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客服

【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师（全国）

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 管理规范
- 技能培训
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- 美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 09-11
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岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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中式快餐 | 1-49 人
发布于 07-17
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【加入我们，共创美食传奇！】职位名称：招牌厨师简介：我们是一家致力于带给用餐顾客幸福和满足的小餐馆。在这里您就是整个餐厅的灵魂，所有人都围着您打转，你需要把你的作品呈现给每一位信任你的顾客。岗位职责：日常家常菜的制作。
餐饮厨师

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许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中式餐饮 | 1-49 人
发布于 07-29
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岗位职责 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 5、身体健康，精力充沛。
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上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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面馆招聘厨师，浇头烧得好，汤头做的好，急招！
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深圳 | 1年以上 | 学历不限

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- 免费食宿
- 年底双薪
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华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 08-06
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岗位职责：按所定食谱精心加工.制作面点食品； 1.负责酒店自助早餐的制作.酒店员工餐制作以及厨房管理工作 2.对领进的食品原材料进行验收，正确使用和保藏食品原材料 3.向负责人提供每日食品原材料申购单，做好成本控制; 4.带领帮厨工为防止食品变质，要彻底检查冰箱 5.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作 6.负责严格执行各项工作流程.工作标准，做好厨房开.收档工作 7.负责客人食品的供应工作，做好每日班后食品.餐料的保鲜.贮存工作 8.熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰，确保所有配料的质量，确保出品达到酒店的标准。任职资格： 1.年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.有同岗位1年以上经验； 3.能熟练制作各种主食； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
海鲜火锅厨师长

1.5万-2万

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州希游记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 07-31
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人均500+消费
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深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳大梅沙中兴和泰酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-15
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1、年龄在25-50岁，身体健康、,精力充沛，具有5年以上厨师工作经历，擅长北方菜出品者优先。 2、熟练掌握菜式的烹制特点和要求，主动抓好菜式质量，保证色、香、味俱佳。 3、严格按照菜式规定烹制各种菜肴，熟悉围餐、宴会、散点、自助餐出品制作流程。 4、懂得菜单制定，了解食品材料产地、规格、质量、熟知食材下单，成本核算和控制方法。 5、能适应工作岗位强度，服从工作安排，协助厨师长月度食材盘点 6、负责操作区域内卫生、水电气的开关及使用，注意节约，防止浪费。 7、为人正直、品行端正，热爱本职工作，主动学习、创新，具有团队协作精神。 8、认同酒店企业文化，遵守各项规章制度。
厨师

6千-6.5千

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海一附实验中学餐厅项目

团膳 | 2000人以上
发布于 07-30
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1、25-55岁，男，学历不限，身体健康（有餐饮从业健康证），仪容仪表干净整洁； 2、多年以上厨师从业经验，掌握家常菜和大锅菜的出品流程，注重营养搭配，熟悉食品安全相关标准，合理使用各类原材料，擅长成本控制，有菜品的创新能力，有大型食堂工作经验可优； 3、工作敬业，能吃苦耐劳，人品良好，服务意识强，服从公司相关工作安排。
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山西丰广餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 07-31
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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 3、按厨师长厨分工，完成学生餐、接待餐的菜品制作任务。【岗位要求】 1、10年以上工作经验 2、熟悉东北饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。
厨师

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酒泉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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穆承牛肉面

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发布于 08-20
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炒拌面炒面几个简单家常菜就行
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泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 年底双薪
晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-20
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【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。
切配厨师

4千-5千

北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限

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北京首都开发控股（集团）有限公司香山晴雪园酒店管理分公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 08-22
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负责厨房的切配工作
厨师

6.5千-7.5千

中山 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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中山菜鲜湘餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 08-23
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岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。岗位要求 1、年龄XXX岁以上，XXX学历，身体健康、精力充沛，8年以上大型酒店主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
蒸菜师傅

6.5千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 包吃包住
长沙市锦秀拾光田小狗餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 08-23
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该岗位需求地点在【江西·宜春市】请注意哦！！！具体位置：江西省袁州区梅花村田小狗的饭店 1、厨房部田小狗100分的安全、产品、环境标准的执行与落地； 2、企业文化的践行，做好产品价值传递； 3、协助上级做好原材料的验收，并认真检查本档口的原材料质量，发现问题及时报备； 4、按要求标准做好本档口原材料的粗加工、预制、配份等准备工作； 5、厨房其他指定档口的产品制作学习与顶岗工作； 6、所分责任区的卫生清洁，器物器具准备与清洁，冰箱食材与卫生管理按质检标淮执行； 7、本档口物料盘点，做好原材料的效期管理； 8、档口菜品出品的把控，严格执行成本卡出品标准； 9、参加公司安排的各项培训与考核； 10、做好交办的临时工作内容
切配

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 社保
- 包吃
- 年轻人多
- 时间灵活
宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 08-27
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
切配

4.5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 社保
- 包吃
- 年轻人多
- 时间灵活
宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 08-27
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- 投递简历
工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
厨师

4.5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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- 五险
广州度遐酒店物业管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 08-31
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1、负责制作各种自助早餐、包括但不限于饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种水果、点心、面食、小炒、包括员工餐。 2、自助早餐供应的蒸炒煮品种、按要求出品，控制食品成本。 3、及时向主厨汇报后厨的食品储存量，协助主厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日所菜制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。
上海新锦江·锦黔荟厨师

7千-9千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
贵州酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 09-02
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五官端正，具有3年以上黔菜厨房工作经验；熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动、服从工作安排；职高及以上学历，厨师烹饪专业毕业优先；
厨师

3千-5千

西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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西安伊敦诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09-02
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Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。
热菜领班

4千-5.5千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 管理规范
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- 包吃包住
- 人性化管理
陕西华彬雷迪森温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-03
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做好热菜菜品出品，热菜人员的组织管理工作，并完成厨师长交代的其他厨房工作。
高级厨师（中/西厨） Demi Chef - The Lodge

3千-4千

丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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丽江金茂璞修雪山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-03
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Uses fresh productswhenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surplusesand leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest inlearning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures thecleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。