贵阳餐饮餐厅/楼面招聘网_最新贵阳餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

前厅主管

5千-6千

贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州酒御苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保服务质量与客户满意度。 2、统筹前厅人员排班、考勤及绩效考核，组织团队培训，提升员工业务水平与服务意识。 3、监督餐厅环境、设施设备及物资管理，确保符合卫生、安全及品牌形象要求。 4、处理宾客投诉与突发事件，维护良好客户关系，收集反馈并优化服务策略。 5、协助店长完成经营目标，控制成本，推动翻台率、营收等关键指标达成。 6、配合厨房团队协调出餐节奏，保障菜品及时、准确送达，提升整体运营效率。【岗位要求】 1、年龄22-38周岁，学历不限，具备5年以上餐饮行业服务及管理经验，其中至少2年前厅主管或同岗位管理经历。 2、熟悉餐厅前厅全流程运作，擅长团队建设与现场管理，具备优秀的组织协调与应变能力。 3、具备强烈的服务意识、客户导向思维及良好的沟通表达能力，能妥善处理客诉与冲突。 4、工作高效，责任心强，能适应餐饮行业高强度的工作节奏及排班制度。 5、熟悉食品安全规范、消防知识及基本财务常识，熟练使用办公软件及收银系统优先。

酒店餐厅经理

6千-8千

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

贵州酒御苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程、成本控制及食品安全监管，确保餐厅高效、规范运作。 2、制定并执行餐厅服务标准与培训计划，提升团队服务质量与顾客满意度，妥善处理顾客投诉及突发事件。 3、统筹餐厅物资采购、库存管理及设备维护，合理控制运营成本，达成月度经营目标。 4、协调后厨与前厅协作，优化菜品出品流程，推动菜品创新与季节性菜单更新。 5、监督员工考勤、绩效考核与团队建设，营造积极工作氛围，降低人员流失率。 6、定期分析营业数据，形成报表提交上级，并针对问题提出改进方案。【岗位要求】 1、大专及以上学历（酒店管理、餐饮管理等相关专业优先），年龄22-38岁。 2、5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年独立负责酒店或中高端餐厅全面管理经验。 3、熟悉餐饮业食品安全法规、消防规范及卫生标准，具备较强的风险防控意识。 4、精通餐厅服务流程、成本核算与人员管理，有成功提升翻台率或客户满意度案例者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力，能适应餐饮行业快节奏工作。 6、持有餐饮职业经理人证书或食品安全管理员证书者优先。7、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。

餐饮店长

8万-10万

贵阳 | 3年以上 | 学历不限

贵州森乐汇商贸有限公司

中式快餐 | 50-99人

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岗位职责： 1. 全面负责门店日常运营管理，把控前厅服务、出品品质与全流程食品安全，落实品牌标准化SOP。 2. 统筹人员管理，制定排班、新员工岗前实操培训，规范包饺子、煮制、出餐操作，提升全员服务与出品能力。 3. 管控食材订货、库存盘点、馅料损耗，优化堂食+外卖营收，处理客诉，完成门店月度业绩指标。任职要求： 1. 2年以上快餐/水饺/连锁餐饮门店管理经验，熟悉美团、饿了么外卖基础运营优先。 2. 擅长沟通协调，独立处理客诉，能带班组、稳定员工流失，落地门店经营目标。 3. 责任心强，服从门店排班，适配餐饮早中班、节假日在岗的工作节奏。

餐饮店长

8千-1万

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮店长岗位职责一、门店经营管理 1. 完成公司下达的营业额、毛利率、成本控制、利润等经营指标。 2. 负责门店日常营收分析、促销活动落地与效果复盘。 3. 管控食材、物料、水电、人力等成本，杜绝浪费。二、人员管理 1. 负责员工招聘、入职、排班、考勤、绩效考核。 2. 组织岗前培训、服务流程、食品安全、操作规范培训。 3. 团队氛围建设、激励员工、处理内部矛盾，稳定人员流失。 4. 明确各岗位分工（前厅、后厨、收银、保洁），确保高效协作。三、服务与运营管理 1. 监督并提升服务质量，执行标准化服务流程。 2. 处理顾客投诉、突发状况，维护顾客满意度与口碑。 3. 把控门店环境卫生、仪容仪表、秩序维护。 4. 执行日常运营流程：开档、收档、巡检、交接记录。四、食品安全与出品管理 1. 严格落实食品安全规范，确保食材新鲜、储存规范、操作卫生。 2. 监督后厨出品速度、品质、分量标准化，减少差评与返工。 3. 配合卫生、市场监管等部门检查，确保合规。五、物资与库存管理 1. 负责食材、物料、耗材的订货、验收、盘点、台账登记。 2. 控制库存周转，防止过期、积压、短缺，降低损耗。六、财务与收银管理 1. 监督收银流程，确保账目清晰、无漏单、错账、舞弊。 2. 核对每日营收、报表提交，配合财务对账。七、营销与品牌维护 1. 执行线上线下活动（外卖平台、团购、会员、节日活动）。 2. 维护点评、外卖平台评分，及时回复评价。 3. 维护品牌形象，保证门店VI、宣传物料规范。八、安全管理 1. 负责消防、用电、燃气、设备安全，定期排查隐患。 2. 预防盗窃、食品安全事故、工伤等风险。

前厅主管

5千-6千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮前厅主管岗位职责一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营，合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程，确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律，维护门店形象。二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准，提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况，及时纠正不规范行为，保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接，减少顾客等待与投诉。三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客，维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题，及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈，汇总后向店长汇报，持续优化服务。四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训（点单、上菜、撤台、酒水服务等）。 2. 监督员工考勤、纪律执行，进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会，传达工作要求、总结问题、布置任务。五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料，确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范，符合卫生要求。六、收银与单据管理 1. 监督收银工作，确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单，配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销，杜绝舞弊。七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通，及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序，解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题，协助提升出品稳定性。八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序，预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查，排除安全隐患。 3. 处理突发情况（晕倒、摔伤、设备故障等），第一时间上报店长。

演艺人员

4千-5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

贵州省苗岭侗寨餐饮文化管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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工作内容 1、负责舞蹈表演的编排和执行，确保演出质量和效果 2、负责店内高山流敬酒表演、及餐前舞蹈表演 3、与团队成员合作，共同完成舞蹈相关的其他任务任职要求： 1、具备良好的舞蹈技巧和表演能力，能够准确传达舞蹈风格 2、具有团队合作精神，能够与同事协作完成工作

餐饮服务员

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；任职资格： 1、年龄16-30岁，身体健康， 2、有较好的服务意识

餐饮大姐

4千-5千

贵阳 | 3年以上 | 初中

南明区嘴巴馋麻辣鱼火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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爱笑，开朗，能吃苦，主要负责擦桌子，拖地，传菜收台

后厨及配餐人员

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

贵阳市南明区花飞食野创意轻食店

其他 | 1-49 人

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您好，我们是食野轻食店，需要的是通岗员工，后厨和配餐都能熟练掌握，工作时间每天12小时，月薪3800，每周休息一天，包中餐，不包住，要求头脑灵活，能吃苦，勤快，不随意请假

餐饮服务员

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

观山湖芥小生烤肉店（个体验户）

火锅/烧烤 | 1-49 人

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工作内容：餐前服务-餐中服务-餐后服务岗位职责: 1.按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.做好顾客餐前中后服务，提升顾客体验感。 3.向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜点。 4.服从领导工作安排。岗位亮点：包吃包住(诚意招聘，爱放鸽子勿扰)

餐厅收银

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔门宴餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算； 2、核对每日账单，确保账目清晰、无差错，并及时上交财务部门； 3、为顾客提供高效、友好的结账服务，解答顾客关于账单的疑问； 4、协助管理收银台区域的整洁与秩序，确保设备正常运行； 5、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务，如协助盘点、数据录入等。【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识，能够熟练操作收银系统及相关设备； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及同事保持良好互动； 4、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括节假日及高峰时段的排班； 5、有相关收银或服务行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训。