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已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助前厅经理统筹日常运营,确保入住/退房、预订等流程高效运转。 2. 监督前台团队执行酒店服务标准,提升客户接待的专业度与响应速度。 3. 主导客户投诉的闭环处理,通过共情沟通与方案优化保障满意度。 4. 负责前台财务数据的核对与管理,确保收银、发票等环节零差错。 5. 联动客房、餐饮等部门协同服务,解决跨部门协作中的服务断点。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 拥有2年以上酒店前台工作经验,熟悉PMS系统操作。 3. 具备优秀的服务意识与沟通能力,能灵活应对突发客情。 4. 掌握基础财务知识,能独立完成前台账务核对与报表整理。 5. 有团队协作经验,具备一定的组织协调能力与管理潜力。 岗位内容: 1. 参与公司核心业务、关键项目的策划与推进; 2. 负责产品市场调研、推广以及销售渠道的拓展工作; 3. 制定并执行品牌宣传计划,提升公司品牌形象和知名度; 4. 对业务数据进行深度分析及挖掘,提供精准的业务预测和决策支持。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具有3年以上MBA相关专业或者储备经理人工作经验; 2. 精通市场营销理论,对于大数据、数字化运营等有很好的敏感度; 3. 具备良好的语言表达、文字撰写与演讲能力; 4. 具有商业敏锐度和逻辑思维能力,善于团队协作。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、策划并执行餐饮促销活动,配合酒店整体营销策略,提升营收; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与其他部门(如前厅、厨房、财务等)保持高效协作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决团队矛盾; 3、优秀的沟通协调能力,能灵活应对顾客需求及突发情况; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营计划; 5、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及弹性排班; 7、有创新思维,能结合市场趋势优化餐饮服务及产品设计。
  • 白山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化餐饮成本结构 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动 5、管理餐饮团队,包括人员排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及特殊需求,提升宾客满意度 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、有创新思维,能够策划特色餐饮活动
  • 长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    • 法定假日
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、言谈举止优雅得体的女性管理者;  2、同档酒店本岗位工作经验3年以上。 岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是  推销某些产品等。 3、有效的控制存货,通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 ,和上级领导一起进行人力规 划和管理需求 。 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务. 员工福利 1、免费工+作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动,如:员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 集团内调动
    • 国际酒店品牌
    • 宿舍Wifi
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times
  • 西餐店长

    8千-1万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划及成本控制方案,完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责餐厅员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象和客户关系 5、监督餐厅食品安全、环境卫生及设施设备的维护保养工作 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进建议 7、执行公司营销策略,策划并实施节假日促销活动 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和品牌理念 2、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能有效激励员工 3、熟悉西餐运营流程及标准,掌握基本的成本控制方法 4、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制,节假日需在岗 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 中餐店长

    8千-1万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的销售指标和利润目标 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、人力成本优化等,提升经营效益 4、建立并维护良好的顾客关系,处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效服务团队 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规要求 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队问题 3、具备良好的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营改善方案 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理顾客关系及突发事件 5、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强可培养
  • 店长

    7.5千-1万
    长春 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、成本控制及业绩目标达成 2、制定并落实门店营销策略,提升翻台率及客户满意度 3、监督食品安全及后厨操作规范,确保符合卫生监管部门要求 4、处理突发客诉事件,维护品牌形象 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、女,28至45岁,3年以上餐饮行业管理经验,有火锅类门店管理经验优先 2、懂美团收银系统,了解抖音,美团软件线上运营。 3、具备出色的门店运营数据分析能力 3、熟悉餐饮行业卫生安全法规及消防管理要求 4、具备团队领导力及现场决策能力
  • 餐厅经理

    8千-1万
    吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存
  • 店长

    4.2千-6千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化   2、监督食品安全与卫生规范,确保符合餐饮行业标准及公司要求   3、制定并完成门店销售目标,分析经营数据并提出改进方案  4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店品牌形象  5、负责员工培训、绩效考核及团队建设   【岗位要求】  1、具备较强的执行力和管理能力,能适应餐饮行业工作节奏   2、有责任心,注重细节,对食品安全及服务质量有高标准要求   3、具备基础的数据分析能力,能根据经营数据提出优化建议  4、良好的沟通协调能力,能有效处理员工及顾客关系   5、有餐饮行业经验者优先,无经验可培训上岗
  • 吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算,确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致; 2、管理宴会部日常运营,和后勤保障等工作; 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准,及时处理客户投诉意见。 【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业; 2、必须具备3-年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    电子商务/O2O | 1-49 人
    • 投递简历
    公司投资的一家和乐园客家食府餐厅,地址位置工业路品创源科技园1楼,2025年3月份开业,现需要招聘一名专业的店长进行管理和规划,请有志者加入: 1. 专业经验 3年以上餐饮行业经验,至少3年中型以上餐厅(200㎡+)全面管理经验; 有客家菜/中式正餐管理经验者优先,熟悉菜品成本控制及厨房动线优化; 成功主导过餐饮品牌线上线下推广案例(需提供数据证明,如客流提升率、会员增长量等)。 2. 核心能力 运营管理:精通餐厅SOP制定、排班优化、客诉处理及食品安全监管; 营销推广:擅长策划节日活动、社群营销(微信/抖音)、异业合作; 成本控制:能独立分析损益表,对食材损耗率、人效比等指标敏感; 团队建设:具备员工培训体系搭建经验,擅长激发服务团队凝聚力。 3. 软性素质 对客家饮食文化有深刻理解,能结合传统与创新设计营销亮点; 抗压能力强,适应餐饮行业高强度工作节奏。 二、岗位职责明细 1. 日常运营管理 监督前厅后厨全流程,确保服务标准、菜品出品稳定性; 定期优化库存管理,控制食材采购成本; 执行总部标准化制度,通过月度经营分析会提出改进方案。 2. 营销推广执行 制定季度营销计划(如客家民俗文化节、当季食材专题推广); 主导线上平台运营(大众点评/美团/抖音团购),目标评分≥4.8分; 维护客户关系,设计会员阶梯权益(如储值赠礼、客家特产兑换)。 3. 团队管理与培训 组建10人左右团队,实施岗位技能考核(如服务话术、应急处理); 定期组织客家文化培训(如菜品典故、待客礼仪),强化品牌特色。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 财务回报: 管理餐饮忠实度计划,以推动提高营业收入。 经常向客人和同事进行调查搜集反馈意见并在分析月度态势分析时运用所提供的信息来增加营业收入,监管所有推广活动的有效性。 消化从餐桌管理系统而来的分析性和创造性的建议并提出每月增收的新途径。 积极参与实现由预计收入和利润所反映的部门目标。 尽可能独立或通过第三方(组织和协会)增加销售机会。 向各餐厅销售人员提供行动计划,最大限度地提高营业收入。 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。 服从部门领导工作上的临时安排及调动。 员工团队: 监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得最大的利润。 为获得最佳效果,持续性的对以下各方面进行控制和分析: 产品和服务质量的水平 宾客满意度 市场与销售 运营成本 公共卫生与清洁 建立和保持良好的员工关系。 协调和管理食品的准备,外观和服务工作,确保自始至终提供卓越的品质。 在考虑以下因素后调整菜单,酒水单的报价和制定工作: 当地的规定 市场需求 竞争 潮流 食谱、有可能的支出; 可提供的餐饮产品、广告促销; 配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照洲际酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购 主持涉及以下内容,但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议: 餐饮部总体的财务结果和利润 计划的业务 运营结果和问题 修改工作程序 新的管理规定、生产力改进 质量改进、增加销售 宾客体验: 积极参与电话拜访主要客人。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 企业责任: 参与酒店餐饮相关的社会媒体项目。 确保所有市场营销活动能够遵循酒店集团特定品牌的标准和政策。 就即将来临的推广活动召开会议为各餐厅设立指导方向。 收集相关餐厅提交的推广活动后期报告。为各餐厅制作用以推动销售和利润最大化的行动计划并给予指导方向。 【岗位要求】 本科学位,酒店管理专业,至少五年在酒店行业任宾客服务员或销售相关职位。完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。具有良好写作技能、具有领导技能。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1​.​日​常​运​营​管​理​ ​-​协​助​店​长​负​责​餐​饮​前​厅​的​整​体​日​常​运​营​工​作​,​制​定​排​班​计​划​,​合​理​调​配​前​厅​各​岗​位​(​包​括​ ​但​不​限​于​迎​宾​、​服​务​员​、​收​银​员​、​传​菜​人​员​等​)​人​员​,​确​保​各​服​务​环​节​高​效​、​流​畅​运​转​,​在​ ​营​业​高​峰​时​段​有​效​协​调​资​源​,​保​障​顾​客​得​到​及​时​、​优​质​的​服​务​体​验​。​ ​-​监​督​餐​厅​开​市​准​备​工​作​,​如​检​查​餐​厅​环​境​整​洁​度​、​餐​具​摆​放​规​范​、​物​料​储​备​充​足​情​况​(​菜​ ​单​、​纸​巾​等​)​,​确​保​餐​厅​按​时​按​质​营​业​;​闭​市​后​负​责​检​查​收​尾​工​作​,​包​括​设​备​关​闭​、​卫​生​清​ ​理​监​督​等​事​项​。​ ​2​.​团​队​建​设​与​培​训​ ​-​定​期​组​织​员​工​开​展​岗​位​技​能​培​训​,​涵​盖​服​务​礼​仪​、​菜​品​知​识​、​点​餐​系​统​操​作​、​应​急​处​理​流​ ​程​等​内​容​,​提​升​团​队​整​体​业​务​水​平​与​服​务​素​养​。​ ​-​依​据​服​务​质​量​、​工​作​效​率​、​顾​客​评​价​等​多​维​度​指​标​定​期​评​估​员​工​表​现​,​实​施​相​应​奖​惩​激​励​ ​措​施​,​激​发​员​工​工​作​积​极​性​与​能​动​性​,​营​造​良​好​团​队​氛​围​。​ ​3​.​客​户​服​务​提​升​ ​-​在​前​厅​区​域​积​极​巡​场​,​主​动​与​顾​客​互​动​交​流​,​及​时​响​应​顾​客​需​求​与​诉​求​,​高​效​、​妥​善​处​理​ ​顾​客​投​诉​与​意​见​反​馈​,​跟​进​处​理​结​果​,​确​保​顾​客​满​意​度​,​提​升​餐​厅​口​碑​与​品​牌​形​象​。​ ​-​收​集​顾​客​就​餐​反​馈​信​息​,​分​析​总​结​顾​客​偏​好​与​常​见​问​题​,​协​同​厨​房​、​营​销​等​部​门​针​对​性​优​ ​化​菜​品​、​服​务​流​程​与​营​销​策​略​,​增​强​餐​厅​市​场​竞​争​力​。​ ​4​.​配​合​营​销​活​动​ ​-​主​动​维​护​客​户​,​配​合​餐​厅​销​售​经​理​策​划​并​执​行​各​类​促​销​活​动​、​主​题​活​动​,​组​织​前​厅​员​工​培​ ​训​活​动​内​容​与​优​惠​细​则​,​确​保​活​动​期​间​服​务​质​量​与​顾​客​体​验​不​受​影​响​,​达​成​活​动​预​期​销​售​目​ ​标​。​ ​-​利​用​前​厅​与​顾​客​接​触​优​势​,​主​动​维​护​拓​展​客​户​关​系​,​有​效​向​顾​客​传​递​餐​厅​营​销​信​息​,​吸​引​ ​顾​客​消​费​。​
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务水平,确保符合酒店品牌标准 3、负责餐饮成本控制,制定预算并监控执行情况 4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及人员调度 6、协调与其他部门的合作,确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利开展 7、分析市场趋势和竞争对手动态,提出改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店餐饮管理经验,有总监或经理岗位经历 3、熟悉餐饮运营全流程,包括采购、成本控制、菜单设计等 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄30-40岁,身体健康,能适应高强度工作 6、持有食品安全管理员证书或相关职业资格证书者优先 7、对市场趋势敏感,具备创新意识和商业头脑
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    合肥 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)基本条件 1.遵守国家法律法规,具有良好的政治素质、思想品德和职业道德,诚实守信。 2.具有强烈的事业心和责任感,有大局意识、团队意识和服务意识,勤勉敬业。 3.具备胜任岗位要求的专业能力和综合素质,以及一定的抗压能力。 4.有下列情况之一的,不接受报名:不符合资格条件的;涉嫌违纪违法正在接受审查调查尚未作出结论的;受到组织处理或党纪政务处分等影响期未满等影响使用的;被依法列入失信联合惩戒对象名单的;其他不适合报名的情形。 5.入职后须服从公司统一管理调配。    (二)岗位资格条件 (1)大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 (2)45周岁以下(以发布公告之日为计算日期),形象端正,能适应轮班制,具备较强的抗压能力与服务意识。 (3)具有累计8年及以上高星级酒店从业经验,其中3年及以上同等规模酒店同岗位工作经验,精通大型宴会接待拥有丰富政务接待经验优先。 (4)精通餐饮前厅与后厨全流程运作,能制定并优化SOP,具备成本管控与食品安全管理实操经验。 (5)具备出色的跨部门协作与宾客沟通能力,能高效对接上级指令并清晰传达执行,妥善处理客诉与突发状况。 (6)熟练操作办公软件,持有餐饮相关资格证书、食品安全管理员证等优先,具备基础英语沟通能力者优先。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率; 4、定期分析经营数据(如营业额、客流量、成本率等),提出改进方案并落实执行; 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、策划并执行季节性餐饮推广活动,配合酒店整体营销策略,提升品牌影响力; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系。 【岗位要求】 1、具备星级酒店餐饮行业运营管理经验; 2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并协调跨部门合作; 3、较强的成本控制意识与数据分析能力,熟练使用办公软件; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备解决突发问题的应变能力; 5、良好的沟通表达能力,能与顾客、供应商及团队成员高效协作; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和活动策划能力;
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,监督员工服务规范 3、协调厨房与前厅工作,优化餐品出品效率与服务响应速度 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,熟悉中餐服务流程 2、优秀的团队管理能力与沟通协调能力 3、能承受工作压力,适应弹性工作时间 4、注重服务细节,具备敏锐的客户需求洞察力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 餐饮经理

    7千-9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 央企公司
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理,提升利润率 4、策划并实施餐饮促销活动,开发新菜品及服务项目,提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设,包括招聘、培训、考核及人员调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和领导员工 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场敏锐度,能推动业务发展 6、能适应高强度工作压力,具备较强的问题解决能力
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 中央企业
    • 福利齐全
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​遵​守​酒​店​、​餐​厅​既​定​的​政​策​原​则​和​运​作​程​序​。​ ​2​、​在​工​作​过​程​中​,​始​终​保​持​高​度​的​客​户​服​务​意​识​。​ ​3​、​保​持​积​极​的​工​作​态​度​,​做​好​本​职​工​作​,​并​且​主​动​解​决​问​题​,​能​够​始​终​清​晰​的​与​客​人​或​同​事​进​行​交​流​。​ ​4​、​能​够​提​出​对​酒​店​的​运​作​及​环​境​有​益​的​意​见​或​建​议​。​ ​5​、​能​够​积​极​的​向​客​人​及​供​应​商​推​荐​酒​店​的​产​品​及​服​务​。​ ​6​、​建​立​一​种​每​个​员​工​都​关​注​如​何​能​为​客​人​创​造​“​一​次​特​殊​经​历​”​,​提​供​非​凡​客​户​服​务​的​工​作​环​境​。​ ​7​、​在​服​务​期​间​积​极​收​集​客​人​及​服​务​人​员​的​反​馈​。​ ​8​、​就​如​何​改​进​对​客​服​务​采​取​相​应​的​措​施​。​ ​9​、​以​积​极​的​态​度​处​理​客​人​的​投​诉​及​建​议​,​并​把​必​要​的​信​息​反​馈​给​总​监​。​ ​1​0​、​在​服​务​时​间​内​以​积​极​的​态​度​,​高​效​、​准​确​的​定​位​及​满​足​客​人​要​求​及​需​要​。​ ​1​1​、​积​极​主​动​的​为​客​人​服​务​,​满​足​客​人​任​何​合​理​要​求​,​并​且​培​训​员​工​能​够​预​见​和​满​足​客​人​的​需​求​。​ ​1​2​、​确​保​所​有​服​务​标​准​都​能​够​在​整​个​部​门​持​续​有​效​的​贯​彻​。​ ​1​3​、​确​保​日​常​部​门​的​培​训​能​够​依​照​服​务​标​准​进​行​,​并​能​够​按​照​服​务​标​准​评​估​员​工​的​工​作​表​现​。​ ​1​4​、​针​对​于​工​作​中​的​不​足​采​取​必​要​的​行​动​。​ ​1​5​、​组​织​及​控​制​每​日​餐​厅​的​运​营​。​ ​1​6​、​制​定​每​位​员​工​的​排​班​表​及​工​作​安​排​。​ ​1​7​、​分​配​,​指​派​,​组​织​授​权​餐​厅​日​常​的​经​营​工​作​。​ ​1​8​、​预​先​准​备​并​确​保​各​种​经​营​需​品​的​充​足​。​ ​1​9​、​有​效​管​理​部​门​运​作​,​为​保​证​服​务​及​餐​厅​的​正​常​运​营​采​取​必​要​的​措​施​。​ ​2​0​、​与​工​程​部​通​力​合​作​,​保​证​部​门​设​施​的​完​好​。​ ​2​1​、​与​厨​房​的​员​工​建​立​良​好​的​沟​通​渠​道​。​ ​2​2​、​提​出​促​销​活​动​建​议​及​菜​单​的​修​改​建​议​。​ ​2​3​、​理​解​酒​店​的​目​标​,​清​楚​部​门​在​完​成​目​标​过​程​中​所​扮​演​的​角​色​。​ ​2​4​、​了​解​酒​店​其​他​部​门​的​活​动​,​包​括​特​殊​活​动​、​促​销​等​。​ ​2​5​、​完​成​任​何​其​他​合​理​的​职​责​和​被​指​派​的​职​责​。​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​具​有​5​年​以​上​高​端​酒​店​工​作​经​验​,​并​具​有​2​年​以​上​高​端​酒​店​餐​厅​主​管​工​作​经​验​或​1​年​以​上​高​端​酒​店​同​岗​位​工​作​经​验​,​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​2​、​形​象​气​质​佳​,​普​通​话​标​准​,​男​性​身​高​1​7​5​c​m​以​上​,​女​性​身​高​1​6​5​c​m​以​上​,​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​3​、​大​专​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​或​旅​游​管​理​专​业​优​先​,​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​4​、​熟​悉​餐​厅​运​营​管​理​规​范​,​具​有​良​好​的​职​业​道​德​和​服​务​意​识​,​具​有​良​好​的​组​织​协​调​能​力​。​ ​5​、​忠​诚​,​热​情​,​有​较​强​的​亲​和​力​;​富​有​朝​气​,​进​取​,​事​业​心​强​;​有​全​局​观​,​善​于​倾​听​意​见​;​有​敏​锐​的​洞​察​力​和​准​确​的​判​断​力​;​有​良​好​的​团​队​管​理​与​协​作​能​力​。​
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