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  • 客服

  • 张家口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单并确保菜品供应充足 3、严格遵守食品安全卫生标准,保持厨房环境整洁有序 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房物料管理 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验,精通香辣虾蟹及干煸菜系2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程操作 3、熟悉餐饮行业食品安全规范及厨房设备操作 4、具备较强的菜品创新能力及成本控制意识 5、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 火锅师傅

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责火锅汤底的调制,包括高汤熬制、香料搭配等,确保汤底风味符合标准。 2. 掌握不同食材的烫煮时间,保证菜品口感佳,如毛肚、鸭肠等。 3. 管理厨房物料,确保食材新鲜,及时补充调料和配料。 4. 协助处理顾客特殊需求,如调整辣度、提供食材建议等。 5. 维护厨房卫生,定期清洁厨具和操作区域,确保食品安全。 【岗位要求】 1、3年以上火锅店后厨实操经验,精通川渝/北派等至少一种火锅流派工艺; 2、掌握香料配比、油温控制等核心技术,能独立完成底料炒制全流程; 3、具备基础食材鉴别能力,熟悉牛羊肉分切、内脏处理等专业技法; 4、身体健康,服从工作安排。
  • 厨师

    7千-8千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、协助管理厨房人员,合理分配工作任务 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类家常菜制作 3、熟悉厨房工作流程,了解食品安全和卫生管理要求 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神 5、有创新意识,能根据顾客反馈调整菜品口味 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺 2. 进行日常标准化食材制作和提供。 3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求: 1. 身体健康 2. 18-45周岁 3. 无经验要求,本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇: 2500-4000元/月 包二餐,免费工服。 有全勤奖和季度奖等,每年涨薪。
  • 餐饮后厨

    3千-4千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 学习并掌握标准化餐饮制作工艺  2. 进行日常标准化食材制作和提供。  3. 保持工作区域的清洁与卫生 任职要求:  1. 身体健康  2. 18-45周岁  3. 无经验要求, 本店负责免费培训。不收取任何费用。 薪资待遇: 2500-4000元/月 包二餐,免费工服。 有全勤奖和季度奖等,每年涨薪。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、学习掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成菜品装盘及出餐辅助工作 5、遵守食品安全规范及厨房操作标准 【岗位要求】 年龄45岁以下,长期稳定,身体健康,为人踏实。 【岗位福利】 免费培训+包二餐+工服+全勤奖季度奖
  • 厨师

    5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、按照标准操作流程进行食材准备、加工及烹饪,保证食品安全与卫生; 3、根据顾客需求或季节变化,参与新菜品的研发与改良; 4、维护厨房设备及工具,确保其正常运转并保持清洁; 5、协助管理厨房库存,控制食材成本,减少浪费; 6、遵守餐厅的规章制度,配合团队完成日常运营任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习与提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,熟悉厨房操作规范; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及高峰时段; 5、有团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、无相关经验者可接受培训,有厨师工作经验者优先考虑。
  • 厨师

    6千-8千
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    熟练操作麻辣烫各项工作 【岗位职责】 1、负责麻辣烫食材的挑选、清洗、切配及预处理工作,确保食材新鲜卫生; 2、熟练掌握麻辣烫汤底的熬制及调味技术,保证口味稳定、符合标准; 3、根据顾客需求现场制作麻辣烫,控制火候及烹饪时间,确保出品质量; 4、维护操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及厨房管理制度; 【岗位要求】 1、具备麻辣烫制作经验,熟悉川味或北方麻辣烫风味者优先; 2、能独立完成汤底调配、食材处理及成品制作全流程; 3、身体健康,服从工作安排及管理
  • 厨师

    6千-7千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    小店事少,工资准时,管吃管住 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,确保操作环境及器具清洁; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、定期检查厨房设备,及时报修故障设备,确保正常运转; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能够独立完成常见中式菜品的制作; 2、对食材处理、火候掌握有一定经验,愿意学习提升厨艺; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度的工作节奏; 4、注重团队协作,服从工作安排,具备良好的沟通能力; 5、无不良卫生习惯,服从安排。
  • 保定 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    岗位职责: 1、负责日常菜品炒制; 2、负责湘菜食材预处理,保障品质; 3、与团队配合高效出餐;维护设备安全,做好厨房卫生; 4、控制食材调料损耗,参与盘点。 (做本地家常菜的师傅也可以,有功底的可以带教) 任职要求: 1、河北本地人 2、3年以上湘菜经验,熟悉烹饪技法,有连锁餐饮经历优先; 3、持健康证,能适应快节奏,团队意识强。 薪资区间:5-7k 优秀面议 其他;包食宿、社保、节日福利、晋升空间。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责家常菜的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据菜单要求,完成食材的切配、腌制、烹饪等工序; 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、合理控制食材成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务,确保高效运作。 【岗位要求】 1、熟悉家常菜烹饪技法,能独立完成常见菜品的制作; 2、具备基本的刀工和火候掌控能力; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏; 4、有团队合作意识,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先。
  • 邯郸 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    切配 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品原料的切配、腌制、预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据订单需求准确高效完成配菜任务,保证出餐速度和菜品质量 3、严格执行食品安全标准,做好刀具、砧板等工具的消毒与维护 4、合理管理食材库存,及时汇报原料短缺或变质情况 5、保持操作台面及工作区域整洁卫生,符合5S管理要求 6、协助厨师长开发新菜品时完成试验性配菜工作 【岗位要求】 1、1年以上中餐厅配菜岗位实操经验,熟悉常见食材处理规范 2、掌握各类刀工技法(丝/片/丁/块等),能独立完成基础食材预处理 3、了解食材保鲜储存方法,具备基础成本控制意识 4、持有有效的健康证明,食品安全意识强 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配安排
  • 砂锅师傅

    3千-4千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    简单易学,不会可以教 【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的制作,包括食材准备、烹饪、调味及装盘,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练操作砂锅烹饪流程,掌握火候与时间控制; 3、保持砂锅区域的卫生清洁,定期检查设备工具,确保符合食品安全标准; 4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日备餐任务; 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对砂锅类菜品有基本了解或浓厚兴趣; 2、具备一定的厨房操作经验,有砂锅制作经验者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的动手能力和学习能力; 4、注重卫生与安全,遵守厨房操作规范; 5、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识。
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