吉林餐饮炉灶主管/厨师招聘网_最新吉林餐饮炉灶主管/厨师招工招聘信息

炉灶厨师

5千-6千

长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中餐厨师的日常工作，包括但不限于食材准备、烹饪和菜品装盘； 2、确保菜品的质量和口味符合餐厅的标准； 3、协助其他厨师和餐厅员工完成工作任务； 4、根据客户偏好调整菜品口味或呈现方式，提供个性化服务。任职资格： 1、具备良好的团队合作精神； 2、具备较强的工作责任心。

炒菜

7千-7千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大食客烤鸭中国菜

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准食谱和操作流程进行备料、切配、烹制工作 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材成本，避免浪费 5、协助研发新菜品，定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、年龄30-48岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有扎实的中式烹饪基本功，掌握炒、爆、熘、炸等技法 3、熟悉常见食材特性及加工处理方法 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有大型餐饮企业工作经验者优先【福利待遇】 1.包吃住。免费提供被褥，床单、洗脸盆、拖鞋。 2.提供淋浴热水器，洗衣机 3.定制员工餐每餐三个菜、每天不重样。 4.每个月均享有3天带薪休息

烧烤副手

4.5千-5千

长春 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

道谷里烧烤

火锅/烧烤 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作，包括切配、腌制、穿串等工序； 2、负责烧烤设备的日常维护与清洁，确保操作环境符合卫生标准； 3、根据顾客需求，熟练操作烧烤流程，控制火候与烤制时间，保证出品质量； 4、协助管理食材库存，定期检查原料新鲜度，避免浪费； 5、配合团队完成高峰时段的订单任务，确保出餐效率； 6、遵守食品安全规范，严格执行后厨操作流程。【岗位要求】 1、高中及以上学历，具有5年以上烧烤行业相关工作经验； 2、年龄20-35岁，身体健康，能适应长时间站立工作及高温环境； 3、熟悉各类烧烤食材的处理方法，掌握基本腌制与烤制技巧； 4、具备较强的团队协作意识，能高效配合主厨完成工作任务； 5、工作细致认真，责任心强，注重食品卫生与安全； 6、有大型烧烤店或连锁餐饮工作经验者优先。

炉灶主管/厨师

4千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限

怡芸阁茶楼

火锅/烧烤 | 1-49 人

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中餐师傅

炉灶主管/厨师

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 中技

杭州市西湖区创生商贸商行

易耗品 | 1-49 人

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无锡当地面馆，需要会做冷热浇头，会下面，细面条，有热情主动工作的心。

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

酒泉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

四川瑞康后勤管理服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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负责领导接待餐（中餐）要求摆盘好看味道好会做各地方菜肴必须会做陕北菜

融合菜大厨

10万以上

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

上海金仓永华酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、负责融合菜系的烹饪，包括食材搭配、口味创新及新菜品开发，需掌握日料、粤菜、川湘菜等多菜系技法精通本帮菜、川湘菜，江浙菜等菜系技能融合； 2、具备宴席接待独力操作，具备成本控制及原料掌控； 3、定制特殊菜品（如私房菜）； 4、协助厨师长统筹管理能力；工龄须超过10年以上；年龄在38-48岁；责任心强，对工作认真负责。酒店提供免费住宿（）距离1分钟）和工作餐；有工龄工资、年假、年终绩效奖。

中厨二锅

5千-7千

绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

诸暨希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式厨房的热菜制作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求完成食材准备、加工及烹饪工作 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、配合厨房团队完成每日餐品供应任务【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪工作经验，擅长热菜制作 2、熟悉各类中式烹饪技法及厨房设备操作 3、具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应早晚班次安排，工作细致认真 5、有团队协作意识，服从厨房工作安排

CDP-CK/BQT 那莲中厨房及宴会厨房炒锅主管

5千-6千

南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理

南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房及宴会厨房炒锅菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定 2、根据宴会菜单需求，统筹安排炒锅岗位人员分工及工作流程 3、监督食材初加工环节，控制原料使用标准与损耗率 4、研发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单 5、严格执行食品安全规范，保持工作区域卫生达标 6、协助行政总厨完成成本核算及厨房设备维护【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、5年以上星级酒店炒锅岗位经验，2年以上主管任职经历 3、精通粤菜烹饪技法，掌握川湘菜系者优先 4、具备宴会菜单设计能力与200人以上宴席出品经验 5、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 6、具有团队管理意识与厨房成本控制经验主要上班时间：9:00-13:30 /16:30-21:30

炒锅厨师

5千-7千

天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限

领导好
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包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险一金
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天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店员工餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单； 6、按时完成每日备餐工作，确保出餐效率与质量； 7、配合团队完成厨房其他相关工作。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，具备较强的抗压能力与团队协作意识； 4、身体健康，持有有效的健康证明； 5、对菜品创新有热情，愿意学习并适应不同烹饪风格。

中厨房二灶/ No.2 Wok

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
月休八天
免费食宿
带薪年假
带薪病假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
补充医疗保险

上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Good communication skills (listening) 良好的沟通技巧（听力） High School Diploma or equivalent required 职校或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先

厨房主管（中厨炒锅/上什/切配/打荷）(J13012)

5.5千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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嘉善希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅、的日常生产管理工作，确保菜品出品质量稳定； 2、根据酒店运营需求，合理调配厨房人员分工，优化工作流程，提高工作效率； 3、监督食材验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、定期检查厨房设备运行状况，确保安全操作及卫生标准符合酒店要求； 5、协助厨师长研发新菜品，制定标准化操作流程； 6、负责厨房员工的技能培训及工作指导，提升团队整体业务水平； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术，熟悉炒锅、上什、切配、打荷等岗位操作流程； 2、有一定的厨房管理经验，能够有效协调团队工作； 3、具备较强的成本控制意识及食品安全意识； 4、工作责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

川菜主厨

7千-9千

南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.完成川菜菜品的研发，制作，装盘及质量把控，确保符合酒店标准及卫生安全规范。 2.负责川菜相关食材的挑选，处理，腌制及调味，保证菜品风味正宗，品质稳定。 3.按标准操作流程使用和维护厨房设备，确保工作区域安全整洁。 4.配合完成菜品的切配，备料及出餐工作，提高后厨整体运作效率。 5.严格执行食品卫生与安全管理制度，保持工作岗位及责任区域整洁有序。 6.完成厨师长交办的其他相关工作。岗位要求： 1.热爱餐饮行业，工作认真负责，具备良好的团队协作精神。 2.熟练掌握传统川菜及新派川菜的烹饪技法，熟悉川菜调味及食材特点。 3.具有两年以上川菜厨房工作经验，能独立完成常见川菜制作。 4.中专及以上学历，身体健康，能适应后厨工作环境及节奏。 5.具备一定的菜品创新意识，能配合厨房进行菜式改进与开发。

八大菜系中厨厨师（香港）

1.6万-2万

香港 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

香港粤海酒店&粤海181酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、独立负责或主导所属菜系经典菜肴及创新菜品的全程烹制，确保每一道出品的口味纯正、摆盘精致、品质稳定。 2、进行季节性菜单的研发与更新，贡献专业创意。参与原材料的评估与筛选，并在日常工作中有效控制食材损耗。 3、严格遵守酒店厨房的安全、卫生及操作规范，高效协调与备餐、切配、点心等其他岗位的工作流程，确保运营顺畅。 4、乐于分享专业知识与技能，参与协助在岗培训与技能指导，提升团队整体水准。【职位要求】 1、精通八大菜系（川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽）中至少一种，并拥有该菜系5年及以上的专注烹调经验，能够稳定出品高品质菜肴。 2、拥有在五星级酒店或知名高端连锁餐饮品牌的中餐厅工作经验者将获得优先考虑。 3、具备卓越的责任心、团队精神与沟通能力，能在压力下细致高效地工作，并对烹饪怀抱持续的热情与创新追求。有意向求职者请提供作品图片。

TongluoKitchen CDP铜锣厨房厨师主管

5千-6千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
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重庆美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.完成出餐工作（餐厅以小炒、川渝江湖菜为主） 2.负责协调、培训和提供工作安全标准，随时执行和维护食品安全及卫生（HACCP）标准。创新自助餐形式，参与新菜式的创作，追求高标准； 3.负责厨房机械设备的整体状况，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题，及时与工程部门沟通； 4.检查材料需求，为各厨房的正常运转提供正确食材，保证它的保存和转交。及时补货； 5.遵守配方要求的卫生标准，检查环境温度是否正确； 6.负责铜锣厨房的库存及费用； 7.分析质量指标和顾客评价，及时改进并推出改善计划。

炉灶主管

5千-7千

温州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
人性化管理
节日礼物

温州洞头丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、按照菜单进行菜肴制作，并能根据时令进行菜肴创新； 2、认真落实五常管理，协助做好部门物品规整及卫生清洁； 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用； 4、完成部门交办的其他工作；任职要求： 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法； 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。

湘菜厨师

8千-1万

泉州 | 1年以上 | 学历不限

德化县老湘好餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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专业湘菜【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据标准食谱进行备料和烹调，控制食材成本 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、1年以上湘菜烹饪经验，掌握经典湘菜制作工艺 2、熟悉厨房各岗位操作流程 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、有团队合作精神，工作责任心强

炉灶主管/厨师

6千-8千

西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

西宁市城中区味满轩餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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以外卖为主的小炒店

炉灶厨师

5.5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

南京融通华山饭店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求，准备所需食材并合理控制成本，减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度，确保高效、有序地完成工作任务【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉菜品的制作流程与标准 2、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境 3、具备良好的团队合作意识，服从工作安排 4、无不良嗜好，身体健康，持有健康证

炉灶主管/厨师

6千-8千

北京-石景山区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京逸隐山舍文旅服务有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理控制食材成本，做好库存管理与原料验收 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保安全生产规范执行【岗位要求】 1、2年以上中餐炉灶操作经验，熟悉各类烹饪技法 2、具备团队管理能力，能有效组织厨房工作流程 3、掌握成本控制方法，有食材管控意识 4、身体健康，持有有效健康证明 5、适应餐饮行业工作时间安排