上海餐饮西厨主管/领班招聘网_最新上海餐饮西厨主管/领班招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

Chef de Partie 厨房主管

9千-1万

上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
彼荟（上海）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、监督并指导厨房员工操作，合理分配工作任务，提高团队工作效率 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作区域符合HACCP标准 4、协助主厨开发新菜品，优化现有菜单并控制食材成本 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保安全生产 6、准确完成每日食材验收、库存管理及备货计划【岗位要求】 1、具备扎实的西餐/融合菜烹饪技术功底，熟悉各类厨房设备操作 2、能适应高强度工作节奏，具备处理突发状况的应变能力 3、掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、良好的团队管理意识，至少带教过3人以上小组经验 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先
厨房主管Chef de Partie

7千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
有投必应
有投必应
上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合公司要求 2、监督并指导厨房员工工作，合理分配任务，提高团队工作效率 3、根据菜单要求准备食材，控制食品成本，减少浪费 4、检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保安全生产 5、协助主厨开发新菜品，参与菜单设计与更新 6、严格执行食品安全法规和卫生管理制度，保持厨房环境整洁【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉西餐或中餐制作流程 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 3、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 4、了解食品成本控制方法，具备基础的厨房管理经验 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、良好的沟通能力和团队合作精神

相似职位推荐

西厨房厨师主管

5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
上海虹桥康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。履行厨房同事的职责。根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。做好备菜及履行正确的贮藏标准。有酒店工作经验的优先考虑。具有较为全面的食品加工及卫生标准知识
西厨房领班

4.5千-5千

上海 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 岗位晋升
上海卓越铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、监督并指导西厨房员工的工作流程，合理分配任务，提高团队协作效率； 3、根据菜单需求，协助主厨完成西餐菜品的研发、制作及成本控制； 4、检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用，及时上报维修需求； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规及酒店标准； 6、协助完成食材的验收、储存及库存管理，避免浪费并控制成本； 7、参与员工培训，提升团队专业技能及服务意识。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验，熟悉西餐制作流程及标准； 2、具备一定的厨房管理能力，能够有效协调团队工作； 3、了解食品安全及卫生规范，持有相关证书者优先； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 5、具备良好的沟通能力及团队合作精神； 6、能够接受弹性工作时间安排，包括周末及节假日轮班。
砧板主管

5.5千-6.8千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
上海木守朱泾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作 3、合理控制食材损耗，做好成本核算与库存管理 4、监督并维护砧板区域的卫生与食品安全标准 5、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率 6、负责新员工的技能培训与工作指导【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能和食材处理经验 2、熟悉各类食材的特性及储存要求 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能够适应高强度工作环境，具备团队协作精神 5、有责任心，能合理安排工作优先级 6、有厨房管理经验者优先考虑
西厨房主管

5千-6千

上海 | 1年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 岗位晋升
上海卓越铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 6、负责检查工作相关区域的卫生及安全状况。岗位要求: 1、中技及以上文化程度，或烹饪学校毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、1年以上同岗位的工作经验。 4、工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力。 5、身体健康。
西厨领班

4.8千-5.2千

上海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
上海丽昂豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责: 负责西厨房冷房区域的日常运营与食品生产工作，确保所有冷盘、沙拉、开胃菜等食品的准备、分量及质量均符合标准菜谱要求，并维持区域的高标准清洁与食品安全。食品准备与质量控制：严格检查每日冷房食品准备的分量、数量、新鲜度及装盘呈现，确保所有出品符合既定标准与质量要求。物料申购与库存管理：负责每日冷房所需食品、酒水及干货的采购与厨房调拨申请，致力于保持高库存周转，减少浪费。区域维护与安全：维护冷房设备，及时报告并跟进故障维修；确保工作区域始终符合公司的清洁、卫生及安全政策。信息沟通与交接：准确查看信息板，了解宴会需求变化；与下一班次进行清晰、完整的工作交接，确保运营连贯性。菜单研发支持：协助主厨或副主厨进行新菜品的试制与菜单创意研发，提供来自冷房的专业建议任职资格: 工作经验：拥有至少2年在西厨房冷房或类似岗位的工作经验，熟悉冷盘、沙拉、酱汁的制作与摆盘。专业资质：持有正规的烹饪培训或学徒资格证书，具备扎实的西餐烹饪基础。技术能力：具备出色的独立操作能力，能把控食品质量、分量与出品标准。成本意识：拥有良好的成本控制意识，对食材管理和库存控制有实际经验。安全合规：熟练掌握并愿意严格遵守食品卫生、健康与安全操作规程。沟通与执行力：具备良好的沟通和理解能力，能准确执行主厨的指令并完成工作交接。
西厨房厨房领班/厨房主管Demi Chef de Partie/Chef de Partie-Western Kitchen

6千-7千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 语言培训
- 年终奖
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
上海城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
（目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班）为客人和员工高效率的提供食物，中餐为主，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘指南。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。及时的按要求准备菜单。与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。
西餐厨师主管

1.4千-1.4千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 集团内部调动
上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
薪资面议岗位职责 -负责全日制或西餐厨房的生产管理、出品质控与团队日常工作安排。 -协助西餐厨师长执行菜单、食材管理、成本控制。 -指导下属岗位，确保食品安全和厨房卫生符合标准。 -配合活动、推广菜品研发。 -筹备开业期间协助厨房布局确认、设备验收、开业菜单训练与出品标准建立。岗位要求 -3年以上西餐厨房管理经验，具备团队带班能力。 -熟悉西餐烹饪技能、成本控制与食品安全流程。 -有米其林/黑珍珠经验者加分。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。
各厨房副厨师长/厨房主管

5千-9千

上海 | 5年以上 | 中专
- 五险一金
- 岗位津贴
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 年终奖
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【整体职责义务】负责监督厨房准备食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度及外观，保证所有出品一致按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作了解并熟知所有食品准备的标准和程序按照存货控制程序处理和储存存货新菜单的培训，协助管事部经理作好卫生及健康的培训【专业知识技能】具备良好的西餐烹饪知识具有领导能力培训技能具有良好的英语基础和良好的传达能力至少有5年以上五星酒店厨房工作经验
CDP 西餐厨师主管

6千-8千

上海 | 2年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 午餐补贴
- 年度旅游
- 一周休两天
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 技能培训
- 包吃包住
洲至奢选上海静安THE ONE 套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定季节性菜单并控制食材成本，优化厨房工作流程 3、监督食品卫生安全标准执行，确保符合HACCP体系要求【岗位要求】 1、拥有亚热菜系烹饪经验 2、2年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作抗压能力 4、良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
西厨房厨师主管（热房/冷房/饼房）

5.5千-7.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 集团内部调动
- 提供员工宿舍
- 优秀员工奖励
上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 7.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
Demi Chef 西餐厨师领班

4.5千-5.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
上海建滔诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
Western Kitchen Demi Chef 西餐厨师领班 Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织管理厨房的操作，准备提供多种菜品，同时监督厨房部门下属的工作。
西厨房主管

6.5千-7千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
佰佬至尚主题酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1.负责早餐所有西式出品，包括西式冷菜，面包预烤制，西式热菜等。 2.根据季节及餐饮总监要求对部分菜品做新品调整。 3.根据餐饮总监要求对出品质量做好把控。 4.做好西餐简餐零点出品。任职要求 1.有两年以上涉外酒店咖啡厅工作经验。 2.对早餐出品有概念，并能够制作出相应。 3.接受能力强，能够在指点下创新早餐菜品。 4.有吃苦耐劳精神，能够跟企业共同发展。
西餐厨师

7千-8千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
上海外滩智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
1、主要负责酒店在住客人的早餐和员工三餐制作，针对不同时节做出菜品调整，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，酒店内不得吸烟。未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从领导安排，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、对餐饮员工排班轮休管理 7、每日收货以及采购单审理
行政酒廊厨房主管 RC/BC Kitchen Chef de Partie

6千-6.5千

上海 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 管理规范
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
上海浦东丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Check daily mise and place 检查每日餐前用品，确保营运需求 Follow hygiene standard 严格遵守食品卫生要求 Follow food standard recipe and presentation 严格执行食品标准配比以及摆盘 Experience & Required Skills 经验及技能要求 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
西厨房主管

5.5千-6.5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 人性化管理
- 岗位晋升
上海漕河泾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。【岗位要求】 1、具有相关酒店西厨房工作经验者优先。 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干，做事认真负责
Chef de Partie-咖啡厅厨房主管

5.5千-6.5千

上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
上海明天广场有限公司JW万豪酒店（国际五星）

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。
西厨房主管（安徽芜湖）

6千-7千

上海-普陀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 岗位晋升
上海协信莎玛长风服务式公寓

有限服务中档酒店 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班； 2、监督并确保所有西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保符合卫生及安全要求； 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理，控制食材成本，减少浪费； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、及时处理客人反馈，优化菜品及服务流程。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及流行趋势，能够独立完成菜单设计及创新； 3、具备较强的成本控制意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调及激励员工； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力及抗压能力，能灵活应对突发情况。
西厨房厨师主管 Chef de Partie - Western Kitchen

7.5千-8千

上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 员工餐厅
- 员工宿舍
- 工会福利
- 高温津贴
- 生日礼遇
- 节庆活动
- 晋升机制
- 人才进修
- 年终奖金
上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1、在厨师长的领导下，按自助餐菜式规定，烹制各种热菜，并保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3、按厨师长分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、中专及以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉中式/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨房主管

5千-6千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
上海嘉定福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1、确保西餐厅所有菜式的出品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同等职位工作经验。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉多国的西式烹饪 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
西厨一厨师Commis I

4.5千-5千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 班车接送
- 生日福利
- 提供员工宿舍
- 带薪年假
- 班次津贴
上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.具备烹饪相关专业知识与技能。 2、同等岗位经验1年以上。 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。