1. 根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准，为客人提供满意的服务。 2.厨房操作，设计菜单，写清标准卡以及控制成本。 3.发展和创新菜肴，使之达到市场需求。 4.具有广泛的产品知识，包括各种原料、设备、市场流行趋势，以便对厨房操作作出相应的调整。 5.监督厨房卫生，包括清洁厨房及设备。 6.与采购部配合，完善采购程序，评估原材料质量，建立存货控制程序。 【岗位要求] 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验，做过私宴、做过五星级酒店优先。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

     工作职责:  根据年度营销计划及预算，制定所负责模块整体餐饮年度，月度和季节性促销方案。; 制定餐饮销售推广工作计划，有步骤地开发潜在的客源市场； 充分了解和掌握餐饮市场信息，收集同行业信息，进行市场分析和预测； 负责餐饮重要客户及潜在重要客户的资料收集，建立和归纳餐饮客源的相关资料，推动餐饮客源数据库； 向管理层提供市场对相关酒店菜品和服务方面的意见反馈。      任职资格:  1年以上同等岗位工作经验； 熟悉餐饮及宴会营销、运营等工作； 具有良好的市场资源；具备出色的市场分析、销售能力，较强的沟通协调能力，能灵活处理客户需求。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、初中以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。 3. 保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。 5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端:温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。 6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。 7. 天冷备好菜盖，随时使用。 8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。 9. 安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损

职责描述： 1. 根据公司年度经营目标制定年度经营计划、预算及工作计划，并逐月分解到各部门。 2. 跟进运营管理中心的预算达成情况，并进行对比分析； 3. 对监控费用预算、经营指标、考核指标的完成能力。 4. 关爱客户、关爱员工、关爱领导，对企业有责任感。 5、组织例会、培训会、客户品牌活动、只能关系处理。 6、提升服务标准、提升产品、提升顾客满意度； 7、开发大客户、商务客户、品牌客户，制定计划并组织实施； 8、门店运营改善计划的实施效果； 9、检查、监督服务标准和流程的执行情况； 10、对线下营销、线上微博、小红书、ins、KOL的部署与实施落地负责。 11、制定门店环境标准、卫生标准、可持续标准、节能标准。 12、制定各项管理制度和流程。 13、根据公司人才发展规划及人员现状，制定人员发展计划。 14、制定关键产品销售计划及方案并检查、监督、分析、评估实施效果； 15、制定客户关系管理制度、流程。 任职要求： 1、大学专科以上学历，酒店管理专业优先。 2、五星级酒店或高端餐饮行业五年以上工作经验。 3、英文听说读写熟练，侍酒资格证书3级、精通操作电脑各类应用软件。 3、洞悉行业、市场营销能力、带团队能力、懂培训、懂财务 4、个性开朗、具有使命感、共同完成企业愿景。 5、工作认真、有责任心、逻辑能力强、较强的文字撰写能力，优秀的沟通、谈吐举止大方干练。 6、标准高、组织能力、执行力强。 7、形象气质谈吐具佳。

岗位描述： 一、日常账务处理 1. 负责餐饮店铺的票据接收、审核和录入工作，确保票据的真实性、完整性和合规性。 2. 定期盘点库存，确保账实相符，及时处理库存差异和异常情况。 3. 定期检查和更新财务软件和系统，确保财务数据的准确性和及时性。 4.不定期抽查出纳备用金及其它备用金，做到账实相符。 5.营业人员业绩提成计算。 任职要求： 1、具备相应的财务会计知识，熟悉办公软件； 2、具有吃苦耐劳、勤奋好学的精神； 3、良好的人际沟通及团队协作能力； 4、有一定的敏感性，做事认真负责； 5、具有相关工作经验者有优先。

岗位职责　       1、负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人; 　　2、及时准确反映经营中遇到的各种问题，并结合实际提出合理化建议; 　　3、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量; 　　4、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作; 　　5、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导; 　　6、负责本店员工的排班，调休等工作，详细上报本店考勤情况; 　　7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量; 　　8、负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费; 　　9、做好交接班的各项工作安排; 　　10、完成领导交办的其他工作

、1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此依据制定可行试试细则，有效控制成本。 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜单，使之更符合市场要求，满足顾客的需要。 3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作，了解员工情况，随时根据工作的繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。 4、负责火锅底料配方用料的研发，知道兑锅的标准用料，确保火锅的独特风味。开发风味火锅鸡菜品，满足顾客的需求。 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本。 6、负责厨房卫生。 7、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流。 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养

德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业，本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作，驻点对方公司场地，提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一，岗位职责（入职后老带新培训）： 1、日常费用报销，固定费用申请，其他款项申请； 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请； 3、索证索票：按规定落实食品及原料，食品添加剂、食品相关产品（一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具）进货查验和索证、索票，并做好台账记录； 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理，档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算； 5、仓库管理：食材进销存，及保存环境、流转单据管理；每日与对采购食材进行验收与留样； 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉，以及领导交办的其他工作等。 （综合来讲：财务模块占40%，人事模块占40%，其他事务性工作占20%，包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援） 二，任职要求： 1.全日制大专及以上学历，专业不限，接受优秀应届生； 2.男18-30岁，女18-35岁，个人形象好； 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排； 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用，对数据敏感，有文字功底； 5.具有灵活解决问题及困难的能力，具有出色的执行能力和抗压能力，具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神，具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三，薪资： 固定薪资，具体面议，4500-6000元包吃住（一年一至两次调薪机会）。 四，上班时间： 根据餐厅实际经营需要而排班，综合工作时间在8H-10H。 五，福利待遇： 1、全面且系统的入职培训，薪资于次月15-31日发放； 2、购买五险一金，享有团体商业险； 3、法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有工龄奖； 4、培训期间以及工作期间免费包吃； 5、提供集体宿舍，无需租金，平摊水电费（不住宿无额外补贴）； 6、部门常组织员工活动，如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠，本人和亲友可享有； 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六，面试地址： 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七，公司优势： 1，德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2，我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3，我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

岗位职责： 1. 营销策略制定与执行：根据酒店餐饮业务目标，设计并实施全面的营销计划，涵盖品牌宣传、菜单推广、特色餐饮活动等，以吸引并保持客户群。 2. 市场分析与竞争定位：深入分析市场趋势、客户需求及竞争对手动态，确定酒店餐饮的市场定位，不断调整营销策略以增强市场竞争力。 3. 客户关系管理：建立并维护与重要客户及潜在客户的关系，组织客户反馈收集，提升客户体验和忠诚度。 4. 销售渠道与合作管理：拓展并维护线上线下的销售渠道，包括酒店官网、第三方预订平台、社交媒体等，同时探索与其他机构的合作机会，如婚礼策划公司、企业客户等。 5. 数据分析与报告：定期分析销售数据、客户反馈和市场活动效果，编制报告供高层决策参考，并据此优化营销策略。 任职要求： 1.了解酒店及餐饮市场营销策略，具备一定的菜品知识和餐饮服务标准。 2.具有酒店餐饮行业营销或相关领域至少3年工作经验，熟悉酒店餐饮运作流程。 3.具备创新思维，能够设计并执行创意营销方案，解决市场挑战。

岗位职责： 1. 日常运营管理：负责餐饮门店的日常运营工作，包括人员调度、库存管理、环境卫生监督等，确保门店高效有序运行。 2. 销售与利润目标：制定并实现销售和利润目标，通过促销活动、菜单优化等手段提升销售额和顾客流量。 3. 顾客服务管理：确保高标准的顾客服务质量，处理顾客投诉，提升顾客满意度和忠诚度。 4. 团队建设与培训：招聘、培训并激励员工，构建高效和谐的团队氛围，提升员工士气和工作效率。 5. 食品安全与卫生：严格执行食品安全与卫生标准，确保所有操作符合相关法规要求。 任职要求： 1. 年龄30-40岁，具有餐饮管理、酒店管理或相关专业的专科及以上学历。 2. 具有至少3年的餐饮管理经验，有成功提升门店业绩的工作经历。 深入了解餐饮行业运作流程，熟悉食品安全法规。 3. 具有出色的团队领导和人员管理能力，能够有效激励团队达成目标。 4.有优秀的沟通和人际交往能力，能够处理好内外部关系。同时具备良好的问题解决能力和应变能力，能冷静处理各类突发状况。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的厨师证，在大型食堂经验满3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的健康证和厨师证。

岗位职责：主要负责圆通内宿舍、食堂管理，以及领导安排的其他任务 任职要求：40周岁以下，有5年以上大型企业相关工作经验 教育背景：大专及以上学历 岗位福利：5-7K面试定薪，五险一金，包吃住，节假日福利，工龄奖等

1.严格贯彻、执行所辖区域及下辖单位的组织架构、岗位及配置； 2.规范组织结构调整的工作流程及工作清单，组织并跟进组织调整实施落实； 3.确定员工个人薪资水平，并根据转正、级别变动、岗位变动等情况对员工薪资进行调整； 4.考核员工日常出勤情况，作为结算工资依据； 5.每月底根据员工绩效考核、考勤、以及薪资待遇等情况制作工资表； 6.组织各部门进行员工绩效的管理，作为确定薪酬、培训晋升的依据； 7.管理员工的各类人事档案，包括员个人简历资料表、劳动合同、升迁记录、调动记录、表彰及处罚记录等； 8.收集、分析和汇总本区域人才培训需求； 9.组织区域内的各类内部培训，与总部、管理、各中心和分公司网点保持密切联系，及时做好对接培训通知工作； 10.按需要联系邀请外部培训师为学员授课； 11.负责公司员工劳动关系处理，包括劳动纠纷和工伤处理等； 12.完成领导交办的其他任务。

1.负责消防控制中各消防系统正常运行、火灾接警及处理、安排厂区消控员进行巡查工作； 2.对消防主机、厂区监控系统、各类报警系统报警信息及时处理。 3.负责落实厂区内的消防管理工作，熟悉掌握厂区内各项消防设备性能和使用状况； 4.配合行政经理及监察经理进行现场每日防火巡查及月度消防检查、厂区消防演习工作； 5.组织传达保安管理制度及各岗位职责、工作流程、工作标准并彻底落实执行。 6.组织实施对保安员的培训、例会、工作指导。 7.负责项目保安员考勤等日常管理工作。 8.完成上级交代的其他工作。 9.需要持有消防相关证书

因本公司员工用餐需要，现招聘帮厨两名 1、基本要求如下：身体健康、无传染病史，吃苦耐劳 2、家住公司附近最好，服从公司工作安排安排。 3、公司供食宿，环境好，待遇优，可缴纳五险，欢迎大家联系咨询

【岗位职责】负责公司操作场地外围卫生维护，确保环境整洁。 【福利待遇】包吃包住，月休4天，工作时间灵活。

1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；

招聘蓝领工人

一、项目简介： 新锐生作为圆通速递战略级人才发展项目，旨在甄选高潜力人才，为公司源源不断地培养出中高层管理干部。本项目特色主要有： ①全流程高管导师辅导； ②专项课程培训指导； ③“之”字形轮岗历练； ④明确清晰的快速晋升路径。其中培养路径主要包含一线各业务模块轮岗、阶梯式晋升、研究规划能力的提升、快速晋升为复合型管理干部。 通过这些定制化培养方案你将获得丰富的业务知识，加深对各业务领域的理解，快速提高个人能力，完成角色认知转换与领导力的提升，成功锻造成为一名复合型管理干部！ 欢迎加入圆通速递管理培训生——新锐生，和圆通一起乘风破浪！ 二、岗位要求： 1.统招公办本科及以上学历，专业不限； 2.有较强的抗压能力，沟通能力佳，有上进心； 3.认同企业文化及发展方向，愿意从基层开始； 4.优秀学生干部，有统计、分析基础者优先； 5.新锐生入职初期需从普工岗位做起，至少一个月的沉淀。 三、岗位福利： 1.薪资：一线沉淀期间和普工薪资计算模式一致，5000-8000元/月，底薪+个人提成； 2.社保、公积金、各类带薪休假（法定假日、年假、婚假、产假、陪产假等），提供高于同行业具有竞争力的薪资水平； 3.晋升平台广，所有员工可以选择管理或专业两条道路发展； 4.公司为员工提供各种培训机会，圆通速递根据员工的岗位类别，组织各种业务、工作、能力提升等相关内部培训与户外拓展，如：新员工入职培训，组长晋升培训、主管晋升培训、会计培训，专业技能培训等相关脱产带薪培训。 四、岗位定位： 本公司具备管理型和专业型双发展通道，鼓励进行轮岗，促进个人多元化发展 1.管理通道晋升：员工→组长→主管→部长→总监 2.专业通道晋升：员工→专员→高级专员→资深专员→专家

1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作。 任职要求： 1、初中及以上； 2、3年以上后厨工作经验，有厨师证书优先； 3、熟悉食堂管理各项工作要求； 4、食品加工、安全等专业知识； 5、计划能力强、执行力强、工作效率高、能有效控制工作进度、善于沟通协调、合理排班及分配资源、安全卫生意识强。

1.负责饭菜的加工制作，能熟练使用大锅炒菜，保证食品质量。2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。5.服从厨师长安排，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备从业经验5年，可以制作1000人以上饭菜。2.身体健康，作风正派。3.沟通协调能力强，服从安排。4.可以上晚班（凌晨2：30下班）4.持有健康证、厨师证。

食堂厨师负责指导与考核后厨工作的管理人员，主要工作内容是：1、负责确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等；2、检查监督协调各厨师工作，进行考核与奖惩；3、严格执行食品卫生法。

1、按照保洁区域分工，负责每日全面清扫； 2、上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生； 3、高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动； 4、工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品； 5、爱惜工作用具及公司办公用品； 6、完成领导临时安排的其他临时性工作。