【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】 在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡 岗位职责： 1、全面负责前厅部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作

公司简介：【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此，占地百亩，由五星级专业团队运营，集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店，能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述： 一、 岗位核心价值 作为酒店管理层的核心成员，您将全面负责酒店的品牌战略、市场推广及销售业绩，并深度践行“酒旅融合”理念。您的核心使命是：将我们的温泉酒店打造成为以高端红酒文化为特色标签的标杆性目的地，通过创新的营销策略和强劲的销售体系，驱动酒店（红酒）收入与品牌价值的双重提升。 二、 岗位职责 1. 品牌战略与红酒文化融合 制定并执行酒店整体的品牌战略，明确以“红酒”为核心差异点的品牌定位、形象及价值主张。 主导“红酒主题温泉酒店”的品牌故事塑造与传播，将红酒品鉴、文化、生活方式深度融入酒店的服务、场景与体验中。 负责红酒品牌的宣传推广，策划并落地如“红酒品鉴晚宴”、“葡萄园主题之旅”、“大师班讲座”等高端主题活动。 监管酒店内所有与红酒相关的视觉形象、宣传物料、菜单设计等，确保品牌调性的统一与高端。 2. 市场营销与销售管理 制定年度、季度、月度市场营销计划与销售预算，并确保有效执行与成本控制。 领导市场销售团队，全面负责酒店客房、温泉、餐饮、红酒的营收目标。 深度开拓市场，重点挖掘对红酒文化、温泉养生、高端度假有需求的企业客户及高净值散客。 构建并优化直销与分销渠道，包括但不限于官方渠道（官网、微信小程序）、OTA平台、旅行社、企业直客等，并主导关键客户的谈判与关系维护。 策划并执行以销售转化为核心的营销活动，如季节性套餐、限时促销、会员专属权益等，并利用数据驱动决策，持续提升转化率与客单价。 3. 运营协同与体验打造 与餐饮部、温泉部、客房部等运营部门紧密协作，确保所有“酒旅融合”产品与服务（如红酒入浴、主题客房、配餐酒单）的高质量落地。 收集并分析客户反馈，持续优化产品与服务体系，提升客户满意度和复购率。 4. 团队管理与建设 招聘、培训、激励和管理市场销售团队，打造一支具备红酒知识、销售狼性及服务意识的精英团队。 建立科学的绩效考核体系，激发团队潜能，确保各项业绩指标的达成。 三、 任职要求 学历与经验： 本科及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 行业背景： 10年以上高端酒店或奢华文旅项目管理工作经验，其中至少5年担任市场销售总监或同等及以上职位。 销售业绩： 拥有出色的销售业绩历史，主要针对酒店二销产品，能提供过往成功提升酒店二销产品关键指标的有力证明。 市场能力： 精通数字化营销、品牌公关、渠道管理及活动策划，具备从0到1打造或重塑一个品牌的经验者更佳。

【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】 在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡 岗位职责： 1、全面负责餐饮部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作

公司简介：【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此，占地百亩，由五星级专业团队运营，集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店，能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述： 一、 岗位职责 本岗位的核心目标是：将酒店打造为国内首屈一指的“红酒主题温泉度假目的地” ，通过卓越的运营和创新的市场策略，实现商业成功与品牌价值的双重提升。 1. 战略规划与整体管理： 制定并执行酒店的年度及中长期战略规划、预算和商业计划，确保完成公司下达的财务指标。 全面负责酒店的日常运营管理，包括前厅、客房、温泉、餐饮、工程等各部门，确保服务品质与运营效率达到最高标准。 建立并优化高效的管理流程和制度，塑造独特的“红酒温泉”服务文化。 2. 红酒品牌塑造与融合推广： 品牌故事构建： 深度挖掘酒店与红酒的文化连接点，主导构建并传播独特的品牌故事与价值主张。 产品融合创新： 领导餐饮与温泉团队，研发并推出以红酒为核心元素的特色产品，例如： 温泉部： 红酒浴、温泉边品酒会等。 餐饮部： 主题红酒晚宴、葡萄酒品鉴课程、红酒创意菜品等。 主题活动策划： 策划并执行全年度的红酒主题营销活动，提升酒店的话题性与吸引力。 3. 市场营销与收益管理： 市场策略制定： 制定全面、创新的整合营销传播策略，精准定位目标客群。 品牌宣传与公关： 主导酒店的整体品牌形象输出，善用新媒体（小红书、抖音、视频号、高端旅游KOL）、传统媒体及公关活动，持续提升品牌美誉度与知名度。 渠道管理与拓展： 优化OTA渠道，大力发展直订渠道（官网、微信小程序），并积极开拓企业客户、会议、旅行社及跨界联合渠道。 收益最大化： 领导收益管理团队，动态调整房价及套餐价格，设计并推广高利润的红酒主题套餐产品，实现整体收益最大化。 客户关系管理： 建立完善的会员体系与客户数据库，通过个性化服务和精准营销，提升客户忠诚度与复购率。 4. 团队建设与人才培养： 组建、培养并激励一支既懂酒店服务、又对红酒文化有热情的专业团队。 建立酒店内部的红酒知识培训体系，提升全员葡萄酒鉴赏与服务能力。 二、 任职要求 学历：本科及以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 经验：10年以上高星级酒店或奢华度假村管理经验，其中至少5年担任总经理职务。 行业背景：必须具备成功的市场营销和品牌推广经验，有将“非住宿产品”成功打造为核心卖点的案例者尤佳。 语言：流利的普通话，良好的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的高效办理，包括身份证件核验、押金收取及退还、房卡制作与发放； 2、准确操作酒店前台管理系统，完成预订信息录入、房态实时更新及账单核对，确保账目清晰无误； 3、主动热情接待来电及到店宾客，提供酒店设施、周边交通、景点餐饮等问询服务，并妥善处理投诉与突发状况； 4、掌握当日客房入住及预订情况，协助客房部做好房态沟通，及时响应宾客提出的加床、换房、延住等合理需求； 5、维护前台区域整洁有序，补充各类单据及宣传物料，确保接待物资充足可用； 6、严格执行酒店安全管理制度，做好访客登记与夜间值班交接，保障宾客及酒店财产安全； 7、配合完成前台日常营收报表的编制与上交，协助财务完成每日现金及票据核对工作。 【岗位要求】 1、初中学历，具备2年以上酒店前台或相关服务行业接待工作经验，熟悉前台操作流程； 2、普通话流利，具备基础电脑操作能力，能快速学习并熟练使用前台管理系统； 3、形象端正，性格开朗，具有亲和力与良好的服务意识，能够耐心细致地应对各类宾客需求； 4、具备较强的沟通协调能力和应变能力，能妥善处理排队、投诉、突发故障等现场情况； 5、工作责任心强，能适应轮班制（含夜班），服从排班安排，注重团队协作； 6、有西溪周边酒店从业经验者优先，熟悉本地旅游信息者优先。

【岗位职责】 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、同销售部同事一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 9、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 11、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 12、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 13、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到好，建立荣誉感，提升忠诚度。 14、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 15、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

拉萨堆龙招通牌技师， 要求： 年龄18至40岁， 有责任心勤快， 包吃包住，上班时间2点到2点

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、收入审计、应收账款及应付账款管理。 2、制定并执行财务制度与流程，确保符合国家财税法规及酒店内部合规要求。 3、监督日常账务处理，审核记账凭证、财务报表及税务申报，确保数据准确及时。 4、负责资金管理，统筹现金、银行存款及票据流转，优化资金使用效率。 5、组织月度、季度及年度财务分析，为管理层提供经营决策支持。 6、协调内外部审计、税务稽查及银行对账工作，维护良好合作关系。 7、管理财务团队，指导下属完成日常工作，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业财务运作模式，具备基本的财务专业知识。 2、熟练使用财务软件及Office办公软件，尤其是Excel数据处理能力。 3、具备良好的沟通协调能力及团队管理意识，能承受一定工作压力。 4、诚实守信，责任心强，工作细致严谨，无不良职业记录。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，包括班次安排、人员调配及服务质量监控，确保前台工作高效有序开展。 2、督导前台员工规范执行入住、退房、预订、问询等操作流程，确保宾客信息准确录入及账务处理无误。 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店良好声誉，提升宾客满意度，并定期汇总反馈至上级。 4、负责前台员工业务培训与考核，包括礼仪规范、酒店产品知识、应急处理等，提升团队整体服务水平。 5、协助上级制定前台预算，控制物料消耗及运营成本，合理排班降低人力成本。 6、与客房、销售、工程等部门保持高效沟通，确保宾客特殊需求及时响应及落实。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力、服务意识及抗压能力，能灵活应对各类突发状况。 2、熟悉前台运营流程及酒店管理系统操作，有同等岗位经验者优先考虑。 3、工作细致严谨，具备较强的团队管理能力及问题解决能力。 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，督导员工按标准完成客房清洁、布置及设施维护工作； 2、合理调配客房服务员工作排班，确保客房入住、退房及续住服务高效衔接； 3、定期检查客房卫生质量、设施设备状态及物资配备情况，及时处理异常问题； 4、协助部门经理开展员工培训、绩效考核及团队建设，提升服务标准与工作效率； 5、管理客房耗品领用与库存，控制物料成本，保证物资供应充足； 6、处理宾客关于客房服务的投诉与需求，落实问题闭环整改，提升客户满意度； 7、配合其他部门（如前台、工程、安保）完成跨部门协作任务，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中学历及以上，1年以上酒店客房管理或相关岗位工作经验； 2、熟悉客房服务流程、清洁标准及设施维护常识； 3、具备良好的组织协调能力、沟通能力及应急处理能力； 4、责任心强，工作细致，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境； 5、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word）进行排班与报表统计； 6、身体健康，能胜任现场巡视、检查及突发情况响应工作。

岗位职责 1. 负责每月员工薪资、福利计算，确保准时准确发放； 2. 负责员工个人所得税申报； 3. 对员工工资保密并认真做好记录，在任何情况下没有财务总监的批准不得向任何人说出有关工资的内容； 4. 核对人力资源部提交的数据，包括但不限于员工入职时间、考勤、假期、加班等； 5. 准备每月工资费用分析表及向总账主管递交工资分配表； 6. 准备每位员工工资明细表； 7. 向税务局提供所有员工收入及税收情况； 8. 检查由部门经理批准的加班工资或其它费用。 9. 负责部门行政助理工作，随时执行财务总监分配的其他相关任务或特殊项目。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识等

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和外币代兑点管理条例等相关管理规定。 2、做好班前准备工作，及时更改牌价。 3、熟悉牌价、能快速、准确地为住客或在店消费宾客提供优质、良好的兑换服务。 4、每日结汇，保证每笔兑换正确无误。 5、为酒店相关营业点及住店宾客提供零钱服务。 6、前台保险箱定期更换密码，为住客提供优质、良好的保险箱使用服务，保管好保险房钥匙和保险箱总钥匙。 7、结帐高峰期，配合前台结帐员做好结帐工作。 8、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度。X年以上同岗位工作经验。 2、认同财务理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜品出品质量、卫生安全、设备维护等。 2. 根据酒店定位及季节变化，设计并更新菜单，确保菜品符合当地特色与客户需求。 3. 监督食材采购验收，合理控制成本，减少浪费，确保库存周转高效。 4. 制定并执行厨房操作规范与食品安全制度，配合完成卫生、消防检查。 5. 带领并培训厨房团队，合理排班，提升员工技能与工作效率。 6. 协调与前厅、采购等部门的工作衔接，确保出餐流程顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，具备扎实的烹饪技术及厨房管理能力。 2. 熟悉酒店餐饮运作流程，有成本控制与菜品研发经验者优先。 3. 工作责任心强，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作节奏。 4. 具备良好的沟通协调能力和团队管理意识。