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  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-09
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 拉面厨师

    7千-9千
    贵阳 | 8年以上 | 学历不限

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 2024-12-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握各类面食(以北方面食为主),如拉面、刀削面等制作技术; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 任职要求: 1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上; 2、具备制作北方拉面专业技能; 3、能吃苦耐劳,沟通表达能力强。
  • 中点厨师

    4千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 2024-12-10
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    岗位职责: 1.负责中餐点心间原料的领用和加工工作。 2.按规格操作程序和质量标准,制作各式面点、保证及时出品。 3.根据安排,提前制作大型宴会各类点心,并按时出品。 4.根据需要量,适时蒸、煮饭粥类食品,保证早、午、晚,顺利开餐。 5.负责开餐前各项原料,盛器的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后点心食品收 藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 6.服从上级领导的工作安排等。 任职要求: 1.工作勤恳、认真负责。 2.精通中餐各类点心制作技术。 3.有较强的独立操作能力。 4.身体健康、精力充沛。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-13
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    岗位职责 1、协助厨师长研发新菜品,按照食品供应季节,建议更换菜单; 2、严格遵守食品准备和呈现准则,确保提供为客人优质量的食物; 3、遵守食品安全和卫生标准; 4、参加部门培训,提高专业技能,为客人提供优质服务。 岗位要求 1、至少1年以上泰厨房工作经验 ; 2、熟悉泰式料理与菜品,出品稳定; 3、有责任心,组织管理能力强,吃苦耐劳。
  • 酒店厨师

    6千-8千
    遵义 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-10-30
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    1.按要求准备所有零点和自助食物。同时遵守维护严格的食品安全卫生程序; 2.在酒店成本允许的情况下准备菜单并展示多样化和个性化的特点; 3.保证严格的库存循环和最少浪费,实施并维护库存控制程序; 4.完成上级交付的其他工作任务。
  • 川湘黔炒锅

    4.5千-5千
    遵义 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-14
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    • 投递简历
    1.组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2. 主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3.负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4.定期清理和更换厨房工具、消耗品 5.掌握食品货源情况,及时订货、补货 6.定期检查厨 房内的清洁卫生、食品安全
  • 遵义 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-14
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    • 投递简历
    1、擅长粤菜的烹调制作。 2、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
  • 团餐厨师

    4千-7千
    烟台 | 3年以上 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 2024-11-11
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    • 投递简历
    烟台市各区 【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、不限学历,工作3-5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 热菜厨师

    5.5千-8千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 2024-10-21
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    1.遵守食堂各项规章制度,服从安排,立足本职,爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-07
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    • 投递简历
    1.负责制作西餐热菜,按照菜单和客户要求制作美食。 2.参与厨房卫生清洁和整理工作,保持厨房整洁和卫生。 3.按照标准操作程序进行烹饪,确保食品质量和安全。 4.配合其他厨师完成团队工作,确保西厨热菜制作流程的顺利进行。 5.不断学习新的烹饪技术和美食,提高自己的技能和知识。 6.参与厨房设备和工具的维护和保养工作。 7.做好食品安全和健康防护工作,确保自己和他人的健康安全。
  • 厨师

    5千-6千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 2024-11-24
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    岗位职责: 1. 负责酒店自助早餐菜品出品; 2. 熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能; 3. 严格要求制作各类菜肴,根据卫生标准严格操作生产,保证食品质量; 4. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持设备卫生; 5.完成厨师长交代的其他任务; 岗位要求: 1. 有酒店餐饮工作的经验者优先; 2. 身体健康,精力充沛,具有较强的责任心;
  • 切配

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 社保
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    • 时间灵活
    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 2024-11-24
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    • 投递简历
    工作内容:主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品 工作要求:18-40岁,识字,干净卫生,需要办理餐饮健康证 工作地点:巴邑火锅旗下门店 福利:提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
  • 切配

    4.5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保
    • 包吃
    • 年轻人多
    • 时间灵活
    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 2024-11-24
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    • 投递简历
    工作内容:主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品 工作要求:18-40岁,识字,干净卫生,需要办理餐饮健康证 工作地点:巴邑火锅旗下门店 福利:提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
  • 会所主厨

    1万-1.1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 2024-11-25
    • 收藏
    • 投递简历
    (工作地点为公司内部会所) 岗位要求: 1.28-45周岁,持《中级厨师证》或以上,踏实肯干,服从安排,无不良嗜好; 2.熟悉会所接待流程,有五星级酒店/高端私厨/大型中餐酒楼主厨工作经验的优先考虑; 3.擅长粤菜,有能基本烹制各类私房菜、中西融合餐、甜品制作的相关经验; 4.诚实正直、细致谨慎,富有责任心与服务意识,形象干净整洁; 5.良好的沟通合作能力,能承受一定工作压力; 工作时间:8:30-13:30 16:30-20:30 福利:包吃、包住、买广州社保、环境好
  • 中厨炒锅

    6千-8千
    北京-东城区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-12-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-18
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    • 投递简历
    任职资格: 1、2年以上酒店厨师工作经验,在所属板块能独当一面; 2、擅长菜式创新,特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验; 3、思维活跃,勇于创新,能结合市场行情,能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。
  • 厨师

    4.5千-7千
    德州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 2024-12-06
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    • 投递简历
    负责炒菜及相关区域卫生
  • 厨师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 2024-12-07
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    • 投递简历
    现炒火锅底料,会掌勺
  • 初级厨师

    4千-5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-12-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助做自助餐餐厅早餐的出品;备菜、煮面条、蒸馒头等 任职要求: 1、经验不限,年龄50岁以下(女士)/60岁以下(男士) 2、接受倒班制
  • 厨师主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-12-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.以自助早餐为主,熟练中炒锅烹饪。 2.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 3.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 5.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法,熟练中式小炒。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 2024-12-11
    • 收藏
    • 投递简历
    技能要求: 负责潮汕系列菜品出品 1、潮汕小吃(蚝烙、炸豆干、春饼、粿肉等) 2、粿条汤类(海鲜、牛肉、猪杂粿条汤等) 3、炒粿条类(海鲜、沙茶、干炒、湿炒粿条等) 工作经验: 会做潮汕菜,有食品健康证,有潮汕餐饮连锁品牌从业经验者优先考虑 工作时间:8:00-14:00、16:00-19:30(8小时工作制) 包吃、包住,月休四天,法定节假日3倍加班费,广州社保
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