岗位职责： ·准备和提供每日厨房运作各项菜品.保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁，并保持所有这些区域符合卫生标准。 ·协助完成所有必须的准备工作。 ·正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训，并遵守所学到的制度及规定。 ·执行上级主管不时要求的其他合理职责。   岗位要求： ·良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 ·认真自信，积极主动，以客户为导向。 ·有意从事服务行业。 ·有相关工作经验者优先。 ·英语熟练者优先。 公司福利 ·提供用餐补贴 ·提供员工宿舍 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训

岗位要求： 1. 负责餐厅开餐前的准备工作； 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作； 3. 做好客人的服务工作，给予客人亲切热情的服务。 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 有西餐厅同岗位的工作经验； 3. 有英语交流能力优先。

岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； 任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

岗位职责： 1、负责开餐前的准备工作，确保餐厅的正常运营 2、了解每餐客人预定和餐桌安排情况，为客人提供周到的服务 3、严格按照餐厅规定的服务程序和服务规范进行服务，为客人提供细节服务 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧 5、餐后及时清台，整理好餐厅桌椅及所有卫生 任职要求： 1，年龄18-35周岁之间，热爱此岗位工作，有经验者优先考虑。 2，有服务意识，踏实认真，有服从意识。 3，普通话标准，有责任心。 4，包食住。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。

✦服务管家应具备岗位职责： - 负责为顾客提供高标准的餐饮服务，确保每位顾客都能享受到尊贵的用餐体验。 - 熟练掌握餐厅菜单、酒水单，能够为顾客提供专业的菜品和酒水推荐。 - 主动与顾客沟通，了解顾客需求，提供个性化服务，确保顾客满意度。 - 维护餐厅环境整洁，按照高标准进行餐具摆放和桌面布置。 - 及时响应宾客召唤，迅速解决顾客在用餐过程中遇到的问题或需求。 - 协助餐厅经理和服务团队成员，确保菜品质量和上菜速度符合高级餐厅标准落实。 ✦预订&收银应具备岗位职责： - 负责处理餐厅预订事宜，包括电话预订、在线预订以及现场预订，确保预订信息的准确无误。 - 熟练使用收银系统，负责顾客账目的结算，确保结账过程快速、准确无误。 - 管理餐厅收银台的现金和信用卡交易，保证财务安全，避免长短款情况发生。 - 维护收银区域的整洁和秩序，确保顾客在结账时的舒适体验。 - 与预订团队紧密合作，确保预订信息与收银系统同步，提高工作效率。 - 定期整理上线领导交代的文件工作和汇报预订及收银数据，为餐厅管理提供决策支持。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； 任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

1、初中及以上学历。 2、一年以上同等工作经验。

岗位职责： 人员管理：协助门店总经理前厅完成员工培训、提升员工服务水平和工作效率。 顾客接待：确保顾客到店后能得到热情、高效接待，及时处理顾客问题和投诉。 运营管理：协助门店总经理监督门店日常运营，包括餐厅环境维护、物资管理等，保证工作顺畅。 协调沟通：与后厨、采购等部门紧密沟通协调，保障菜品供应和服务质量。 营销推广：协助餐厅总经理制定并执行营销策略，提高餐厅知名度和顾客满意度 任职要求： 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端中餐管理经验 英文沟通流利者优先！

高端西餐招聘店员，工作地点：福州（融侨外滩一号） 提供免费食宿，宿舍位于高档社区， （班次10:00-14:00,17：00-21:30/12:00-14:00 17：00-22:00)，月休4天，春节假三薪，交五险，团队氛围融洽，定期员工活动，1个月试用期，快速调薪晋升。 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，福州餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！

【岗位职责】 确保遵循公司的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守餐厅仪容仪表和个人卫生标准。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 和其它部门建立关系。 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识及良好的管理技能。 3年相关的工作经验，2年主管级经验。 有责任心、有团队精神、和团队有良好的沟通。

【岗位职责】 1、负责员工日常培训和每月考核员工的技能考核； 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理； 3、负责每日包间预订及客户信息的更新，确保开餐前订台信息无误； 4、有创新精神，为顾客提供优质服务； 5、 做好餐前包间的检查工作； 6、做好餐中客人的服务工作，关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。                                7、接待VIP客人时 ，要确保为客人提供人性化服务。 8、组织例会，每日问题及时发现及时改善并跟进改善结果； 9、安排日常的清洁工作； 【岗位要求】 1、30岁以下女性，有高端酒店、餐饮行业经验、英语表达能力优先考虑； 2、有责任心、工作积极主动； 3、有良好的沟通能力； 4、会使用电脑并会制定培训制度与流程； 5.工作地点：东莞、深圳

有经验者优先吃苦耐劳

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作内容: 1、每天检查各档口备料安全库存以及保质期，掌握所有菜品的制作流程及菜品出菜标准； 2、营运前检查各档口备料是否充足，食材是否新鲜和抽样检查； 3、按照收货程序组织安排人员进行食材质量及重量的验收； 4、组织和督导各档口间半成品的准备和制作流程； 5、严格执行卫生管理制度，组织好厨房设备的维护及清理工作； 6、制定食材损耗表并定期检查，执行收货标准和订货标准； 7、（对内）及时传达上级安排，合理安排下级工作，（对外）听取与收集外场所反馈的意见，与外场经理交流沟通，了解厨房的不足与长处并改进提高； 8、定期向外场收集客人菜品的反馈，每日关注点评； 9、了解厨房人员能力，合理安排人员调配，负责班次协调工作，带动鼓舞员工士气； 10、按公司要求进行厨房盘点及相应报表的提交； 教育背景: ◆专业不限，高中以上学历。 培训经历: ◆受过餐饮文化礼仪、餐饮管理、服务管理、财会基本知识等方面的培训。 经 验: ◆3年以上同等职位从业经验。 技能技巧: ◆熟悉烹饪工艺知识、食品安全卫生知识、摆盘美学知识、文化基础知识和一定的财务知识； ◆熟悉餐厅厨房的各项管理工作流程和管理规范； ◆熟悉同行业竞争的动向，具有服务、质量、市场、效益意识； ◆熟练操作办公软件。 公司简介 坛 tàn 是成都川菜黑珍珠一钻餐厅THE BRIDGE廊桥旗下第一家美术馆餐厅。首次进驻北京选择了在网红地标 - 朗园Station里的X 美术馆正式揭幕。 坛 tàn 代表的是四川的泡菜坛， 里面装着四川的烟火气息，承载着四川的地，水和天。 坛 tàn 延续了廊桥的川菜国际化概念 ,在结合川菜传统味型与现代烹饪方式的核心产品基础上，融合轻松时尚的氛围来表达有态度的川菜，打造一个符合现代人用餐社交的消费空间。 职位福利：绩效奖金、带薪年假、五险一金、包吃包住（四川人优先）

岗位职责: 1. 负责餐厅水吧区域的日常运营，包括提供优质的饮品和服务。 2. 与顾客进行有效沟通，确保服务质量满足顾客需求。 3. 保持水吧区域的整洁和卫生，确保提供安全饮品的环境。 任职要求: 1. 具备良好的沟通技巧，能够与顾客建立良好的互动关系。 2. 能够高效完成上级分配的任务，确保服务流程的顺畅。 3. 具有团队合作精神，能够与同事协作，共同提升团队绩效。 岗位福利： 1.月休4天、五险、各种销售提成（推会员卡提成500元/张、酒水销售提成、贵价菜提成等）、带薪年假、工龄奖、婚假、法定假、团建等福利。 2.上班时间：9：30-14：00、 17：00-22：30（含用餐时间）。

1.工作内容：接待、点餐。 2.岗位要求： （1）责任心强、能吃苦耐劳、普通话流利，善于沟通。 （2）女生身高不低于1.6米，男生身高不低于1.7米，外形条件佳，不嚼槟榔，身体符合国家餐饮行业要求（有健康证），无不良记录和嗜好。 岗位福利： 1.五险、各种销售提成（推会员卡提成500元/张、酒水销售提成、贵价菜提成等）、带薪年假、工龄奖、婚假、法定假、团建等福利。 2.上班时间：9：30-14：00、 17：00-22：30（含用餐时间）。

岗位职责： 1、绝对服从上级指令，按质按量按时完成指派的工作任务； 2、严格按照餐厅服务规程和质量要求，做好餐前、餐中、餐后的相关工作； 3、了解当天的预订，客人用餐和餐单安排情况，准确、周到地为客人提供完善、有效的用餐服务； 4、掌握各项食物的制作及配料，熟悉一定的酒水常识，随时回答客人对各项成品制作的提问； 5、周到热情的为客人提供服务，了解熟客的喜好及性格，迎合客人需求，建立良好的关系； 6、不得擅自离开工作岗位，不得在上班时做与工作无关的事； 7、提高自我抗压能力，任何状态下都要保持自我的良好控制能力； 8、勤巡客人用餐情况，保持台面清洁，服务及时； 9、密切注意客情，发现异常情况立即向上级汇报； 10、客人离去后，迅速清洁台面，并备好所需的餐具待用； 11、自觉主动参加餐厅，酒店组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、准时参加部门会议，搞好所属区域的卫生工作； 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 招聘要求： 1、具备相关的服务行业工作经验，有米其林、黑珍珠餐厅服务经验优先考虑。 2、具备团队合作精神，能够与其他员工合作，为客人提供高质量的服务。 3、具备良好的服务意识和工作态度，能够以客户为中心，为客人提供优质的服务。 4、具备较强的沟通和协调能力，能够处理复杂的服务场景和客人需求。

有高端民宿及度假村民宿线上运营管理经验者优先