莆田餐饮餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新莆田餐饮餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅经理

6千-8千

莆田 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

莆田湄洲岛国际会展中心郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 2、制定并落实餐厅服务流程、卫生标准及操作规范，确保符合酒店品质要求 3、监控餐厅经营数据（翻台率、客单价等），分析经营状况并提出改进方案 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，建立高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，管理食材及物品库存，减少损耗 7、配合酒店营销部门策划并执行主题餐饮活动 8、对餐厅营收指标负责【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动员工工作积极性 5、工作细致认真，具备成本控制意识和数据分析能力 6、具有较强的责任感与良好的沟通协调能力

餐厅主管

4.5千-6.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
管理规范

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责参与重要宾客的接待服务； 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务； 3.负责主动与客人沟通，灵活妥善处理客人投诉； 4.负责安排员工轮换班，确保餐厅对客服务的正常运转； 5.负责员工的日常基础培训工作； 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训； 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作； 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作； 9.负责每日营业报表的审核管理； 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作； 11.完成上级领导交办的工作任务。任职要求： 1.学历不限； 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验； 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 4.基本工作文字处理能力，各类基础文档制作，语言表达及沟通能力； 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先； 6.线上网评维护；

餐厅主管

4.3千-4.5千

泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

德化希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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一、岗位职责： 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。 2、协调团队成员工作，提升团队协作效率。 3、监督和管理餐厅员工，确保服务流程和服务标准。 4、处理顾客投诉，确保问题及时解决。 5、维护餐厅卫生和安全标准，确保合规操作。二、任职要求： 1、有相关餐厅餐饮工作经验 2、具备良好的职业素养,谈吐礼仪气质佳 3、具备培训带训能力 4、熟悉高端餐饮各岗位职责 5、能够严格依据公司规范守则要求落实管理三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）。

餐厅/酒吧主管

4.5千-6.5千

泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
工龄奖金
意外险
全勤奖

泉州惠安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅/酒吧日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品酒水出品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及酒水库存的定期盘点与补充 5、培训新员工并持续提升团队服务技能，定期组织服务技能考核 6、配合厨房及采购部门控制成本，制定促销方案提升营业收入 7、完成营业数据统计与分析，定期提交经营报表【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先 2、熟悉餐厅/酒吧运营流程及酒水知识，掌握基础成本核算方法 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理技巧 4、普通话流利，能用英语进行基础工作交流（需接待外宾） 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 6、具有团队领导力和培训能力，善于调动员工积极性

五魁九里西餐厅实习生 NINE Restaurant Trainee

2.5千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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以专业，热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

餐饮销售代表

3.5千-1万

福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
员工生日会
领导好
技能培训
管理规范

福建省福清市兰天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、协助策划餐饮促销活动，跟进执行细节并反馈效果； 4、收集市场动态与竞品信息，及时调整销售策略； 5、处理客户预订、咨询及投诉，确保服务质量。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧，抗压性强； 2、有团队协作意识，能适应灵活排班； 3、对酒店餐饮行业感兴趣，有相关经验者优先； 4、形象端正，具备基础商务礼仪知识； 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。

西餐厅副经理

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
包吃包住
员工生日礼物
美女多

狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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负责协助外场团队管理、营运管控等。要求五官端正，热情开朗，英语口语能沟通，两年以上同岗位工作经验，懂红酒或女性优先。福利：行业高水平收入，交六险一金，高温补贴，节假日福利，住宿补贴，公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！

餐厅厅面接待经理

8千-9千

福州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险

福建闽越水镇

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅接待区域的日常运营管理工作 2、制定并执行餐厅接待服务标准与流程规范 3、督导接待团队完成预定管理、迎宾引座、客户咨询等服务 4、处理现场突发事件及客户投诉，提升客户满意度 5、定期分析接待数据，优化服务流程与人员排班 6、配合餐饮部完成VIP接待及重大活动保障工作【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业接待管理经验者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力 4、形象气质佳，男性身高170cm以上，女性160cm以上 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具备较强的服务意识与团队管理能力

餐饮储备干部

4千-8千

福州 | 1年以上 | 大专

福州霸腹餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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储备干部一、岗位基本信息 1.岗位名称：储备干部 2.所属部门：运营部 3.汇报对象：店长→督导 4.工作地点：根据公司业务需求分配 5.薪资范围：6000元——8000元/月 6.入职6K，1个月内区域A级考核鉴定通过6+2K，2个月内过区域A级鉴定考核6+1K 二、岗位职责 1.各岗位学习并完成通岗考核； 2.区域A级考核——训练员考核——副店课程考核——带店数据达标。三、任职资格 1.年龄：20-30岁（条件优秀者可适当放宽）； 2.学历：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3.工作经验 a.工作经历在1-3年内； b.应届毕业生，成绩优异，具有社团、学生会或班级管理工作经验者亦可； c.具备创业经历或在麦肯体系、大型连锁餐饮企业任职者优先。 4.专业技能（至少满足2项） a.曾在餐饮行业有过实习或工作经历（大专及以上学历应届生）； b.对餐饮行业有一定了解和认知，至少感兴趣； c.从事餐饮行业3年及以上，并曾任职基层管理岗（如主管）； d.参与过管理类课程并取得相应资格证； e.优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及突发事件。 5.核心能力 a.目标导向：以结果为核心驱动工作，有较强企图心； b.抗压能力：适应快节奏、高强度工作环境； c.学习能力：理解公司政策，主动思考，迭代管理方式。四、薪资福利 1.薪资结构：固定薪资+绩效奖金+带店补贴+股权激励（具体面议）； 2.福利：带薪年假、节日福利、生日福利、晋升通道等。五、发展空间定向培养为带店负责人及以上岗位，参与公司新店筹建及运营体系优化；

楼面领班/主管（请电话联系）

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
医社保
工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅楼面的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括仪容仪表、服务态度、操作规范等，确保服务质量达标； 3、协调前厅与后厨的沟通，及时处理顾客反馈及突发事件，维护餐厅形象； 4、负责楼面排班、考勤及绩效管理，优化团队工作效率； 5、协助制定并执行服务标准及培训计划，提升团队专业能力； 6、定期检查设施设备及环境卫生，确保符合公司标准及安全要求； 7、完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客投诉及员工关系； 3、适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力及应变能力； 4、有餐饮行业服务或管理经验者优先； 5、身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 6、工作认真负责，执行力强，服从公司安排。【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

餐饮主管

4.5千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
人性化管理

福州新投格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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l.参加餐饮部每日例会，接受并落实上级下达的各项指令，汇报餐厅营业状况，反映员工意见和建议； 2.做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调； 3.负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理，做好资产管理工作； 4.每日巡查餐厅各岗位，检查环境清洁卫生，检查设施设备使用状况及餐厅营业气氯，确保达标； 5.负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系； 6.完成上级交办的其它工作。

餐饮宾客关系主管

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
五险
领导好

福清永鸿温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部的预订管理和统筹； 2、负责所有散客、包房、宴会及团队客人的餐务场地的协调； 3、用餐期间的宾客关系互动； 4、宾客关系档案的建立和维护； 5、根据部门负责人的要求，协助各餐厅的开餐及补位工作；【岗位要求】 1、优先女性，年龄不限，仪表端庄； 2、性格开朗、乐观、向上，善于沟通； 3、酒店预订或餐饮工作经验者优秀。

厅面服务经理

6千-8千

大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

大理外滩一号餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅厅面运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保服务质量符合品牌要求2、统筹安排服务人员排班及工作分配，优化人力资源配置，提升团队工作效率 3、监督现场服务执行情况，及时处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 4、定期组织员工服务技能培训，包括礼仪规范、菜品知识及服务话术等专业内容 5、负责餐具、布草等营业物资的管理与调配，控制运营成本 6、收集分析顾客反馈意见，提出服务改进方案并推动实施 7、配合厨房及其他部门协调工作，确保餐厅运营各环节顺畅衔接【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验，具备高端餐厅或星级酒店工作经验者优先 3、精通餐饮服务标准流程，熟悉餐厅运营各环节管理要点 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力，普通话流利 6、掌握基础办公软件操作，能独立完成运营报表分析 7、身体健康，形象气质佳，能适应早晚班及节假日工作安排

餐饮楼层经理

8千-9千

温州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

温州太一君澜大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范，监督落实执行情况 3、负责餐饮团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、控制餐饮成本，优化物料管理，确保利润目标的达成 6、协调与其他部门的合作，保障餐饮服务与其他环节的顺畅衔接 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动实施【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮管理经验，其中至少2年同岗位工作经验 3、熟悉酒店餐饮运营流程，具备优秀的服务意识与管理能力 4、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，具备良好的突发事件处理能力 6、年龄25-40岁，身体健康，形象气质良好

餐厅销售经理(J12080)

4.5千-7千

海口 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海口鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1.主动开拓市场，开发团体客户（如企业宴请、商务接待、婚宴、寿宴等）。 2.制定并执行餐厅的销售策略与营销活动，提升餐厅整体收入。 3.建立并维护大客户及会员体系，提高客户忠诚度与复购率。 4.作为连接市场与后厨/服务的桥梁，传递客户需求，优化餐饮产品。 5.精通中餐厅运营的各个环节（楼面服务、传菜、收银、吧台等）。 6.熟练掌握食品安全与卫生法规（HACCP原则）。 7.具备基础的财务知识，能看懂营业报表，并对关键绩效指标（如翻台率、人均消费、毛利率等）进行分析。任职资格： 1.至少有 3 年销售经验，其中至少 1 年在餐饮行业工作。 2.拥有稳定的本地企业客户资源或餐饮销售渠道资源者优先。 3.沟通能力：良好的口头和书面沟通能力。 4.结果导向：有达到并超过销售目标的良好记录。 5.谈判能力：巧妙地谈判合同和交易以使酒店受益。 6.创造力：能够跳出固有思维模式并制定独特的销售策略来推动收入增长。 7.财务敏锐度：管理预算、预测销售额和分析财务报告。 8.技能和知识：深入了解食品和饮料菜单项目，包括葡萄酒、烈酒和鸡尾酒。 9.市场开拓能力：拥有从0到1开发新客户、新市场的经验，能有效挖掘潜在客户。 10.客户关系管理（CRM）：具有维护大客户、管理客户档案及进行长期关系经营的经验

餐厅主管/领班（含餐吧）

4.2千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
双休
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
技能培训
NICE团队
带薪年假
管理规范

广东坤银上水酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位描述】 1. 负责酒店餐饮部门的日常运营管理，确保服务流程高效、规范； 2. 监督餐饮服务质量，提升客户用餐体验，协调处理客户反馈； 3. 协助制定并执行餐饮运营计划，优化成本控制与资源调配； 4. 统筹员工排班与培训，提升团队专业能力与服务意识； 5. 参与重要接待活动的策划与执行，确保活动顺利进行。【任职资格】 1. 具备熟练饮品制作及简单鸡尾酒调试； 2. 具备餐饮管理相关知识，熟悉酒店餐饮运作流程； 3. 有较强的服务意识和沟通协调能力，能有效处理突发情况； 4. 具备团队管理经验，能够激励并带领团队达成目标； 5. 责任心强，工作细致，具有良好的抗压能力与执行力。

中餐厅主管

5千-6.5千

上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
双人间宿舍
10分钟通勤

上海东方美谷JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务质量和客户满意度 3、制定排班表，合理调配人力资源，控制人力成本 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期检查餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准 6、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度营收目标 7、负责员工培训及绩效考核，打造专业化服务团队【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或管理相关经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本食品安全知识 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、具备团队管理经验，善于激励和培养下属 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力 6、普通话流利，基础英语沟通能力更佳

宾客服务主管 - 餐饮部(J13184)

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中技

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物

三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 负责餐饮部宾客服务的日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度。 2. 组织并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，监督服务标准的执行。 3. 及时处理宾客投诉与特殊需求，协调相关部门提供个性化服务，维护良好的客户关系。 4. 协助制定和优化宾客服务操作流程及培训手册，定期组织岗位培训与考核。 5. 监控服务质量与卫生标准，配合上级完成运营数据分析与汇报工作。任职资格： 1. 中专、技校或职高学历，旅游服务类、酒店管理类相关专业优先。 2. 具备2年以上星级酒店或高端餐饮场所宾客服务工作经验，有1年以上团队带教或主管经验者优先。 3. 熟悉餐饮服务流程与标准，具备良好的沟通协调能力和服务意识。 4. 能够适应轮班工作安排，抗压能力强，具备较强的突发事件应对能力。 5. 持有健康证，无不良从业记录，符合国家法律法规规定的就业条件。

餐厅主管

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

湖南君逸财富大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

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基本要求：学历：高中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。经验：拥有至少2-3年以上高星级酒店或高端餐饮机构服务经验，其中1年以上同岗位或领班管理经验。技能：精通餐厅服务流程与标准，具备出色的沟通协调能力、培训指导能力和突发事件处理能力。熟练使用办公软件及餐厅管理系统。素质：工作积极主动，责任心强，具备良好的客户服务意识、团队合作精神和一定的抗压能力。语言：具备良好的普通话表达能力，掌握基础英语会话者优先。其他：身体健康，仪表端正

餐厅厅面主管

4千-5千

汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
年底双薪
包吃包住
五险
全勤奖
绩效奖金
生日福利

汕头珠港戴斯温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务员工作表现，定期组织服务技能培训，提升团队服务水平 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉，维护酒店品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生标准 5、协助制定餐厅排班表，合理调配人力资源 6、定期盘点餐厅物资，控制运营成本 7、收集顾客反馈意见，提出服务改进方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准，掌握基本餐饮知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动员工积极性 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、身体健康，形象气质良好，符合酒店行业要求