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  • 天津-南开区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 12-18
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    1.做过3年以上砧板老大,会制作菜品成本卡 2.熟知5A管理 3.有团队精神,可以管理整个档口日常工作 4.确保食材的准备和处理符合食品安全和卫生标准
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合完成西餐厅厨房部相关工作安排; 2、按厨房部工作标准,完成菜品准备及制作; 任职资格: 1、男女不限,身体健康,有西餐热菜经验可优先; 2、品行端正,无不良嗜好,有责任心; 3、退休兼职:有退休证、身体健康; 4、学生兼职:有学生证、年满16周岁、性格开朗; 5、社会兼职:在职人员、有保险证明、年满18周岁以上; 工作时间:11-15、18-21或根据餐厅运营时间 福利待遇:20元-23元每小时、法定节假日三薪、提供员工餐、倒班宿舍 餐厅位置:南开区鲁能城天塔道56号-硬石餐厅Hard Rock Cafe(3号线天塔站) 餐厅简介:Hard Rock Cafe是一家美国连锁主题餐厅,中文名为“硬石餐厅”。Hard Rock是全球知名品牌,产业遍布全球各地。Hard Rock Cafe以具有收藏价值的时尚商品、令人难忘的用餐体验及现场音乐表演而闻名于世。 简历投递:hr_office@hrctianjin.com
  • 保洁员

    4千-4.2千
    天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 12-18
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    岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、退休人员、协保人员优先录用。
  • 后厨切配

    4.5千-5千
    天津-南开区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 12-09
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    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 后厨切配

    4.5千-5千
    天津-南开区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 12-09
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    • 投递简历
    后厨切配,负责厨房材料准备,备餐等。
  • 凉菜中工

    4.5千-5千
    天津-南开区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 12-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11-14
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    勤杂工
  • 天津-西青区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 11-04
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    岗位职责 1、降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心; 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3、身体健康,精力充沛。
  • 帮厨

    4千-5千
    天津-宁河区 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 10-30
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    协助主厨做好餐厅服务工作
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 10-05
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    我们工作地址在南站附近。新店开业,需要一名品貌端正,爱岗敬业,工作态度好,勤劳肯干,责任心强的人。 主厨一名,江浙菜,粤菜类。
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