1、负责VIP客户全程接待；2、需有同岗位工作经验至少一年以上；

【职责内容】 职责说明：    1、负责开拓客户群，维护客户关系；   2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高    职位要求：   1、二年以上美业行业从业经验，丰富的专业线品牌销售经验；    2、具有市场开发工作的能力；   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力；  4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

岗位职责 全方位满足住客特殊需求，提供行李服务、托婴服务、行政酒廊服务、特色餐饮推荐、导游导购等各类委托代办服务 协助大堂副理处理酒店各类宾客投诉，维护良好的客群关系 管理行李员日常工作，做好服务记录，保障行李部各类服务设备正常运转 检查大堂及公共区域安全隐患，协同保安部处理异常情况，维护酒店门前车辆通行秩序 任职要求 · ‌人品优良、相貌端正，大专及以上学历 · ‌酒店行业从业5年以上，其中至少3年在酒店大堂/礼宾部岗位工作，有五星级酒店同岗位经验优先 · ‌掌握一门以上外语，能进行基础英语会话，普通话标准流利 · ‌对客人、酒店、社会法律忠诚，具备敬业乐业精神，有强烈的服务意识 · ‌优秀的沟通交际能力，应变能力强，能独立处理宾客投诉，具备广泛的社会关系协调网络 · ‌持有中国酒店金钥匙组织正式会员资质者优先录用

岗位职责 · ‌品牌与推广‌：负责酒店整体品牌形象塑造、年度推广方案制定与落地，提升酒店知名度与美誉度 · ‌活动策划执行‌：统筹线上线下营销活动、节日促销、会员体验项目的全流程策划与推进，保障活动效果 · ‌新媒体运营‌：独立运营抖音、小红书、微信公众号等自媒体矩阵，完成内容策划、账号涨粉与流量转化 · ‌数据与预算管理‌：监控各渠道推广数据，定期输出分析报告，合理管控营销费用，优化投入产出比 · ‌市场调研‌：跟踪行业趋势、竞品动态，收集市场情报，为酒店经营策略调整提供数据支撑 任职要求 · ‌3-5年酒店/文旅行业企划相关经验，有成功大型营销活动案例者优先 · ‌大专及以上学历，市场营销、广告学、新闻传播等相关专业优先 · ‌具备优秀文案撰写、活动统筹能力，熟悉主流新媒体平台运营规则，掌握基础数据分析方法 · ‌可独立完成短视频拍摄剪辑、有网红爆款营销项目者优先

岗位职责 统筹酒店整体运营，对营收、利润及客户满意度负责，制定年度经营计划与预算 实时监控出租率、平均房价、可用房收入等核心运营指标，动态调整运营策略 · 搭建并优化酒店运营管理体系、服务标准流程，统筹酒店运营工作 · 管控运营成本，优化成本结构，通过价格策略等手段实现收益增长 · 负责运营团队搭建、培训与管理，推动人才梯队建设，提升团队整体效能 任职要求 · 学历：大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先，条件特别优秀者可放宽学历限制 · 经验：5-8年以上酒店行业运营管理经验，3年以上同岗位高阶管理经验，有酒店筹建经验者优先 · 能力：熟悉酒店全流程运营，精通OTA运营、成本管控、客诉处理，掌握基础数据分析方法 · 素质：具备强抗压能力、统筹规划能力，良好的商务谈判与资源整合能力，无不良从业记录

接受晋升 同步招聘销售主任 销售员 工资匹配个人能力 【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场开发与销售推广，完成个人及团队销售指标。 2、开发并维护新老客户资源（包括企业、旅行社、会议公司等），建立长期稳定的合作关系。 3、负责客户询价、报价、合同签订、账款回收等全流程销售服务。 4、定期拜访重要客户，收集客户意见及市场动态，及时反馈并优化销售策略。 5、协助部门经理完成销售活动的策划与执行，参与市场推广及品牌宣传。 6、跟进客户预订信息，协调酒店各部门保障客户入住/活动体验。 7、做好销售数据统计与报告，定期分析销售业绩并提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，对销售工作有热情。 2、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，能主动开拓市场。 3、具备一定的抗压能力和团队协作精神，能够适应灵活的工作时间。 4、有酒店、旅游、地产、保险等行业销售经验者优先考虑。 5、熟悉本地市场环境，自带客户资源者优先。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理，确保客房清洁、设施维护及对客服务达到酒店标准。 2、制定并执行客房部工作流程、操作规范及卫生标准，定期检查客房、公共区域及布草房的卫生质量。 3、合理调配部门人员，负责员工排班、考勤、绩效考核及培训，提升团队服务效率与专业素养。 4、监控客房物资（如清洁用品、布草、客房消耗品）的库存与使用，控制成本，避免浪费。 5、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求，及时反馈并优化服务流程，提升客户满意度。 6、协助财务部门完成客房收入统计及物资盘点，确保账实相符。 7、协调与前厅、工程、安保等部门的沟通，确保信息传递及时，保障客房设施正常运转。 8、定期巡查客房设施设备，发现故障或隐患及时报修，跟进维修进度。 9、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，专业不限，具备酒店管理、旅游管理等相关背景者优先。 2、工作经验不限，但有1年以上酒店客房管理经验或3年以上客房服务经验者优先考虑。 3、熟悉客房服务流程、清洁标准及物资管理规范，具备基本的成本控制意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力，能有效带领团队完成工作任务。 5、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识和抗压能力。 6、能够适应酒店行业的排班制度（含节假日及夜班）。

【岗位职责】 1、负责前台团队的日常管理，包括排班、考勤、培训及绩效考核，确保团队高效运作。 2、监督并指导前台员工完成宾客入住登记、退房结算、问询服务等流程，保证操作规范、准确及时。 3、处理宾客投诉与突发事件，维护酒店声誉与宾客满意度，必要时协调相关部门。 4、负责前台区域的环境卫生、物资管理及设备维护，确保工作环境整洁有序。 5、掌握酒店客房状态及价格政策，合理控制房态，提升客房出租率与收益。 6、对接销售、客房、安保等部门，确保信息传递畅通，协同完成大型团队接待及VIP接待任务。 7、定期组织前台业务培训，提升员工服务技能、沟通技巧及应急处理能力。 8、分析前台运营数据，收集宾客反馈，提出服务优化建议并推动落实。 【岗位要求】 1、学历不限；酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、熟悉酒店前台操作系统及办公软件。 3、具备良好的沟通协调能力、服务意识及团队管理潜力，能承受一定工作压力。 4、性格开朗，亲和力强，形象气质佳，普通话标准；具备基础英语口语能力者优先。 5、有酒店前台或相关服务行业从业经验者优先，无经验但学习能力强、愿长期发展者可培养。 6、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的责任心与执行力。

【岗位职责】 1、负责中餐VIP包厢的接待服务工作。 2、熟悉菜品特色及酒水知识，能根据宾客需求提供专业的点餐建议及个性化服务。 3、严格执行服务标准与操作流程，保持包间环境整洁、餐具摆放规范，确保服务细节零差错。 4、主动关注宾客需求，及时响应并妥善处理用餐过程中的各类问题或投诉。 5、配合团队完成重要宴请、商务接待等高端活动的布置与服务工作，展现酒店专业形象。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备较强的服务意识和亲和力，热爱酒店行业。 2、形象端正，仪容仪表整洁得体，具备良好的沟通表达能力。 3、工作认真负责，具备团队协作精神。 4、有中餐服务或高端餐饮经验者优先，但无经验者提供专业岗前培训。 5、身体健康，能承受一定的工作强度，具备应变能力和抗压能力。

岗位职责 负责酒店总经理办公室日常文书工作，文件录入、整理、归档，各类报表统计，会议纪要整理； 物资、办公用品申领登记，台账维护，对接各部门物资领用； 接待来访人员，收发通知、内部公告； 协助完成制度、通知、简单报告排版打印，配合完成内审、资料整理； 完成总经理/行政交代的其他临时性工作。 任职要求 年龄25‑40岁，大专及以上学历，有酒店、文旅行业行政文员优先； 熟练Word、Excel，会做表格、文档排版，打字流畅； 做事细心严谨，档案、台账能做到条理清晰； 服从工作安排，能够接受酒店轮班/加班；

【岗位职责】 1、负责酒店各类会议、宴会及活动的全流程统筹，包括需求接洽、方案策划、报价合同、现场执行与后期回访。 2、协调销售、餐饮、客房、工程等内部资源，确保活动各环节衔接顺畅，保障客户体验。 3、参与会务服务标准及操作流程的制定与优化，持续提升服务品质和运营效率。 4、跟踪会务项目进度，合理调配人力、物资及场地，控制成本并提升项目收益。 5、快速应对活动现场突发状况，妥善处理客户投诉，保障活动顺利完成。 6、协助部门负责人进行团队管理，参与员工培训、排班及绩效评估，提升团队战斗力。 7、收集市场与客户反馈，协助开发会务产品、定价策略及推广方案。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，责任心强，能适应弹性排班及阶段性高压工作。 2、具备良好的沟通表达与客户服务意识，能清晰理解并引导客户需求。 3、有较强的统筹组织能力，可同时跟进多个任务，并保证执行细节到位。 4、思维敏捷，具备现场应变和独立解决问题的能力。 5、具备团队合作精神，能与不同部门高效协作，主动配合工作安排。 6、熟练使用办公软件，有一定文字方案或数据统计基础。

制定开拓市场销售战略和促销计划。 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。 为酒店设立价格策略和销售目标。 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 通过与总部的联系，确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 向大众，消费者，酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 与集团收益中心共同制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新/收集市场动态，结 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

指导监督宾客服务支持部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 与人力资源部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及处罚制度。 确保所有区域都达到了清洁标准。 平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 制定每年的制服预算以及宾客服务支持部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 和物业管理部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 与宾客服务部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 确保客房内的所需任何物品的充足性。 确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 监督制服房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 决定一些布草，如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握，熟悉网络使用，关于客用品要保证信息的最新更新。 以客人的举止及想法为取向，全面控制宾客服务支持部的任何方面，关注收益。

【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、吸尘。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、客房部5年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

工作职责： 1. 了解和遵循酒店政策、部门规程和酒店标准运营程序Understand and comply with hotel policies, departmental regulations and hotel standard operating procedures. 2. 制定适当的电话销售计划以取得最大效益Formulate appropriate telemarketing plans to achieve maximum benefits. 3. 会面和服务酒店散客、团体客户和会议组织者Meet and serve hotel individual guests, group clients and meeting organizers. 4. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系Supervise and ensure that group client orders are communicated with all relevant departments. 5. 与商务及旅行社客户进行价格谈判Conduct price negotiations with corporate and travel agency clients. 6. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系Supervise and ensure that group client orders are communicated with all relevant departments. 7. 跟进所有相关活动细节Follow up on all relevant event details. 8. 提交每周销售计划和销售报告Submit weekly sales plans and sales reports. 任职资格： 1 年及以上高星级 / 商务酒店销售工作经验，熟悉客房、会议、餐饮全品类销售流程。

工作职责： • 确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 • 制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 • 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 • 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 • 通过训练领导和激发团队员工。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 • 协助厨房根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2 年及以上酒店前厅管理工作经验； 熟悉前厅全流程运营（入住、退房、客诉处理、预订管理等），掌握酒店 pep 系统操作； 具备较强的沟通协调、客诉解决能力，能高效统筹前厅团队工作； 形象气质佳，服务意识强，抗压能力突出，可适应倒班 / 轮班制； 普通话标准，具备基础英语沟通能力； 有良好的团队管理、数据分析及成本管控意识，执行力强。

Manages and monitors the operation of all computer hardware, ensures all systems are working and installed properly, and serves as the primary contact for servicing the computer hardware 监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用，是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 Ensures that all systems are covered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance is performed as required 确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作。 Continually keeps informed of IHG-approved systems and technology that may contribute to improve hotel efficiency, including, but not limited to 应不断了解洲际酒店集团批准认可的那些能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术， 包括但不限于： Computer Hardware systems and devices including PC LAN technology. 计算机硬件系统及设施，包括计算机局域网技术 Software operating and utility systems. 计算机软件应用系统 Front Office and Accounts Receivable Property Management Systems. 前厅部和应收帐款酒店管理系统 Interfaces to and from Front Office Property Management Systems and other Systems. 与前厅部管理系统和其他系统的接口技术 Back Office Accounting Systems. 办公区的财务管理系统 PC and LAN based Office Automation products. 与计算机和局域网技术有关的的办公自动化产品 Internal and External Electronic Mail / Facsimile / Scanner software and communication tools. 内外部电子邮件、传真、扫描软件及其它通讯工具 Holidex Plus / Priority Club / Six Continents Club /Frequent Flyer Corporate Holidex Puls 预订系统，优悦会奖励计划，六洲俱乐部和常飞计划的公司数据库 Point Of Sale Systems. 售货点销售系统 Guest and Administration Voicemail. 客人和行政管理的语音留言系统 Call Accounting. 电话计费系统 PABX systems. 内部电话机交换系统 Cabling. 布线技术 Hub / Switch Management Systems. 集线器和交换机管理系统 Electronic Door Locking Computer System. 电子门禁系统 Computer Virus protection. 计算机病毒防护 Hotel IT Security and Firewalls 酒店信息技术的安全和防火墙技术 Provide a monthly written progress report to the Director/Manager of Finance and Business Support, with copies to department heads 每月向财务及业务支持总监或经理及其它相关部门主管领导提供书面工作进展报告 Maintain an up-to-date list of all computer hardware 保持最新的计算机硬件产品清单 Manages the configuration reports, job control languages, program files and data files on the computer system(s) to ensure maximum operating efficiency 管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件，确保系统最高效地运行 Monitors the performance of the software and maintains a log book of performance report eg; through systems measurement facility/utility, error and integrity check reports, system malfunction and solutions 监督软件的运行状态，通过系统测评技术，记录系统故障及错误，形成系统运行报告，并解决相应问题 Installs and tests corporate approved program changes to the hotel computer system(s) 将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 Investigates and reports software problems to the vendor, or to the Regional, Area or Corporate Office 调查并向供应商，集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 Understand all standard and IHG customized features and functions of the Hotel front office system, point of sale system, and call accounting system, including, but not limited to system security, system reports, manager functions, system utilities and user functions 了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能：酒店前台系统，售货点销售系统，电话计费系统，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 Responsible for designating selected individuals for each IHG approved system that he/she will train so that these individual can train the users 负责指派专人员参加洲际酒店集团批准使用的系统的培训，该批人员将对系统的具体使用者进行培训 Trains the selected hotel staff to take on the major responsibilities during his/her absence 培训选定的酒店员工在本人缺勤的情况下可履行主要工作职责 Establishes documents, test and communicates appropriate disaster recovery emergency procedures to follow when the hotel computer system(s) are inoperable 制定、测试并传播酒店计算机系统瘫痪状态下的应急补救措施。 Ensures that all computer media saves and back-ups are completed, documented and stored per IHG specifications 确保按照洲际酒店集团的要求记录、保管、备份所有系统信息 Maintains uncompromising data and physical security standards 坚决执行信息数据的安全标准 Controls the key/lock for computer room and ensures that the computer room fire protection, temperature control, and power requirements meet the IHG security specification as described in the IHG security system 按照洲际酒店集团的安全标准，控制机房钥匙，机房温度，确保电力供应并作好消防安全工作 Administer all user ID’s, passwords, and the most sensitive system utilities, secures all touchy resources and critical libraries 管理所有的用户名、密码和保证敏感系统和机要信息资源的安全 Under the direction of the Director/Manager of Finance and Business Support, administer all back office user ID’s, passwords, security parameters and the most sensitive utility 在财务及业务支持总监或经理的指导下，管理所有办公区的用户名、密码、安全参数和敏感机要的资源 Maintains technical and user documentation, systems reports, newsletters and announcements in a neat, orderly and secure fashion 整齐有续且安全的保管技术及用户资料文件、系统报告、新闻简报及通知 Completes and distributes activity reports, program trouble reports, and enhancement list 完成并分发系统工作报告、错误程序报告及系统升级列表 Keeps informed of the latest, updated, changes, enhancement, and development in the hotel computer field by subscribing to periodicals and attending seminars, workshops or conferences held by IHG, computer companies or vendors 通过订阅期刊，参加供应商，电脑公司或洲际酒店集团举办的研讨会或技术交流会，获取酒店计算机系统领域最新的发展信息 Performs special project/other duties as assigned by the Management, include but not limited to serve as a back-up in performing Financial Reporting to corporate office during the absence of Director/Manager of Finance and Business Support 完成管理层指派的其它特殊工作，包括但不限于在财务及业务支持经理缺勤时履行财务报告的职能 Performs basic changes to programs control languages using screen edit utilities, operating control languages statements and screen design aids 运用计算机屏幕编辑工具、运行控制语言及屏幕设计辅助工具对程序控制语言进行基本的更改 Conduct “Self-Audit” of systems, security and emergency procedures according to the Hotel and Financial System Security Manuals and materials supplied by the Regional Manager of IT. 按照酒店的财务系统安全管理手册要求对系统、安全性及应急措施进行自我审查 Follows-up on all outstanding points from the latest EDP audit of his/her hotel 根据最新酒店审计检查报告，跟进所有未尽事宜 Serves as the primary associate with all computer-related outside vendors 负责与系统外部供应商接洽 Informs department heads when new features or changes to the system affect their department 通知相关部门主管领导关于其部门信息系统的变化或新的功能特征 Notifies department heads on current computer related issues, new releases, MIS trends, viruses etc. 告知相关部门主管领导最新的计算机相关事宜，如信息发布、信息管理系统发展趋势、计算机病毒等 Coordinates purchase of program applications or enhancements to meet specific hotel needs only if these applications are not covered by existing standards prescribed by the corporate office 在系统应用程序不能满足酒店现行标准的情况下，协调采购应用程序软件或对其进行升级以满足酒店运营需求 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of department’s budget 与上级一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct IT Coordinator 直接 信息技术协调员 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 Department Budget 部门预算 Key Metrics – 主要绩效指标 Department Budget 部门预算 Completion of assigned tasks/projects 完成分派给的工作或项目的情况 Improvement in system processes 系统程序的改进 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ Department Budget 部门预算

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜/冷菜等档口的日常运营，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、协助厨师长制定菜单、研发新菜品，根据季节及客人反馈调整菜式，控制食品成本。 3、合理安排厨房员工排班及工作分配，监督下属操作规范，确保高效有序运转。 4、严格执行食品安全与卫生法规，监督食材验收、储存及加工流程，确保厨房环境符合HACCP要求。 5、负责厨房设备日常维护与报修，检查能源使用情况，落实安全生产制度。 6、配合前厅及宴会部门，确保出餐速度与品质，妥善处理客人对菜品的投诉及特殊要求。 7、组织厨房员工培训，提升团队技能与服务意识，参与员工绩效评估。 【岗位要求】 1、具备3年以上西厨房工作经验，其中至少1年主管或同等管理岗位经验，熟悉西餐烹饪工艺及食材特性。 2、学历、年龄不限。 3、掌握西式热菜、冷菜、酱汁等制作技术，具备创新研发能力，了解冷链及食材保鲜知识。 4、了解厨房成本控制、库存管理及标准化出品流程，具备基础的财务计算能力。 5、具有较强的团队管理、沟通协调及抗压能力，能适应倒班及节假日工作。 6、工作严谨认真，注重卫生细节，具备良好的食品安全意识和职业道德。 7、热爱餐饮行业，具有服务意识，能积极配合其他部门完成酒店经营目标。