岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。

1、负责管理各部门(管家、客房、餐厅、工程部等）的一线运营管理工作，完成集团下达的各项经营管理指标，包括但不限于市场营销、成本管控、人力资源、安全防范、财务管理、证章管理等方面。 2、制定标准化流程sop，优化工作程序，使之合理、精简、高效化。 3、负责员工的日常培训和活动安排，提高服务质量和员工素质，按照集团要求推动单店企业文化建设，提高员工满意度。 4、负责酒店日常运营、成本控制、安全管理、资产管理等相关工作。 5、处理宾客投诉和意见的收集反馈，以及协调处理酒店突发事件，制定单店应急预案。 6、根据集团要求，处理好单店所在地的社会关系，包括但不限于政府、社区、业主、同行、员工等。 7、完成上级领导布置的其他各项工作。   任职要求： 1、大专及以上学历，酒店、旅游管理类相关专业优先。 2、有2年以上品牌民宿或者国际精品度假酒店一线部门管理经验。 3、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力。 4、良好的服务意识以及处理突发事件能力。 工作地点：三亚吉阳区森海路阿那亚社区

身体健康，没有不良嗜好，有初级厨师证以上资质，有餐饮店工作经验者优先

岗位要求： 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护； 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准； 任职要求： 1、年龄在22周岁至45周岁之间； 2、3年至5年西点工作经验； 3、可接受外省市出差； 4、勤奋上进，吃苦耐劳，沟通能力强，具备积极的心态； 5、2年以上的西点管理工作经验，有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。

1、三年以上工作经验； 2、会调制5款以上经典鸡尾酒者优先； 3、有过西餐厅工作经验者优先

招聘前厅主管 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好日常管理工作，做好前厅与厨房的配合与沟通； 2、清楚当天的出口情况、可供菜品、酒水的特别推荐，订餐情况、服务人员的到岗情况、并做出妥善安排； 3、对特殊、重要客人给予特殊关注，并根据消费需求给出消费建议，确保服务品质； 4、有妥善解决客诉的能力，积极征询客户反馈意见，并把结果反馈给上级领导，为完善管理和服务提供依据； 5、做好餐厅安全管理，如人员管理、食品安全、消防安全、以及餐厅区域内的设备设施安全和清洁工作； 6、完成上级领导交待的其他工作任务   任职要求： 1、年龄25-35岁之间的 ； 2、有过西餐管理工作经验；  

岗位职责： 1、产品质量跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进。 2、协助经理做好采购流程的控制，并提出优化建议。 3、保管采购记录、购货合同、供货商资质信息。 4、有食材类相关采购经历者优先。 要求： 1、一年以上工作经验即可，可接受应届毕业生； 2、性格乐观开朗，能吃苦； 3、有2年以上驾龄者优先考虑； 4、可熟练运用办公软件。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中以上学历，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 7.做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1.高中以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2.认同公司理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握西餐厅收银、兑换、记帐等业务流程，掌握西餐厅管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

1、有1年以上西餐厅工作经验； 2、性格乐观开朗； 3、会英语、有上进心，能吃苦； 4、形象气质佳

主要工作职责： 1、负责甜品的加工制作； 2、 负责甜品的研发； 3、负责产品的运输； 4、负责店内活动的产品输出 任职资格： 1、身体健康，热爱餐饮行业； 2、熟悉并曾任职西餐厅以及星级酒店后厨，在甜品行业从事甜品制作，经验2年以上； 3、掌握甜品以及巧克力甜品的制作； 4、接受过专业的培训；具有创新能力； 5、有责任心以及良好的服务意思和团队合作精神。

岗位职责 １.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 ２.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 ３.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 ４.在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 ５.在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1.初中以上学历或同等学历。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。

岗位职责： 1、按照标准和工作流程做好客房及其他区域工作。 2、按照标准做好客房清洁打扫工作，保持布草车、工作间、布草房等空间的整洁有序。 3、严格按照消毒程序对宾客使用过的用具进行及时有效的消毒。 4、负责检查房间设施的完好，对设备设施维修状况及时上报。 5、熟悉消防知识，确保工作区域内的宾客和财产的安全。 6、有效沟通、配合客人及其余各部门工作。 7、解决客人投诉及临时突发状况。 8、完成上级领导布置的其他各项工作。 任职要求： 1、初中及以上学历，条件优秀者可放宽。 2、有工作经验者优先。 3、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力。 4、良好的服务意识以及处理突发事件能力。   工作地点：三亚吉阳区森海路阿那亚社区

【岗位职责】 1、具备一定的餐饮行业从业经验，熟悉各类食材的处理方法和烹饪要求； 2、刀工熟练，能够快速准确地完成各种复杂切割任务； 3、注重个人卫生和工作区域的清洁整齐，有良好的食品安全意识； 4、团队合作精神强，能够在高强度的工作环境下保持积极态度并有效沟通解决问题; 5、身体健康，吃苦耐劳，能够适应餐饮业快节奏的工作环境以及站立式作业要求； 6、有相关工作经验者优先考虑录用

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 3、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 5、负责每日各点所需已加工原料的发放。 6、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的应变能力。 4、身体健康，精力充沛。

重庆小面餐饮店长 薪资7k-12k 店长需要餐饮服务，需要有管理意识

感兴趣想聊

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

收银 煮面 调味 新手底薪4000，熟手可拿底薪4600，9小时工作制，18元一小时加班费 月休4天，节假日有补休，有节假日礼品 包吃包住

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责在厨师长的指导下，完成后厨的各类准备工作，包括食材清洗、切割、配料等；2、学习并掌握公司菜品的烹饪流程及标准，协助主厨进行菜品制作与出品；3、维护后厨整洁卫生，确保食品安全与工作环境的清洁有序；4、积极参与新菜品研发及试制工作，提出改进意见以提升产品质量和效率；5、配合团队完成高强度的工作压力，保证出餐速度与品质的双重要求。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对中式烹饪有浓厚兴趣和学习意愿；2、具备一定的刀工基础和厨房工作经验者优先考虑；3、身体健康，能够适应站立工作和快节奏的工作环境；4、工作认真负责，细致耐心，具备良好的团队合作精神和服务意识；5、遵守公司规章制度，服从管理安排，有较强的执行力和学习能力。

一、岗位职责 1. 负责对各类食材进行清洗、整理、切配工作，确保食材符合烹饪要求。 2. 根据菜单和厨师的要求，准确、快速地将食材切成规定的形状和大小。 3. 协助厨师进行食材的储备和管理，确保食材的新鲜度和质量。 4. 负责切配区域的卫生清洁工作，保持工作环境整洁、有序。 5. 遵守厨房的安全操作规程，正确使用刀具和设备，确保自身安全和他人安全。 二、任职要求 1. 具备相关工作经验者优先考虑，无经验但热爱烹饪行业、学习能力强者也可。 2. 熟悉各类食材的特性和切配方法，刀工熟练。 3. 注重卫生，有良好的食品安全意识。 4. 工作认真负责，具备团队合作精神，能够承受一定的工作压力。 5. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作时间和工作强度。

一、基本职责 1. 负责对各类生鲜食材进行初步处理，包括但不限于鱼类、贝类、虾蟹类、禽类、蔬菜等。 2. 严格按照操作规范进行宰杀、清洗、去鳞、去内脏、去皮、择菜等工作，确保食材干净、卫生。 二、技能要求 1. 熟练掌握各种刀具的使用方法，能够安全、快速地进行食材处理。 2. 了解不同食材的特性和处理要点，如海鲜的去腥方法、禽类的拔毛技巧等。 3. 具备一定的分类整理能力，将处理好的食材妥善放置，便于后续加工。 三、卫生要求 1. 严格遵守食品卫生安全规定，保持工作区域的清洁卫生，定期对工具、设备进行清洗和消毒。 2. 正确处理废弃物，确保工作环境整洁无异味。 四、工作态度 1. 工作认真负责，注重细节，确保食材处理的质量和效率。 2. 具备团队合作精神，积极配合厨房其他岗位的工作。 3. 服从上级领导的安排，遵守厨房的各项规章制度。