安排,遵守后厨操作流程; 5、有连锁餐饮或同类岗位经验者优先。
  • 尾灶

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    会翻锅就行其他可以教 【岗位职责】 1、负责协助主厨完成菜品烹饪工作,包括食材准备、切配、腌制等基础加工; 2、按照标准操作流程完成尾灶岗位的烹饪任务,确保菜品口味与品质稳定; 3、维护尾灶区域的清洁卫生,遵守食品安全与厨房管理制度; 4、协助管理厨房设备与工具,确保其正常使用与日常维护; 5、根据营业情况灵活调整工作节奏,配合团队高效完成出餐任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意学习烹饪技能,有无经验均可; 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、工作认真负责,注重细节,具备团队协作意识; 4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业健康标准; 5、能够接受排班制工作安排,包括早晚班及节假日轮班。
  • 厨师

    5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、按照标准操作流程进行食材准备、加工及烹饪,保证食品安全与卫生; 3、根据顾客需求或季节变化,参与新菜品的研发与改良; 4、维护厨房设备及工具,确保其正常运转并保持清洁; 5、协助管理厨房库存,控制食材成本,减少浪费; 6、遵守餐厅的规章制度,配合团队完成日常运营任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习与提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,熟悉厨房操作规范; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及高峰时段; 5、有团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、无相关经验者可接受培训,有厨师工作经验者优先考虑。
  • 厨师

    5千-6千
    鹤壁 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范 4、参与新菜品研发,提出创新性建议并协助完善菜单 5、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏,保证出餐效率 6、定期检查厨房库存,协助管理食材采购及储存工作 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识,掌握基础食品安全知识 3、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作强度和时间安排 4、具有良好的团队协作意识,服从工作调配 5、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验可提供培训 6、持有健康证等相关从业资格证书
  • 厨师

    5千-6千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    炒火锅底料 【岗位职责】 1、负责火锅底料、蘸料及各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据每日经营需求,合理备料并控制食材成本,避免浪费; 3、维护后厨操作区域的卫生与安全,严格执行食品安全标准及操作规范; 4、协助研发新菜品或改良现有菜品,提升顾客用餐体验; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修故障设备; 6、配合前厅服务人员,高效完成出餐任务。 【岗位要求】 1、熟悉川渝/北方/地方特色火锅(任一类)制作流程,能独立完成底料炒制及菜品处理; 2、具备基础刀工及食材保鲜知识,能适应快节奏工作环境; 3、有团队协作意识,服从排班安排(含节假日)。
  • 厨师

    5.5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习 服务员一名4200 公休2天不休补钱,管吃管住,工资准时15号发,店8 9年了不拖欠,接受夜班的兄弟来问, 地址太原和平南路沙沟这边 电话15635816134非诚勿扰,
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    要求:无传染病、身体健康、50岁以内,自己能够独立完成家常小炒。人品端正、不乱嚼舌根。 工作时间:10:30-14:00;18:00-22:30 工作环境舒适,氛围好,欢迎加入我们!
  • 柳州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责:厨房煮螺蛳粉卤料、卤菜、切配等,包吃, 上班时间:10:00-18:00 薪资5000+,要求有后厨炒锅经验。 工作地点:柳州市柳北区中天城玉姐螺蛳粉店
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工, 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 后厨炒煲

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    鸡公煲制作 【岗位职责】 1、负责后厨炒煲菜品的制作,确保出品质量和口感符合标准 2、按照菜单要求准备食材,保证食材新鲜度和卫生安全 3、维护后厨设备清洁及工作区域整洁,遵守食品安全规范 4、配合团队完成每日备餐任务,提高出餐效率 5、根据季节变化参与新菜品的研发与改良 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,有炒煲经验者优先 2、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 3、注重食品卫生安全,持有健康证 4、具备团队协作意识,服从工作安排
  • 厨师

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准。 2.严格执行食品安全与卫生规范,定期清洁厨房设备、工具及操作区域。 3. 管理个人负责的档口或灶台,保证出餐速度与效率。 4. 监督食材库存,及时反馈缺货或临期情况,配合采购补货。 4.遵守后厨安全操作流程,预防火灾、烫伤等安全事故。
  • 厨房

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、摆盘处理,确保符合出品标准; 2、根据厨房流程要求,快速完成执马配菜(即即时配菜、分菜),保证出餐速度; 3、熟练掌握各类菜肴的炒制技巧,独立完成热菜烹饪,并控制火候、味道及份量; 4、协助主厨进行厨房物料管理,包括食材库存盘点、保鲜存储及损耗控制; 5、维护厨房卫生与设备清洁,严格遵守食品安全及操作规范; 6、配合团队完成日常备餐及高峰期加急出品,确保菜品质量稳定。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎有厨房工作经验者或热爱烹饪的新手加入; 2、必须会切菜、炒菜,具备基础的刀工和炉灶操作能力; 3、能理解并执行“执马配菜”要求,即反应迅速、手眼协调、有条理地按单配菜; 4、工作态度积极主动,吃苦耐劳,适应餐饮行业快节奏和轮班制; 5、具有团队合作精神,服从安排,能与其他厨房人员高效配合; 6、身体健康,持有健康证(或入职后可办理)。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐后厨日常操作,确保食品加工流程顺利进行。 2. 按照标准配比和工艺完成食材准备、切配及初步处理。 3. 协助完成菜品制作,保证出餐效率与基本出品质量。 4. 维护后厨卫生环境,配合完成清洁与整理工作。 5. 完成上级交办的其他后厨相关任务。 任职要求: 1. 有责任心,工作认真踏实,能承受一定强度的厨房工作; 2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力; 3. 服从管理安排,能够适应轮班工作节奏; 4. 有餐饮行业后厨经验者优先,无经验可提供培训; 5. 身体健康,能长期稳定工作。 6.薪资4000-6000,月休四天,包吃住。
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    我们是40多年的老店。现准备到成都做连锁。目前招人先到彭州学习工作,然后回成都工作。职位是内厨,属于成都首店的核心人员。需要稳定,踏实,工作执行到位,对于厨艺要求不大。
  • 配菜

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师要求,准确、高效地进行食材的切配、分装和预处理工作; 2、负责每日食材的验收、分类、储存及保鲜管理,确保食材新鲜、卫生; 3、保持配菜区域的整洁,严格执行厨房卫生及安全标准; 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作,包括调料调配、辅料准备等; 5、定期检查库存,及时补充所需食材,避免短缺或浪费; 6、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,有一定的配菜经验; 2、吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先; 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排; 5、能适应早晚班轮换及节假日加班。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场烹饪制作,确保出品符合公司标准化流程和口味要求。 2、根据顾客需求,熟练进行食材的切割、调味及火候控制,保证菜品色香味俱佳。 3、协助进行食材的验收、储存及盘点,保证食材新鲜、安全、卫生。 4、维护工作区域的整洁与卫生,遵守食品安全操作规范,定期清洗工具及设备。 5、配合后厨团队完成每日备料、出餐及收档工作,确保高峰期出品效率。 6、参与新菜品的研发与试做,提出改进建议,提升菜品吸引力和顾客满意度。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,学历不限,工作经验不限,有餐饮行业从业意愿。 2、身体健康,持有有效期内健康证,能适应站立作业及厨房高温环境。 3、具备基本刀工和厨艺知识,对铁板烧操作有学习热情,能快速掌握技能。 4、工作认真负责,注重细节,具备良好的卫生习惯和团队协作精神。 5、能接受轮班制工作,包括节假日排班,有较强抗压能力和服务意识。
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