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  • 白银 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责厨房日常运营管理,主导炉灶岗位的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客户需求。 2. 制定并优化菜单设计,结合季节变化与市场趋势创新菜品,提升餐饮竞争力。 3. 严格监督食材采购、验收及库存管理,有效控制成本,减少浪费。 4. 负责厨房团队的人员调配、培训与考核,提升团队整体技能水平及工作效率。 5. 保障厨房卫生安全,执行食品安全法规,定期检查设备维护,杜绝安全隐患。 6. 协调前厅与后厨沟通,及时处理客人反馈,优化出品流程与服务质量。 【岗位要求】 1. 学历不限,3年以上酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验,其中至少1年厨房管理经验。 2. 精通各类菜系烹饪技术,具备菜品研发与成本核算能力。 3. 责任心强,能承受工作压力,具备优秀的团队领导与沟通协调能力。 4. 熟悉厨房运营流程及食品安全管理体系,持有健康证及厨师资格证书者优先。 5. 年龄不限,热爱餐饮事业,能适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 白银 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    配合餐饮总监负责四星级酒店餐饮工作,酒店餐饮有大小宴会厅五个,中餐包厢14个。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    白银 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    负责四星级酒店五千平米餐饮全面工作。酒店餐饮大小宴会厅五个,中餐包厢十四个。
  • 总裁/总经理

    1.5万-2万
    白银 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行年度经营计划与预算,确保营收与利润目标达成。 2、建立并完善酒店管理制度、服务流程及质量标准,监督各部门执行情况,持续提升客户满意度。 3、统筹客房、餐饮、会议、康乐等核心业务板块,协调前厅、客房、销售、工程、安保等部门协同工作。 4、主导市场推广与品牌建设,开拓客源渠道,维护重点客户及合作伙伴关系,提升酒店市场占有率。 5、负责团队建设与人才培养,组织员工培训与绩效考核,营造积极高效的工作氛围。 6、监控成本控制与物资采购,审核财务收支,优化资源配置,实现降本增效。 7、处理重大宾客投诉与突发事件,维护酒店形象与声誉。8、定期向董事会汇报经营状况,提出改进方案及发展建议。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业高层管理经验,具备同规模或连锁酒店总经理/驻店经理工作经历者优先。 3、年龄35-48周岁,熟悉酒店全流程运营,精通收益管理、营销策划及财务分析。 4、具有优秀的领导力、团队管理能力及跨部门协调能力,能承受高强度工作压力。 5、具备敏锐的市场洞察力与决策能力,擅长成本控制与风险防范。 6、良好的职业操守,无不良从业记录,认同企业文化,稳定性强。
  • 兰州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责打荷台日常运营,按菜单标准准确、高效地完成各类菜品的配料、围边及装盘准备工作; 2、协助荷台领班做好食材的接收、分类、存储及保鲜工作,确保食材新鲜、卫生、无浪费; 3、根据厨师长或灶台师傅的指令,及时传递、协调菜品所需物料,保障出菜节奏顺畅有序; 4、严格执行酒店食品安全及卫生操作规范,保持打荷台区域、工具及设备的清洁消毒,杜绝交叉污染; 5、配合后厨团队完成每日开档、收档工作,包括备料盘点、物料补充及工作台整理; 6、积极参与酒店及部门组织的培训与演练,提升业务技能及食品安全意识,服从岗位临时调配。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病及食品行业禁忌病症,持有有效健康证者优先考虑; 2、工作认真细心,吃苦耐劳,能适应酒店后厨快节奏工作及轮班安排; 3、具备良好的团队协作精神和沟通意识,服从管理,执行力强; 4、有打荷、切配或后厨相关经验者优先,无经验但愿意学习者亦可培养; 5、品行端正,注重个人卫生,严格遵守酒店各项规章制度及食品安全要求。
  • 销售总监DOS

    1万-1.2万
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助销售负责人制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作。 3.管理Rooms团队,有能力促使完成酒店房间预算,监督团队成员完成个人预算。 4.走访客户,根据市场变化,不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.针对所有的市场划分创造有效的重要客户管理策略,维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上国际品牌同岗位工作经验,接受资深高销晋升ADOS。 2.具备优秀的销售技能和技巧,出色的沟通协调能力。 3.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 4.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会婚姻,会议等。 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 亲自管理及维护重要的客户。 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 无论何时,以销售额最忧为目标,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 领导销售团队达到部门目标。 组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。
  • 切配主管

    6千-8千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责切配间的日常运营,合理分配切配人员工作,确保出餐效率和出品标准。 2、严格按照菜品标准进行食材切配,掌控原料用量与规格,减少浪费、降低成本。 3、监督食材验收、储存及保鲜工作,定期检查库存,确保食材新鲜度与安全性。 4、定期培训切配员工刀工技巧、操作规范及食品安全知识,提升团队整体技能。 5、保持工作区域卫生清洁,督促设备日常维护,确保符合卫生安检要求。 6、配合厨师长完成新品研发及菜单调整,提供切配环节的技术支持与优化建议。 【岗位要求】 1、2-3年切配相关工作经验。 2、熟练掌握各类食材(蔬菜、肉类、水产等)的精细刀工及处理技巧。 3、具备一定的成本控制意识,能合理规划食材使用。 4、工作认真负责,有良好的团队协作和沟通能力,能承受工作压力。 5、身体健康,持有有效健康证,熟悉食品安全基本规范。 6、能适应酒店排班制度及快节奏工作环境。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略规划与执行:制定并实施符合酒店目标和宗旨的商业战略。与部门主管合作,设定并实现收入和盈利目标。 • 收入优化:监督收入管理策略,确保所有分销渠道的最佳定价和库存管理。分析市场趋势、预订模式和竞争对手的表现,以确定增长机会。 • 销售与营销领导力:领导销售和营销团队制定和执行推动预订和品牌知名度的活动。识别并寻求新的业务机会,与企业客户、旅行社和活动组织者建立关系。 • 市场分析:进行全面的市场研究,了解需求驱动因素、客人偏好和行业趋势。使用数据驱动的洞察力来改进商业策略并保持竞争优势。 • 团队协作与领导力:建立和领导一支高绩效团队,提供指导、发展机会和绩效反馈。在销售、营销和收入团队之间培养协作和创新的文化。 • 客人和客户关系:与关键客户和利益相关者保持牢固的关系,确保满足他们的需求并超出他们的期望。积极参与行业活动和社交机会,以推广酒店。 • 财务管理:监督销售、营销和收益部门的预算编制和成本控制。监控关键绩效指标,定期向高级管理层提供报告并确定需要改进的领域。 • 合规与标准:确保所有商业活动符合品牌标准、当地法规和行业最佳实践。保持对市场状况、法规和新兴技术的最新了解。 任职资格: • 具有商业或收益管理职位的丰富经验,至少有 5-7 年经验,最好是在酒店业。 • 具有强大的分析能力,能够解读复杂数据并做出战略决策。 • 出色的沟通、谈判和人际交往能力。 • 成功领导跨职能团队并推动绩效。 • 熟练使用收益管理系统、CRM 工具和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够适应快节奏和竞争激烈的环境。
  • 销售经理

    5千-7千
    兰州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广工作 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、完成月度、季度销售目标及回款任务 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定销售策略 5、参与酒店营销活动的策划与执行 6、及时处理客户投诉及反馈,提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧 2、能承受工作压力,有强烈的目标达成意识 3、具备良好的团队协作精神和服务意识 4、熟悉酒店行业销售流程者优先 5、有酒店销售经验或客户资源者优先 6、能适应弹性工作时间安排
  • 兰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的销售方案,提升客户满意度; 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定相应的销售策略; 5、协助策划并执行酒店的市场推广活动,提升品牌影响力; 6、协调酒店内部资源,确保客户需求得到及时响应和高效处理; 7、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够与客户建立良好的合作关系; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、对酒店行业有基本了解,熟悉酒店产品及服务流程者优先; 5、具备团队合作精神,能够与各部门有效协作; 6、工作积极主动,责任心强,注重结果导向。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 兰州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐凉菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 兰州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发创新与出品,定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合标准 6、合理排班并协调厨房各岗位工作,保障高效运转 7、处理厨房突发情况,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先 2、1年以上西厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先 3、熟练掌握西餐烹饪技法及各类西式菜系制作 4、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 5、能适应倒班工作制,具备较强抗压能力 6、持有健康证及厨师相关资格证书 7、良好的团队协作精神及沟通协调能力
  • 销售经理

    5千-6.5千
    兰州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts. 制定销售计划,从所负责客户及市场中获得生意。 5. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 6. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 7. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 8. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis. 定期或月度考察销售主任工作表现。
  • 销售经理

    4.8千-6千
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.跟进酒店促销活动,完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.有本地旅行社及会议资源为佳。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责按照自助餐的需求,制作各种口味的面,确保牛肉面的口感和品质符合标准。 精心准备面档,如卤蛋、蔬菜等,保证配料的新鲜度和丰富性。 不断创新拉面的口味和品种,以满足顾客的不同需求和口味偏好。 对面档制作所需的食材进行严格的质量检查,确保食材新鲜、无变质。 负责食材的储存和保管,按照规定的储存条件存放,防止食材变质或受损。 合理控制食材的用量,避免浪费,同时确保自助餐供应的持续性。 以热情、友好的态度为顾客提供服务,解答顾客关于面档的问题。 根据顾客的特殊要求,如忌口、口味调整等,尽力满足顾客的需求。 关注顾客的反馈,定期调整面档种类和品质,以提高顾客的满意度。
  • 礼宾部主管

    4千-5.5千
    兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员完成宾客迎送、行李搬运、车辆调度等工作 3、处理宾客投诉及突发事件,提供及时有效的解决方案 4、制定并执行礼宾部培训计划,提升团队专业素养 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 6、管理礼宾部物资设备,控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾服务相关工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 5、身高要求:男175cm以上/女165cm以上(形象气质佳者可适当放宽) 6、持有酒店管理相关证书者优先考虑
  • 兰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范执行 2、监督餐前准备工作,检查餐具摆放、环境卫生及设备状态 3、协调厨房与前厅工作衔接,保障出餐效率与服务质量 4、培训服务员掌握中餐服务标准及礼仪规范 5、处理现场客诉问题,及时反馈改进建议 6、负责每日营业数据统计及交接班记录 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、具备2年以上餐饮服务相关经验 3、掌握基础成本控制方法 4、能适应倒班工作制 5、普通话流利,具备基础沟通协调能力 6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先
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