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  • 客服

  • 店助

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长进行门店日常运营管理,确保各项工作按标准流程执行; 2、负责员工排班、考勤统计及人事协调,保障人力配置合理; 3、监督前厅与后厨的衔接配合,提升顾客用餐体验; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店服务口碑; 5、参与门店物料、易耗品的采购和库存盘点,控制运营成本; 6、协助店长完成营收报表、成本分析及各项数据统计工作; 7、定期组织员工服务技能、食品安全等培训,落实公司管理制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄24-35周岁; 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年门店管理或店助岗位经验; 3、熟悉餐饮门店日常运营流程,具备基本的人员调度与成本管控能力; 4、沟通协调能力较强,能有效处理客诉及员工关系; 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统; 6、工作细致、责任心强,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 生日会
    • 节日礼品
    • 每月聚餐
    • 员工餐
    火锅/烧烤 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责整个品牌的视频拍摄,剪辑、其中包括脚本撰写、视频剪辑、发布视频等 2、捕捉当下热门视频、热点事件,结合品牌特性进行创意策划 3、熟悉餐饮市场潮流趋势,热爱美食、熟悉了解各个自媒体平台(比如小红书、抖音短视频、大众点评、抖音直播等 任职资格: 1、28岁以下,本科及以上学历主修策划运营、视频拍摄剪辑、媒体策划等相关专业,文案功底较强 2.工作经历:懂直播,2年策划、手机和相机拍摄经验,熟练剪辑软件,视频拍摄剪辑、营销策划、活动策划领域丰富经验 3.行业知识:具有餐饮行业的营销策划知识 4.能力:候选人要求具有独立思考能力,能够独立组织团队应对市场变化,执行力强,热爱视频拍摄剪辑的优先录用
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    一、薪资待遇 1、基础保底保障:月度销售额未达到5万,基础工资4000元,不用怕零收入! 2、阶梯高薪薪资(业绩越高、薪资越高,多劳多得): - 月销售额5万-10万:月薪5000元 - 月销售额10万-15万:月薪6000元 - 月销售额15万-20万:月薪7000元 - 月销售额20万-30万:月薪8000元 - 月销售额30万以上:月薪10000元 3、长期晋升福利:员工连续多月稳定达成对应业绩档位,可申请薪资二次上调,收入稳步递增,越做越值钱,长期发展空间充足! 二、工作内容及岗位职责 1、客户开发拓新:拓展企业、单位等协议合作客户,推广门店药膳订餐、宴席预订、药膳产品销售业务,同步负责药膳学校招生推广,挖掘新客户资源,完成月度销售与招生指标。 2、客户咨询跟进:对接客户订餐、产品采购、招生报名等各类咨询,讲解药膳菜品、产品优势、门店服务及招生政策,全程跟进客户意向,促成订单成交与学员报名。 3、客户维护留存:定期维护新老客户、合作单位及学员,回访收集服务反馈,做好售后对接工作,稳固合作关系,提升客户复购、续单及转介绍率。 4、数据台账管理:每日统计订餐、产品销售、招生报名相关数据,整理客户跟进台账,复盘工作问题,优化推广及跟进方式,高效达成月度业绩目标。 5、团队配合执行:积极参与公司产品、服务及业务培训,熟练掌握各项业务知识,遵守公司规章制度,配合团队完成各项销售与招生工作任务。 三、岗位优势 - 上班时间:09:00-13:30,17:00-20:30; - 薪资稳定有保底,新人无生存压力; - 阶梯薪资机制,业绩直接挂钩薪资,努力就有高回报; - 长期可调薪,不局限固定薪资,能力越强、收入上限越高。 四、任职要求 - 岗位要求:相貌端正,气质良好,形象得体; - 18-40岁,沟通表达流畅,性格积极主动,有强烈的赚钱欲望和上进心; - 抗压能力良好,有责任心,具备基本的客户服务意识和团队协作精神。
  • 前厅经理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    海底捞/巴奴/海鲜自助大型连锁在岗经历 优先 1. 负责全店前厅人员排班、培训、客诉处理、前厅动线管理、库存盘点; 2. 擅长自助/正餐门店营收提升、会员维护、现场营运管控; 3. 3年以上同岗位管理经验,30-45岁优先。 福利:底薪+门店提成、食宿、节日福
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1、负责烤制各类肉食海鲜等食材; 2、烧烤调料研制,烧烤食材腌制; 3、负责深夜食堂炒菜拌菜等。 4、东北烧烤口味,成手能出菜单,会锡纸鸽子羊腿羊排会小龙虾辣炒。 主烤、副烤工资单谈。
  • 衡阳 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    1. 统筹管理片区多家塔斯汀门店,直接管理各门店店长,下达业绩目标,监督店长落地执行,定期召开店长工作会议。 ​ 2. 定期巡店,检查各门店QSC标准(出品品质、服务、环境卫生)、食品安全、操作规范,发现问题推动店长限时整改。 ​ 3. 经营数据分析:查看各家门店营业额、外卖评分、食材损耗、人力成本,指导店长优化经营,提升门店盈利。 ​ 4. 店长团队管理:培训店长及储备干部;考核店长工作,辅导薄弱店长,降低人员流失。 ​ 5. 统筹落地总部新品、营销活动,监督每家门店活动执行效果;处理跨门店重大客诉、运营突发事件。 ​ 6. 排查门店安全隐患(设备、消防、食品风险),配合区域总部各项核查工作。 任职要求: 1. 25–42岁,高中及以上学历,持有有效湖南省食品类健康证; ​ 2. 2年以上连锁快餐/汉堡单店店长经验,至少1年多店管理经验;有塔斯汀任职经历优先录用! ​ 3. 精通门店运营、外卖运营、成本管控、人员管理,看得懂经营报表; ​ 4. 具备管理店长的能力,善于沟通、辅导、督促团队,目标感强; ​ 5. 需要往返各个门店巡店,自有电动车/小车优先,抗压能力强; ​ 6. 认同塔斯汀品牌标准,执行力强,长期稳定发展。
  • 前厅经理

    8千-1万
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责前厅日常运营,确保服务流程顺畅 2. 协调团队工作,提升顾客用餐体验 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 深圳 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    一、学历与专业        要求中专、技校或以上学历。 二、工作经验        1、要求有3年以上驾驶技术经验、要求3年以上商用车重型车辆电气维修经验。 三、专业技能        1、核心维修能力:精通重卡电路系统(线束、传感器、ECU等),能独立排查短路、通讯故障,熟悉国五/国六后处理系统(SCR、DPF)分析解码编程维修。        2、诊断工具操作:熟练使用主流商用车诊断仪、能看懂电气原理图、理解发动机ECU、CAN通信总线、读取故障码、分析数据流、刷写ECU参数。 四、其他要求        1、持有驾驶证A1、卡车电路技能证、特种作业证(如电焊证)、责任心强,团队协作能力,服从安排爱护设备,诚信可靠,有安全知识、具备客户服务意识,能清晰沟通故障原因与解决方案。         2、持有挂车驾驶证。
  • 店长

    8千-1万
    濮阳 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    薪资待遇 底薪 5000 + 绩效最高 2000,综合 7000‑8000;业绩特别优秀可上探 9000,月休,包食宿(按你实际情况补充),待遇丰厚,希望长期共事,稳定干的优先。 岗位职责 1、全面负责门店日常运营管理,人员排班、员工招聘培训、团队管理,把控服务质量,处理客诉; 2、门店成本管控:物料库存、损耗管控,做好订货盘点,把控门店毛利; 3、有独立做门店宣传引流能力:抖音 / 朋友圈 / 本地社群运营,拍短视频、做团购活动,策划门店营销,自主拓客引流(对接好品牌及商场); 4、现场盯店,统筹前厅全流程,维护老客,提升复购; 5、完成门店营业目标,复盘每日营收,发现问题及时调整; 6、配合老板完成门店各项事务,遇事主动扛事,不甩锅,门店大小事务可以一肩挑。 任职要求 1、有餐饮门店店长完整管理经验,做过实体餐饮店全盘管理,不是只做领班; 2、懂线上宣传,会做本地餐饮营销,能自己拍剪辑简单短视频优先; 3、做事踏实有责任心,抗压能力强,遇事主动解决,不推诿; 4、求长期稳定发展,短期过渡、只想混工资勿扰; 5、有目标感,能带领团队冲业绩。 我们希望找一位靠谱的合伙人式店长,不是打工混日子,门店交给你全权打理,权责到位,待遇跟上能力。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    海鲜餐厅,人均500以上。 岗位职责: 全权负责凉菜档口出品,把控所有凉菜口味稳定、标准化制作; 擅长精致摆盘、造型设计,菜品颜值高,适配中餐宴席、日常散客; 研发新款凉菜,定期更新菜单,控制食材损耗、成本;
  • 重庆-沙坪坝区 | 10年以上 | 大专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店的日常运营管理,制定并执行经营计划,确保完成营业额和利润目标。 2、统筹前厅、后厨、收银等各岗位工作,优化服务流程与出品品质,提升顾客满意度。 3、负责门店人员招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。 4、严格管控食材成本、人力成本、能耗等各项费用,落实财务制度,保障门店利润。 5、监督食品安全、消防安全及环境卫生,确保符合行业标准及监管部门要求。 6、处理顾客投诉与突发事件,维护门店形象与品牌声誉。 7、定期分析经营数据,提交运营报告,向公司反馈市场动态及改进建议。 8、协调与供应商、物业、外部相关部门的合作关系,保障门店正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2、10年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年以上同岗位(店长/经理)管理经验。 3、熟悉餐饮门店全流程运营,具备成本管控、人员管理、营销策划等综合能力。 4、具备优秀的沟通协调能力、应急处理能力和抗压能力,责任心强。 5、熟练使用常用办公软件及餐饮管理系统。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责香草鸭菜品的研发、制作与品质把控,确保菜品口味符合品牌标准及顾客需求。 2. 统筹厨房日常运营管理,包括食材采购验收、库存管理、成本控制及卫生安全监督。 3. 制定并执行标准化操作流程,培训后厨团队掌握香草鸭工艺,提升出品效率与一致性。 4. 定期创新香草鸭衍生产品(如套餐、配料),结合季节性食材调整菜单,增强市场竞争力。 5. 协调前厅与后厨沟通,根据顾客反馈优化烹饪细节,提升满意度。 【岗位要求】 1. 精通香草鸭核心烹饪技法,熟悉海南本地风味特色,具备独立研发菜品能力。 2. 具备团队管理经验,能高效分配任务并激励团队,过往有带领至少5人厨房团队经历优先。 3. 责任心强,严格执行食品安全规范,保持厨房环境整洁及设备维护。 4. 抗压能力突出,适应餐饮业高强度工作节奏及节假日加班需求。 5. 学历、经验不限,但需提供香草鸭相关作品展示或实操考核。
  • 前厅收银

    5千-6千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅收银工作,准确、快速完成顾客点单、结账及发票开具操作; 2、熟练掌握收银系统及支付设备,确保每日账目清晰,现金、票据与系统数据相符; 3、协助前厅主管进行每日营业款核对、报表整理及交接班工作; 4、主动热情接待顾客,解答关于菜品、优惠活动及会员权益的基本咨询; 5、维护收银台区域整洁,协助补充酒水、小票纸等耗材; 6、配合财务及仓库进行不定期盘点,确保账款、库存无异常。 【岗位要求】 1、年龄18至35周岁,学历、经验不限,需能适应餐饮行业排班及节假日工作节奏; 2、具备基本电脑操作能力,能快速学习收银系统及移动支付操作; 3、为人诚实守信,品行端正,无不良嗜好,无财务相关违规记录; 4、普通话标准,沟通表达清晰,具备良好的服务意识和团队协作精神; 5、工作细致认真,具备一定抗压能力,能在客流高峰时段保持冷静准确; 6、身体健康,可办理健康证。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6.管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活
  • 前厅

    6千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 投递简历
    岗位职责 1、做好餐前准备工作:水 饮料 餐具的摆放, 桌椅等的铺台以及排列 2、热情主动迎接客人, 微笑优雅的服务客人,从客人入座到离开 3、解决客人疑问,处理顾客问题 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 任职资格 1、年龄18-30岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责门店门口迎宾工作,以标准礼仪姿态迎接进店顾客。 2.承担客户电话接听工作,耐心解答顾客关于营业时间、菜品特色、座位预订等各类咨询,准确记录预订信息并及时同步相关岗位。 3.根据餐厅客流情况,合理引导顾客入座。 4.主动为有需求的顾客提供餐厅参观服务,详细介绍餐厅布局、特色区域、文化理念及菜品优势,展现餐厅形象。 5.协助完成餐前准备工作,如整理迎宾区域卫生、检查礼仪用品摆放、熟悉当日餐厅活动及特色菜品等。 6.服从上级领导的安排,积极配合团队完成各项服务保障工作,妥善处理简单的顾客疑问及需求反馈。 二、任职要求 1. 年龄18-30周岁,男女不限,身体健康,持有有效的健康证明。 2.女身高163cm以上,男身高178cm以上。 3.高中及以上学历。 4.具备餐饮行业咨客、迎宾或礼仪工作经验者优先。 5.能适应餐饮行业轮班工作。 6.工作认真负责,有较强的亲和力及应变能力,能熟练使用礼貌用语,具备基础电话沟通技巧。 三、岗位福利 1.入职购买五险一金、商业意外险 2.节日福利、补贴等 3.提供工作餐
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 婚宴方向: 1、活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动,确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面,包括房间设置、餐饮和技术要求。 2、客户关系管理:作为客户的主要联络点,在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问,协商合同,并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 3、团队协作:与内部部门(如餐饮、客房部和工程部)协调,确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估,以确保协调一致并持续改进。 4、预算管理:准备活动预算,确保成本效益,同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 5、活动执行:监督当天的活动,确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度,以确保客人满意。 6、销售支持和营销:协助向潜在客户推广酒店的活动服务,促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料,以吸引不同的客户。 7、合规与标准:确保所有活动都符合门店政策、安全标准和品牌标准,及时专业地处理客人反馈并解决问题。 8、报告与分析:维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 【岗位要求】 1、、性格好,亲和力强,服务意识强,具有婚宴销售经验3年以上,统筹过中大型婚宴活动及婚礼秀or婚礼沙龙等,与广佛区域婚庆PCO公司良好关系。 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 湘菜师傅

    8千-1万
    周口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    技能要求:熟练掌握各类食材烹饪技巧,能独立完成岗位所有菜品出品,懂食材保鲜、成本把控,出品速度快、口味稳定。 ​ 职业素养:工作踏实肯干、责任心强,服从管理,团队协作意识良好,讲究卫生、吃苦耐劳,无不良从业陋习。
  • 铁板厨师

    5千-1万
    菏泽 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责铁板类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味统一; 2、根据菜单标准完成食材准备、烹调及摆盘工作,保障出餐效率; 3、严格执行食品安全与卫生规范,维护操作区域清洁与安全; 4、配合团队完成日常备餐工作,协助进行食材管理与成本控制; 5、参与新菜品的研发与试制,提升菜品创新性与顾客满意度。 任职要求: 1、有一年以上铁板烧经验,熟练掌握铁板烹饪技术,具备独立完成各类铁板菜肴的能力; 2、熟悉常见食材特性及搭配原则,能根据需求调整火候与调味; 3、具有良好的职业素养和团队协作意识,工作积极主动; 4、身体健康,吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业简介: 成都大型工厂,专业生产发酵型火锅底料(成都新派火锅底料,漂香型,闻着香吃着更香)特点,用餐客户的回头率很高,一款好底料为您餐饮店增加高收益重庆老火锅底料,精准美蛙鱼料,青花椒鱼火锅料,地摊小火锅底料,铜火锅麻酱蘸料,火锅串串料,兔火锅,,干锅料,小龙虾,烤鱼,麻辣烫料,冒菜料, 成都特色冒烤鸭、,番茄底料,特色菌汤,各种蘸酱料等一百多个产品! 二、岗位招聘: 全国销售代理人,避开中间商赚差价,一件都是批发价,免费教学,包教包会! 手机微信同步18563504872(全国招销售底料合伙人) 三、岗位待遇: 销售火锅底料,拿提成
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【主要职责】 1. 运营管理 开餐准备: 主持每日班前会,确保全体服务人员了解当日特别推荐、客情信息(VIP、过敏源、特殊纪念日)及酒水搭配建议。 现场督导: 在用餐高峰期亲临服务一线,监控服务流程的顺畅度,确保摆盘、上菜节奏、斟酒礼仪严格遵循标准作业程序。 设施维护: 检查餐厅的硬件设施、灯光、音乐、温度及卫生状况,确保用餐环境始终处于完美状态。 库存管理: 协助管理餐厅的资产(瓷器、银器、玻璃器皿),控制损耗,并参与酒水及物资的盘点。 2. 团队领导与发展 培训与考核: 负责服务团队(领班、侍酒师、服务员、实习生)的在岗培训,重点提升员工的产品知识(食材来源、烹饪工艺)、服务技巧及英语沟通能力。 激励与排班: 协助制定科学的人员排班表,合理调配人力,处理突发的人员请假或调配问题,维持团队士气。 3. 对客服务与关系维护 高端接待: 亲自负责VIP包间或重要客人的全程接待,以优雅得体的方式与客人沟通,收集即时反馈。 客史档案: 协助建立并维护详细的客史档案,记录常客的饮食偏好、忌口及消费习惯,为客人提供高度个性化的服务。 危机处理: 在客人提出投诉或不满意时,恰当时间介入处理,运用授权和沟通技巧化解矛盾,将负面影响降低。 4. 酒水与侍酒服务 酒单知识: 深刻理解餐厅的酒单(特别是杯卖酒),能够根据客人点的菜品提出专业的餐酒搭配建议。 侍酒协助: 在首席侍酒师不在岗时,监督或亲自执行专业的侍酒服务(醒酒、换瓶、试酒)。 5. 行政管理 报表制作: 协助制作每日营收报表、成本控制报告及服务质量分析。 协助营销: 参与策划季节性菜单更新、主题晚宴及私人包场活动。 【任职资格】教育背景 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 持有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)二级/三级认证或CMS(侍酒大师公会)认证者优先。 工作经验 至少 3-5年 高端奢华酒店或高端社会餐饮(Fine Dining)工作经验。 至少 1-2年 同等职位(主管/经理)管理经验。 有米其林星级餐厅、黑珍珠钻级餐厅或世界50佳餐厅工作背景者优先。 专业技能 语言能力: 普通话标准流利;英语口语流利(能够与外籍客人无障碍介绍菜单、描述口感及进行商务对话)。 软件应用: 熟练使用Office办公软件及主流酒店餐饮管理系统。 专业知识: 对用餐礼仪、高级食材及餐酒搭配有深厚的知识储备。 核心素质 形象气质: 仪容仪表端庄大方,符合高端商务场合要求。 抗压能力: 能在高压、高强度、快节奏的环境下保持冷静和专注。 细节控: 对细节有近乎苛刻的追求,能敏锐发现桌布上的污渍、餐具的摆放偏差或客人的细微情绪变化。 领导魅力: 以身作则,具备凝聚团队、激发员工潜力的能力。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    本店是主营广西菜,西餐为辅的面向年轻人的一家格调餐厅的,本岗位负责广西菜中晚餐的出品,会点西餐更好。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会所的所有宴会、会议、餐饮及餐厅应节食品等的销售及预订工作; 2、完成部门设定的销售目标及相关任务; 3、负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定; 4、与餐饮部及出品部沟通协调,共同议定宴会及餐饮菜单及价格; 5、无论何时致力于增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大学专科以上学历,有良好的中英文读写能力优先考虑; 2、具有酒店宴会/餐饮销售同等岗位至少3年工作经验,特别是大型宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,拥有一定的客户资源,团队合作精神; 3、对星级酒店宴会的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 6、能在强压下胜任工作。 条件优秀者可应聘宴会销售总监。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
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    中式餐饮 | 1000-2000人
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    岗位职责: 1、了解当天酒店客房出租率、餐饮预订情况、营运状况、接待情况,按照规定要求接待;   2、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况; 3、了解酒店的优惠政策,熟悉酒店的房型,餐饮定位,定期拜访大客户,同客户长期保持良好关系 4、准确详细建立客户档案并及时存档至酒店 5、积极努力完成本组月度营销指标和客户签订指标 6、开发客户 任职资格: 1. 具有餐饮/酒店类的工作经验1年以上的工作经验; 2. 形象气质佳,沟通能力和表达能力强;对待客人热心体贴; 3. 能够快速的熟悉酒店的工作环境和本岗位的岗位职责,并能权利配合领导完成部门工作; 4. 团队意识强,不搞个人主义和小团体主义; 5. 具有良好的敬业精神和职业道德,有强烈的责任心和事业心。
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