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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

1.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。2.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。3.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。4.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。5.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 上班时间:16:00-01:30,做六休一,需配合轮班。薪资面议!任职资格: 1、28岁起,男女不限 2、5年以上酒吧工作经验,熟悉各类酒水知识; 3、责任感强、身体健康、乐观进取、喜好音乐、对工作有饱有热情、无不良嗜好福利:1、提供员工餐,购买社保;2、带薪年假;3、年终奖金4、每月员工生日庆典;5、提供在职带薪培训;6、内部优先晋升制。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据餐厅和酒吧特点和要求,制定酒水销售品种及销售价格。2、制定各种酒水的出品及服务方式。 3、制定各吧台的工作规程。4、熟悉酒水的货源、牌子及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售。5、控制酒水出品的份量和数量,检查出品的质量,减少损耗降低成本。6、检查和督促部、严格履行职责,提高工作效率,按质按量按时完成工作任务。7、培训吧台的领班及员工的管理意识、服务技能和调酒技术。8、合理安排人力,检查各项任务的落实情况,对重要宴会、酒会要到场指挥和督导。9、定期举办、策划酒水促销活动,促进餐饮销售。 10、掌握本部门的设备、用具和财产,定期清点及作维修保养。11、负责所属范围内的消防安全工作及治安工作,确保安全运作。12、与其他各部门的人员保持良好合作,互相协调。任职要求:1、同等职位至少三年以上工作经验。2、具有良好的英文沟通能及书写力。3、有丰富的饮品知识以及实际操作经验(咖啡,茶,葡萄酒,洋酒,鸡尾酒等等)。4、有五星级酒店工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

岗位职责:协助水吧产品的规划设计及出品;推动营业额销售目标完成;吧台人员的相关基础培训执行;支持餐厅服务及运营;辅助公司酒类鉴品课程的设计,课件制作及现场教学。任职要求:5年以上调酒操作经验 ;了解鸡尾酒基本知识/红酒基本知识;英语口语熟练,形象气质佳;有基本培训能力,有酒类基本品鉴能力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:江苏-南京 食宿:不提供食宿

岗位职责1.完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

 职责描述:1、全盘负责餐厅咖啡吧台、调酒吧台管理; 2、负责搭建与培训团队,熟练达到服务技能; 3、负责营销台账管理,明确经营目标; 4、负责物料管理; 5、熟练饮品、咖啡调制(包括熟练咖啡拉花)、水果拼盘、下午茶简餐服务;任职要求: 1、身体健康,气质良好,同类主管岗位3年以上工作经验,有调酒经验更优; 2、熟练吧台各项操作流程,良好的团队管理领导能力,良好的服务态度与意识; 3、热爱本行业,良好的沟通能力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

Can communicate with English fluently. -能熟练使用英语进行交流; Responsible for the wine management in the bar and the health of the region -负责吧台内的酒类管理及本区域的卫生; Love bar work, work enthusiasm, enthusiasm, good at learning -热爱吧台工作,工作积极、热情,善于学习。 岗位要求: Foreigners first no, senior high school education, facial features regular, warm and cheerful generosity, strong sense of service; -男女不限,高中以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强; With more than 2 years of mixed drink experience, know all kinds of alcohol knowledge. -具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识; Have intermediate and above Tune technical certificate priority -有中级以上调酒师技术证书优先。  

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海 食宿:提供吃

  我司是多品牌连锁餐饮外商独资企业,未来3个月在上海南京东路步行街将要开8家店,有中餐、西餐、日料、泰餐等品牌,如果你是渴望成功,寻求好平台,有过相关餐饮经验的英才,快快投递我们吧!    职位描述: 1、根据餐厅酒吧特点,制定吧台工作标准和程序。 2、熟悉各种酒的配方及调制方法,酒水的出品技巧和服务方式,对吧台员工进行管理及酒水管理理念,成本意识,调酒技术和英文培训。 3、熟悉餐厅酒水货源、品牌、品种和规格,控制酒水进货,领取、保管和销售。 4、掌握吧台酒品的设备、用具的定期清点和保养维护。 5、配合公司营销活动,结合季节需求制定餐厅吧台酒品销售目标。 6、具有酒水成本核算方面的知识,掌握酒品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。 任职要求: 1、较好的调酒技术 2.、从事过吧台经理或主管的工作经验 3、具有酒水成本核算和酒品调配标准知识 4. 高度的工作责任感和对本职工作的热爱 5. 良好的中英文沟通水平,优秀的工作态度 6、接受做六休一,包吃不包住 7、有过酒类培训证书优先

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责/职位描述                           Duties & Responsibilities:职责义务: Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.确保提供与品牌相匹配的高品质服务。Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate.主动管理基于关键绩效指标的成本。Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge.评估市场发展趋势,以确保酒店的业务保持竞争优势和领先地位。Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate.确保检查和监督库存的一致性。Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.通过适当的培训和指导提高员工工作能力。Completed other duties as assigned.完成指定的其他工作。Qualification:任职资格: At least 2 years working experience on the same position in F&B.至少两年同岗位工作经验。Good command of communication and coordination.良好的人际关系和沟通技巧。Fluent English communication skills.流利英语沟通技巧。Flexibility and commitment to continuous learning.能够灵活处事,致力于不断学习。Be honesty and strong service sense.为人坦诚正直,较强服务技巧。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

 工作职责:全面负责餐厅及酒吧的经营及日常工作的安排管理;合理安排餐厅及酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划;参与制定餐厅及酒吧季节性的消费价格;根据餐厅及酒吧的部门工作制度,严格监督及执行各类工作标准;协助控制酒水出品的质量,监督节省损耗,降低成本量;拟定合理的出品毛利;培训部门员工管理的意念;合理的安排人力考勤;定期考核评估员工的表现;职位要求:5年以上餐厅酒吧或同等五星级酒店同等工作经验;精通餐厅及酒吧业务,具有餐饮专业管理方面知识,熟悉餐厅服务全过程;具有服务意识和敬业精神;卓越的领导能力和管理能力;

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.与总经理汇报工作,负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考核、考勤工作,根据本部门员工工作的能力,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向总经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.英语口语流利,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况建议增减或改进项目。岗位要求1. 酒吧经理工作经验2年以上2. 熟悉娱乐服务和成本管理,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资: 6千-7千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供住

 (一)酒吧主管工作岗位职责:1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。10、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。(二)、酒吧主管的工作流程:1、营业前(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;(2)传达领导指示,做到不遗漏;(3)安排每日工作,听取下级意见,做到正确、认真、耐心;(4)做好营业前的最后检查工作,认真仔细。2、营业中(1)巡视检查每一个吧台工作,合理安排检查顺序;(2)检查员工有无贪污、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;(3)处理客人与同事投诉,处理恰当,态度要诚恳;(4)解决员工之间矛盾,客观正确。3、营业后:(1)安排营业后吧员清理工作,做到合理。(2)盘点每日酒水、物品,做到认真、正确。(3)收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。(4)带领吧员参加班后例会,反映问题正确。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

 酒吧副经理: 1.负责酒吧的日常经营;2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范;3.为酒吧的运作提出合理化建议;4.组织完成酒吧各项经营计划;5.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发下问题及时予以解决;6.督促员工做好酒吧所有设施设备的日常保养;7.审核各种物品的申领,并控制成本;8.实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务任职要求:1.3年以上相关工作经验;2.有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;3.熟悉酒吧管理和服务方面的知识,具有熟练的酒吧管理技能;4. 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感工作地址北京市朝阳区三里屯通盈中心5层6层7层

薪资: 7千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供住

 根据公司政策,履行公司委派的各项职责,并定期如实地向老板做简要汇报。1:对各种商品进行研究之后再采购,以满足顾客的各种需求,完成即定的销售目标。2:负责以下各方面的成本控制:应付职工工资总额、食品、酒水及后勤供给,并以最小的成本换得最优的质量。3:协调酒吧的各种服务功能,监督并激励员工。4:定期检查酒吧的卫生,以及各种设备的功能是否正常。5:如果需要,协助各方面的工作并处理顾客投诉。6:负责招聘及解聘员工,检查考勤卡,评估员工表现,进行员工培训。7:负责酒吧的安全体系。8:负责酒吧的盘存,计算销售成本。9:通过合理地定价,有效地宜传及促销,提高酒吧食物和酒水的销量。酒店经理个人素质:1:精通与酒吧经营方式相应的技能。2:有很强的敬业精神,善于与人交往,能够建立良好的人际关系。3:组织能力强,能够妥善安排酒吧各项日常事务。4:重视员工培训,有编写培训计划和授课的能力。

薪资: 7千-1.2万 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:不提供食宿

 工作岗位:酒吧老板助理/预备店长工作职责酒吧基础运营(荐酒,侍酒,小食服务,结算,报表,审算,公户管理)【主要工作但不限于以上内容】WSET课程场地管理运营协助老板完成一定的文书工作和邮件处理未来新入员工的管理培训店铺公众号及对外媒体的运营和维护大部分时间和老板一起工作并偶尔有出差需求(香港澳门,日本,新加坡,欧洲)工作要求:形象气质佳,有很强的对客沟通能力和服务意识投诉以及问题处理能力需要懂得库存管理和优化规制流利的英语听说读写能力,同时兼具法语能力者优先考虑同时具备mac和windows 系统使用能力,能够熟练应用AI软件者优先考虑具备很强的独处能力和单独工作能力【IMP】海外生活工作学习者优先考虑WSET2级以上优先考虑工作地点北京市朝阳区东三环建外Soho工作时间做六休一,每周工作42小时酒吧运营公休周四,其他日子工作时间为晚5点-营业结束,酒吧通常12点-12点半歇业,早时11点结束,晚时2点左右,超过工时计算Overtime还休WSET课程运营时工作时间为早9点-晚7点,课程运营工作后不用参与晚上酒吧工作,如有特殊情况参与,按1.2天还休根据具体情况会有额外休息工作薪资与福利工资组成:基础工资+工作补贴+住宿补贴+业绩提成,综合薪资7000起,试用期工资面议公司承担五险WSET&CMS 课程补贴(WSET2&3,CMS CS 根据成绩决定)海外产区走访不定时的顶级名庄酒试用

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:食宿情况

任职要求:1、 中等文化水平,普通话标准流利;2、 有较强的事业心、责任感和良好的个人素质,认同公司的企业文化;3、 勤奋好学,谦虚谨慎,有良好的沟通表达能力;4、 认真听取服务员反馈的客人意见,提高果汁、果盘的出品质量;5、 年龄18-35,男女不限,身体健康,无传染病史6、  有相关工作经验者优先。待遇:1、 薪资包括:基本薪资 + 津贴 + 固定奖金 + 浮动奖金2、 按照国家规定缴纳保险;4、 试用期后根据工作表现获得加薪机会;5、 免费工作餐,免费果汁/果昔;6、 工作时间:做6休1,8小时/天,三班制;7、 西餐厅,工作环境优雅;8、 健全的培训与开发管理体系,提供良好的晋升发展空间。  工作地点:新元素三里屯店 新元素丽都饭店新元素蓝色港湾店新元素颐堤港店 新元素侨福芳草地店 新元素嘉里中心店 报名电话:010-5935 9539     135 2221 5245面试地址:北京市朝阳区工人体育场北路8号院三里屯SOHO 办公A座1808  公司主页:www.elementfresh.com

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