1、负责各类粤菜系列烧腊菜系制作，保证燃料质量和食品质量,参与菜肴价格的指定与毛利率核算； 2、负责烧腊制作前的烧、卤、浸等食品准备工作； 3、了解当地市场行情，负责做好每日食品计划与货源计划； 4、按要求严格执行食品卫生法则及相关政策，做好刀具、砧板的清洁卫生； 5、做好带教、培训工作； 6、其他与岗位相关的交付的工作；

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在中餐厅工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1. 负责完善私域链路与模式，迭代用户裂变、留存、活跃、复购机制，提升私域运营效果； 3. 负责社群活动策划与落地执行，以及私域用户管理系统及微信群的维护，确保日常运营正常 4. 负责与私域用户进行交流，耐心回答顾客建议/问题，及时回应群内各类疑问； 5. 负责独立策划各种话题/调研，激发顾客参与度，在私域用户群发布优质内容，提升私域用户的粘性； 6. 根据市场活动及公司要求，独立完成短视频拍摄与基础剪辑； 主要职责： -1.本科以上学历，28-45岁，3-5年用户运营相关工作经验，熟悉互联网用户运营规律；数据驱动，具备较强的数据分析能力，善于使用各种数据分析工具和技能； -2. 擅长社群活动策划与运营 -3.服务意识强,耐心周到，对会员运营、活动运营、社群运营至少熟悉一项；

岗位职责（区域经理） 1:协助公司制定各项sop和qsc，帮助管辖门店培训、执行、优化、考核sop和qsc，促进管辖门店内全体员工掌握sop并长期执行。 2:监督店长完成各项指标、定期巡店、分析并优化管辖门店的各项运营情况，提出并执行高效的落地方案。 3:负责处理及解决管辖门店经营过程中发生的异常事件，保证门店运营顺畅和避免公司合法权益受损。 4:发现运营问题和安全隐患，及时纠偏并整理成报告与其他同事分享。 5:配合公司的新店开业计划，完成人员招聘、新进店员培训等以确保新店顺利开业，并达成相关目标。 6:准确收集同品类品牌市场信息，为公司每月管理会议提供重要参考信息。 7:熟悉平台运营规则、协助制定服务流程、妥善处理顾客投诉、合理处置各类突发事件并及时上报公司。 8:工作中总结经验不断提升自身理论与实操技能，保证管辖门店利润率达成、人效达成、折扣率等各项kpi达成。 任职要求： 1:基本要求：25岁-35岁、身体健康、形象良好、性别不限。 2:工作经验：拥有5年以上连锁餐饮行业工作经验，2年以上管理50+人以上团队经验。 3:知识及学历：大专及以上学历优先录取，具备丰富中餐行业知识和人脉资源，善用管理工具。 4:语言及技术：具有良好的沟通能力、组织能力、培训能力、抗压能力、分析能力，普通话标准流利、熟练使用日常办公软件（Word、Excel、PPT）。

需要一个有团餐经验的，至少自己懂得4个档案盒的内容收集整理，还有索证索票的收集，入转调离，还有日损益表的制作，工作地点广州增城

工作职责： 1.        掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养； 2.        熟悉甜品制作的基本手法、工艺等； 3.        确保高而稳定品质、高效率出品的同时做好成本控制； 4.        对各门店水吧员工出品的品质进行监督，完成培训与带教。 任职要求 1.        中专及以上学历，有餐饮甜品、水吧、饮料台工作4年以上经验； 2.        健康证在有效期内； 3.        年龄35岁下；

主要职责： 1、负责炒锅内的菜品出品，保证菜品质量和口感。 2、根据厨师长的要求，准确掌握食材的烹饪方法及技巧，以确保菜品清爽，色香味俱佳。 3、具有较强的责任心，服从管理。 年龄要求：25-45岁，3年以上炒锅岗位经历

岗位职责 1.参与项目团队完成各类创意设计需求，负责品牌宣传、市场推广、品牌周边等平面创意设计工作； 2、参与活动策划项目的平面设计工作，根据创意需求内容，进行文字、色彩、图案的选择和版式排版设计； 3、定期了解、收集同行业流行趋势与设计创意，从而推动设计创意与规划的提升； 4、对公司产品内外观及包装设计进行优化调整； 5、配合并参与市场部的其他工作。 岗位基本需求 1.本科及以上学历，美术相关专业，有3年以上餐饮、酒店、广告公司工作经验； 2.有良好的审美能力，有丰富的活动设计经验； 3.熟练使用各类设计软件； 5.有良好的沟通能力，积极研究设计趋势，积极学习。

1、熟悉卤水的原辅材料及品质要求； 2、能制作不同口味的肉类食品卤水； 3、能根据客人的需求制作客人需要的口味卤水； 4、指导卤菜作业，规范作业流程； 5、领导安排的其他工作。

岗位职责 1.配合店长做好人员安排，调度以及管理工作。 2.督导服务员做好本职工作，并亲自参加服务工作。 3.带领员工做好开店，闭店，餐前准备工作。 4.监督管理好门店卫生工作，保持良好的用餐环境。 5.及时发现现场客户的需求与客诉隐患，主动解决问题。 6.配合店长做好人员招募以及培训工作。 7.配合店长做好门店的团队建设，养成良好的工作氛围。 任职要求 1.年龄20-35岁，外形良好，能力突出者适当放宽。 2.相关从业经验3年以上管理经验，熟悉中餐厅的运作及经营模式。 3.良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。有较强的管理能力和责任心； 4.执行能力强，对于被下达的任务提供高效的反馈，能为结果负责。 5.具备优秀的服务意识、开朗的性格、吃苦耐劳的精神。

切配

薪酬 1.参与薪酬体系设计与管理，优化薪资结构，提出改善意见建议，包括基本工资、补贴、加班、福利等；定期调查同行薪酬水平，未薪酬调整提供数据支持； 2.完成每月薪资核算，误差不超2个；每月2号完成上月新增员工、离职员工、薪资调整、转正员工的薪资在薪资表里进行更新，同时2号前收集所有门店考勤，4号前完成门店考勤、钉钉考勤的核对工作；5号上传财务个税调整，6号上传钉钉，确保8号中午前第三方平台发放薪资（如遇节假日提前沟通）；。 3.及时解答员工对薪酬和绩效的疑问，提供专业咨询，并做好员工反馈意见，为改进工作提供参考； 4.每月完成第三方平台商业保险的申请，核对人员，并保障无一人缺漏、重复；核算与第三方平台达成的招聘费，完成上报；完成门店员工入、离职手续办理，包括劳动合同签订、入职材料的完备齐全等； 5.每月完成总部员工社会保险、公积金申报工作，保障无一人缺漏、重复； 6.门店员工出现工伤损伤，第一时间24小时内申报第三方平台，协助门店完成所需材料的收集、上传工作； 7.每周周五下班前更新最新花名册，花名册确保员工岗位、人数、门店等相关信息准确无误，定期整理钉钉入/离职员工信息，保持门店一致性；。 8.需及时了解门店员工动态，对可能出现的劳动风险进行预估评判，及时反馈人事行政经理，并与第三方做好后续准备措施； 行政：（每周最低巡视门店3次以上） 1.负责总部与物业方顺畅的沟通联系，保障总部办公室安全、稳定的工作环境，包括物流快递第三方的关系沟通；。 2.负责总部行政办公室物料采购，如办公用品、行政物料等，并对物品做好储存、保管、领用等手续； 3.完成每周运营例会的会议纪要工作，及时下发会议纪要并跟进与会完成情况； 4.负责完成总部各类公告/制度的下发，保证下发文件的准确性、及时性，并对公告/制度做好反馈记录，如明确完成时间节点，需在钉钉网盘中体现； 5.配合稽核部门完成门店宿舍管理工作，至少保证每月抽检5个宿舍，并对违反宿舍管理规定的员工做出处理回应；

1.【门店卫生】开市需要负责个人的档口食材准备工作，需要在正式营业11点准备完毕，晚市收市，个人负责的档口砧板，地板，储物柜卫生收拾完之后，通知厨师长进行卫生检查，检查完卫生合格后方可下班。 2.【切配标准】试用期期间，需要在第1周之内，熟记菜品的切配标准，并在一个月之内，能独立完成并且在11点之前菜品切配准备工作。     3.【培训流程】试用期期间，周一到周五，每天中午14:30-15:30由厨师长和店长进行菜品培训，需要熟记并背诵1个菜品的SOP数据和制作流程。     4.【制度流程】遵守公司各项规章制度上班期间的仪容仪表规范，保持个人服务卫生干净，做到2天一换的。 5.【配合度和执行力】听从厨师长工作安排，非营业期间手上工作做完，如需要休息，需要向厨师长汇报同意之后方可休息，上班期间如遇到厨师长安排工作不合理做到，先执行，后汇报 6.【工作时间】周一到周五上午9:00-14:30 下午16:30-21:30 周六到周日和节假日上午9:00-15:30 下午16:30-21:30

好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城 主营粤菜啫啫煲类菜品 好好彩品牌目前在上海有四家門店 门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室 薪资：5.5-6.5千元 工作时间：月休四天 门店营业时间：11:00-21:00 福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。 岗位职责： 1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。 2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。 3.负责食材的验收以及摆放。 4.控制好食材和器具的损耗。 5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。 6.定期接受培训，学习新菜品。 任职要求： 1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。 2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。 3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。 4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。

1.熟悉前厅工作流程，独立做好领位、铺台、收台、传菜、点单、外卖打包等工作。 2.服从店长不同的岗位分配以及排班安排。 3.主动发现顾客需求并做好服务工作，提升顾客用餐体验。 4.做好门店以及相关公共区域的卫生工作，保持良好的用餐环境。 5.学习并熟练掌握点单收银系统的使用。 6.了解门店菜色及特点并知晓估清情况，主动根据客人需求及门店策略向客人介绍和推荐菜品。 7.遇到顾客投诉按照流程处理，如果超出权限立刻向当值店长反馈。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

后厨 岗位职责： 1、根据要求完成洗、切、分菜工作，并将菜品合理存放； 2、负责厨房的卫生清洁、餐具清洁等工作； 3、完成管理人员安排的其他工作。

招聘岗位：侍酒师 薪 资：面谈 岗位职责： 1. 负责餐厅酒单的管理，包括酒柜的整理维护，库存，成本的把控，盘点等。 2. 负责餐厅的酒水知识培训，酒水服务培训，宴会接待。 3. 熟练的掌握餐厅酒单，了解客人喜好和要求，为客人提供专业的侍酒服务。 任职要求： 1. 具有葡萄酒专业培训的相关证书者优先。 2. 具有丰富的品酒，侍酒知识。 3. 有西餐厅工作经验者优先。 4. 具有良好的团队协作能力及沟通能力，做事积极主动。 5. 具有一定的英语基础者优先。 6. 形象气质佳。

主要负责洗碗收碗，洗菜备菜，听从厨师安排，保持厨房干净整洁，有责任心，善于沟通，普通话交流无障碍

1.熟手优先，做过大型食堂 2.服从工作安排，有责任心，半桶水勿扰 3.包吃住，月休4天，国家法定节假日带薪休假 4.购买五险一金

1.有做饭堂经验优先 2.包吃包住，月休4～5天，国家法定节假日带薪休假 3.服从安排，团队和谐 4.长期稳定

1.吃苦耐劳，服从工作安排 2.做过餐饮或团餐优先 3.月休4天，节假法定日带薪休假，包吃包住 4.招楼面服务员和早餐的厨工，及钟点工

【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有酒楼厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。勇于创新。 5、身体健康，精力充沛。 6,要有医院食堂管理经验。

【岗位职责】 1、具有中餐食物/饮料及服务方面的丰厚知识。 2、确保向同事解说酒店及集团的政策，并严格贯彻落实。 3、领导并确保餐饮部的顺利运作。 4、保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量。 5、在服务过程中及时获取顾客的反馈。 6、了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动。 7、对在工作区域的食品安全附有责任，它包括记录，食品准备，储存，服务，培训，监控，沟通，设施设备或提高食品安全的行为。 8、确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。岗位要求 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度。 2、有5年以上餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，有英语基础，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。 6、懂营销的优先。 7、女士优先。