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  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 通辽 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括引导顾客入座、递送菜单、介绍菜品及特色服务 2、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨并跟进上菜进度 3、保持就餐区域整洁,按要求完成餐前准备与餐后收台工作 4、处理顾客用餐期间的合理需求及突发情况 5、严格执行餐厅服务标准与卫生管理制度 【岗位要求】 1、初中及以上学历,20-45周岁,身体健康 2、具备基础服务意识,能适应餐饮行业工作节奏 3、有责任心,吃苦耐劳 4、普通话流利,具备基本沟通表达能力 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 6、遵守企业规章制度,服从工作安排
  • 服务员

    3.5千-4千
    通辽 | 经验不限 | 初中
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    需要有责任心,能吃苦耐劳的精神。
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