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  • 客服

  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1.客人服务 - 直接参与餐厅日常服务,亲自为客人进行酒款推荐、开瓶、醒酒、倒酒等。 - 确保服务细节符合餐厅标准,为VIP与高端客人提供定制化体验。 - 与服务团队协作,确保餐酒搭配顺畅并提升整体体验。 2.酒单与酒窖管理 - 制定和更新酒单,保持与餐厅菜品和定位的一致性。 - 负责酒水采购、库存与动销管理,确保结构合理、周转高效。 - 与供应商保持紧密合作,甄选优质酒款,控制成本。 3.团队管理与培训 - 带领并培训侍酒师团队,提升整体服务和销售水平。 - 监督和指导初级侍酒师在实际服务中的表现,提供及时反馈。 - 进行绩效评估和发展规划。 4.活动与品牌建设 - 策划并执行酒会、配餐晚宴及品牌合作活动。 - 协助市场与公关团队,强化餐厅在酒水领域的专业形象。 【任职要求】 - 具备 WSET Level 3 或CMS AS 国际认证。 - 至少 6年以上高端餐饮或酒店侍酒经验,其中含 2年以上管理经验。 - 既有丰富酒水知识,又愿意并习惯亲自参与服务。 - 具备卓越的沟通技巧、销售能力及客人关系管理能力。 - 英语与中文流利,可专业地与国际客人交流。
  • 吧台主管

    1万-1.2万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责:职位描述 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台。 2、负责吧台常用的酒水及物品的申领、补充工作。 3、负责吧台区域日常清洁卫生工作,保持良好的工作环境。 4、负责店内日常酒水的盘点工作,核对酒水数量。 5、熟悉掌握酒吧各种工具,器皿的使用方法。 6、了解、掌握一定的酒水知识,正确调制各款鸡尾酒。 7、按照标准和服务程序为客人提供酒水服务。 任职要求:2年以上调酒经验 *熟悉鸡尾酒、烈酒、葡萄酒 *注重卫生及品质,能适应高峰工作 *英语交流能力优先
  • 服务主管

    8.5千-1.1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 电话联系
    • 投递简历
    职位概述】 我们正在寻找一位热情且具有一定经验的服务员/服务领班加入我们。主厨和前场团队拥有多年米其林黑珍珠经验,并亲自摘星,与行业内多家知名餐厅和媒体都有过紧密合作。作为服务团队的一员,您将在主厨和前厅负责人的指导下,确保每以为来到的宾客拥有一段美好的用餐体验。 【岗位职责】 1. 顾客接待与服务 - 迎接每一位客人,提供热情、亲切的接待服务 - 根据顾客需求推荐菜品、酒水,提供个性化的饮食建议和服务 - 准确记录客户订单,与厨房和酒吧团队沟通 2.餐厅环境与氛围管理 - 确保餐厅区域的整洁与美观,每张餐桌和餐具都符合餐厅的高端标准 - 协助布置餐厅,维持餐厅整体氛围 3. 客户关系维护 - 与顾客建立良好的互动,主动了解他们的需求,及时处理任何问题或特殊要求,确保顾客满意度 - 处理顾客的疑问、投诉或建议,解决问题,提升顾客忠诚度 - 记录常客信息,建立长期良好的顾客关系 4. 团队协作与沟通 - 与餐厅其他成员保持良好沟通,确保服务流程顺畅、高效 - 在高峰时段协助同事,确保团队协作高效,服务标准得到保持 【岗位要求】 - 亲和力强,具备出色的人际沟通能力 - 具有一定的英文沟通能力,能够为国际顾客提供优质服务 - 有咖啡或调酒经验者优先,能够独立调制基础饮品和酒水 - 有高端餐饮经验者优先,能够适应高标准服务要求 - 高中及以上学历,有餐饮服务工作经验者优先 - 工作认真细致,具备团队合作精神,能够在高压环境下保持冷静与高效
  • 服务员

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    TRINE是2026米其林推荐的现代欧陆料理餐厅。Chef abby chen 是2026米其林年轻主厨获奖者。 【职位概述】 我们正在寻找一位热情且具有一定经验的服务员加入我们。前场团队拥有多年米其林黑珍珠经验。作为服务团队的一员,您将在主厨和前厅负责人的指导下,确保每以为来到的宾客拥有一段美好的用餐体验。 【岗位职责】 1. 顾客接待与服务 - 迎接每一位客人,保持热情、亲切的精神面貌 - 协助当区主管帮客人入座、上菜、撤盘 - 准确记录客户订单,与厨房和酒吧团队沟通 2. 餐厅环境管理 - 确保餐厅区域的整洁与美观,每张餐桌和餐具都符合餐厅的高端标准 - 协助布置餐厅和开收挡、维持餐厅整体氛围 - 运营期间维护工作台整洁 3. 内外场衔接 - 按照规范和指令进行传菜与收纳工作 - 与餐厅内外场成员保持良好沟通,确保信息传达顺畅、高效 【岗位要求】 - 亲和力强,具备出色的人际沟通能力 - 高中及以上学历,有餐饮服务工作经验者 - 工作认真细致,具备团队合作精神,能够在高压环境下保持冷静与高效 - 有高端餐饮经验者优先,能够适应高标准服务要求 - 具有一定的英文沟通能力优先
  • 饼房厨师长

    1.1万-1.6万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品等产品的生产计划制定与执行,确保出品质量稳定达标。 2、负责饼房团队的人员管理、排班调度、技能培训及绩效考核,提升团队整体业务水平与工作效率。 3、根据餐厅经营需求,研发创新产品,定期更新菜单,结合季节与市场流行趋势推出符合品牌定位的饼房出品。 4、严格控制原料采购、验收、储存及使用流程,有效管控食材成本,减少浪费,确保毛利目标达成。 5、监督并执行食品安全与卫生标准,落实厨房设备维护、清洁消毒及安全生产规范,确保符合相关部门要求。 6、协调饼房与前厅、后厨其他部门的工作衔接,保障出品速度与品质,及时处理客人对产品的反馈与投诉。 7、定期盘点库存,审核物料领用与损耗记录,提交相关经营数据报表,为管理层决策提供依据。 【岗位要求】 1、熟悉各类西点、面包、慕斯、裱花蛋糕等的制作工艺与流程,具备独立完成产品的技术能力。 2、具备一定的团队管理或带教经验,能有效组织生产安排,有责任心与执行力。 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,注重操作规范与细节管理。 4、具有创新意识,能结合市场需求进行产品研发和改良。 5、工作积极主动,抗压能力强,能适应餐饮行业作息时间。 6、学历、经验、年龄不限,但需具备胜任岗位的实际技术水平与管理能力。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 电话联系
    • 投递简历
    【工作职责】 1.冷房菜品出品与稳定性 负责管理餐厅所有菜品的制作与稳定出品,确保品质、口感与摆盘符合餐厅高标准。 严格执行配方与工艺流程,保持一致性与高质量呈现。 2.新品研发与季节调整 根据餐厅定位与季节食材配合主厨构思与研发新品,并定期优化现有菜品。 在保证经典口味的基础上,融入创新元素,提升宾客体验。 3.SOP制定与执行 制定并完善的标准操作流程(SOP),确保各环节高效、规范。 监督执行情况,及时进行培训与优化。 4.团队管理与培训 协助主厨管理冷房团队的日常工作与排班,合理分配任务。 指导和提升团队成员的技术水平,确保整体出品水准。 5.食材管理与品控 严格把控食材的采购质量、储存条件与使用比例,确保新鲜度与食品安全。 参与库存管理与盘点,减少浪费、控制成本。 6.跨部门协作 与前厅及其他部门保持紧密配合,确保出品节奏与宾客用餐体验一致,以及人员管理的合规。在活动及定制菜单中提供菜品支持。 7.卫生与安全 遵守食品安全及卫生规范,保持冷房工作环境整洁有序。 按要求使用与维护设备,确保安全操作。 【岗位要求】 - 5年以上高端餐厅或精品酒店冷房工作经验,其中至少1年担任副主厨或同等职位。 - 熟练掌握法式、意式菜品制作技术,包括海鲜肉类处理、酱汁及摆盘艺术。 - 具备新品研发与菜单设计能力。 - 熟悉温控、储存及食品安全管理。 - 具备团队管理、培训与跨部门沟通能力。 - 抗压能力强,能够在快节奏环境中保持高水准出品。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、大型宴会的洽谈及重要VIP客人的接待工作 2、接待到店来访的意向商务宴、婚宴、宝宝宴客户,了解客户需求,根据需求推荐合适的场地以及套餐,同时跟进客户需要,达成销售目标。 3、起草合同并跟进合同流程,与各部门沟通,直至活动结束。 4、负责组织公司的年、季、月的销售计划以及销售费用预算等,为市场部设计指标 5、负责组织公司产品和竞争对手产品在市场上的销售情况,综合反馈客户的意见 6、与第三方保持良好的合作关系 7、了解市场竞争对手情况 8. 接待公司宴请客户,以及 合同单的制定和执行。 9. 维护客户关系,sales call 拜访 10、有米其林、黑珍珠餐厅或者星级酒店餐厅销售经验优先 11、英语口语流利。
  • 服务员

    5千-6千
    上海-嘉定区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位薪资】 1、每个月基础208个工时,单价20元/小时;208-248之间,单价21元/小时;超出248以上,单价24元/小时 2、节假日有双倍工资 3、包食宿,水电能源费自理 【岗位职责】 1、负责餐厅营业前的各项准备工作,包括餐桌摆台、餐具清洁、调料补充及环境整理,确保符合卫生与服务标准。 2、按照标准服务流程接待顾客,主动引导入座、递送菜单,准确记录点餐内容并及时传达至后厨。 3、掌握菜品、饮品及当日推荐信息,能耐心解答顾客询问,并根据需要提供合理的点餐建议。 4、及时为顾客上菜、添水、撤盘,留意用餐过程中的服务需求,主动提供帮助,确保顾客满意。 5、负责用餐区域的日常清洁与维护,保持桌面、地面、通道整洁,及时清理用过的餐具并送至洗涤区。 6、协助处理顾客投诉或突发状况,第一时间上报管理人员,并做好安抚与协调工作。 7、熟悉餐厅安全规范,正确使用服务设备及设施,发现隐患及时报告,确保营业安全。 8、配合领班或店长完成每日盘点、物品归位及交接班记录,积极参加门店安排的培训与团队协作任务。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,年龄20至35周岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有1年以上餐饮服务或相关行业工作经验,熟悉日常服务流程及基本礼仪。 3、普通话流利,具备良好的沟通表达能力和服务意识,能友善对待各类顾客。 4、工作踏实认真,手脚麻利,能适应站立工作及排班制(含周末及节假日)。 5、具备较强的团队合作精神,服从管理安排,能配合完成高峰时段的高效协作。 6、注重个人卫生与仪容仪表,着装整洁,符合餐饮行业从业规范。 7、有责任心,能主动观察顾客需求,遇到问题冷静处理并及时向上级反馈。 8、无不良嗜好及违法记录,热爱餐饮行业,愿意长期稳定发展。
  • 中餐厨师

    7千-7.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目: Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 福餐厅 猓猓餐吧 Bar Rock 食福是福SFSF OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。 作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐工作经验二年以上,上什工作经验优先; 2、良好的沟通能力及团队协作能力; 3、强有力的执行力及抗压能力 4、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 侍酒师

    1万-1.2万
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 电话联系
    工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区) 工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息 薪酬福利: 包吃住,五险一金 岗位职责: 1. 设定葡萄酒库存并有效的管理好酒窖; 2. 创新及更新酒窖产品,管理单杯酒,适时更新酒窖酒款,不断寻找新颖且有意思的葡萄酒来扩大酒窖酒款; 3. 本着公司标准原则维护公司与供货商的合作关系; 4. 每日检查酒窖,并保持酒窖干净整洁; 5. 确保以SOP标准向顾客提供服务。 6. 尽可能降低损耗率,使我们得到更多的利润。 7. 负责协助客人的葡萄酒选择。 8. 积极思考努力提高我们的服务,使我们的客人获取更加完美的用餐体验。 任职资质: 1.大专及以上学历;有3年以上在高级西餐厅/五星级酒店服务经验; 2.对高级西餐厅/五星级酒店服务流程的运作了解,对侍酒、上菜服务熟练; 3.在乎细节,对餐厅的出品、服务都有高要求; 4.能观察客人需求,积极主动与客人沟通,寻求客人反馈建议。能理解并传达餐厅概念,能介绍产品,有优秀的服务技能和销售技能,有讲故事的能力; 有专业品鉴评价葡萄酒的力; 5.相貌端正,口齿清晰,工作期间保持得体的个人仪容仪表。 6.有主动学习的能力,对葡萄酒、食材、英语口语等,愿意花时间学习更多有关知识。
  • 深圳西餐主厨

    1.2万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 电话联系
    工作地点: charmi(深圳湾万象城店)烘焙店 主要岗位职责: 1. 全面负责西餐厨房日常运营管理,基于门店现有体系,对厨房现有出品流程、管理流程做迭代优化;完善开餐前、开餐后各项工作安排。 2. 优化完善厨房各项标准制度:设备使用及维保规范、环境卫生消杀、人员排班管理;优化厨房与前厅对接流程,保障前后场高效协同。 3. 负责西餐厨房团队建设,主导厨房人员招聘、面试、技能培训与岗位带教,提升团队整体出品水准。 4. 统筹厨房日常运营及行政事务;根据门店营业节奏、高峰及私宴接待需求,合理完成厨房人员调配与班次排班计划。 5. 建立厨房考核评估机制,组织每周厨房工作总结会议,落地奖惩机制,定期完成厨房人员绩效评估。 6. 协同前厅妥善处理顾客针对出品的投诉,复盘问题根源,优化出品及作业流程,避免同类问题重复发生。 7. 优化现有厨房库存体系,严格执行盘点制度,做好库存盘点与成本核算;统筹食材订货、验收、库存管控,管控食材损耗,减少浪费,提升厨房毛利。 8. 营业过程中和前厅保持高效沟通,及时同步菜品状态、估清信息、备餐进度,保障整体门店服务质量。 9. 负责西餐菜品研发与迭代改良,结合季节变化、门店客群定位优化菜单,持续打磨菜品口味与出品呈现。 10. 承担宴会主厨职能,负责老板私人接待、VIP 私宴全流程工作:私宴菜单定制、食材遴选、现场出品把控、对内对外流程对接,保障私人接待的出品品质与体验。 任职要求: 1. 5 年及以上西餐 / 精品高端餐厅厨房工作经验,熟悉西餐厨房全盘运营管理。 2. 高中及以上学历;拥有海外餐饮品牌、高端餐厅副主厨 / 主厨任职经历优先。 3. 对菜品研发抱有热情,具备菜单优化、菜品改良迭代能力。 4. 有炭烤、牛排餐厅实操管理经验优先;有高端意大利餐厅从业经验优先。 5. 米其林 / 黑珍珠级别餐厅工作背景优先,熟悉高端出品标准,了解 VIP 私宴接待流程。 6. 能够对现有厨房 SOP、管理制度做梳理优化;具备团队管理、排班、培训、绩效考核能力;精通订货、盘点、成本核算,可有效管控食材损耗与厨房成本。 7. 具备良好跨部门沟通能力,可配合前厅处理出品类客诉;能够承接老板私人接待、VIP 私宴任务,接受私宴带来的临时加班。 8. 熟知食品安全相关法规,严格落实厨房食品安全、环境卫生、设备维保管理。 9. 工作严谨细致,抗压能力强;具备高端私宴、小型宴会落地实操经验为佳。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹全年节日营销节点(如情人节、圣诞季等),策划并落地线上线下整合活动方案,包括主题套餐、限定体验、主厨晚宴等。 2. 负责新菜单上市宣传:制定发布节奏(预热/发布/长尾),统筹菜品摄影、媒体试吃、KOL探店等动作。 3. 策划包场及商务活动:对接企业、品牌、私人宴会等包场需求,定制活动方案(场地布置、定制菜单、流程设计),协调前厅后厨执行,确保客户体验与营收目标。 4. 运营餐厅官方微信、小红书、视频号等平台,产出高质感图文、短视频(菜品故事、主厨特辑、用餐仪式感等),提升品牌调性与互动率。 5. 拓展并维护高端生活方式渠道(如奢华酒店、私人银行、豪车品牌、精品花艺等),策划联合营销活动(联名套餐、会员互导、快闪合作等)。 6. 协调内外部团队(设计、摄影、活动公司)高效完成项目,确保预算及时间节点可控。 任职要求 1. 3年以上高端餐饮/精品酒店/奢侈品生活方式行业的市场、运营或活动策划经验;有包场活动全案执行经验者优先。 2. 熟悉高端餐饮营销逻辑,对节日、菜单、包场等场景有实操认知; 3. 精通小红书、微信等平台内容玩法,具备优秀的文案撰写能力(附作品更佳); 4. 具有本地媒体/KOL/异业合作资源优先;沟通应变能力强,能高效对接厨房、楼面、客户及外部伙伴。 5. 本科及以上,市场营销、广告、酒店管理、中文或新闻传播相关专业;英语日常口语及书面流畅(需对接外籍主厨或国际渠道)。 6. 审美在线,对高端生活方式有热爱及敏锐度;结果导向,能适应餐饮行业快节奏及周末/节假日活动支持。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责】 协助CDP、Demi及厨师长完成热菜档口日常出品,按照标准菜谱和出餐流程操作,保证菜品口味、卖相、温度及出餐速度; 学习并协助操作炸炉、扒炉,完成相关菜品的预处理、烹制、装盘及出品辅助工作; 负责热菜档口备货、初加工、酱汁准备、库存整理及食材损耗控制; 严格执行食品安全、厨房卫生及设备清洁标准,保持档口整洁有序; 高峰期配合档口分工,保证出餐顺畅,服从上级工作安排; 参与菜品培训、SOP学习及新品配合,完成上级安排的其他厨房工作。 【任职要求】 不需要经验,有厨房工作经验者优先; 愿意学习炸炉、扒炉操作,有相关基础者优先; 有职业精神,认真负责,能在高压、快节奏环境下稳定工作; 团队意识强,服从管理,沟通配合良好,出勤稳定; 持有效健康证,了解食品安全及厨房卫生规范; 能适应厨房高温、站立工作及排班安排。
  • 兼职服务员

    3千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    巨鹿路西餐厅【晚班兼职服务员】时薪30-35/h · 工作时间:每周至少5-6天,晚班18:00-22:00/23:00 · 工作内容:负责外场服务,顾客接待,传菜等日常工作。 · 工作要求:有餐饮外场服务经验1年以上,善于与人沟通,普通话流利,会一些英语更佳。有意大利餐工作经验者优先考虑。
  • 调酒师学徒

    5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目: Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 福餐厅 猓猓餐吧 Bar Rock 食福是福SFSF …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。 作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2. 具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 侍酒师

    1万-1.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅酒单的日常管理与更新,根据季节、菜品及客户偏好合理推荐搭配葡萄酒及其他酒类饮品; 2、协助客人进行酒水选择,提供专业的品酒建议与侍酒服务,确保正确的开瓶、醒酒、倒酒及品酒礼仪,能独立完成全套专业侍酒操作,懂香槟、干红、干白、甜酒、烈酒基础品鉴; 3、负责酒窖及酒柜的库存管理,包括进货验收、存储条件监控、定期盘点及记录,确保酒品质量与安全; 4、参与设计并执行酒类培训计划,提升服务团队对酒类知识、品鉴技巧及销售话术的掌握; 5、配合主厨及餐饮团队,参与餐酒搭配方案的设计与优化,提升宾客用餐体验; 6、负责酒杯、醒酒器等侍酒器具的清洁、维护与保管,确保符合卫生标准; 7、根据营业情况协助吧台调配简单鸡尾酒或特饮,参与葡萄酒主题活动策划与执行。 【岗位要求】 1、2年以上高端西餐厅/法餐/牛排馆/五星酒店专职侍酒师工作经验; 2、精通全球主流葡萄酒产区、单宁酸度酒体搭配逻辑,熟悉牛排、红肉、海鲜配酒体系; 3、热爱葡萄酒文化及餐饮服务行业,对各类葡萄酒、烈酒、清酒等有基本认知,能快速学习并掌握新酒款知识; 4、持有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)或其他相关认证者优先,若无认证但具备同等实操能力亦可; 5、能熟练使用基础办公软件进行库存登记与管理,有相关侍酒或餐饮服务经验者优先; 6、有对接供应商、定制餐酒搭配经验;能独立策划小型品鉴活动。
  • 兼职厨师

    4千-5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    兴国路【晚班厨房兼职】 · 工作时间:周四~周日(一周4天)21:30-1:30 时薪30/h · 工作内容:具备冷热菜厨房基础知识。可以使用刀、刨片机等工具切配蔬菜肉类。 可以使用烤箱、电磁炉等设备,按照配方制作符合门店要求的产品。制作及出品如冷切肉、肉冻、肉丸、咖喱、烤饼等。需要自己清洗厨具.
  • 外场服务员

    5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目: Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 福餐厅 猓猓餐吧 Bar Rock 食福是福SFSF …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。 作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 服务主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区) 工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息 薪酬福利: 包吃住,年终奖 主要岗位职责 1. 参与前厅日常营运管理,督导基础员工落实标准化服务流程,把控就餐服务品质,维护高端就餐氛围与门店品牌形象。 2. 负责前厅人员排班、岗前培训、现场管理,统筹餐前开档筹备、餐中服务管控、餐后收尾及班组交接工作。 3. 熟知门店菜品、酒水特色,带领团队做好客情接待、菜品推介,主动处理宾客就餐投诉及突发问题,提升宾客满意度。 4. 管控前厅环境卫生、餐具物资、酒水物料管理,落实门店卫生及物资管理标准,控制前厅运营损耗。 5. 对接后厨、管理层,同步营运信息,上报前厅工作问题、客情数据,执行上级各项管理工作安排。 任职资格: 1. 2年及以上高端餐饮/星级酒店前厅管理工作经验,熟悉高端餐饮服务管理体系; 2. 服务意识强,待人亲和有礼,具备现场应急处理、客诉沟通及团队管理能力; 3. 工作严谨负责,执行力强,具备良好团队协作与统筹协调能力; 4. 持有酒水专业证书、具备基础英语口语沟通能力者优先; 5. 形象气质良好,年龄20-30岁。
  • 红酒侍酒师

    1.2万-1.4万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    硬 性要求:英语作为工作语言,熟悉红酒领域,3年以上侍酒师经验,有相关证书 福利待遇: 1、做五休二,五险一金,免费提供住宿、有餐补 2、工作环境优美,可以学习接触专业的高端食材及名酒; 3、完善的培训体系 工作职责: 1、配合协助完成酒单; 2、定期协助部门进行培训以确保专业知识度 3、帮助客人完成餐酒搭配及后续酒水服务 4、及时跟进餐厅同事对酒单的掌握程度 5、协助完成餐厅基础服务流程 岗位要求: 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 2、普通话标准 具有较好的英语沟通能力 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验。 4、熟悉红酒知识,有相关的资质证书
  • 调酒师

    7千-8千
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区) 工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息 薪酬福利: 包吃住 主要岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 任职资质: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 调酒师

    7千-8千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 电话联系
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、负责饮品(咖啡、鸡尾酒、葡萄酒)调配制作,收银打包及出单 3、负责门店日常运营工作 4、服从领导工作安排 5.、保持环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运; 6、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感; 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。 4、对葡萄酒感兴趣
  • 咖啡师

    7千-8千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作地点: CHARCOAL SH(上海市黄浦区西藏南路地区) 工作时间: 大小周(月休6天),8小时工作+1小时休息 薪酬福利: 包吃住 职位描述: 1、按照标准流程制作咖啡、茶饮及其他饮品,掌握手冲、意式咖啡机等设备操作 2、负责顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务,确保服务高效顺畅 3、为顾客提供专业的产品推荐与咨询解答,掌握菜单内容及特色产品知识 4、负责收银操作与日常账目核对,确保资金安全 5、保持门店环境整洁,执行餐前准备和餐后收尾工作 6、维护咖啡制作区域卫生及设备保养,执行食品安全标准 7、协助进行简单的甜品摆盘与装饰工作 8、处理服务过程中的突发情况,及时响应顾客需求 岗位要求: 1、年龄18-35岁,形象端正,无不良嗜好 2、热爱餐饮行业,善于沟通,热情大方 3、能吃苦耐劳,工作认真负责,具有团队精神 4、有咖啡/饮品制作或餐饮服务经验者优先 5、普通话流利,基础英语或粤语交流能力者优先
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责】 协助CDP/厨师长负责热菜档口日常出品,严格按照标准菜谱和出餐流程操作,保证菜品口味、摆盘、温度及出餐速度; 熟练操作炸炉、扒炉,独立完成相关菜品的预处理、烹制、装盘及出品把控; 负责热菜档口备货、初加工、酱汁准备及库存整理,合理控制食材损耗; 严格执行食品安全、厨房卫生及设备清洁标准,保持档口整洁有序; 高峰期配合档口分工,保证出餐顺畅,并能协助指导下级厨师/学徒完成工作; 参与菜品培训、SOP执行及新品配合,完成上级安排的其他厨房工作。 【任职要求】 1年以上厨房热菜工作经验,有Demi、领班或同岗位经验者优先; 必须具备炸炉、扒炉实际操作经验,熟悉相关设备使用与日常维护; 有职业精神,认真负责,能在高压、快节奏环境下稳定工作; 团队意识强,服从管理,沟通配合良好,出勤稳定; 持有效健康证,了解食品安全及厨房卫生规范; 能适应厨房高温、站立工作及排班安排。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目: Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 福餐厅 猓猓餐吧 Bar Rock 食福是福SFSF …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。 作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐切配工作经验二年以上; 2、良好的沟通能力及团队协作能力; 3、强有力的执行力及抗压能力; 4、切配熟练; 5、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
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