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  • 炒锅厨师

    3.9千-4.2千
    三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 2024-11-05
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    • 投递简历
    要求: 1、高中及以上学历,烹饪专业或相关厨艺学校毕业者优先; 2、具备5年以上炒锅厨师工作经验,有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先。 3、熟悉食品安全和卫生标准,具备食品安全意识。 4、工作认真细致,具有较强的责任心和服务意识。 岗位介绍: 1、根据餐厅菜单和顾客订单,快速准确地完成各类炒菜、小炒、干锅等菜品的制作; 2、指导厨工进行食材的预处理工作,如清洗、切割、腌制等; 3、参与新菜品的研发工作,提出创新意见; 4、合理估算每道菜品所需的食材用量,有效控制成本,避免浪费; 5、严格遵守食品安全及卫生规范,保持工作区域的清洁与整洁,定期检查厨房设备的安全性。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2024-11-15
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    • 投递简历
    快餐店,灶头
  • 胡杨河 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-24
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    • 投递简历
    协助行政总厨做好新疆菜出品
  • 厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    团膳 | 100-499人
    发布于 2024-10-24
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    • 投递简历
    1.熟手优先,做过大型食堂 2.服从工作安排,有责任心,半桶水勿扰 3.包吃住,月休4天,国家法定节假日带薪休假 4.购买五险一金
  • 豆捞厨师

    6千-1.2万
    嘉兴 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-16
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    • 投递简历
    负责每日豆捞菜品的准备、制作
  • 文昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 2024-10-14
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    • 投递简历
    川菜厨师
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中餐厅后厨炒锅,熟悉川菜炒菜技巧,负责所有川菜的准备、烹饪。 2、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况、 3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,高水准。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-11-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-22
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    • 投递简历
    1、两年以上工作经验,要求有粤菜、晋菜炒锅工作经验; 2、有团队协作精神,工作刻苦认真; 3、有很好的学习、沟通能力。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-02
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    • 投递简历
    1、两年以上炉灶烹调经验,同等星级酒店工作经验优先 2、吃苦耐劳、由责任心,具有良好的团队合作精神 3、具有创新意识,努力钻研业务,不断提高技术水平 4、熟练掌握菜肴烹饪技巧和经验,确保食物的口感和健康安全‌ 5、烹饪过程,维护炉灶和厨房的清洁,确保设备和厨房的安全和清洁‌
  • 中厨厨师

    5千-7千
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-12-03
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    • 投递简历
    负责食物的准备和烹饪,确保遵循食品安全标准。 管理厨房设备,保持工作区的清洁和整洁。 根据菜单要求进行食材的分配和准备。 与团队成员合作,确保食物按时高质量地完成。 参与菜单的创新和改进。 职位要求: 拥有至少两年炉灶操作或相关烹饪经验。 了解各种烹饪技术和厨房设备。 能够在高压环境下保持高效和冷静。 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 持有相关的卫生和食品安全证书。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 工龄工资
    • 劳保福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-12-04
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    • 投递简历
    1.初中及以上学历,20-55岁,性别不限,身体健康,品行端正,无不良嗜好。 2.具有3年以上星级酒店或大型高端餐饮蒙餐炒锅工作经验。 3.熟练掌握各种烹饪技术,保证食品卫生,把控菜品质量关。 4.具有较好的团队协议精神,为人诚恳、稳重。
  • 炉灶

    7千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2024-12-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合厨师长组建总菜单的设计,配合零点师傅制作所有的零点菜品。 2.做好餐前准备工作,原料加工及时,按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。 3搞好岗位卫生,确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐,台面无杂物。 4.确保每道菜的安全稳定出品,保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上,有问题的菜肴不上,及时报告厨师长处理。 5.督促打荷的餐具干净正确,指导盘式的要求,保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误,味道佳。 任职要求: 1.学历不限, 2.50周岁以下,有相关工作经历者优先考虑 3.有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。
  • 无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-03
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    • 投递简历
    有酒店工作经验
  • 热房厨师

    4千-5千
    昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-20
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    • 投递简历
    熟练掌握部分菜系的制作。有一定开发新菜的能力。协助主管管理热厨的全面工作,维持和保障热厨的正常运作,参与实际出品工作,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。热爱厨房工作、忠诚度较强,熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格。有星级酒店工作经验者优先。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    其他景区 | 100-499人
    发布于 2024-12-06
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    • 投递简历
    1、负责厨房相关工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐接待的准备、烹饪工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、对川菜或云南菜有比较好的烹饪经验。
  • 炒锅

    5千-7千
    莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责莆田本地菜的制作(零点和团餐)。 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨房负责人汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年莆田菜系工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-06
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    • 投递简历
    工作职责: 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心,符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准,确保营运在预算范围内的同时,最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作,努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工,培养和发展他们,同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核,真实、适当的给予评估。 任职要求: 3年以上中厨房炒锅经验,吃苦耐劳,沟通表达清楚。
  • 粤菜头锅

    6千-9千
    贵阳 | 10年以上 | 学历不限

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 2024-12-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督厨房员工粤菜模块工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐粤菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究当地餐饮市场,积极开创新菜。 岗位要求: 1、接受过专业技术训练; 2、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上; 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4、身体健康,能吃苦耐劳等。
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