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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放、餐后清理等； 2、热情接待顾客，解答顾客疑问，提供优质的用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐桌、餐具及服务区域的卫生标准； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈至上级； 5、配合团队完成每日营业任务，包括开餐准备、收尾工作等； 6、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品及特色产品； 7、遵守餐厅规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，具备团队协作精神； 3、身体健康，无不良嗜好，能够胜任长时间站立工作； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、服从管理安排，遵守工作纪律，责任心强。

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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及突发情况 5、遵守餐厅服务流程和标准，确保服务质量 6、协助完成餐厅日常运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-45周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从工作安排

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    【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求备料、切配、烹调，把控食材用量与成本 3、维护后厨卫生标准，严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品并优化现有菜谱，定期更新时令菜单 5、管理厨房设备使用及日常维护，确保安全操作 【岗位要求】 1、5年以上东北菜系专业厨师工作经验，擅长锅包肉、地三鲜等经典菜品 2、熟悉东北菜烹饪技法（溜、爆、扒、炸等）及特色调料使用 3、能独立完成备餐高峰期工作，承受高强度厨房工作压力

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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、严格执行食品安全和卫生标准，保持操作区域整洁，确保凉菜间符合卫生检查要求 3、合理控制凉菜成本，优化食材使用，减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上凉菜制作经验，精通东北凉菜制作工艺（如拌、腌、酱等） 2、身体健康，无传染性疾病，工作细致、责任心强

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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及预处理工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括备料、摆盘、装盘及出菜前的检查； 3、保持工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、管理厨房库存，定期检查食材新鲜度，避免浪费； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备2年以上餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房操作流程； 2、掌握基本刀工技巧，能高效完成食材切配工作； 3、具备较强的责任心和团队协作能力； 4、身体健康，服从工作安排。
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