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  • 哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-12
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    • 投递简历
    Takebeverage orders;lead bartender team retrieveand serve alcoholic /non-alcoholic beverages orders to guest tables;refill the mise en plus for ensure bar station’soperation. In charge of beverage inventory.Collectpayments. Assist in the maintenance of area andequipment. 负责酒水的点单;带领吧员团队为客人服务酒精饮料/非酒精饮料。根据酒吧的具体清况,及时补充吧台备品。负责酒水盘点,检查账单,协助吧台区域的工程维修和设备保养。
  • 酒吧经理

    5千-1万
    呼和浩特 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、1年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识,会调酒 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧主管

    4千-5.5千
    北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-24
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    • 投递简历
    Bar Supervisor酒吧主管 Job Descriptions岗位描述: 1、Assist the department leader in the daily operation of the bar; 协助部门领导负责酒吧的日常运营工作; 2、Establish and improve the bar's various management systems and working standards; 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、Make reasonable suggestions for the operation of the bar; 为酒吧的运作提出合理化建议; 4、Organize and complete various business plans of the bar; 组织完成酒吧各项经营计划; 5、Check the operation situation, supervise and implement the rules and regulations and work norms, find problems to solve in time; 检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、Supervise staff to maintain all facilities and equipment in the club;  督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、Review the application of various items, and control the cost; 审核各种物品的申领,并控制成本; 8、Conduct training to improve staff's quality and work skills; Deal with customers' complaints and suggestions to the bar in time and improve service continuously; 实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务; 9、Assist leader to complete other daily work. 协助领导完成其他日常工作。 Job Requirements 任职要求:  1、Knowledge of drinks; 了解酒水相关知识; 2、Familiar with high-end bar operation management and service standards and workflow; 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、Have a high ability to deal with emergencies and customer communication ability; 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、Love service work, work steadfast, serious, have a strong sense of enterprise and responsibility. 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧经理

    1.1万-1.3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.引领和激励酒吧团队为客人提供能体现出Armani标准的出色服务 Lead and motivate the bar team to deliver outstanding service thatreflects Armani’s standards. 2.有效管理酒吧日常运营,确保环节流畅及服务精准 Manage the day-to-day baroperations efficiently, ensuring smooth workflow and timely service. 3.有效处理客人的反馈和投诉意见,确保客人满意度 Handle customer inquiries,feedback, and complaints professionally, ensuring customer satisfaction. 4.确保完成所有收入目标和预算 Ensure all financial targets and budgets for the bar are met. 5.协调供应商及合作商,确保按时提供所需货物,维持货品库存充足 Coordinate with suppliers and vendors for timely delivery of barsupplies, maintaining adequate stock levels. 6.确保提供高标准高质量的服务 Maintain the higheststandards of service, presentation, and quality at the bar. 7.为酒吧员工营造积极和富有成效的工作环境 Foster a positive and productive environment among the bar staff. 8.制定并实施员工饮品及服务培训计划 Develop and implement ongoing training programs to enhance staff knowledge of beverages and service. 9.管控及提高酒吧运营效率,维持良好的服务衔接性 Monitor and improve operational efficiency at the bar to maintain aseamless service experience. 10.洞察行业趋势并进行最佳实践 Stay updated with industry trends and implement best practices in thebar’s operations. 11.每日向餐饮部经理汇报收入情况和运营问题 Report daily to the F&B Manager on business performance, inventorylevels, and any operational issues. 岗位要求: 1.有调酒经验或持有相关证书优先考虑 Relevantcertifications in hospitality, bartending, or mixology are preferred. 2.至少有2-4年高端酒吧管理经验 Minimum of 2-4 years ofexperience in a bar management role within a high-end or luxury establishment. 3.有在北京或国内工作经验者优先,有从事过米其林星级餐厅经验 Preferably with previousexperience in Beijing or China, and experience in a Michelin-starred or finedining environment is a plus. 4.具有较强的领导和团队管理能力,及指导和激励酒吧团队的能力 Strong leadership and teammanagement skills, with the ability to train and motivate bar staff. 5.优秀的对客服务和沟通技巧,对餐厅运营有专业性的理解,包括前区和后区 Excellent customer serviceand communication skills, capable of engaging with highSolid understanding ofrestaurant operation including FOH and BOH 6.对酒吧运营有深刻认知,包括酒水盘点,饮品制作及成本控制 Solid understanding of baroperations, including inventory management, drink menu creation, and costcontrol. 7.熟悉本地市场和文化,有能力在保持Armani标准的同时根据本地特色提供个性化服务 Familiarity with the localmarket and culture, with the ability to tailor service to local preferenceswhile maintaining Armani standards. 8.具有较强的预算管理和分析财务报告的能力 Financial acumen with theability to manage bar budgets, control expenses, and analyze financial reports.  9.能够在高强度压力下工作并接受具有挑战性的能力 Ability to work under pressure and handle challenging situations withcalmness and professionalism.  10.对意大利葡萄酒,烈酒及鸡尾酒文化和传统有深刻的了解 Strong knowledge of Italianwines, spirits, and cocktails, with a commitment to quality and presentation. 11.高度关注细节,维持Armani奢华品牌出品标准 High attention to detailand the ability to uphold the luxury standards of the Armani brand.  12.良好的办公软件使用技能(Office) Good computer skills,including proficiency in Microsoft Office (Excel, Word).
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-29
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    工作职责: -  参与每日工作,检查员工的工作情况,发现问题及时处理并汇报上级; -  做好酒水、饮料、服务的各项准备工作; -  配合大堂吧经理和主管,确保运营的有效实施; - 培训新员工,确保达到酒店的服务要求; - 与相关部门有效协调和沟通,确保工作开展; 岗位要求: - 热爱服务行业,工作认真负责; - 有一定的英语口语能力,较强的沟通及团队合作能力; - 了解各种酒水知识,有一年以上相关工作经验。
  • 吧台主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 11-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 职位要求: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 水吧部长

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-23
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    • 投递简历
    岗位职责:(大码头海鲜港招聘)   1. 负责水吧员工的排班、考勤,合理安排人力,确保水吧正常运营。 2. 把控饮品的品质,从原材料采购、存储到饮品的制作流程进行监督,确保符合卫生和口感要求。 3. 研发新的饮品,根据市场流行趋势和顾客需求不断推陈出新。 4. 定期检查和维护水吧设备,如咖啡机、榨汁机等,及时报修故障设备。 5. 管理饮品原材料和物料的库存,做好采购计划,避免积压或缺货。 6. 确保水吧区域的清洁卫生,营造良好的消费环境。 7. 处理顾客的投诉和建议,提高顾客满意度, 与餐饮其他部门协作,配合整体的运营工作。 岗位要求:  1. 精通各类饮品的制作工艺,包括咖啡、茶、果汁、鸡尾酒等,熟悉不同饮品的配方和调制方法。 2. 掌握饮品设备的操作与简单维修,如咖啡机、制冰机、搅拌机等,确保设备正常运行。 3. 要求有2 - 5年餐饮水吧相关工作经验, 2年以上管理经验。 4. 有成功推出新饮品或优化水吧运营流程的经验者优先,有强烈的顾客服务意识,能够及时、有效地处理顾客的需求和投诉。 5. 具备良好的沟通协调能力,能与餐饮其他部门、供应商等进行有效的沟通协作。 6. 具备一定的成本控制意识,能合理管理饮品原材料和物料的采购与库存。
  • 酒吧负责人

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据集团战略及要求,负责业务整体经营规划并实施; 2、分析公司品牌、理念、调性结合市场情况,进行运营计划调整并补充; 3、策划并协助市场部组织各类营销活动,满足客人需求的同时,进行市场分析和反馈; 4、为客人提供专业的相关知识讲解及推荐合适的品类,保证优质的服务水平; 5、负责水吧销售,制定月度销售计划,同时把控成本,实现利润最大化; 6、库存管理,定期盘点,确保产品的种类、质量、数量; 7、定期进行培训,培养团队; 8、服从领导的其他安排等。 任职资格: 1、具有同岗位3年以上管理经验,熟悉并擅长相关知识; 2、优秀的言语表达能力及良好的形象; 3、英语良好水平。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-04
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    • 投递简历
    1.全面负责海风酒吧台的日常经营、季节推广安排管理。 2.负责海风吧台设施、设备的使用及维护管理。 3.合理安排对外促销活动,结合市场需要提出每个时期的经营计划。 4.制定季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。 5.分析日常经营数据,并根据经营数据提出调整经营方案。 6.完成上级领导临时交办的其他各项工作任务。
  • 韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、两年以上同岗位相关工作经验;  2、30岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-13
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    • 投递简历
    岗位职责 协助确保大堂吧的顺利运营,使利润最大化,保持酒水/食品/服务的质量,确保令客人喜出望外。 岗位要求 1.具备3年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    1、全面总体的经营管理瑞吉阿斯特露台酒吧; 2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现营业收入指标和利润指标; 4、负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实年度财务预算,向部门下达年度工作指标; 6、督促维修保养工作和安全管理工作; 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好部门设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个服务质量和员工素质。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    需要有丰富的酒水经验,形象气质好,沟通能力强,可以不会调酒,有酒店行政酒廊或者静吧做过的优先
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-13
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    • 投递简历
    •To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际对比), 并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-20
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    岗位职责 1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的质量,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,不断开发新样品,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。在酒吧或咖啡厅或其他餐厅从事酒水工作3年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解服务规范和质量标准,熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。 电话/微信:15001359203
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 外宿津贴
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    Customer Service对客服务 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest serviceat all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good workingrelationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Financial  财政 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudentlymanage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimumdeployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profitwhile delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annualpersonal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅助理经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulationsrelating to financial record keeping, money handling and licensing are adheredto, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hoteloperating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivitywhilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Operational  营运 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexiblemanner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction ofhotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexiblemanner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage itemsin the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front aswell as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shiftbriefings to colleagues on preparation, service and menu. 在助理经理不在时,给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on dailyoperations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制,协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashieringprocedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 §   Be a hands-on captain and be present at all times in the Outlet, especiallyduring busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门,特别是部门繁忙时。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotelrequirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Personnel 人事 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values andCulture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。 Other Duties  其他职责 Exercise responsible supervisory behavior at all times and positivelyrepresenting the hotel team and Marco Polo International. 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和马哥孛罗国际。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in theColleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, healthand safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by theindustry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 职业规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    岗位职责/职位描述                         Job description 岗位职责   To manage the overall operation of the Bar 全面管理酒吧的运营   To ensure all standards are being followed in accordance with F&B policies and procedures 确保遵循所有与餐饮部政策和程序一致的标准   To motivate, discipline, direct and supervise the work of all talents in the Bar 激励,培养,指导和监督所有酒吧员工的工作   To develop and maintain training programs to ensure all talents have full product knowledge 开发和维护培训项目确保所有员工有全面的产品知识   To handle complaints and make effective service recovery, establish guest database with preference records to ensure the guest satisfaction 处理投诉并采取有效的补救措施,建立客人的偏好、喜好信息数据库以确保宾客满意度   To maintain and control inventory of the Bar equipment and ensure that inventory is kept clean and in good shape 维护和控制酒吧设备的库存,确保库存保持整洁和状况良好   To analyze financial and operating information of the Bar and assist F&B department to develop promotions 分析酒吧财务和运作信息配合餐饮部进行推广促销   To carry out any other duties as and when assigned by F&B 完成餐饮部安排的其他工作
  • 顶楼吧主管

    4.3千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-20
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    有酒水及餐厅经验者优先考虑
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1. 负责开餐前的准备工作,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知酒水、菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,负责回答客人的问询和推荐。 5. 向宾客提供符合瑞吉标准的奢华服务。 岗位要求: 1.一定的酒水知识。 2.中专毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
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