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【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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中餐面点厨师

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呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 每周双休
呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例
面点大姐

5千-6千

乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
小红厨东北菜

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降本增效。岗位要求 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
包饺子凉菜

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呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
新城区妙喜缘餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饺子馅料的调配、和面、擀皮、包制等全流程制作工作，确保饺子品质符合标准 2、按照每日生产计划完成饺子制作任务，保证出品效率与卫生安全 3、维护工作区域设备清洁，严格执行食品卫生安全操作规范 4、协助研发新口味饺子产品，参与制作工艺优化改进 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、具备基础面点制作能力，有饺子/面食制作经验者优先 2、能够适应餐饮行业工作节奏，体力良好可长时间站立操作 3、遵守食品安全规范，持有健康证（可入职后办理） 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、对传统面食制作有热情，愿意学习提升专业技能
拉面师傅

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限
- 意外险
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 节假日福利
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 团建聚餐
保定马子旺保伍餐饮店(个人独资)

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责兰州拉面的制作，包括和面、揉面、拉面、煮面等全过程，确保面条口感筋道、粗细均匀。 2、根据顾客需求，制作不同规格的拉面（如毛细、二细、韭叶等），保证出品质量稳定。 3、负责汤底的熬制与调味，确保汤头鲜美、风味纯正。 4、维护厨房设备的清洁与保养，确保操作环境符合卫生标准。 5、协助备料工作，包括切配食材、准备辅料等，保证出餐效率。 6、遵守食品安全与卫生规范，确保操作流程符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备拉面制作经验者优先，无经验者可提供带薪培训。 2、热爱餐饮行业，能吃苦耐劳，适应快节奏工作环境。 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证。 4、具备团队合作精神，能与后厨及前厅人员高效配合。 5、注重细节，对食品质量与卫生有高标准要求。 6、能适应早晚班轮班制，工作时间灵活。
拉面师

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限
竞秀区香盈餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责拉面及相关面食的制作，确保菜品质量稳定与口味正宗； 2、根据顾客需求和季节变化，创新研发特色面食； 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全标准； 4、协助店面运营，参与库存管理和食材准备； 5、为顾客提供专业的面食推荐和食用建议，提升顾客用餐体验。任职要求： 1、精通拉面等面食的制作工艺，具有相关经验者优先； 2、具备良好的团队合作精神，能与同事协作完成工作任务； 3、对工作认真负责，注重细节，有较强的学习能力和创新能力； 4、能够适应快节奏的工作环境，面对挑战能保持积极态度； 5、热爱餐饮行业，对提升顾客满意度有高度热情。
面点早餐

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海南喜宸餐饮管理服务有限公司

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做面点与早餐
上海拌面厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
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- 免费食宿
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雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）独立负责上海拌面（如葱油拌面、肝腰拌面、鳝鱼丝拌面等）制作，浇头现炒现拌，确保 “浓油赤酱” 的正宗风味；（2）管理档口备料，确保浇头、酱料、配菜供应及时；优化备餐流程，高峰时段保障出餐效率；支持打包外带，提供防坨包装与单独酱料包，响应顾客定制化需求；（3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好面条机、炒灶等设备维护与清洁；食材分类储存，每日清理操作区卫生，配合运营方卫生抽检；（4）不定期推出限定浇头；根据顾客反馈调整浇头品类，淘汰点单率低于 5% 的菜品。配合档口引流促销活动。任职要求：（1）1 年以上上海拌面专项制作经验，熟练掌握面条制作、浇头炒制核心技能；能把控 “浓油赤酱” 的风味平衡，刀工熟练（尤其如肝腰、鳝鱼等食材切配）；（2）经验适配：熟悉上海本帮菜风味特点，有上海特色面馆、社区食堂、连锁餐饮工作经验者优先；了解鲜货食材处理技巧，能有效控制食材损耗者优先；（4）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班，配合运营；工作细致严谨，注重菜品颜值与口感；有良好的服务意识，能快速响应顾客对口味、浇头的调整需求；（5）加分项：具备浇头配方优化能力，能根据客群反馈调整咸淡与风味优先。
拉面师傅

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限
莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责拉面的制作，包括和面、揉面、拉面等工序，确保面条口感劲道、粗细均匀 2、根据顾客需求定制不同粗细和形状的面条 3、维护和保养拉面制作工具和设备，保持工作区域整洁卫生 4、协助后厨其他工作，如备料、清洁等 5、遵守食品安全和卫生标准，确保出品质量【岗位要求】 1、具备拉面制作技能，有相关经验者优先 2、能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 4、工作认真负责，有团队合作精神薪资福利包吃包住，过节福利，免费工装，保险等
西北面点厨师

4千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 五险一金
小径湾木棉花酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西北面点的制作，包括但不限于拉面、刀削面、泡馍、肉夹馍等传统西北面食； 2、根据菜单和客人需求，独立完成面点的和面、擀制、成型、烹饪等全流程操作； 3、确保面点出品质量稳定，符合酒店食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式西北面点，丰富酒店餐饮菜单； 5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成每日备餐任务，确保高峰期出餐效率。【岗位要求】 1、熟悉西北面点的传统制作工艺，能够独立完成各类面食制作； 2、具备扎实的面点基本功，如和面、揉面、擀制、拉抻等技能； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重食品安全； 4、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作精神； 5、有创新意识，愿意尝试新配方或改良传统工艺者优先；
面点厨工 | 河北宾馆欢乐汇分公司中央厨房熟悉多种面食制作工序

3.2千-5千

石家庄 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 包吃包住
- 节日礼物
- 8天公休
- 五险
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 管理规范
河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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任职要求： 1、熟悉多种面食制作工序，如：饺子、馒头、烧饼等，有独立操作工作经验者优先； 2、责任心强，服从管理； 3、男女均可；上班时间：月休4天，多种倒班模式，如早7:00至18:30 福利待遇：4人间公寓宿舍，独立卫生间和洗浴。标配全自动洗衣机，空调，热水器。
西点主管

7千-9千

宁波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
- 节假日加班费
宁波江北丽悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在厨师长的领导下，负责完成各类西式菜肴的制作任务。 2、确保班组优质高效完成生产任务，并努力为下属员工创造良好工作氛围。 3、督导检查饼房厨师个人卫生、环境卫生、食品卫生及设备设施的运行情况，确保各项工作正常。岗位要求 1、中技及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务技能。 2、有同等工作经验三年以上，懂食品安全基础知识。 3、男女不限，45周岁以下。
面点明档厨师

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 带薪年假
- 领导好
- 包吃包住
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 技能培训
广州科学城希尔顿惠庭酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点明档的日常制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单需求，独立完成各类中式面点、糕点的制作与创新 3、保持明档区域的整洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房管理库存 5、配合团队完成大型宴会或活动的面点供应任务【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，能熟练操作各类面点工具与设备 2、有中式面点制作经验者优先 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队合作意识 4、能适应早晚班次安排，具备一定的抗压能力 5、对食品卫生与安全有基本认知，持有健康证
面点师（驻尼日利亚工作）

1.4万-1.5万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 包吃包住
- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 节假日福利
- 带薪病假
- 带薪年假
- 团建聚餐
上海瀚淇国际贸易有限公司

其他 | 100-499人

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职位描述Job Descriptions： 1. 负责面点制作工序的规范化、标准化、流程化管理； Responsible for the standardized, normalized, and process-oriented management of pastry production procedures;2. 制订面点制作标准操作规程，确保产品的品质稳定性和口感一致性； Formulate standard operating procedures for pastry production to ensure the stability of product quality and consistency of taste;3. 提出改进方案，提高面点制作效率，降低成本； Propose improvement plans to improve the efficiency of pastry production and reduce costs;4. 引入新工艺、新原材料、新设备等，推动面点制作技术革新； Introduce new technologies, new raw materials, new equipment, etc., to promote technological innovation in pastry production;5. 开展员工培训，提升员工素质和技能水平； Conduct employee training to improve employees' quality and skill levels; 6. 粤菜点心、淮阳点心、煎炸点心、西点等； Cantonese dim sum, Huaiyangdim sum, fried pastries, western pastries, etc; 7.完成上级领导交付的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 任职要求Job Requirements ： 1. 具备在连锁餐饮企业或面点生产企业从事面点制作管理三年以上工作经验，具有成功的管理经验，可胜任该岗位； Have more than three years of work experience in pastry production management in chain catering enterprises or pastry productionenterprises, with successful management experience and be competent for the position; 2. 具备优秀的组织能力，较强的执行力和分析判断能力； Possess excellent organizational skills, strong execution, and analytical and judgment abilities; 3. 为人正直，有责任心，能够承担较大的工作压力； Be honest, responsible, and able to withstand greater work pressure; 4. 熟悉面点原材料、设备和行业发展情况，对市场趋势有敏锐的洞察力； Be familiar with pastry raw materials, equipment, and industry development, and have a keen insight into market trends; 5. 愿意长期驻外发展。 Willing to stay abroad for long-term development.
面包主厨

1万-1.2万

广州 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 帅哥多
- 美女多
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 带薪年假
- 人性化管理
- 岗位晋升
有投必应
有投必应
广州市理勿餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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1、要求会做高含水欧包、丹麦类产品、碱水、吐司，以及其他相关烘焙产品。 2、定期研发新款式面包。 3、具有良好的创新思维，钻研技术，有团队合作精神，沟通能力。 4、管理团队的日常运营、包括清洁、考勤、订货等工作的分配
中厨（中点）

6千-8千

南京 | 3年以上 | 中专
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
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南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
中厨面点

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
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- 技能培训
- 领导好
- 节日礼物
苏州独墅湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、熟练掌握点心的制作技能，能熟练掌握制作中点、花点、薄饼等。 2、掌握不同季节原材料使用情况，经常更换花色和品种，使客人常吃常新。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。岗位要求： 1、熟悉餐饮相关知识礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心主管

5千-6千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
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三亚国光豪生度假酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、安排好本班组员工的班次，做好考勤工作、考核、评估。组织实施相关培训活动。作好厨房人才开发和培养工作。 2、检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。 3、检查开餐后的原料消耗，及时申购给予补充，确保下一餐的销售需要。 4、负责每季度点心单的品种替换、新菜式的研究、制作以及点心间的生产管理工作，带领本组员工制作、出品风味纯正的各类点心。 5、完成厨师长交办的其他工作。任职资格 1、有2年以上的中式点心工作经验和管理经验。 2、相关专业毕业，并有技能等级证书。 3、具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
Chef De Partie 厨房主管

5千-5.5千

宝鸡 | 1年以上 | 学历不限
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
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- 出国旅游
太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members development. Participates in the control of food quality, Western food taste, food presentation, and Chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐面点主管。根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨房厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房家庭成员，为厨房家庭成员发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。
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南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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- 职业发展规划
- 岗位晋升
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料制订并编写标准菜谱开发新菜和新产品确保优秀的餐饮技巧得以保持协助组织特别活动和特别食品促销活动保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势并相应的建议厨房运作进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和厨师长一起编制和管理部门预算
中厨点心主管/领班 Chef de Partie /Demi Chef de Partie

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厦门 | 2年以上 | 中专
厦门集美海景皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： ·尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务。在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 ·协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 ·协助点心主厨督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 ·协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 ·协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 ·协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·协助点心主厨做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生； ·确保出品的速度。 ·给厨房助手提供指导，包括厨房副厨师，厨工，厨什和管事员 ·按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·按照预定出席和参与培训课程 ·提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·执行酒店和部门规则，政策和程序：公司规则和规章、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁完成相关职责和分派的特别任务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。