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  • 客服

  • 打荷

    3.5千-4.5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    打荷是后厨的“总调度”和“造型师”,核心职责是配合炒锅师傅高效出菜,并负责菜品的最终盘饰美化,手速要快、眼里有活。具体职责分为以下几块: · 物料传递与衔接(核心枢纽):将配菜员(砧板)切好的食材,按顺序准确传递给炒锅师傅;菜出锅后,迅速送到传菜口。必须熟悉菜单顺序,高峰期做到“人停手不停”,保证流水线不断档。 · 盘饰美化与装盘(颜值担当):根据菜品风格挑选合适的盘子,进行雕刻、摆花或酱汁拉花。装盘时需擦净盘边,确保菜品无油渍、无水迹、无异物,出品美观统一。 · 辅助小料与酱汁:提前备足葱姜蒜、干辣椒、芡汁等急用小料;负责添补灶台用的食用油、高汤等,确保炒锅师傅“伸手就有”,绝不空等。 · 质量把关与催菜:出菜前检查是否有头发、杂物,份量是否标准;协助厨师长把控出菜顺序,主动提醒漏单或久等的菜品。 · 清洁整理与保养:负责荷台及周边卫生,保持台面干燥整洁;收档后清洗保养盘碗,将剩余装饰料封存冷藏,检查水电气是否关闭。 特别要求:打荷是体力活也是细致活,需动作麻利、抗压性强,能适应高温和长时间站立;同时要有审美感,懂简单的色彩搭配。如果想快速晋升,可以多留意炒锅师傅的手法和菜品搭配逻辑。
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务接待工作,包括点单、上菜、结账等基础服务流程;  2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具并做好餐前准备工作;   3、主动了解顾客需求,提供热情周到的服务,处理简单客诉问题;   4、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐并解答相关咨询;  5、配合后厨及团队完成每日营运任务,执行餐厅标准化操作流程;  6、遵守食品安全及卫生管理制度,确保服务区域符合卫生标准。   【岗位要求】   1、年龄18-45岁,身体健康,无不良嗜好;   2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程;   3、普通话流利,具备基本沟通表达能力,有服务意识及团队协作精神;   4、能适应早晚班轮换及节假日高峰工作安排;  5、吃苦耐劳,责任心强,能高效处理突发情况;   6、有连锁餐饮或中式快餐工作经验者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    意大利餐厅服务主管 *薪资待遇: 月薪范围8-10k,提供五险一金福利,做五休二,包宿舍 (一)经验要求 - 至少3 - 5年在高级餐厅或高档餐饮环境担任服务员的经验,有指导或领导服务员团队经验者优先。 (二)技能要求 1. 出色的人际交往和沟通能力。 2. 深入了解食品和饮料,特别是高级餐厅标准。 3. 能够在快节奏环境中承受压力工作。 4. 细致入微,高度组织化。 5. 具备出色的问题解决和冲突解决能力。 (三)个人特质 1. 专业的外表和举止。 2. 友好、热情、亲切,对酒店业充满热情。 3. 可靠、准时,致力于提供顶级服务。 4. 具备团队合作精神,与他人协作良好。 (四)其他要求 - 食品卫生安全认证(或愿意获取)。 - 葡萄酒认证(WSET或同等认证)更佳。 - 能够灵活工作,包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立,搬运重达10公斤的物品,能端托盘和物品。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    需要有黑珍珠 米其林餐厅相关经验 岗位职责 1. 统筹前厅整体运营,负责接待、等位、结账等现场管理,合理调配人员,应对客流高峰,保障门店正常运转。 2. 执行服务标准,监督员工礼仪规范,巡场把控服务质量,提升顾客体验。 3. 负责前厅团队管理,排班考勤、新员工培训带教、绩效考核,稳定团队。 4. 处理顾客投诉及各类突发状况,维护客情,做好问题复盘。 5. 管理前厅环境卫生、物料耗材、消防安全,控制物资损耗。 6. 对接后厨及各部门,完成门店经营指标。 任职要求 1. 有餐饮前厅管理经验,熟悉门店前厅全套工作流程。 2. 具备较强现场管理、客诉处理能力,抗压能力强。 3. 善于带团队,沟通协调能力良好,执行力强。 4. 服从门店工作安排,能接受轮班制。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 炒锅师傅

    7千-1万
    厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准菜谱和操作流程完成各类菜品的炒制工作,确保出品质量、口味及外观符合公司要求; 2、熟练掌握炒锅岗位各类烹调技法(如爆、炒、熘、炸、烧等),合理控制火候与调料用量; 3、根据每日出餐计划,提前备好所需食材及辅料,确保高峰时段高效、有序出品; 4、协助厨师长进行新菜品的试制与改良,提出合理化建议; 5、负责炒锅区域设备、厨具的日常维护与清洁,严格执行食品安全卫生标准; 6、合理使用食材,控制成本,减少损耗,配合厨房盘点工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄25-45岁; 2、具备2年以上中餐炒锅岗位实际工作经验,熟悉湘菜、闽菜或大众家常菜系者优先; 3、持有有效健康证,无不良嗜好及传染病史; 4、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应餐饮行业排班及高强度工作节奏; 5、具备良好的团队协作意识和沟通能力,服从上级工作安排; 6、热爱餐饮行业,注重菜品品质,有持续学习提升的意愿。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮楼面日常运营,确保服务质量和顾客满意度; 2. 组织实施各项培训,提升员工服务技能和工作效率; 3. 优化资源配置,控制成本,提高餐厅盈利能力; 4. 处理顾客投诉,解决现场突发事件,维护品牌形象; 5. 监督并执行公司各项标准,保障运营流程顺畅。 任职要求: 1. 餐饮管理或相关专业优先,具备连锁餐饮管理经验; 2. 优秀的团队领导能力,能够激励和指导员工; 3. 良好的沟通能力,能有效处理顾客与员工关系; 4. 强烈的责任心和服务意识,抗压能力强; 5. 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 任职要求:男女不限
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    【专业的标准化管理,牛排家星级主厨】 三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 身体健康、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有三年以上西餐热菜工作经验者 有五星级酒店、高端餐饮厨房管理经验者优先! 毕业于西餐烹饪学校或西餐烹饪专业者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、出品协调及环境卫生监督,确保餐厅运作顺畅。 2、制定并执行服务标准和操作流程,带领团队提供优质顾客服务,及时处理客诉与突发事件。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,提升团队服务意识与业务技能。 4、协助店长进行食材、物料及低值易耗品的库存管理,控制运营成本。 5、定期检查设施设备及安全消防状况,落实餐厅安全制度。 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄23-36岁,性别不限,学历、工作经验不限,有餐饮管理或相关从业经历者优先。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 3、具有较强的服务意识和应变能力,能妥善处理顾客投诉及突发状况。 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏(含周末、节假日轮班),吃苦耐劳。 5、熟练使用基础办公软件,具备简单的成本控制概念。 6、愿意接受系统培训,无经验但有强烈学习意愿者亦可申请。
  • 切配

    5千-6千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品原料的切配、腌制、预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据订单需求准确高效完成配菜任务,保证出餐速度和菜品质量 3、严格执行食品安全标准,做好刀具、砧板等工具的消毒与维护 4、合理管理食材库存,及时汇报原料短缺或变质情况 5、保持操作台面及工作区域整洁卫生,符合5S管理要求 6、协助厨师长开发新菜品时完成试验性配菜工作 【岗位要求】 1、1年以上中餐厅配菜岗位实操经验,熟悉常见食材处理规范 2、掌握各类刀工技法(丝/片/丁/块等),能独立完成基础食材预处理 3、了解食材保鲜储存方法,具备基础成本控制意识 4、持有有效的健康证明,食品安全意识强 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配安排
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    1、服务员负责迎客、点菜、端菜、倒茶、倒酒、送客等工作,对客人的反应要求及时、到位。 2、月休4天,节假日调休,包吃住 3、有中餐、宴会餐饮工作经验优先 4、工作时间是周一至周五:早班9:30-19:00;晚班14:00-客人离席;周末8:30-客人离席。 5、试用期4500,转正4000+800绩效,综合收入能上5000,试用期2个月。
  • 切配/展板

    5千-6千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格按照菜品标准,完成食材的切配、改刀及摆盘工作,确保出品规格、分量及造型符合要求; 2、负责展板区域食材的日常管理,包括验收、分类存放及保鲜,合理控制损耗; 3、根据营业情况提前备料,配合厨师长完成高峰期的出餐节奏,保证出品效率; 4、定期检查并维护切配工具及设备,做好操作台、案板等区域的清洁消毒工作; 5、协助完成新菜品研发中的切配测试,提出改进建议; 6、严格执行食品安全卫生规范,落实生熟分离、标识清晰等操作细节。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄22-45岁,身体健康,持有有效健康证; 2、3年以上餐饮行业切配/展板岗位经验,熟悉切配流程及刀工技法; 3、熟练掌握不同食材的切配技巧(片、丝、丁、块等),能快速完成标准化备料; 4、具备较强的成本意识,能合理利用边角料,控制食材损耗; 5、工作认真细致,能适应快节奏工作环境,服从排班安排; 6、有团队协作精神,无不良嗜好,无食品安全相关违规记录。
  • 绵阳 | 经验不限 | 本科
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责门店的日常运营与管理,确保营运标准高效执行。 2. 负责团队建设、员工排班、培训与管理,提升团队凝聚力与服务水准。 3. 执行并达成门店销售目标,控制运营成本,对门店损益负责。 4. 处理客户关系,维护品牌形象,并协助进行线上线下营销推广活动。 5. 负责门店库存管理、订货及物料控制。 任职要求: 1. 年龄22-35岁,有餐饮行业或新零售行业店长/值班经理经验者优先。 2. 具备出色的沟通协调能力、团队管理能力和客户服务意识。 3. 责任心强,抗压能力好,能独立处理店内各类突发状况。 4. 对数据敏感,有一定的运营分析和决策能力。 我们提供: · 具有行业竞争力的薪资结构(底薪+绩效+奖金) · 完善的培训体系与清晰的晋升通道 · 舒适的工作环境与积极的团队氛围
  • 前厅主管

    4.5千-6千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按‮店照‬长安排‮真认‬做好餐前、餐中、餐后准备工作,及所需要用品,确保正常‮业营‬使用; 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁: 3、配合店长工作,服从店长或‮上以‬领导指挥团‮及结‬善于‮助帮‬同事工作; 4、积极参加培训,不断‮高提‬服务技能: 5、服从上级领‮安导‬排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上‮化文‬程度。
  • 后厨

    4千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨工作,炉台,面炉,扒炉,小吃,色拉等 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及使用记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房各类工具设备 3、有较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏 4、能接受早晚班轮班制度,节假日高峰期需配合加班 5、有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司食品卫生安全体系的建立、实施与监督,确保符合相关法律法规及行业标准。 2、每日对食品采购、验收、储存、加工、出品等环节进行现场巡查,及时纠正违规操作并记录在案。 3、组织员工开展食品卫生安全培训及考核,提高全员食品安全意识。 4、定期开展食品卫生自查自纠,配合政府监管部门及第三方审核机构的检查,跟进整改落实。 5、管理员工健康证、卫生档案、消毒记录等台账资料的规范存档。 6、负责处理食品安全投诉与突发事件,制定预防措施并追踪效果。 7、监督餐具清洗消毒、环境卫生、虫鼠害防治等工作的落实。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全相关法律法规及操作规范,如《食品安全法》、餐饮服务食品安全操作规范等。 2、责任心强,工作细致,善于发现并解决问题。 3、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能有效推动工作执行。 4、持有食品安全管理员证书者优先。 5、熟练使用办公软件进行文档编写和数据统计分析。 6、学历、经验、年龄不限,有餐饮行业工作经验者优先,无经验但学习意愿强均可。
  • 前台领班

    4.6千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    新世界旗下广佛新世界庄园-经营体-佛山广粤公馆,现诚聘前台领班1人: 要求:大专以上学历,有酒店前台工作经验3年以上,英文对话良好,有良好的团队领导精神及执行力,善于同宾客交往、沟通,能独立处理客诉,能处理突发情况。能处理前厅员工工作中遇到的问题,协助部门负责人做好对内对外管理工作。 公司直招,福利待遇良好,5天8小时工作制(排休),包食宿,五险一金/商业险/节日福利/生日假/带薪年假/年终奖等福利齐全。 上班地点:广佛新世界庄园
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    门店氛围超好,工作轻松~ 岗位职责: 负责日常运营开展,巡场、解决问题 日常培训、人员排班调动、突发事件处理、工作落地执行
  • 餐饮门迎

    5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责顾客接待及引导入座 2. 协助维护餐厅秩序和环境卫生 3. 提供礼貌、热情的客户服务 任职要求: 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 要求: 1、形象好,有较好的沟通能力 2、察言观色、协调能力强 3、年龄18-30岁以内
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务  2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人  4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐  5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班  6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责  7、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好
  • 前厅主管

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务 2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人  4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐  5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班  6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责 7、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少1年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上文化程度  3、月休4天,包吃住
  • 配菜

    4千-6千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    月休四天,每月15号准时发工资,不休每天补助100块钱,有绩效提成,国家法定节假日3倍工资,走路两分钟到宿舍,管吃管住,不用交水电费,宿舍有洗衣机,空调,热水器,无线网,联系人朱17839919323(微信)
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    要求,男,形象好,五官端正。做事认真负责。有烤串经验。做事麻利,水货勿扰!月休两天,包吃包住,本店是个体,员工餐都是当天阿姨现买现做,食材健康,不吃现饭现菜!本店是个体,不会一直站炉子,忙也就那一波。店面环境好。干净。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 电话联系
    • 投递简历
    形象仪容 身高:男 172cm 以上,女 160cm 以上;五官端正,体态匀称。 着装统一工服,干净平整,工牌佩戴规范;发型整洁,男士短发不留胡须,女士盘发或束发,淡妆上岗,不佩戴夸张饰品。 举止大方,站姿、坐姿、走姿规范,无懒散、倚靠、玩手机等现象。 年龄学历 一般 18‑35 周岁,中专 / 高中及以上学历;高端酒店优先大专,旅游、酒店管理相关专业优先。 身体健康,无传染性疾病,能适应倒班、夜班、节假日轮班。 语言能力 普通话流利标准;星级酒店要求基础英语口语,可简单接待外宾。 善于倾听,表达礼貌清晰,懂得沟通分寸。 二、职业素养要求 服务意识:主动热情,宾客至上,看见客人主动问候,预判客人需求,不推诿客人诉求。 情绪管理:面对客人投诉、挑剔保持冷静耐心,不与客人争辩,抗压能力强。 责任心:坚守岗位,留意大堂环境、人员、财物安全,发现异常及时上报。 保密意识:保护住客信息、房号、行程,不外泄客人隐私。 团队协作:和前台、礼宾、保安、保洁等岗位配合,高效联动处理问题。 三、专业技能工作能力 接待服务 主动迎送宾客,引导问询,解答酒店设施、早餐、停车、周边交通景点等咨询。 协助引导客人办理入住退房,指引电梯、餐厅、卫生间、会议室位置。 应急处理 会处理简单客诉:记录诉求,及时上报主管,跟进反馈结果。 熟悉基础应急:客人突发不适、物品遗失、大堂突发状况、火情疏散基本流程。 基础业务 熟悉酒店房型、价格、配套服务项目。 会登记访客信息,协助寄存行李,简单接待会议团队。 维护大堂秩序,留意大堂环境卫生,发现脏乱及时通知保洁。 细节礼仪 礼貌用语常态化:您好、请、谢谢、不好意思、再见。 礼让客人,优先服务宾客;接打电话礼仪规范。 四、岗位职责(工作内容) 负责大堂区域迎送、引导、访客接待,维持大堂秩序。 解答宾客各类咨询,受理简单诉求与投诉,及时上报无法处理问题。 协助礼宾工作:行李协助、叫车指引、雨伞借用等。 巡查大堂,留意设备、卫生、安全隐患,及时反馈。 做好交接班记录,交接待办事项、客人遗留问题。 五、禁止行为 工作时间玩手机、闲聊、吃零食、扎堆。 和客人争执、讽刺怠慢客人;泄露住客房号及个人信息。 私自收受客人小费、礼品不报备。 擅离职守,大堂无人值守。
  • 砧板切配

    4千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、分档、整理,确保符合菜品出品标准及卫生要求; 2、根据菜品需求,精准完成原材料(如蔬菜、肉类、水产等)的切片、切丁、切块、雕花等刀工处理; 3、协助厨师长控制食材成本,合理利用边角料,避免浪费; 4、保持砧板、刀具及工作区域的清洁卫生,定期消毒,严格执行食品安全规范; 5、配合前厅和后厨团队,确保出菜速度与质量,高峰时段高效完成切配任务; 6、定期盘点库存,及时反馈食材损耗及短缺情况,协助申购补充。 【岗位要求】 1、无学历、经验、年龄限制,但需具备基础的刀工技能,能独立完成常规食材切配; 2、熟悉各类食材特性及保存方法,对菜品搭配有基本认知; 3、身体健康,持有有效健康证(可入职后补办),无传染性疾病; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制; 5、具备良好的团队协作意识,服从安排,执行力强; 6、有餐饮厨房工作经验或相关培训经历者优先录用。
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