岗位职责:
1. 负责餐饮前厅的日常管理工作,包括员工培训、业绩管理、卫生管理等。
2. 确保餐厅的运营效率和服务质量,提高顾客满意度。
3. 负责制定餐厅的销售计划和预算,并监督执行情况。
4. 负责协调餐厅各部门的工作,确保餐厅的整体运营顺畅。
5. 负责与上级领导沟通协调,及时反馈餐厅的运营情况和问题。
任职要求:
1. 具有1到2年餐饮店长经验,有连锁餐饮店经验者优先考虑。
2. 熟悉个体餐饮店和酒店餐饮经验,能够独立管理餐厅的日常运营。
3. 具备卫生管理和员工培训经验,能够有效提高员工的工作效率和服务质量。
4. 具备业绩管理和连锁餐饮店经验,能够制定合理的销售计划和预算,并监督执行情况。
5. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效协调各部门的工作。
以上是餐饮前厅经理/领班的岗位职责和任职要求,希望对您有所帮助。