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  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作,确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准,优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队,提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求,维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作,确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营,包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验,熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力,能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程,具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解,能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄,普通话标准
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品及品牌宣传的视频拍摄、剪辑及后期制作,包括但不限于菜品展示、活动记录、品牌宣传片等; 2、根据公司需求,独立完成视频创意策划、脚本撰写、拍摄及剪辑工作,确保视频内容高质量且符合品牌调性; 3、对拍摄素材进行整理、筛选、调色、音效添加等后期处理,提升视频的视觉效果和观看体验; 4、熟悉短视频平台(如抖音、快手、小红书等)的传播特点,优化视频内容以提升传播效果; 5、协助市场部门完成其他与视觉内容相关的工作,如图片拍摄、简单平面设计等。 【岗位要求】 1、熟练使用主流视频剪辑软件(如Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等)及后期处理工具(如After Effects、Photoshop等); 2、具备一定的摄影基础,熟悉拍摄设备(如单反、微单、稳定器等)的使用及布光技巧; 3、对视频节奏、画面构图、色彩搭配有敏锐的感知力,能够独立完成创意视频制作; 4、热爱餐饮行业,对美食拍摄有浓厚兴趣,能够通过镜头展现食物的美感与诱人特质; 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够高效完成工作任务并适应高压的工作环境;
  • 楼面经理

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​楼​面​日​常​运​营​管​理​工​作​,​确​保​服​务​流​程​标​准​化​执​行​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​落​实​服​务​标​准​与​操​作​规​范​,​监​督​员​工​服​务​质​量​及​工​作​表​现​ ​ ​ ​3​、​合​理​排​班​并​调​配​人​员​,​协​调​前​厅​与​后​厨​的​高​效​协​作​ ​ ​ ​4​、​处​理​现​场​突​发​事​件​及​顾​客​投​诉​,​维​护​餐​厅​品​牌​形​象​ ​ ​ ​5​、​负​责​新​员​工​岗​前​培​训​及​在​职​员​工​技​能​提​升​培​训​ ​ ​ ​6​、​监​督​设​施​设​备​维​护​保​养​,​确​保​营​业​区​域​环​境​整​洁​有​序​ ​ ​ ​7​、​完​成​营​业​数​据​统​计​与​分​析​,​提​出​运​营​优​化​建​议​ ​ ​ 8.完成个人业绩目标 ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​2​0​-​3​5周​岁​,​形​象​气​质​良​好​,​普​通​话​标​准​ ​ ​(能力强条件可以放宽) ​2​、​具​备​较​强​的​服​务​意​识​与​团​队​管​理​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​,​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​4​、​擅​长​沟​通​协​调​,​具​备​处​理​突​发​事​件​的​应​变​能​力​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​ ​ ​ ​6​、​工​作​积​极​主​动​,​具​备​发​现​问​题​并​推​动​解​决​的​能​力​
  • 炉头

    1万-1.2万
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    三亚 | 3年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、能耗控制等,实现利润最大化 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和客户关系,提升顾客满意度 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合相关法律法规要求 7、定期向上级汇报经营状况,并执行公司下达的各项管理政策 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验,能够有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐洞察力 3、具备优秀的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础财务知识,能够进行成本核算和利润分析 6、注重细节,对服务品质和食品安全有高标准要求 7、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强者可培养
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作,保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范,做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划,参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程,有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明,了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求,愿意学习新烹饪技术
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    岗位职责 1、客户核心维护与回访:负责门店高端商务、政企、私人客户的日常维护,建立常态化回访机制,定期跟进老客户需求、用餐体验,主动解答客户疑问、处理客户诉求,提升客户粘性与复购率,维系良好的高端客群关系。 2、会员体系搭建与运营:全权负责门店会员制落地与运营,包括新会员招募、会员等级管理、会员权益解读、会员专属活动落地,充分挖掘会员消费需求,激活会员消费潜力,搭建完善的门店私域会员体系。 3、客史档案精细化管理:配合门店运营团队,规范记录、完善客户客史档案,详细录入客户用餐偏好、口味习惯、宴请需求、消费频次、消费额度、特殊禁忌等信息,做好客户差异化服务,为定制化服务、营销活动开展提供数据支撑。 4、市场拓展与业绩达成:承接门店既定销售业绩指标,立足深圳福田高端餐饮市场,主动开发政企、企业团建、商务宴请、高端私宴等新客户、新渠道;配合店总及运营团队制定月度、季度销售推广方案与营销攻势,落地执行并全力完成业绩目标。 5、品牌宣传与口碑打造:传播门店高端菜品、宴请服务、品牌特色及场地优势,在福田高端商圈、商务圈层塑造门店品牌知名度与口碑,挖掘高端宴席、包场、定制宴请等商机。 6、统筹对接现场服务:对接客户各类预订、宴请、包场需求,全程跟进沟通、统筹协调门店服务、菜品、场地布置等事宜,保障客户用餐及宴请体验,提升客户满意度与品牌美誉度。 岗位要求 1、学历:大专及以上学历,形象气质佳,谈吐得体,适配高端餐饮服务场景。 2、经验:1年及以上高端餐饮、星级酒店、商务宴请客户经理或销售相关工作经验,熟悉深圳福田本地高端餐饮市场、商务客群特性者优先。 3、专业能力:掌握基础的市场营销、客户公关、商务洽谈技巧,熟悉会员运营、客户回访、客史档案搭建相关工作流程,具备独立开发客户、维护高端客群的能力。 4、综合素养:具备优秀的商务交际、沟通协调、口头及书面表达能力,情商高、服务意识强,抗压能力出色,能够主动跟进客户、落地业绩目标,有高端餐饮圈层资源者优先。 5、职业态度:工作积极主动、细致负责,认同高端餐饮服务理念,服从门店管理,具备良好的团队协作意识与目标感。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    工作内容 1、负责制定销售策略,推动销售团队的业绩增长 2、维护和拓展客户关系,确保客户满意度 任职要求: 1、具备出色的商务谈判和客户管理能力 2、能够激励团队达成销售目标 3、对餐饮行业有深刻理解,能够有效执行销售计划,有餐饮行业经验3年及以上 福利待遇: 1、购买意外险; 2、包吃住; 3、年节福利,生日会;
  • 食堂经理

    6千-1.2万
    襄阳 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    高薪诚聘食堂项目经理 襄阳某食堂高薪诚聘项目经理1名,具体要求如下: 1. 年龄45周岁以下,大专及以上学历; 2. 拥有3年及以上千人规模学校/企事业单位食堂管理经验,具备专业团餐运营经验,扎实掌握食品安全管理实操技能; 3. 具备优秀的对外沟通对接能力,能高效完成与监管部门、甲方的日常接洽及工作协调; 4. 擅长团队统筹与人员管理,拥有成熟的带团队经验,执行力与统筹能力突出; 5. 服务意识强烈,责任心佳,能全面统筹食堂日常运营全流程。 欢迎符合条件的有志之士加入,携手共建优质食堂服务! 联系电话:15347191907
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容:大学餐厅整体运营管理工作;协调相关部门关系;定期与商户进行沟通;确保食品安全问题;回款与利润管理等相关工作; 工资待遇:8000—12000,加利润分红;年薪30万 任职要求: 有销售及管理经验或餐饮管理经营经验优先; 工作经验要求2年及以上 擅长交流,有招商经验。 工作地点:青岛,烟台,济南
  • 景德镇 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    泥上 | 风土自然餐厅 品牌故事: 我们把一颗心摁进泥土里 扎根在这片千年窑火的土地中 慢慢地等待 春夏秋冬,四季流转 生根发芽,破土而出 从土地到餐桌 带你探寻风土自然之味 工作地点:景德镇(具体薪资面议) (如您在异地可提供预约线上面试) 工作职责: 1.协助总经理制定运营计划及规范,监督和管理分店日常运营活动,确保服务质量; 2.关注行业新趋势,做好餐饮市场调研与分析, 站在客户角度思考,持续改进与创新服务与产品; 3.负责集团餐饮品牌推广,提升品牌知名度和影响力; 4.领导集团餐饮管理团队,指导各分店餐饮日常运营工作; 5.组织餐饮服务团队的培训,建立餐饮团队的绩效考核机制, 提升团队的服务意识和专业技能; 任职要求: 1.学历专业要求:大专及以上学历, 酒店管理、餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 2.工作经验要求:具备3-5年以上餐饮行业工作经验; 3.技能要求:熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT)及客户服务管理系统,具备较强的数据分析和报告撰写能力。 4.对企业文化可以快速融入和认同,对企业发展有一致的认知; 5.个人素质: 责任心强,具备高度的服务意识;注重柔性思维管理方式。 具备很强的感知了, 出色的领导能力以及优秀的沟通、协调,问题解决能力。 具有创新精神,能站在客户角度思考,推动服务质量的持续提升。
  • 研发总厨

    8千-1.2万
    厦门 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责进行产品研发 2.出具产品标准 3.主导组织产品培训 4.品质管控 二、经验要求 有酒店主厨经验>3年,有海鲜姿造餐厅主厨优先 三、能力要求 1.具备较强的专业能力:对产品原材料的选择、判断能力 2.刀工及摆盘能力突出 3.有顾客导向思维,懂得换位思考,能够洞察顾客的需求 4.市场导向,能够敏感监控市场动态 四、福利 双休、五险一金、商业保险、带薪年假、年度体检、员工用餐折扣、生日礼券等
  • 长沙 | 3年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 负责餐厅的日常经营管理,确保服务质量和客户满意度;  2. 监督和管理餐厅员工,提升团队服务水平和工作效率;  3. 制定和执行餐厅内部管理制度,确保各项标准和流程符合公司要求;  4. 负责餐厅销售目标的设定及达成,以及市场开发和客户关系维护;  5. 维护和提升餐厅品牌形象,确保各项经营活动符合品牌理念。  【任职要求】  1. 具备强大的领导力和团队管理能力;  2. 有优秀的沟通能力和组织技巧,能够有效处理客户投诉;  3. 对餐饮服务行业有深入了解,具有相关工作经验;  4. 能承受工作压力,具备良好的问题解决能力;  5. 对市场动态有敏锐的洞察力,能够根据市场变化进行合理调整。 【工作地点】  1. 长沙岳麓区味上湘菜馆(凯德壹中心店)3楼。
  • 炒锅

    5千-1.2万
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责川菜经典菜品的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据市场需求和顾客反馈,参与创意菜品的研发与制作; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生; 4、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效运作; 5、定期维护和保养厨房设备,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对川菜有浓厚兴趣或相关经验者优先; 2、具备一定的菜品创新能力,能够根据市场趋势调整菜品风格; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境; 4、具备团队协作精神,能与同事高效配合完成工作任务; 5、无学历、年龄及工作经验限制,欢迎有潜力的新人加入。
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责火锅底料及蘸料的调配、熬制,确保口味稳定且符合标准;  2、根据菜品需求,完成各类火锅食材的切配、腌制及装盘工作;   3、严格把控食材新鲜度与储存条件,确保食品安全与卫生;   4、维护后厨设备及工具,保持操作区域整洁,符合卫生规范;   5、协助研发新菜品或改良现有火锅配方,提升顾客用餐体验;  6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,保证效率与质量。  【岗位要求】   1、熟悉川渝、北派或地方特色火锅制作流程,掌握底料炒制技术;   2、具备基础的刀工技能,能高效处理肉类、蔬菜等食材;   3、了解食品安全法规及后厨操作规范,持有健康证;   4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,具备团队协作意识;   5、有火锅店或连锁餐饮后厨经验者优先,无经验可接受系统培训;  6、对口味敏感,愿意尝试创新,有菜品研发经验者更佳。
  • 店长

    8千-1.2万
    岳阳 | 5年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、应聘者需具备如推拿、艾灸、刮痧、拔罐等外治手段为患者提供中医理疗服务。 ‌2、喜欢学习,性格开朗,有亲和力,善于沟通交流,热爱中医治、调、养、防行业,有责任心,工作热情,服务意识强‌ 3、年龄在25-42岁之间,身体健康,五官端正,女性身高1.62m以上,男性身高1.72m以上 4、推拿针灸等中医类专业毕业,5年以上中医馆/中医诊所/医院中医科等理疗经验 薪资待遇:试用期6k-10k/月,转正年薪10w-20w 5、包吃包住 ,月休4天 6、上班时间:早班9:30-18:00,小通班9:30-20:30
  • 朝阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.对工作认真负责,注重细节,能保证菜品质量稳定,按时完成工作任务。 2.有健康证,有多年在知名餐厅、酒店或大型餐饮企业的工作经验,熟悉厨房的运作流程。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    F​r​o​y​o​酸​奶​冰​淇​淋​甜​品​师​ ​ ​【​项​目​背​景​】​ ​我​们​正​在​筹​备​一​家​立​足​深​圳​核​心​商​圈​的​高​品​质​初​创​ ​F​r​o​y​o​ ​品​牌​。​为​了​确​保​首​店​在​产​品​力​与​盈​利​模​型​上​的​双​重​卓​越​,​我​们​现​寻​找​一​位​具​备​深​厚​技​术​背​景​与​精​细​化​运​营​逻​辑​的​行​业​专​家​,​负​责​产​品​架​构​搭​建​及​商​业​可​行​性​深​度​评​估​。​ ​ 【​薪​酬​福​利​】​ ​•​ ​固​定​薪​酬​:​ ​¥​9​,​5​0​0​ ​-​ ​¥​1​2​,​0​0​0​(​根​据​项​目​深​度​与​资​历​面​议​)​。​ ​•​ ​开​店​专​项​奖​:​针​对​筹​备​进​度​、​产​品​研​发​、​顺​利​开​业​,​设​立​专​项​达​成​奖​金​(​按​阶​段​发​放​)​。​ ​【​核​心​任​务​】​ ​1​.​ ​深​圳​市​场​冰​淇​淋​竞​品​与​趋​势​研​究​ ​•​ ​深​度​调​研​深​圳​核​心​商​圈​(​南​山​/​福​田​)​同​类​及​关​联​品​类​的​经​营​现​状​。​ ​•​ ​评​估​本​品​牌​在​特​定​商​圈​的​准​入​机​会​、​获​客​潜​力​及​产​品​差​异​化​空​间​,​输​出​专​业​市​场​调​研​报​告​。​ ​ ​2​.​ ​产​品​研​发​与​出​品​标​准​化​ ​(​S​O​P​)​ ​•​ ​产​品​线​开​发​:​ ​负​责​ ​F​r​o​y​o​ ​基​底​配​方​调​试​,​结​合​季​节​与​健​康​趋​势​开​发​创​新​方​案​。​ ​•​ ​S​O​P​ ​建​立​:​ ​编​写​标​准​化​作​业​程​序​,​包​含​设​备​操​作​、​出​品​标​准​、​物​料​损​耗​控​制​手​册​。​ ​ ​3​.​ ​财​务​与​成​本​模​型​精​算​ ​ ​•​ ​B​O​M​ ​拆​解​:​ ​精​确​拆​解​单​杯​产​品​的​原​材​料​、​包​材​成​本​结​构​。​ ​•​ ​运​营​模​型​建​立​:​ ​基​于​设​备​能​耗​、​原​料​膨​化​率​、​损​耗​率​等​关​键​参​数​,​协​助​建​立​门​店​标​准​财​务​运​营​模​型​,​为​门​店​的​精​细​化​成​本​管​控​提​供​专​业​数​据​支​撑​。​ ​ ​【​我​们​需​要​这​样​的​你​】​ ​•​ ​专​业​背​景​:​ ​5​ ​年​以​上​冷​冻​饮​品​(​F​r​o​y​o​、​G​e​l​a​t​o​、​软​冰​淇​淋​)​研​发​或​连​锁​运​营​经​验​。​ ​•​ ​数​据​敏​感​:​ ​对​冷​冻​产​品​的​物​理​特​性​(​如​空​气​感​/​膨​化​率​)​与​成​本​的​关​系​有​透​彻​研​究​,​能​够​从​技​术​角​度​优​化​毛​利​。​ ​•​ ​审​美​力​:​ ​具​备​优​秀​的​产​品​视​觉​表​现​力​,​能​将​“​健​康​趋​势​”​具​象​化​为​高​颜​值​的​社​交​单​品​。​ ​ ​
  • 日照 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理,制定菜单及菜品研发,确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法,独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全,落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本,做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手,协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪,同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证,食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验,能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 (服务员岗位单独描述需补充请告知)
  • 运营总监

    7千-1.2万
    黄石 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 店长

    7千-1.2万
    临沂 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    基本要求: 一 :30-40 岁,女,形象气质佳,具备 良好的职业素养和社交礼仪。 二:酒店管理、商务接待、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。 三:擅长培训及管理服务团队,精通会所日常运营,包括人员排班、服务标准制定、成本控制、卫生安全等。 岗位职责: 一、具备良好的团队管理和沟通技能,能够有效地领导和协调不同部门的员工; 二、具备良好的服务心态和积极向上的乐观精神。
  • 深圳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1) 有效制定月/季/年销售计划,并有效完成销售目标; 2) 接受门店客户的预订,做好日常客户的菜品推荐及预定服务跟踪,确保服务质量标准,及餐后主动询问顾客用餐体验,提升客户满意度。 3) 与公司各部门有效配合,并快速有效地解决与客户合作前后所遇到的问题及突发事件,及时处理来自客户的投诉,反馈,建议等,以提高客户满意度。 4) 维护门店的客户关系,并与潜在客户维持良好的友谊关系并高效地解决工作中出现的客户问题; 5) 定期外出拜访客户,维护客户关系,及开发更多潜在客户,挖掘符合公司门店的目标客户,收集客户重要经营信息和数据; 6) 擅长使用微信朋友圈,抖音等相关自媒体网络平台; 二、任职要求: 1、中专以上学历,年龄28岁-38岁,形象气质佳,热爱餐饮,热爱美食; 2、有酒楼形式餐饮销售或营销经验优先,会写宴会菜单和商务宴请菜单; 3、具备餐厅运营筹划能力、有丰富的销售及高端客户服务经验; 4、有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5.年龄40岁以下
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【七月柿】品牌各分店储备店长 岗位职责: 1. 运营管理: - 负责餐厅的日常运营,确保所有流程和服务符合公司的标准和要求。 - 监督餐厅的财务状况,包括成本控制、库存管理和预算执行。 - 制定并实施有效的营销策略,提升餐厅的营业额和利润。 2. 团队管理: - 负责招聘、培训和评估餐厅员工,确保团队高效运作。 - 制定员工排班表,合理分配人力资源。 - 处理员工关系,解决内部冲突,维护良好的工作氛围。 3. 客户服务: - 确保顾客满意度,处理顾客投诉和建议,及时解决问题。 - 收集顾客反馈,不断改进服务质量和菜品质量。 4. 卫生与安全: - 确保餐厅的卫生和安全标准符合国家和地方的相关规定。 - 定期进行安全检查,预防和处理潜在的安全隐患。 5. 行政事务: - 协助总部完成各项行政任务,如报告提交、文件归档等。 - 与其他部门保持良好的沟通与协作,确保信息传递畅通。 岗位要求: 1. 教育背景: - 高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 工作经验: - 至少3年以上餐厅管理经验,有大型连锁餐饮,酒店宴会和中餐工作经验者优先。 3. 专业技能: - 熟悉餐饮行业的运营流程和管理方法。 - 具备良好的财务管理知识和成本控制能力。 - 熟练使用办公软件(如Excel、Word等)。 4. 个人素质: - 强烈的责任心和敬业精神,能够在高压环境下保持冷静。 - 出色的沟通能力和团队领导能力。 - 具备解决问题的能力和创新思维。 薪资待遇: - 绩效奖金 - 五险 - 带薪年假 - 员工餐 - 员工住宿 - 指标奖金
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