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工作地点 :
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职位分类 :
不限
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餐饮业
酒店业
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不限
中式餐饮
西式餐饮
日韩料理
东南亚菜系
自助式餐饮
中式快餐
西式快餐
火锅/烧烤
咖啡厅
小吃饮品
团膳
其他
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
近三天
近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
最新发布
薪酬最高
急聘
餐厅服务员
5千-6千
天津-河北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
天津堡龙那啤酒坊
西式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-10-30
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投递简历
任职要求: 1.热爱餐饮行业; 2.能接受和适应高强度的工作压力
餐饮总监
2万-3万
北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
华府会-缦合宴
其他 | 50-99人
发布于 2024-10-30
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投递简历
岗位职责: 1.制定并实施餐饮业务的发展战略,确保业务目标与组织整体目标相一致。 2.分析市场动态和竞争态势,以满足客户需求和提升竞争力,保证经营目标完成。 3. 建立维护良好的客户关系,处理客户投诉,提升客户满意度和忠诚度。 4. .制定并执行市场营销策略,包括促销活动、品牌推广等,吸引新客户并提升客户粘性。 5. 与媒体和合作伙伴建立良好关系,提升餐厅的品牌知名度和影响力。 6.确保餐厅业务遵守相关法律法规和行业规范,如食品安全法、消费者权益保护法等。 7.餐厅日常管理,组建并管理高效的餐饮团队,确保团队协同工作,提升团队专业技能,提供优质服务。 8. 菜品研发与质量控制研发新菜品,优化菜单结构,确保菜品质量和口感达到高标准。 9. 执行餐饮业务的财务预算和成本控制计划,确保利润盈利。 岗位要求: 1.具备5年以上餐饮管理经验,年龄25-40。 2.专科以上学历,具有有4星级以上酒店餐饮或高端米其林餐厅经验优先。 3.有海外工作及学习经历优先。
行政专员
4千-5千
呼和浩特 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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圆通速递呼和浩特餐厅
团膳 | 100-499人
发布于 2024-10-30
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投递简历
协助行政经理完成行政办公、员工生活、物业服务、物资采购、协助发放和登记工作。
员工食堂洗碗工
3千-4千
海口 | 经验不限 | 学历不限
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圆通速递海口餐厅
团膳 | 500-999人
发布于 2024-10-30
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投递简历
工作内容:负责洗员工餐具,每餐150人左右(2人上班) 工作时间:10:00-19:00 周末单休 福利待遇: 1、3200-3500,五险一金 2、节日福利、工龄补贴、年休假 3、提供宿舍,新宿舍4人间,宿舍有空调、热水、WIFI等 招聘要求: 1、年龄25-45周岁 2、有良好的服务意识,责任心强,合作精神
员工食堂厨师
3千-4千
海口 | 经验不限 | 学历不限
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圆通速递海口餐厅
团膳 | 500-999人
发布于 2024-10-30
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投递简历
工作内容:负责炒菜,每餐150人左右 工作时间:面议 周末单休 福利待遇: 1、3200-4000,五险一金 2、节日福利、工龄补贴、年休假 3、提供宿舍,新宿舍4人间,宿舍有空调、热水、WIFI等 招聘要求: 1、年龄25-45周岁 2、有良好的服务意识,责任心强,合作精神
西餐厨师
6千-8千
北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
带薪年假
双倍奖金
全勤奖
节日福利
五险
发薪早
工龄奖
员工生日礼物
年底双薪
北京太阁餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-10-30
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投递简历
直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
西餐厅服务员
5千-7千
北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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包吃包住
带薪年假
双倍奖金
全勤奖
节日福利
五险
发薪早
工龄奖
员工生日礼物
年底双薪
北京太阁餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-10-30
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投递简历
岗位职责: 1.西餐厅服务员按照领班安排认真做好桌椅餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业; 2.主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供最佳的服务; 4.善于向顾客介绍本餐厅饮品及特色菜品; 5.配合领班工作,服从上级领导的指挥安排; 6.积极参加培训,不断提高工作技能。 福利:包吃住(不住有房补),加班补助,奖金,全勤奖,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 任职资格 1.年龄不限,身体健康,品行端正; 2.男女不限初中及以上文化程度; 3.包吃包住(可选),住宿设备齐全; 4.上6休1。
西餐厨师
6千-8千
北京-大兴区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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包吃包住
带薪年假
双倍奖金
全勤奖
节日福利
五险
发薪早
工龄奖
员工生日礼物
年底双薪
北京太阁餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-10-30
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投递简历
直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
餐饮税务经理
1.2万-1.5万
深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动
深圳市德保膳食管理有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 2024-10-30
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投递简历
一、岗位职责: 1.根据公司财务制度及国家相关政策法规要求,负责全盘账务处理,能独立处理和解决所负责的工作任务,编制财务报表并具备财务分析能力,保障数据的准确性,完整性; 2.组织纳税申报工作,完善税务流程,制度,规避税务风险,对下属子公司的税务管理及工作进行监督,指导; 3.收集,整理,更新,解读税务优惠政策并予以运用,在集团内部进行宣传,提升集团整体税务知识; 4.协调税企关系,与主管税务局建立良好的工作关系; 5.组织集团内税务筹划的实施和优化,税务工作规范化,从税务角度提出专业化建议。 二、任职要求: 1.26-38岁,全日制本科及以上学历,财务相关专业; 2.5-8年及以上税务经验,3年以上餐饮行业经验优先,熟练电脑办公软件的操作,需熟练使用金蝶,最好能熟悉操作sap,熟悉最新税务政策; 3.具有良好的沟通能力、理解能力、团队协作能力,责任心强。 三,薪资: 12K--16K,具体面谈; 四、上班时间: 5.5天工作制,周一到周五8:30- 11:30,午休2小时,13:30-18:00 周六上午需要上半天,8:30-12:00,法定休假。 五、福利待遇: 1.公司提供入职企业文化培训; 2.入职会购买五险一金(15之前入职当月买,15以后入职次月买),享有商业险;薪资于次月31之前发放; 3.法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖,春节假期10天以上; 4.公司自有食堂,享有免费员工餐(晚上加班如19:00以后有免费晚餐); 5.不定期在就近区域有性价比高的政府长租房提供租赁,以市价的4-6折扣; 6.部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等。 7.白领工作,空调办公室独立卡位,整洁干净的工作环境。 8.公司及提供学历提升优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 9.接受党组织关系的转移。 六,公司优势: 1.德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2.我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3.我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。 4.公司预计三年左右上市,目前已着手准备相关工作,诚心邀请并期待您的加入,共同发展! 七、上班地址: 深圳龙华区汇德大厦16楼德保集团(深圳北站出口15米)。
餐饮运营总裁
4万-10万
深圳 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动
深圳市德保膳食管理有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 2024-10-30
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投递简历
一、岗位职责: 1.根据公司战略目标及品牌定位,全面统筹管理集团运营管理中心; 2.推进及组织协调公司重大运营计划、及时跟进经营情况并做出相应的部署与调整; 3.按照公司年度/季度/月度战略指标及时做好下辖各部门/团队的指标分解及任务分工,以确保公司营业额及利润指标的按时达成; 4.把控各项经营指标,指导各项目营运工作,不断提高顾客满意度; 5.不断优化公司现有运营体系,包括但不限于运营制度、流程优化、食品安全体系、出品标准体系优化等; 6.及时把控餐饮行业市场风向并作出相应的市场分析与预测,为公司战略决策提供依据; 7.维护好重点/优质客户关系,提升续签率; 8.统筹团队建设,做好人才梯队的建设及高潜人才培养。 二、任职要求: 1.全日制本科及以上学历; 2.具有5年以上现代连锁餐饮企业中高层运营管理经验,具有麦肯系高管任职经验或国内1000人以上餐饮连锁高管任职经验者优先; 3.熟悉现代大型连锁餐饮企业运营管理模式,能够统筹建立并完善餐饮标准化营运体系; 4.对行业发展及企业经营数据具有高度敏感性,能够高效地进行经营数据分析; 5.沟通协调能力强,擅于与政府机关、企事业单位打交道; 6.优秀的领导力、卓越的执行力、良好的应变力。
内部餐厅高级接待员(礼仪迎宾包厢服务)
6.5千-7.5千
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
绩效奖金
包吃包住
节日礼物
生日礼物
团建活动
深圳市德保膳食管理有限公司
团膳 | 2000人以上
发布于 2024-10-30
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投递简历
一、岗位职责: 1·负责内部餐厅包厢的接待服务,如来访接待,迎候来宾,安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、下单、菜牌、餐桌服务和餐后欢送,协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等; 2.在无接待需要的时候去协助员工餐厅的餐线售卖和收银等,以及领导交代的其他工作。 二、岗位要求: 1·年龄36岁以内,【形象好气质佳】,身高162cm以上,言行举止得体大方,思维敏捷; 2·有接待餐经验或者内部领导用餐服务经验,懂接待餐礼仪,有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验优先; 3·学习能力强,具有良好的沟通表达能力,积极、认真对待工作,遵守公司的规章制度,服从上级管理。 三、薪资: 7000-7500元,具体面议,工作期间包吃住,入职有五险一金。 四、上班时间: 09:30-13:30,16:30-20:30,月休息是八天 五、上班地址: 中国银行(深圳市分行) 广东省深圳市罗湖区建设路2022号深圳国际金融大厦31层
装卸工
5.4千-6.5千
烟台 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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圆通速递烟台餐厅
其他 | 100-499人
发布于 2024-10-30
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投递简历
工作内容:传送带辅助装卸货物,有包货有单件,重的五六十斤轻的二三十斤。 工作时间:班次一 8点-13点、18:30-23:30 班次二 18:30-次晨6:30,中间有2小时左右吃饭休息时间 班次二选一,固定上,不倒班。 岗位要求:有装卸经验者优先,能吃苦耐劳,工作认真负责。
烧烤店厨师
8千-1万
烟台 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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海阳市串屋特色烧烤店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 2024-10-31
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投递简历
烧烤店厨师,要求会做辣菜,海鲜,凉菜
辣菜厨师
6千-8千
烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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海阳市串屋特色烧烤店
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 2024-10-31
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投递简历
烧烤店辣菜厨师,要会凉菜,身体健康无疾病。
服务员
3.6千-4千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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貳宝酸菜铜锅涮肉
火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 2024-10-31
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投递简历
1.开台点菜 2.负责所点菜品是否上齐 3.巡台看顾客是否需要锅底加汤 4.买单核对好菜品酒水饮料 5.及时撤台做好翻台准备
财务会计
4千-5千
广州 | 1年以上 | 大专
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五险
包食宿
广州乾园餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-10-23
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投递简历
岗位职责: 1、整理汇总单据和发票,收集各类数据,制作成报表; 2、负责财税申报、工商变更及年检等事宜; 3、记账凭证的装订、会计档案的整理、归档及保管; 4、其它领导交代的工作; 岗位要求: 1、1-2年财务会计类工作经验,取得会计从业资格证等证书; 2、熟悉财务工作流程,熟悉操作财务和办公室软件; 3、工作细致认真,责任感强,具有良好的职业操守和团队合作精神。
蒸饭师
4千-5千
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
美女多
包吃包住
开立医疗餐厅项目
团膳 | 100-499人
发布于 2024-10-24
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投递简历
1.节苦耐劳吃,服从工作安排 2.做过餐饮或团餐优先 3.月休4天,假法定日带薪休假,包吃包住 4.招楼面服务员和厨房的厨工,及钟点工
厨师长
8千-1万
广州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
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前海人寿食堂项目
团膳 | 2000人以上
发布于 2024-10-25
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投递简历
【岗位职责】 p>1、直接向项目经理负责,并做出有效的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有来货验收的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、初中以上学历,同岗位工作经验3-5年以上。 2、接受过专业技术训练,技术水平。 3 出品技术过硬。 4、懂得成本核算,食物原料排菜单开菜单知识。 5、身体健康,精力充沛。 6,年龄35岁以下
物业管理员
4千-6千
杭州 | 经验不限 | 大专
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圆通速递杭州餐厅
团膳 | 2000人以上
发布于 2024-10-30
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投递简历
1、负责所属片区各中心保洁管理,物业6S、维修、维保、零星修缮改造等,负责物业类成本管控; 2、负责所属片区保洁管理,物业6S管理。 3、负责各中心零星修缮改造、零星维修管理; 4、负责片区内相关物业费用汇总、分析。
前厅经理
7千-9千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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杭州园润餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-10-21
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投递简历
1. 全面主持前厅部的工作,确保部门运作高效、有序。 2. 制定并执行部门工作计划、规章制度和服务标准。 3. 合理调配人力,安排员工排班和工作任务,确保服务质量,负责员工的培训、考核和激励,提升员工素质和业务能力。 4. 能处理宾客投诉和特殊要求,确保客户满意度,建立并维护良好的宾客关系,提高客户忠诚度。 5. 与其他部门保持密切沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 6. 负责前厅部各项收入的管理和监控,确保完成营收目标。 7. 确保前厅区域的设施设备完好、整洁,制定并执行应急处理预案,能应对突发情况。 8.做好OTA的维护和管理工作,懂得OTA的运营。
西餐厅经理
1.5万-2.5万
杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多
北京三盛未来餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 2000人以上
发布于 2024-08-27
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投递简历
三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
西餐厅经理
1.5万-2.5万
北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多
北京三盛未来餐饮管理有限公司
西式餐饮 | 2000人以上
发布于 2024-08-27
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投递简历
公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
厅面经理
1.2万-1.8万
北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
新荣记餐饮集团
中式餐饮 | 2000人以上
发布于 2024-09-06
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1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
西餐店长
1.5万-2万
杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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杭州希游记餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-10-25
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投递简历
有人均消费500 +以上工作经验
传菜员
5千-6千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
外婆家青岛万象城店
中式餐饮 | 500-999人
发布于 2024-06-07
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投递简历
岗位职责 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
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