福州餐饮吧员/调酒师招聘网_最新福州餐饮吧员/调酒师招工招聘信息

F&B Service Expert/The Lounge Waiter/Waitress 餐饮服务专家/大堂吧服务员

3.5千-3.8千

厦门 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门万豪酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 4.EnforceMarriott principles of hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.To assist the shift leader in the day to day operations in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助上级负责每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

The Lounge Trainee 大堂吧实习生

2.6千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门万豪酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1、摆设吧台，准备帐单。 2、布置吧台—准备酒、饮料、玻璃器皿、果汁和装饰物。 3、通过Micros系统接受服务员的订单，以保证酒吧服务。 4、要核查Micros系统的数据和品名，没有Micros系统的点单不能出饮料。 5、要遵循所同意的饮料服务人员指导大纲。 6、所有鸡尾酒的制作应符合万豪的酒水标准，任何时候都要使用标准的量杯。 7、能操做Micros POS机，没有经批准不能取消账单上的内容。 8、遵循现金操作程序。 9、白班调酒员根据头天晚班调酒员的定单记录提货和检查酒的数量，有出入要向经理报告，晚班调酒员填写酒类提货申请。 10、除非有经理、主管或其他的调酒师在，否则不能离开酒吧间。 11、负责拖地、清空垃圾箱和一般的卫生，包括清洁酒吧扶手，柜台，冰桶和清洁不锈钢器皿。 12、了解万豪酒吧的指导方针，酒水部门的运营标准，及卫生标准。 13、上夜班的调酒员要负责自己所在区域的安全。任职要求 1、热爱与人打交道 2、好学、喜欢微笑 3、足够的热情 4、团队合作精神

吧员

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

厦门鹭江宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责吧台区域的服务工作； 2. 保持吧台清洁以及维护店内良好的氛围； 3. 需要确保顾客享受到优质的服务体验，并能有效处理各种突发情况，提升顾客满意度。【任职要求】 1. 具备一定的服务行业工作经验者优先； 2. 熟练掌握基本的饮品制作技巧，了解各类饮料的配方和制作流程； 3. 良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立积极互动，解决顾客需求； 4. 具备团队合作精神，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态； 5. 有责任心，细心耐心，能够适应轮班制工作时间。

R Bar Waitress 大堂吧服务员

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

厦门万丽酒店&厦门同安源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1.遵守酒店和公司的政策和程序； 2.依照所有的安全政策确保工作区域的安全； 3.尊重经理或主管做出的工作安排，有些可能超过你的正常工作职责，以保证提供给酒店的客人满意的服务； 4.检查客人得到他们对用餐质量、服务等的反馈。立刻分享出现的任何问题，马上告知主管和经理,； 5.对酒店、所提供的服务、所有餐饮部各餐厅的营业时间等服务知识要非常了解。

调酒师 Bartender

4千-6千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助长吧经理制定长吧的酒水出品及服务标准。 2、熟悉酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 2、依照长吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 4、协助酒水经理管理大堂吧日常工作。岗位要求 1、具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2、熟悉酒水知识，具有调酒经验和能力。 3、良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 4、具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 5、形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

首席调酒师

4千-8千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

坊间行舍（厦门）旅游科技开发有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作内容: 1.负责酒吧日常运营管理，包括酒水供应、库存管理、成本控制与设备维护; 2.独立完成经典酒款调制，并具备原创酒单开发能力，能结合主题与文化事件设计特色酒品; 3.负责调酒师与服务人员的班次安排、培训与现场督导; 4.配合酒店举办文化对谈、酒会、主题之夜等活动，提供酒水设计与现场支持; 5.保持酒吧环境整洁、安全，执行标准化服务流程，处理客诉与应急情况; 6.定期总结销售数据与客户反馈，优化酒单与运营策略。我们希望你 1.3年以上调酒经验，1年以上酒吧管理或团队带领经验; 2.熟悉各类酒水知识、调制技法，具备较强的产品创新意识; 3.具备良好的沟通协调能力、成本意识与服务意识; 4.对文旅、阅读、对话有浓厚兴趣，认同品牌理念; 5.能在晚间及周末稳定出勤。

HEAT酒吧实习生 HEAT Trainee

2.5千-2.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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以专业，热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

Bartender 调酒师

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好

上海大宁福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作，确保饮品质量符合酒店标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品，提供专业的调酒服务及建议 3、维护酒吧区域卫生及设备清洁，确保工作环境整洁有序 4、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制成本避免浪费 5、遵守酒店安全及卫生标准，严格执行食品安全相关规定 6、协助处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验【岗位要求】 1、具备基础的调酒知识及技能，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类酒水特性及调制方法，了解酒吧运营流程 3、良好的服务意识及沟通能力，能够与客人及团队有效协作 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

调酒师 Bartender (J15185)

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
管理规范
人性化管理
奢华品牌

深圳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。【岗位要求】 1. 高中毕业或相关同等学历。 2. 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 6.对餐饮和各种酒类有基本的了解；对收银操作初步的了解。

大堂吧服务员

3千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
社会保险
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理

太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

酒吧服务员 Bar Attendant(J14322)

3.2千-3.4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
美女多

长沙北辰洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 高效的提供服务：－迎宾并安排客人就坐－说明并推销每日特价饮料－准确的下餐饮订单－有效的利用托盘和托盘架－快速的为客人写餐饮订单－准确的处理付款方法－快速的清洁工作区和重新布置－清洁的酒吧－定时清理用过的烟灰缸 7. 与客人谈论有关的餐饮产品 8 通过确保以下内容高效的提供饮品服务：－遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。－与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒－向客人推销鸡尾酒－调配和装饰鸡尾酒－按规范提供热的咖啡和茶 9. 通过确保以下方面遵守宾客服务规范：－给予客人有关酒精饮料的建议。－告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。－遵守法律规定和地方酒精饮品条例。－评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。－通知客人酒店的吸烟规定。－监测影响客人总体体验的各方面工作。 10. 酒窖管理包括：－正确的使用冰箱系统－有效的使用后混合桶装糖浆分装设备－使用啤酒过滤裝置－遵循存货管理程序 11. 正确处理客人的投诉。 12. 承担相关的职责和安排的特别项目。任职资格： 1. 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2. 热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3. 有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4. 身体健康，仪表端庄。

意大利餐厅酒吧员

5千-7千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

河北国际大厦酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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任职资格： 1、性格外向开朗，形象好，有亲和力，愿意主动与他人沟通交流。身体健康，无不良嗜好； 2、有较强的推销能力，能积极主动向客人推销餐厅的菜品和酒店的产品； 3、具备扎实的酒水、茶水相关知识，能准确向客人介绍酒水特点，传递饮品文化，了解咖啡、经典饮品及各类酒水的基础特性； 4、熟练操作各类调酒设备、咖啡器具及相关用具，严格遵循操作规范，确保饮品制作效率与品质稳定； 5、身高1.8米及以上，形象气质佳，举止得体，符合咖啡厅服务形象要求，有相关资格证书者优先（WSET葡萄酒证书及调酒师证书等）。岗位职责： 1、负责咖啡厅酒水、饮品的日常供应管理，合理盘点库存，及时补充货源，确保酒水销售品种齐全，满足客人需求，减少缺货情况； 2、负责各类酒水、咖啡及特色饮品的调制工作，严格把控原料配比与制作标准，保证饮品口感统一；定期研发贴合意大利咖啡厅风格的新产品，丰富菜单； 3、秉持热情、耐心、专业的服务态度，主动解答客人关于酒水、咖啡、饮品的各类询问，提供专业建议，提升客人消费体验； 4、认真做好酒水销售报表，准确进行酒水成本分析，密切把控咖啡厅酒水毛利率，协助控制运营成本； 5、保持吧台区域清洁卫生，整理摆放各类器具、物料，确保操作环境整洁有序； 6、配合餐厅经理、领班开展工作，完成交办的其他相关任务。

调酒饮品师

6千-8千

惠州 | 2年以上 | 大专

包吃包住
高温补贴
社保

惠州市鲸栖旅游发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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一、岗位职责 1.负责咖啡及饮品的制作及研发。确保出品质量与口感符合标准； 2.熟练掌握各类设备及工具的操作与维护； 3.根据客户需求推荐核实的咖啡或酒水产品； 4.保持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5.协助库存管理，包括原料盘点与补货；二、任职要求 1.对咖啡或酒水有浓厚兴趣，愿意深入学习相关知识与技能； 2.具备良好的学习能力与团队合作精神； 3.能够适应早晚班次安排；

调酒师(J15076)

4.5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
提供食宿
技能培训
人性化管理
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包吃包住

北京康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责酒吧日常酒水调制、出品及服务工作，确保饮品品质与呈现符合标准； 2. 熟练掌握各类鸡尾酒配方、基酒特性及调酒技巧，能根据顾客需求提供专业推荐与定制服务； 3. 负责酒水物料的日常管理、盘点与基础库存维护，保障运营物资有序供应； 4. 配合完成营业前准备、营业中服务支持及营业后收尾清洁工作，保持操作区域整洁安全； 5. 遵守食品安全、消防安全及酒类经营相关法律法规，落实职业健康与安全操作规范。任职资格： 1. 具备2年及以上正规餐饮或酒吧调酒岗位工作经验，能独立完成标准酒单出品及基础创新； 2. 高中及以上学历，持有有效健康证明，具备基本服务意识与沟通能力； 3. 熟悉主流烈酒、利口酒、辅料等酒水知识，掌握摇和、搅和、兑和、漂浮等基础调酒技法； 4. 具备良好的卫生习惯、团队协作精神及抗压能力，能适应轮班与节假日工作安排； 5. 无法律禁止从事接触直接入口食品工作的健康限制，不以民族、性别、宗教信仰等作为录用条件。

酒吧员（方舟戏台项目）

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
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贵阳国际生态会议中心有限公司

会展/会务 | 100-499人

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职位描述：（1）负责酒水调制、推荐及点单服务，积极推广特色饮品；（2）维护酒吧区域卫生，管理酒水库存及设备保养。任职要求：（1）高中及以上学历，1年以上酒吧或或高端餐饮酒水服务经验，掌握基本调酒技能；（2）具备主动销售意识、良好的沟通能力和服务意识，形象端正；

调酒师

3千-4千

桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
包吃包住
年终奖
定期体检
节假日福利
工会福利
带薪年假
员工旅游
结婚生育福利
月休8天

广悦华·阳朔河畔度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1.年龄40周岁及以下高中及以上学历，具备2年及以上调酒工作经验； 2.熟练掌握多款经典鸡尾酒的调制配方与技法，包括玛格丽特、莫吉托、曼哈顿等，会咖啡冲调、拉花； 3.身体健康，手上无明显纹身。

高级调饮师

4千-7千

汕头 | 2年以上 | 中技

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带薪年假
岗位晋升
领导好
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美女多
包吃包住
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购买五险

汕头帝豪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、工作内容 1. 熟练调配茶饮果汁等流行饮品，掌握糖度、冰度、小料搭配的个性化定制技巧。 2. 负责备料、设备清洁、库存管理。 3. 参与菜单更新，配合节日/营销活动设计限定款饮品。 4. 主动与顾客互动，收集口味反馈，灵活处理订单问题（如过敏原规避、饮品重做等）。 5. 支持大型活动茶饮供应，协助新员工培训。二、岗位职责 1. 掌握茶汤萃取、奶盖打发、水果处理等技术，持有调饮师/茶艺师认证者优先。 2. 熟悉并遵守食品安全规范（如鲜果保鲜、器具消毒），合理控制原料损耗。 3.专业着装，标准服务用语。 4.参与培训，完成上级任务。三、任职要求 1. 餐饮/食品相关专业优先。 2. 2年+连锁茶饮店或精品咖啡馆经验，熟悉现制茶饮流程。 3. 普通话流利，掌握简单英语/粤语者优先。

首席调酒师 Head Mixologist

8千-1万

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
岗位津贴
法定三薪
提供食宿
带薪年假
带薪病假
员工旅游
月休8天
技能培训

西安丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理按酒店品牌标准，独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等，把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐，结合菜品做酒餐搭配，处理特殊定制需求。高峰时段坐镇吧台，确保服务高效流畅，亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新，结合季节、节日、酒店主题与市场趋势，打造有故事性、差异化的招牌酒单。引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法，提升酒吧竞争力。参与酒水选品、定价与成本核算，平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训领导调酒师、吧员团队，制定排班、分工与服务 SOP，提升团队专业度与执行力。开展系统培训：酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务，定期考核与复盘。营造积极团队氛围，协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控负责酒水库存管理：每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制，执行先进先出，严控损耗。管理吧台设备、工具与卫生，确保符合食品安全与酒店标准。分析销售数据，优化出品结构，提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护作为酒店酒水形象代表，参与活动策划、媒体拍摄、行业交流，提升酒吧知名度。记录宾客偏好，建立客史档案，提升复购与忠诚度。配合餐饮部完成营销计划，推动酒水销售与交叉销售。二、任职要求（奢华酒店标准） 1. 硬性资质经验：2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验，1 年以上管理 / 首席岗位经验；国际联号（万豪、丽思卡尔顿、柏悦等）优先。证书：持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。语言：英语流利（听说读写），可与国际宾客无障碍沟通；普通话标准。 2. 专业能力酒水知识：精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。调酒技术：熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法，能精准复刻经典并独立创新。研发能力：具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力，能独立开发系列化特色酒单。运营管理：懂库存、成本、SOP、团队管理，能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力服务意识：极致细节、高情商、懂宾客心理，提供不打扰但贴心的高端服务。抗压与应变：适应倒班、熬夜、节假日工作，能在高强度下保持出品稳定与服务水准。审美与表达：良好视觉审美，擅长饮品呈现；沟通表达清晰，有感染力。学习与创新：对行业趋势敏感，持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。精通某类酒水（如威士忌、清酒、自然酒）或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。

调酒师/资深调酒师 Bartender/Sr. Bartender

4.5千-6千

上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
管理规范
人性化管理

上海外滩W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Responsible for preparing and serving drinks and cocktails for Guest Service Attendants and guests in a speedy, efficient, friendly and professional manner. 以专业的态度制作饮品保证服务客人的速度和效率。 Connect with guests’ passions and create memorable experiences. 能够充满热情的为客人提供服务，为客人营造一段美好，值得回忆的经历。 To be fully aware with B&F policiesand procedures. 严格遵守饮食工作准则和服务流程。 Provide openingand closinginventory of spirits. Assist with inventories as necessary. Control costs. Perform openingand closingside work duties as assigned. 确保营业期间的酒水充足。合理库存，合理控制成本。能够完成营业期间分配的任务。

雪茄吧服务员

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理

深圳星河丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据所定的程序引领客人入座、接受点单及为客人服务食品及饮料 2、向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议 3、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台 4、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 5、熟悉酒店内的所有特色服务，并准确回答客人的询问