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  • 开封 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 每周双休
    • 希尔顿培训
    • 内部晋升
    • 国际化管理
    • 年终奖金
    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并落实餐厅年度、季度经营计划,达成营收及利润目标; 3、监督食品卫生安全及成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程; 4、培训并考核服务团队,提升员工专业技能与客户服务水平; 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度; 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案; 7、协调厨房、工程等部门,确保餐厅设施设备正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、至少5年以上国际联号酒店餐饮管理经验,1年以上同岗位经验; 3、精通餐厅运营全流程,熟悉食品安全法规及成本控制方法; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培养下属; 5、出色的沟通协调能力及客户服务意识,英语口语流利者优先; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作节奏。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化; 2、制定并落实餐厅服务标准与管理制度,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,提升经营效益; 4、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度及回头率; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐厅运营与酒店整体目标一致; 7、分析经营数据,制定并执行销售策略,完成营收目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效率; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维及营销策划能力; 7、热爱服务行业,注重细节,追求高品质服务体验。
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 2.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。 3.确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照集团财务的正确步骤完成。 4.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 5.带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业。 2.具备3年以上相关工作经验。 3.具有良好的外表、和开朗的性格。 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 餐饮店长

    6千-1万
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制; 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合食品安全及消防规范; 5、处理顾客投诉及突发事件,建立良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、监督库存管理,优化采购流程,控制食材损耗及运营成本; 7、执行公司品牌标准,保持门店形象统一,策划并落地促销活动。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮店长经历者优先; 3、熟悉餐饮运营全流程,具备成本控制、人员管理及营销策划能力; 4、年龄27-45岁,身体健康,能适应早晚班及高强度工作; 5、执行力强,具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力;
  • 南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范,确保服务品质达到酒店标准 3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督,优化餐饮成本结构 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、完成餐饮销售目标,策划并执行节假日促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作,确保出餐效率与食品安全 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力,能有效激励并带领20人以上服务团队 3、具备成本控制意识与数据分析能力,熟练使用餐饮管理系统 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先
  • 西餐副经理

    5.5千-6千
    洛阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。
  • 西餐厅经理

    6.5千-8.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西餐厅落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求: 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: - 确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入; - 不断努力建立新客户,同时保持现有客人的忠诚度,并协助创造新的促销活动,极大限度地提高经营利润; - 以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决; - 与其他餐厅经理紧密合作,关注酒店整体的成功和客人的满意度; - 监督及确保餐厅的服务标准; - 监督服务设备的维护保养; - 确保部门培训计划,按时举行部门培训,监督其达到要求; - 与员工定期沟通,保持着良好关系; 岗位要求: - 相关工作经验3年或以上; - 良好的英语书面及口语沟通能力; - 良好的沟通能力和问题解决能力;
  • 西餐厅经理

    5.5千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 监督和管理餐厅的日常运营。 2. 确保员工提供高质量的客户服务。 3. 处理客户投诉,解决客户问题。 4. 维护餐厅设施,确保其整洁、安全。 5. 负责员工培训和发展。 6. 分析销售数据,提出改进策略。 7. 与其他部门合作,确保顺畅的运营流程。 基本要求: 1. 大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先。 2. 至少3年的餐厅管理经验。 3. 出色的组织和领导能力。 4. 良好的沟通能力和问题解决技巧。 5. 对提供卓越客户服务有热情。 6. 能够在高压环境下工作,具有抗压能力。 7. 熟练掌握餐厅管理系统和办公软件。 8. 良好的团队协作能力。
  • 常德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、监督食品出品质量和服务水准,及时处理顾客投诉及突发事件 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质 5、控制餐厅运营成本,管理物料采购及库存,确保合理损耗率 6、分析经营数据,制定并落实营收提升方案 7、保持与厨房部门的紧密协作,优化菜单及出品流程 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的服务意识及处理突发事件的能力 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、具备基础的财务知识和成本控制意识
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • Family
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,提升营业额与客户满意度 3、监督食品出品质量、卫生标准及成本控制 4、负责员工排班、培训及团队建设 5、处理客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验,熟悉餐饮运营流程 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、具备成本控制意识与营销策划能力 4、能适应弹性工作时间 5、对西餐文化有深刻理解者优先
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行; 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 开始营业和结束营业的程序,遵守规定的结账程序; 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; 与厨师和部门经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 对竞争对手进行分析; 创造良好的公众宣传机会; 管理顾客数据库并有效的加以使用; 积极的实行节约成本的方法; 管理工资和饮料成本; 有效的控制存货; 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、4年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历
  • 西餐厅经理

    9千-1.2万
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
  • 常州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 特色生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合酒店标准 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行餐厅促销活动,提升营业收入 6、定期盘点餐厅物资,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理意识 3、能够适应倒班工作制,抗压能力强 4、掌握基本的餐厅服务流程和操作规范 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    • 12%公积金
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ●在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ●保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ●能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ●能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ●建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ●在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ●就如何改进对客服务采取相应的措施。 ●以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ●在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ●积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ●确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ●计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 ●制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ●有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ●预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ●与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ●随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 任职资格: 任职资格: ●二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ●良好的英语口译及书写能力。 ●具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ●优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ●以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 ●优秀的人际处理能力并关注细节。 ●了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控,确保符合万豪服务标准; 2.管理专业西餐服务团队(含主管、领班、服务生),制定培训体系,强化侍餐礼仪、高端服务技能; 3.监督厨房出餐流程、摆盘艺术及食材损耗管控,保障出品一致性与成本可控; 4.建立VIP客户专属服务流程,处理高净值客人的特殊需求及反馈,维护品牌形象; 5.分析运营数据(翻台率、客单价、客户满意度),提出策略性改进方案。 【岗位要求】 1.5年以上国际品牌星级酒店/高端西餐厅从业经验,3年以上西餐经理或副经理管理职级。必须具备国际酒店西餐运营经验; 2.精通主流西餐体系,熟悉高端西餐服务流程(如银器服务、桌边烹制); 3.具备优秀的管理能力和解决问题能力。
  • 烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.指导员工工作的准备工作,服务及菜单各项的内容。 2.与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜。 3.监督并指导餐厅的服务。 4.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 5.做好销售额、客人的投诉、解决办法及相关的人员、设备情况的记录,并与餐厅经理讨论此事。 6.保持足够的存货以确保本部正常运营。 7.制定工作计划,以确保所有员工完成本职工作。 8.要经常检查设备的运转情况,并向上级汇报库存,破损或物品遗失情况。 9.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求并并及时采取补救措施。
  • 西餐经理

    5千-6千
    宿迁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行西餐厅的年度预算、销售计划及成本控制方案 3、监督食品出品质量,定期更新西餐菜单及酒水单 4、培训和管理西餐厅员工,提升团队专业素质与服务技能 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协调与其他部门的合作,确保运营流程顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识及营销策划能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行食品卫生安全检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、培训等。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties 1. Oversee daily restaurant operations to ensure smooth service from opening to closing. 2. Manage the guest experience with personalized service for VIPs and special occasions. 3. Maintain high standards of service, hygiene, and grooming in line with hotel and Forbes guidelines. 4. Train and motivate the service team, providing regular sessions on menu knowledge and wine pairing. 5. Drive revenue through upselling, wine sales, and private dining bookings. 6. Manage P&L, controlling labor and operating costs. 7. Be responsible for the online reputation of the restaurant. Requirements 1. Minimum of 2 years’ experience in a similar position in a fine dining or a 5-star hotel environment. 2. Strong passion for gastronomy and familiarity with culinary trends. 3. Solid knowledge of wines, spirits, and mixology; WSET Level 2 is an advantage. 4. Professional appearance and demeanor suited to a luxury environment. 5. Fluent in written and spoken Chinese and English. 6. Strong attention to detail and excellent guest‑engagement skills. 7. Demonstrates consistent professional values and integrity.
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