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【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、日用品等 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应 3、与供应商进行谈判，争取价格和质量 4、建立并维护供应商数据库，定期评估供应商绩效 5、跟踪采购订单执行情况，处理异常问题 6、控制采购成本，优化采购流程 7、完成上级交办的其他采购相关工作【岗位要求】 1、具备良好的谈判能力和沟通技巧 2、熟悉采购流程和供应链管理 3、能够独立完成市场调研和比价工作 4、工作细致认真，责任心强 5、具备一定的数据分析能力 6、能承受一定的工作压力 7、有酒店行业采购经验者优先
酒店采购员

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国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。【岗位要求】 1、专科学历及以上，财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

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